- 相關(guān)推薦
什么時(shí)候喝牛奶最好
很多人都不知道什么時(shí)候喝牛奶最好，這樣的話很有可能會(huì)導(dǎo)致牛奶中的營(yíng)養(yǎng)白白浪費(fèi)，甚至還有可能會(huì)影響到人體健康。一起來看看什么時(shí)候喝牛奶最好吧。
喝牛奶的四個(gè)最佳時(shí)間
第一個(gè)喝牛奶的黃金時(shí)間是早餐后。
早餐承擔(dān)著人體全天能量總需求的25%到30%。
牛奶作為一種非常容易消化吸收的天然食物，蛋白質(zhì)、鈣、維生 素等營(yíng)養(yǎng)成分，不僅可以有效滋潤(rùn)剛剛經(jīng)歷了一整夜空腹?fàn)顟B(tài)的腸胃，也可以為人提供充足的能量與營(yíng)養(yǎng)需求，精神飽滿地開始一天的工作。
需要注意的一點(diǎn)是，早餐忌空腹喝牛奶。
牛奶是流質(zhì)的，如 果空腹喝，會(huì)很快從胃中排出，其中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分未經(jīng)充分消化就進(jìn)入腸道，容易被分 解為能量消耗掉，也容易加劇乳糖不耐癥狀。
所以早餐應(yīng)該先吃淀粉類的食物，如饅頭、面包、玉米粥、豆類等，之后一個(gè)小時(shí)左右再喝牛奶，才有利于牛奶的營(yíng)養(yǎng) 成分更充分地吸收。
下午4點(diǎn)前后是第二個(gè)黃金時(shí)間。
此時(shí)人容易感覺倦怠、困乏，急需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
但是在日常的學(xué)習(xí)和工作中，大多數(shù)人無法悠閑地去享受下午茶。
這時(shí)，牛奶中豐富的蛋白質(zhì)、乳脂可以幫助身體迅速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，從而精神飽滿地恢復(fù)到工作狀態(tài)。
第三個(gè)黃金時(shí)間在臨睡前半小時(shí)。
牛奶中含有能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的L色氨酸物質(zhì)，還有微量的嗎啡類物質(zhì)，有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用;牛奶中的鈣還能清 除緊張情緒。
另外，人睡著之后，人體血液中鈣的水平會(huì)慢慢降低，而這個(gè)之前喝入的牛奶正好能補(bǔ)充血液中鈣的流失，維持了血液中鈣的平衡，所以睡前喝牛奶有 利于 鈣的吸收。
最后一個(gè)喝牛奶的黃金時(shí)間可能很多人并不了解，那就是出廠日期后一個(gè)月左右 。
當(dāng)然，這里說的是超市里常見的常溫奶，少數(shù)低溫巴氏奶不在此列。
牛奶如果存放時(shí)間過久，容易出現(xiàn)沉淀分層現(xiàn)象，不僅影響口感，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。
通常而言，牛奶在生產(chǎn)日期后一個(gè)月左右口感最佳。
實(shí)際上，大多數(shù)商家出于快速回籠資金的需要，通 常都不會(huì)將牛奶存放過久。
然而近幾年，國(guó)外進(jìn)口常溫奶大量涌入國(guó)內(nèi)，細(xì)心的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)，這些進(jìn)口 奶通常保質(zhì)期在一年以上。
進(jìn)口牛奶從出廠到進(jìn)入國(guó)內(nèi)，需要經(jīng)過檢測(cè)、運(yùn)輸、報(bào)關(guān)、商檢等必需環(huán)節(jié)，進(jìn)入流通環(huán)節(jié)時(shí)往往已經(jīng)在生產(chǎn)日期兩三個(gè)月之后，所以， 不難在超市貨架上看到“高齡”的洋牛奶低價(jià)出售。
建議大家在買牛奶時(shí)，不要只認(rèn)洋品牌，應(yīng)該注意生產(chǎn)日期，優(yōu)先選擇“純真鮮活”的牛奶。
晚上喝奶能助眠，那早上喝會(huì)犯困嗎?
牛奶并不是“催眠藥”，只是相比于其他食物，它含有一些有利于預(yù)防失眠的成分，比如鈣、維生素B6等。
而且，從熱量上看，牛奶的飽腹感較強(qiáng)，一小杯牛奶就能有效緩解饑餓感，避免睡前“饑火中燒”睡不著。
所以，牛奶是夜宵的好選擇。
用牛奶當(dāng)夜宵，營(yíng)養(yǎng)高，方便飲用，不易過量，熱量較低，對(duì)于預(yù)防肥胖而言，遠(yuǎn)比吃方便面、面條、餅干、面包、烤串等更有利。
特別是奶類中的乳清蛋白和乳脂中的共軛亞油酸，都是對(duì)增肌減脂有益的成分。
牛奶是好夜宵，并不意味著它不能早上喝，它并沒有那么大的催眠作用，至今沒有研究發(fā)現(xiàn)早上喝奶會(huì)引起困倦。
但有足夠的證據(jù)證明，早上把牛奶和谷物主食一起食用，可以加強(qiáng)早餐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，延緩餐后血糖上升，也能有效推遲饑餓感的到來。
所以，早餐喝杯牛奶是很健康的選擇。
牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是不是喝越多越好?
凡事都要有度，按照我國(guó)膳食指南推薦，每天推薦食用相當(dāng)于300克牛奶的乳制品(約一次性紙杯一杯半)。
這是一個(gè)平均值，并不意味著每天都必須喝這么多，有時(shí)攝入200克，有時(shí)400克，也是完全沒問題的。
所以，盡管早上喝了一杯奶，晚上作為夜宵再喝一杯;或下午喝一杯酸奶，晚上再喝一杯牛奶，都無需顧慮。
需要考慮的是，牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等都是以牛奶為主料的食品，它們能提供蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，如果增加奶類的攝入量，需要相應(yīng)減少一點(diǎn)主食和肉類，以確保熱量不超標(biāo)，做到營(yíng)養(yǎng)平衡。
空腹喝牛奶不好，是這樣嗎?
所謂空腹不能喝牛奶，主要是擔(dān)心部分人存在“乳糖不耐受”的情況，喝牛奶后會(huì)出現(xiàn)腹脹，甚至腹痛、腹瀉等問題。
如果先吃些其他食物再喝牛奶，這種不適反應(yīng)會(huì)比空腹喝更輕。
如果本來沒有乳糖不耐受，空腹喝牛奶是完全沒問題的。
各種動(dòng)物奶中同時(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物(乳糖)，能消化乳糖的人可以很好地利用它們。
否則，就沒法解釋嬰兒和幼小動(dòng)物都可以空腹喝奶正常成長(zhǎng)了。
所以，要不要空腹喝奶，根據(jù)個(gè)人的乳糖消化能力而定即可。
什么時(shí)候喝奶最好，飯前還是飯后?
有研究發(fā)現(xiàn)，吃同樣的一餐，如果在餐前30分鐘喝牛奶，然后再吃飯，能有效降低餐后血糖反應(yīng)。
如果在吃飯的同時(shí)喝牛奶，雖然也有效，但不如餐前30分鐘效果明顯。
所以，如果餐前喝奶的時(shí)間合適，比餐后喝能更有效地控制餐后血糖上升，而餐后血糖上升延緩，意味著餐后飽腹感能持續(xù)更長(zhǎng)時(shí)間，餐后合成脂肪的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)明顯下降，這對(duì)于預(yù)防肥肉上身是非常有好處的。
除了牛奶，研究還發(fā)現(xiàn)，餐前30分鐘喝豆?jié){、湯等液體，都能降低進(jìn)餐時(shí)的自主能量攝入。
也就是說，在餐前半小時(shí)先喝點(diǎn)湯水，就能在用餐時(shí)自動(dòng)減小胃口，從而發(fā)揮控糖效果。
所以，無論是控制血糖，還是預(yù)防肥胖，餐前半小時(shí)都是最佳的喝奶時(shí)間。
當(dāng)然，前提是沒有乳糖不耐受問題。
如果確實(shí)空腹喝奶后胃腸不適，或?qū)εＤ逃胁涣挤磻?yīng)，可以換成酸奶、豆?jié){等。
【什么時(shí)候喝牛奶最好】相關(guān)文章：
葡萄什么時(shí)候吃最好08-21
鈣片什么時(shí)候吃吸收最好10-26
喝牛奶作文11篇10-06
喝牛奶作文（精選33篇）08-13
喝牛奶可以減肥嗎10-26
早餐可以喝牛奶嗎10-06
劉奶奶喝牛奶繞口令11-16
喝牛奶作文（通用20篇）08-05