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做一道美食作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編幫大家整理的做一道美食作文，希望能夠幫助到大家。
做一道美食作文1
今天我來給大家做一道美味的湯——西紅柿雞蛋疙瘩湯。
首先把一碗面粉倒進一個大盆，再把兩個雞蛋打進大盆，再加入適量清水瘋狂攪拌直到攪拌成稀一點點的面糊，然后把西紅柿切成小丁，把油菜，小蔥，香菜洗凈并切成小段，把這些都放入碗里備用。這時點火在鍋里放少許從超市買來的花生油，（注意！一定要是花生油哦�。┯蜔幔湃胂闶[炒出香味，再放入西紅柿丁炒出汁來，然后加入適量清水，等到鍋里的水開始滾動了，再拿一個巨型的漏勺，把準(zhǔn)備好的.面糊倒進漏勺里，這樣弄面疙瘩既簡單又快捷。比我媽媽以前用的老辦法好多了。然后把油菜放入鍋里，放少許鹽、雞精調(diào)味，咕嘟一會兒就放入香菜和幾滴香油（也可以不放香油哦），好看又美味的疙瘩湯即可出鍋嘍！
熱氣騰騰的疙瘩湯太香了，媽媽平時只喝一小碗，今天居然了喝了兩大碗。媽媽說：“陰雨連綿的秋天喝一碗兒子做的熱氣騰騰的疙瘩湯，太暖了！”
我還會做很多好吃的菜，下次再來分享吧。
做一道美食作文2
周末，三姨要給我做一個好吃的菜——可樂雞翅。我想：哇，可樂雞翅哎！那可是我的最愛呀！
三姨帶我來到超市，我們千挑萬選，找到了主材料——雞翅，我們又去拿蔥和姜，又拿了可樂。
回到家，三姨對我說：“來，三姨給你露一手吧！”只見三姨走進廚房，三下五除二，把雞翅用熱水在鍋里焯了一下，然后撈出洗了洗，控了一下水。她就開始往鍋里倒上油，等油熱了以后，把雞翅放入鍋中，讓雞翅兩面金黃就行了。最后放上蔥、姜和料酒還有料包，可樂。
三姨還告訴我說：“大火收汁，小火燉�！边@樣，可以讓可樂雞翅更美味一些。她還說，小火燉上十分鐘左右，香噴噴的'可樂雞翅就好了。十分鐘后，廚房里飄滿香味！可樂雞翅開鍋了，我和媽媽還有三姨津津有味地吃了起來……
做一道美食作文3
周末，我和爸爸準(zhǔn)備一起做一道特別的菜：拔絲地瓜。
首先，我們把地瓜洗干凈切成塊，再用油把地瓜炸至金黃后撈起。然后，在鍋里放少許的油和白糖，慢慢熬成粘稠狀的糖稀，再將炸好的.地瓜和糖稀一起用大火均勻地翻炒5至6秒。這樣，一道美味的拔絲地瓜就出鍋了。
盤子里的地瓜真像一塊塊閃閃發(fā)光的金條，它冒著熱氣，還散發(fā)著地瓜特有的濃郁香甜氣味，真讓人垂涎欲滴！這時，爸爸笑盈盈地問我：“你知道它為什么叫拔絲地瓜嗎？”正當(dāng)我迷惑不解時，只見爸爸夾起一塊地瓜，一條條又細又長的“金絲”就被拉了起來，真是有趣極了。我忍不住一口咬下去，一股比蜜還甜的味道刺激了我的味蕾，它外酥里嫩的口感真特別！我禁不住朝爸爸豎起了大拇指：“爸爸，這道菜真特別，色香味俱全，實在是太美味了！”爸爸望著我興奮的模樣，露出了滿足的笑容。
今后，我還要跟爸爸一起做更多的美食，一起尋找生活中更多的美好和樂趣！
做一道美食作文4
今天是周末，我準(zhǔn)備大顯身手，做一道美食——蔥花雞蛋餅，犒勞一下辛苦的爸爸媽媽。
說干就干，我先用刀把火腿腸切成丁，再把蔥切成小段，然后找來一個小盆，打入五個雞蛋，加兩大勺面粉，倒入切好的火腿腸丁和蔥段，放入適量的鹽，最后用勺子順時針方向不停地攪拌五分鐘。開始攤餅了，我把平底鍋放到火上，在鍋里刷上一層油，再倒入攪拌好的蔥花雞蛋液，然后輕輕晃動平底鍋，讓雞蛋液攤平，注意一定要開小火，不然會把雞蛋餅燒焦，一分鐘后，把餅翻一個面，經(jīng)過幾次咸魚大翻身，香噴噴的餅就出鍋了，把煎好的餅裹成小長條盛入盤中，就這樣，色香味俱全的蔥花雞蛋餅就做好了。
一股淡淡的香味從我的鼻前飄過，我忍不住嘗了一口，啊，太美味了！吃著自己親手做的蔥花雞蛋餅，我覺得勞動是快樂的！這誘人的'香味吸引了爸爸、媽媽，他們立即拿起筷子夾著餅一口接著一口往嘴里送，還不停地稱贊我做的餅好吃，我的心里美滋滋的。
我覺得這蔥花雞蛋餅是幸福的餅，也是世上最好的美食，讓我回味無窮。
做一道美食作文5
今天媽媽突然對我說：“小吃貨，中午你來燒一道菜！”我聽了欣喜欲狂。其實我早就想露一手了，無奈媽媽嫌我年齡小，總不讓我進廚房。因為老師布置了家務(wù)作業(yè)，媽媽總算大發(fā)慈悲了。
我要學(xué)做的菜是大名鼎鼎的川菜辣子雞。我先往鍋里倒了些油，等油燒開，再把雞塊放進鍋里，迅速翻炒。我邊炒邊想媽媽是怎么做的，用鍋鏟左翻翻，右炒炒。我加了一點美味鮮，把火調(diào)小繼續(xù)炒，等雞塊變成好看的焦糖色，用漏勺把雞塊先撈在盤子里備用。接著，我把鍋刷凈，又往鍋里倒入適量的.油，這次鍋燒得太久了，油像一群小孩在鍋里鬧騰，而且那些油好像長了翅膀似的，一個個油珠子朝我飛來，差點嚇得我沖出廚房。沒辦法，我只好右手拿鍋蓋作擋箭牌，左手拿著裝有干紅辣子、花椒的調(diào)料盤，“刷”的一聲，調(diào)料進了鍋，我趕緊把火關(guān)小，等覺得沒事了，才敢放下鍋蓋。等調(diào)料在油里炸得香噴噴的，再把撈起的雞塊放進去，又加了一些鹽和味精一起翻炒，并稍稍加了一點水，炒至入味上色，一盤香噴噴的辣子雞塊就出爐了。
餐桌旁，爸爸對著專愛吃辣子雞的我打趣：“這雞塊燒得很贊嘛，看來你爸爸可以多喝兩杯啦！”看著我的處女作，我開心地笑了。
做一道美食作文6
爸爸又要給我做好吃的了，你猜猜要做什么呢？沒錯，就是“三鮮蝦仁”。
爸爸帶我來到萬德隆超市，經(jīng)過千挑萬選，終于找到了合適的材料：大蝦�；氐郊�，爸爸把大蝦洗了幾遍，拿出鋒利的菜刀，把大蝦的'尾巴切掉了，然后把菜刀放下，拿了一個大蝦把它的頭掰了下來。我想：哦，這么簡單，看我的！我也拿起一個大蝦，剛輕輕掰了一下，就大叫起來：“媽呀！我把大蝦的腦漿給掰出來了！”爸爸一看，說：“算了，我把蝦頭切好了，你把蝦皮剝掉吧�！蔽胰挛宄�，就把蝦皮剝下來了。爸爸把生姜切絲，又放了料酒、生抽、半勺鹽、一勺淀粉，我用手給每個蝦仁“按摩”，讓它們在盤中“享受”十分鐘。十分鐘過后，在鍋里倒上花生油，把“按摩”過的蝦仁一個一個在鍋中輕炸，炸好后涼上一會兒，在鍋內(nèi)翻炒三分鐘，對了，千萬不要忘記放入其他材料，比如芹菜、花生、青椒等配菜。炒好后澆上湯汁，出鍋！
媽媽夾起一個三鮮蝦仁品嘗，說：“嘿，真香！”我和爸爸都笑了。
做一道美食作文7
我愛吃雞米花，所以我決定親自上陣做一盤雞米花大餐。
說干就干，我立即吩咐媽媽去菜市場幫忙買雞胸肉和面包糠。
回家以后，在媽媽的指導(dǎo)與監(jiān)督下，我“光明正大”地“玩”起了刀。雞胸肉被我殘忍地慢慢地肢解成一條一條的。沒干一會兒，我的額頭已經(jīng)滲出了密密麻麻的汗。
肉終于切好了，接下來，放鹽、生姜、料酒，腌制半小時。而后，放上生粉、胡椒，捏碎一個雞蛋，擠了兩滴檸檬水，用手把它攪拌均勻。
最后環(huán)節(jié)了，要蘸上面包糠放在油鍋里炸。媽媽幫我把握好油溫，由我一條一條地放進油鍋里。我以為會發(fā)生大爆炸，但是并沒有我想象的那么“火花飛濺”。不一會兒，鍋里就盛開出一朵又一朵的雞米花。它們在油鍋里歡快地跳起了舞。媽媽趕快拿筷子把讓依依不舍的'它們分開。
炸了十分鐘，終于大功告成！黃燦燦的雞米花上桌啦！媽媽說：“荊條編小籃，看著容易做著難！只有不斷學(xué)習(xí)，才能成功！”
做一道美食作文8
清明節(jié)的腳步悄悄來臨，這期間，我們這一帶家家戶戶會傳出一種香味，那是芽麥塌餅的氣味。芽麥塌餅雖其貌不揚，但卻是許多人的鐘愛，而我有幸參加了它的`制作。
午飯之后，我和奶奶一人拿鐮刀，一人拿麻袋，在路邊、田埂邊上搜尋著棉線頭（做芽麥塌餅的必需品）。這看看，那瞧瞧，可就是找不著。振宇，這有，快過來！奶奶嚷嚷著。我走過去瞧，只見棉線頭的莖和葉交錯地盤在一起，葉子上還長著許多白色的毛。之后，我們又搜尋了許久，終于找到了一些。
回家后，奶奶將棉線頭除去枯葉和莖，只剩下好的嫩葉，洗凈曬干。準(zhǔn)備就緒，在面粉中摻入芽麥粉，這是關(guān)鍵的一步，如果摻少了，餅就會塌不下來，吃起來就會覺得硬硬的，如果摻多了，餅就會塌的過分，會不成形。接著，把煮爛的棉線頭和上，加上適量的水，揉成面餅，包上餡料，撒上一些芝麻，用大火蒸熟。餅涼以后，用平底鍋煎至撒芝麻的一面金黃，用刷子涂上用麥芽做的糖水，這樣芽麥塌餅就做好了。
芽麥塌餅雖沒有美麗的外表，但清香撲鼻，細膩甜糯，制作工序也不簡單，真是有些深藏不露。
做一道美食作文9
說起美食，大家一定都有自己喜歡的。
今天，我為爸爸媽媽做了一道美食——炒雞蛋。下面我為大家介紹一下炒雞蛋的做法，這里面還有一個小秘方哦！
首先，我從冰箱里拿出三個小小的雞蛋，把雞蛋在碗沿上輕輕一敲，只聽咔的一聲，蛋殼裂開了，我順著裂縫用手使勁一掰，雞蛋就乖乖地跳進了碗里，那金燦燦的蛋黃軟軟的，滑滑的，好似一個個黃色的乒乓球。外邊是一層晶瑩剔透的蛋清，像給乒乓球穿了一件水晶外套，好看極了！我用筷子迅速在碗中攪拌，像插上了電的小馬達，很快地把三個雞蛋打成了雞蛋液。
接著，我把洗凈的'蔥切成一小塊一小塊，放入雞蛋液中，再加一點點鹽。小秘方就是在雞蛋液中加三勺牛奶，這樣會讓炒雞蛋又嫩又鮮。一切準(zhǔn)備就緒，我這個大廚就要上場了。我在鍋里倒了點油，等鍋里的油冒出許許多多的小泡泡，把雞蛋液倒進鍋里，雞蛋液馬上就在鍋底流開了，還發(fā)出了噼里啪啦的聲音。我用鍋鏟把雞蛋搗散，變成了一塊一塊的，再翻炒一下，就大功告成了。
最后，我把雞蛋小心翼翼地盛到盤子里�？粗鵁釟怛v騰、香氣撲鼻的炒雞蛋，爸爸媽媽饞得口水都要滴下來了。
這道營養(yǎng)美味的炒雞蛋你也去試一試吧！
做一道美食作文10
這個星期天，語文老師給我們布置了一項作業(yè)一一自己做一道菜，當(dāng)吋一聽，自己都蒙了，怎么做呀？想來想去，做自己喜歡吃的魚香肉絲。
我先到超市買了材料大肉、姜、蔥、木耳、辣椒……回到家，我學(xué)著爸爸的'樣子，把大肉沖洗切成肉絲。切肉時，肉滑滑的，軟軟的，切的好難�。∥夷闷鸪村伔诺揭夯魃霞訜岬褂�，隨后把肉絲倒入鍋中，只聽“滋”的一聲，肉絲剛進鍋怕油熱呢！我拿起鏟子翻炒起來，過了一會，我把生抽，食鹽，調(diào)料陸續(xù)放進鍋里，肉絲頓時就變了臉。
就在這時，爸爸說："兒子，姜、蔥切了沒有。"我趕緊把姜、蔥、辣椒切好。但一股燒焦的氣味撲鼻而來，只見炒鍋冒著黑煙，我手忙腳亂，趕緊拿起鏟子，把它們翻炒開，把大蔥、姜、黑木耳、辣椒，倒入鍋中，不停地翻炒。
魚香肉絲終于出鍋了，我大聲地跟媽媽說，快來嘗嘗我自己做的魚香肉絲。媽媽嘗了一口說："雖說這道菜有些瑕疵，但這是我吃過最美味的菜了。"
我開心地笑了？
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