芒果布丁的做法

　　芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用。下面是小編整理的芒果布丁的做法，趁著炎炎夏日之季來學(xué)習(xí)制作方法，為你喜愛之人獻(xiàn)上一份獨(dú)特的禮物吧。

　　一、制作芒果布丁需要準(zhǔn)備的材料

　　主料：

　　芒果布丁粉75g

　　芒果2個(gè)

　　輔料：

　　熱水450ml

　　二、芒果布丁烹飪過程中的步驟圖

　　1、準(zhǔn)備一盒布丁粉，兩個(gè)芒果。

　　2、芒果去皮切小粒。

　　3、放入模具里。

　　4、布丁粉放入碗中。

　　5、加入90度的熱水。

　　6、攪拌均勻。

　　7、稍微涼一下倒入模具里。

　　8、用牙簽挑開氣泡，徹底涼了以后放冰箱冷藏。

　　9、脫模裝盤即可享用。

　　三、芒果的功效與作用

　　1、防治心血管疾病

　　芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

　　2、抗癌

　　據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

　　3、美化肌膚

　　由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

　　4、明目

　　芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

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