小籠包作文

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小籠包作文優(yōu)秀[15篇]

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家整理的小籠包作文，希望能夠幫助到大家。

小籠包作文優(yōu)秀[15篇]

小籠包作文1

　　早就聽說過上海的南翔小籠包馳名中外，我便央求媽媽帶我去品嘗。媽媽見我已迫不及待，就在元宵節(jié)那天帶我來到了上海豫園。

　　走過一串串花燈，繞過一家家店鋪，我們終于找到了豫園的南翔饅頭店。

　　我連蹦帶跳地跑進包子鋪。上了二樓，只見熱氣裊裊，幾乎每一張桌子上都放著一籠籠熱氣騰騰的小籠包。一股小籠包特有的氣味撲鼻而來，仔細聞一聞，還飄著絲絲香氣兒呢！只見墻上貼著一句話：輕輕提，慢慢移；先開窗，后吸湯。原來吃小籠包還有訣竅呀！

　　我和媽媽選了一個靠窗的位置坐了下來。透過窗戶，可以清晰地看到，外面有顆大樹掩映著從四面八方涌過來的人們�，F(xiàn)在才十一點鐘，可飯廳里早已座無虛席了。那些遠道而來的人們，也都是慕名而來的吧！

　　“小籠包子來咯！”只聽見一聲吆喝，一個身強力壯的叔叔端著幾籠熱氣騰騰的小籠包子來到了我們跟前。“小姑娘，慢點吃哦，當(dāng)心燙！”叔叔邊和藹地說著，邊把那幾籠小籠包放在我們的面前。

　　瞧！小籠包的樣子可誘人了！只見白白嫩嫩的皮兒，裹著粉嫩粉嫩的肉，一個個小巧玲瓏，逗人喜愛。小籠包的種類也很多，蝦仁餡的，蟹黃餡的，豬肉餡的……

　　我咽了咽口水，正準(zhǔn)備要吃的時候，一旁的.服務(wù)員阿姨熱情洋溢地介紹起來：“這小籠包子的褶皺有十多個，有‘夾起不破皮，翻身不漏底’的特色�！蔽衣犃藢嵲谌滩蛔×耍苯訆A起一個，囫圇吞棗起來，結(jié)果燙得直叫喚。

　　在媽媽的提示下，我把小籠包輕輕夾一下，提了起來，移到嘴巴旁邊，這就是“輕輕提，慢慢移”。又咬上一個小口子，把肉湯吸掉，這就是“先開窗，后吸湯”。再蘸蘸醋，嘗一嘗——當(dāng)鮮美的湯汁和美味的肉餡一起流入口中時，那滋味簡直無與倫比。

　　吃完后，我們走出南翔小籠店去周邊游玩，可那小籠包的美味依然在嘴里縈繞，令人回味無窮。我不禁由衷地贊嘆道：“上海南翔小籠包，真不愧是天下第一小籠�。　�

小籠包作文2

　　作為吃貨的我，對于家鄉(xiāng)無錫的美食可是了如指掌，有香甜可口的糖醋排骨，有外脆里嫩的玉蘭餅，有香氣撲鼻的梅花糕……其中，最令我情有獨鐘的，要屬小籠包了，它色、香、味俱全。這天，我就又去品嘗了一番。

　　小籠包端上來啦！霧氣中，我瞅見一個個小籠包如同可愛的小娃娃一般坐在蒸籠里。輕輕夾起一個放在小碟里，閉上眼睛，細細聞了聞，一股香味鉆進了我的鼻子里。�。∥揖箯南阒新劤隽缩r。再細細端詳，只見小籠包小巧玲瓏的`。它呈圓錐形，頂上有一個小凹坑，四周布滿了一道道褶子。我仔細數(shù)了數(shù)，足有18條。小籠包底部沉甸甸的，里面有許多湯汁。它的皮很薄，甚至都能隱約看見里面醬紅色的肉餡。

　　看了這么久，我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我連忙拿起筷子，夾起它，小心翼翼地咬開一個小口子，里面的湯汁立刻就涌了出來，我連忙用嘴去吸。哇！小籠包的汁又燙又鮮，鮮得我想接，燙得我不敢接，真是左右為難，舌頭都不知該放哪了。我只能吹吹，再吸一口。嗯，湯汁的味道鮮中帶甜，甜中帶香，真是太美味了。我感覺自己仿佛品嘗到了天堂的美食，太好吃了！湯汁很快就吸盡了，我又夾起肉餡，放入嘴中，細細品嘗。肉餡軟軟的，甜甜的，鮮鮮的，令人回味無窮。再吃雪白的皮，雖然薄但很有嚼勁。不一會兒，一個小籠包就被我吃完了。

　　小籠包的湯汁如此美味，是如何做進去的呢？原來，師傅們在做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì)，切碎了拌在餡里。熱氣一蒸，就全化成了湯水。

　　聽了我的介紹，你的口水是不是也已“飛流直下三千尺”了呢？那就快來無錫品一品這道美食吧！

小籠包作文3

　　我愛吃小籠，每次看到街道店鋪打著的小籠包廣告牌，我都會情不自禁的拉著媽媽的衣角往里沖……可媽媽呢？她總是嫌外面的小籠包，肉餡有問題，還擔(dān)心衛(wèi)生問題，所以真正能吃到的次數(shù)也是屈指可數(shù)的。

　　為了能滿足我的味蕾，讓我吃上美味、營養(yǎng)、又放心的小籠大餐。最后，媽媽決定親自下廚學(xué)做小籠包。

　　放學(xué)后，我和往常一樣問媽媽，今天晚餐吃啥好吃的，媽媽拿出早已準(zhǔn)備好的面皮和餃子餡，神秘的對我說：“今天啊，咱們晚餐吃包小籠包�！薄靶』\包！”我?guī)缀跏求@呼出聲的，太開心了。媽媽在餐桌上學(xué)著包小籠，我忍著口水期盼的坐在她對面寫作業(yè)。

　　她拿出手機，找出早已收藏好的視頻，開始工作了。一個個奇形怪狀的小籠包從媽媽笨拙的手里出來，漸漸地，媽媽的手越來越熟練，包的一個比一個好看，一個個小籠排著隊，就像一群白衣仙女，來到了人間。

　　當(dāng)這群仙女從蒸籠里鉆出來的時候，我立刻像一只餓了幾天的.流浪貓，撲了上去。夾起其中一個小籠包就往嘴里塞：“咦？這小籠包怎么會沒有湯汁？”我驚訝的張大了嘴巴。本來等著我夸獎的媽媽，一臉驚愕。然后拍了拍腦袋說：“我想肉餡里有汁水，就沒灌湯，原來這樣不行�。∠麓卧僮龅臅r候，媽媽就有經(jīng)驗了�！�

　　有了上次的經(jīng)驗，第二天一大早，媽媽就起床開啟了挑戰(zhàn)小籠的實驗。這次，她特意往剁的特別精細的肉餡里，灌了我最愛的老母雞湯，樣子也比之前包的更好看了。看著誘人的小籠包，我不管三七二十一，拋下身邊的一切事物，拿起筷子，夾住一個就往嘴里送，全然記了它里面還有滾燙的湯汁，“嗯嗯，好吃，真好吃，就是太燙了�！蔽乙贿吙洫勚�，用雙眼注視著我，等待著我品鑒的媽媽，一邊不停的大嚼著在嘴里翻滾的小籠包。說完，我繼續(xù)狼吞虎咽起來。還有什么比這個動作更能表達，我對這些小籠的喜歡呢？

　　媽媽包的小籠真的太好吃了，這是媽媽藏在美味里的愛�。ㄇ那牡馗嬖V你，我整整吃了2籠哦！大大的16只）

小籠包作文4

　　我的家鄉(xiāng)在上海，說起我的家鄉(xiāng)，你們就會想起我的家鄉(xiāng)的小籠包。

　　小籠包小巧玲瓏，只有嬰兒的拳頭這么大。猶如一個極小的噴泉，好似一把顛倒的小傘，好似一朵郁金香。皮子薄薄的，您用牙齒一咬就會咬破。有點白中透黃，有點白種漸粉。有蟹肉兒的，肉兒的，品種廣泛。別看它小巧玲瓏，但它可是“小身材，大味道”哦！

　　往事就像旋轉(zhuǎn)木馬，有些轉(zhuǎn)得我已經(jīng)淡淡忘記，隨著時間的流逝，年齡的增長，令我影響最深刻的是我6隨時媽媽帶我去一家中式小籠包店里吃小籠包。這天，陽光明媚，春暖花開，溫暖的春風(fēng)吹在臉上暖洋洋的，媽媽牽著我的胖乎乎的小手，來到了“皇家小籠”。我隨便找了個位子，隨身而坐。媽媽慢悠悠地走來，輕輕地把溫柔的服務(wù)員阿姨叫來，輕輕地說：“您好，我點5客小籠。”話剛說完，我的心好像每分鐘跳一千下，奇怪地想：媽媽今天咋么了，點了5份小籠包，我怎么吃得下呀？媽媽今天是不是生病了呀？’我迅雷不及掩耳地摸了一下媽媽的腦袋，呀，沒生病�！靶』\包來了，小籠包來了。”服務(wù)員阿姨幽默地說。我已經(jīng)等得像熱鍋上的螞蟻了，迫不急到地用咖啡色的'筷子夾了一只冒著煙的，濃郁的香氣撲鼻而來。我這是已經(jīng)口水欲滴了，像豬八戒吃人生果似的咬了一大口。小籠包才被我吃了半個，反而我的嘴巴已經(jīng)燙得通紅通紅的了。我不服氣地說：“為什么小籠好好端端的，反而我是‘受害者’？”

　　媽媽笑瞇瞇地說：“你應(yīng)該看看老熟客，他們是怎么樣吃的�！蔽铱戳丝�1號桌上的阿姨，他是這樣吃的：先用嘴咬一口皮子，在里面就會出現(xiàn)很多湯汁，你必須馬上吮吸”掉，否則會滴得一塌糊涂，然后慢慢享受小籠包其它部分。我看得口水都快流下來了，急忙照著做，先要一小口小籠包子，在慢慢地吮吸掉里面所有的湯汁，最后把皮子咬掉，吃掉……吃得我像一只小貓，好似肚子都要開花了。

　　家鄉(xiāng)的小籠包真特色，我們不驚贊嘆“長鄉(xiāng)憶，最憶家鄉(xiāng)的小籠包�！爆F(xiàn)在，小籠包已經(jīng)許多中外來客歡迎了。

小籠包作文5

　　小籠包，是無錫永興記小吃店的招牌點心，也是老少皆宜，婦孺皆知的著名小吃。

　　小籠包的樣子小巧玲瓏，晶瑩剔透。白嫩白嫩，細致的薄皮猶如嬰兒柔嫩的肌膚一樣光滑，毫無瑕疵，吹彈可破。小籠包個個肥嘟嘟，好像一個個小拳頭，它的頂上有一朵含苞待放的“菊花”似的。大團的美味多汁的肉包裹在其中，絕對物美價廉。供蘸的醬汁，鮮紅的辣椒粉，翠綠的蔥末，加上一些醇美的香醋，光是醬汁也足夠?qū)⒛忝缘蒙窕觐嵉沟摹＿@些組合在一起就如同一件精美絕倫的藝術(shù)品，雖令人垂涎三尺，但卻舍不得將其一口吃掉。

　　小籠包的做法跟普通包子的做法有些相似：首先和面，發(fā)好面團后，再搓成粗面段，用刀切成大小一致的面團，把一個個面團用手按壓，再用搟面杖將其搟勻后晾在一旁。把肉餡調(diào)好后，搓成一個個小肉團。把他們包好，注意捏的時候，褶皺要均勻。放入蒸籠中，20分鐘后，香噴噴，熱騰騰的小籠包就做好了！

　　小籠包一籠有十個左右。吃小籠包時很有講究。先輕輕咬上一小口，吸口鮮美的湯汁，注意湯汁不要燙壞了你。甜汁先會滋潤你的喉嚨，流過食管，再漸漸進入體內(nèi)，此時你全身上下每一個毛孔都會散發(fā)出甜汁獨特的香氣。好東西可是要細細品嘗哦！咬上一口，皮的'清香，肉的醇香，再澆上一些醬汁，哇！連回味時，都是醬汁的濃香。嗯……準(zhǔn)會把你的饞蟲勾出來，讓你吃了還想吃。

　　記得第一次吃小籠包時，里面的湯汁可把我燙壞了，舌頭都沒知覺了！過了好會兒才緩過來。而且，我吃得滿嘴，滿手都是油水，弄的像個“大花貓”。從此，我就牢記吃小籠包的竅門，防止“慘劇”的發(fā)生。

　　民以食為天。色香味一應(yīng)俱全的小籠包，快來嘗嘗吧！

小籠包作文6

　　上海匯聚著全國各地的特色小吃，其中我最喜歡吃那美味可口的上海小籠包。

　　上海小籠包是集色香味俱全的地方小吃。凡是吃過上海小籠包的人都會對它贊不絕口。做好了的小籠包，放在蒸籠里一蒸，不久就會散發(fā)出濃郁的香氣。再打開籠蓋，仔細一看，它白白胖胖，小巧玲瓏，像一個個剛出生的嬰兒的臉蛋，可愛極了。一個個整齊有序地排放在蒸籠里，著實會令人垂涎三尺。

　　暑假里的一天早上，我們?nèi)夷矫伊撕镁貌耪业揭患摇罢凇鄙虾Ｐ』\包店。下了車剛一進門，發(fā)現(xiàn)里面有許多人。我們側(cè)著身子才擠進了人群，坐到了椅子上。在等待的時間里，我忍不住溜進廚房，觀察起師傅的手藝來。他們熟練的揉著面，摘下均勻的小團，其余的師傅把面團壓成薄薄的面皮再捏成小碗狀，把餡和湯灌進去，接著開始捏褶子。只見他們用拇指和中指緊緊捏攏，食指微微向外一拉，就形成了包子封閉的“頸項”，再把小籠包放進蒸籠，這樣就完工了。

　　終于出鍋了，當(dāng)服務(wù)員把雪白晶瑩的小籠包端到我們桌子上的時候，我便迫不及待地掀開籠蓋。哇！一股香噴噴的熱氣直沖上臉頰。

　　我急忙夾起一個小籠包放進碗里，猛的一大口，頓時，湯汁燙的`我哇哇大叫，我哭喪著臉，向媽媽看了一眼，媽媽一邊哈哈大笑，一邊用紙巾幫我擦衣服。爸爸則笑瞇瞇地對我說：“吃小籠包不能像你這樣急匆匆的，應(yīng)該吹一吹輕輕地在皮上咬一個小口慢慢地品嘗完湯的滋味，再一口一口享用�！闭f著就示范給我看。我也學(xué)著爸爸那樣，終于吃到了美味可口的小籠包，感覺真是名不虛傳。

　　來自各地的吃貨朋友們！請注意！如果想跟我一樣吃到這美味，可口的小籠包的話，那就來上海品嘗“正宗”小籠包，保證讓你流連忘返。但是，請你記住一定要記住要慢慢吃哦，不然你會后悔的！

小籠包作文7

　　相信許多同學(xué)都嘗過小籠包，但要說最正宗的，還是無錫的小籠包。

　　小籠包味好，長相也不錯。雖說外形跟包子差不多，但是無錫小籠包皮很薄，是半透明的，從外面可以看見小籠包內(nèi)部的樣子。湯在包內(nèi)流動，中間是一塊誘人的餡，讓人看了就想吃。

　　小籠包的做法和普通包子的做法是一樣的，皮薄一點，還有獨特的餡，想知道小籠包里為什么會有鮮美的湯嗎？別著急，慢慢看。媽媽在星期六都會帶我去吃小籠包，我很好奇小籠包是怎么做的，就偷偷跑到廚房門口，悄悄地觀察起來。只見師傅熟練地拎起一塊發(fā)酵好的面團，把白面團分成均勻的小份，然后師傅從冰箱里拿出特制的餡兒，用一根小竹板把餡兒送進面皮兒里，開始捏褶，這招跟做包子一樣，就不多說了，做好后就可以上籠了。

　　等待的`時間永遠很漫長。節(jié)假日大家都休息，沒人愿意燒早飯，小籠包就成了大家的首選。終于輪到我們了，剛出籠的小籠包是那么的晶瑩剔透。吃的時候，也有許多講究。第一步“開天窗”。在小籠包上，輕輕揭開一個小口，一陣陣香氣撲鼻而來，讓你垂涎欲滴，恨不得一口吞下去，不過，千萬別。其一，太燙了；其二，好東西是要慢慢品的；千萬別學(xué)豬八戒吃仙桃，三個下去不知啥味兒。所以，第二步，就是“抽汁”了。把小籠包送到嘴邊，緩緩地把湯吸出來，細細品嘗。還記得剛才那個問題嗎？其實在做小籠包的前一天就要把特制的湯料倒進肉餡里，然后放進冰箱冷凍，把湯凍成固體。蒸的時候，固體湯料一受熱，就化成了湯，才有了小籠包。品完了湯，就請你像吃包子那樣干掉它，這時候，你完全可以大快朵頤了。記住，一定要把皮吃下去，因為皮可是浸透了湯和餡的雙重美味，一定要吃哦！

　　聽了我的介紹，相信你已經(jīng)口水成河了吧，快來無錫品嘗美味小籠包吧。

小籠包作文8

　　小籠包是我很喜歡吃的點心。每逢周末，外婆總會給我做幾只小籠包止止我的“饞癮”。

　　又是一個周末，像往常一樣，外婆又給我做了四只小籠包。一打開碗蓋，一陣沁人心脾的濃香頓時撲鼻而來。只見一個個小巧玲瓏的小籠包香香地睡在小碗里。它們奶白色的身子圓滾滾的，活像一個個“小胖墩”，讓我忍不住想咬它一口。我輕輕地摸了摸小籠包，它的皮很薄很軟，還有一股接著一股的熱氣向上冒，特別吸引人。

　　聽外婆說，市場上買不到現(xiàn)成做小籠包的原料，所以她經(jīng)常去附近的超市買冰凍小籠包。什么時候想吃了，取出幾只放在鐵架上，再將鐵架固定在一個多用化的熱磁爐上，調(diào)好時間，悶上兩三分鐘左右就熟了。

　　聽完了外婆的介紹，我迫不及待地開始品嘗小籠包的'美味。我把小籠包放進自己的小碗里，急切地咬了一口，、。誰知，這只“小胖墩”便開始反抗，涌出滾燙的汁水來嚇唬我，燙得我差點把筷子甩掉。我不甘心，決定要好好收拾這個“小胖墩”。我用筷子在小籠包上戳了一個洞，一股汁水頓時涌了出來。我用嘴將汁水慢慢吸完，嗬，這味兒可真好，濃濃的，香香的，咸咸的，讓我吸了一口還想吸。接下來，就要“攻擊”“小胖墩”的皮和肉了。我喜歡先將肉塊用筷子摳出來，咬一小塊肉，再吃一口皮，加上躲藏在皮子里的濃郁汁水，這小籠包的口感真是絕佳呀！躺在碗里的一個個小籠包像是被我俘虜了一樣，默不作聲地乖乖地被我一個一個吞下了肚。

　　還剩最后一只了，我的腦海閃現(xiàn)了一個絕妙的好主意——這么好吃的小籠包，當(dāng)然也要給外婆嘗嘗嘍！外婆在客廳里看電視，我悄悄溜到沙發(fā)后面，一邊將最后一只小籠包丟到外婆身旁。外婆發(fā)現(xiàn)身旁突然出現(xiàn)了一個小籠包，立刻明白了一切。看著外婆津津有味的樣子，我的心里也甜滋滋的。

　　我愛美味可口的小籠包！

小籠包作文9

　　我的家鄉(xiāng)在七朝古都——開封，那里不僅旅游景點馳名中外，而且小籠包子更是無人不知，無人不曉。

　　灌湯包子是開封小籠包子中的“精品”，早在北宋市場上已有售賣，那時，人們把“灌湯包子”稱“灌湯饅頭”。

　　開封的小籠包子，不僅當(dāng)?shù)厝藧鄢裕澜绺鞯氐挠讶藖淼介_封后都要品嘗一下開封的小籠包子。品嘗過后，他們都會情不自禁的豎起大拇指，在不絕口。我也很愛吃開封的小籠包子。那剛剛出籠的小籠包子，一個個晶瑩剔透，透過薄薄的皮隱約能看到里面微微發(fā)紅的肉餡；再用筷子一夾，似一盞盞小燈籠，還像一件十全十美的工藝品，讓人舍不得往嘴里送。聞一聞。肉香里面夾雜著幾絲面粉的香氣；蘸一蘸醋，那被醋泡過的地方變了顏色；咬上一口，外皮有韌勁兒，里面是軟嫩鮮香，讓品嘗的人恨不得一下子把它全部吃掉。

　　做這么好吃的小籠包子，自然是要有很多講究的`。用死面制皮，瘦肉和瘦皮摻豬皮凍加江米糕料酒、子母油、甜面醬、小磨香油等許許多多的材料做餡，用白糖、味精為餡提鮮。通過“三硬三軟”和出的面，會筋韌光滑，備受顧客歡迎。

　　黃繼善開辦的“第一樓包子館”里的小籠包子，獨具特色。其皮薄餡大，灌湯流油，軟嫩鮮香，潔白光潤，“提起像燈籠，放下似菊花”�！暗谝粯恰边€先后發(fā)展了“小籠包子宴”和“速凍包子”�！靶』\包子宴”的餡料分別有：雞丁、筍丁、韭菜頭、蝦仁、山楂、三鮮、麻辣湯和灌湯幾大風(fēng)味。

　　我愛開封的小籠包子，吃著它，感覺不像是在吃，而是在享受。讓人回味無窮，吃了一龍還想吃。我愛家鄉(xiāng)的小籠包子，你若也想吃，快來開封嘗嘗吧！

小籠包作文10

　　說到無錫的特產(chǎn)，非小籠包莫屬，它也是我認為無錫最好吃的小吃，我可是百吃不厭的。

　　剛出籠的小籠包熱氣騰騰，香味四溢。它們一個一個，端端正正地“坐”在小蒸籠里，小巧玲瓏，頭頂有一朵“盛開的花”，是由大約18條小褶皺，向著同一個方向——頂部聚合而成。它的外皮晶瑩剔透，薄薄的，上面還滾著一顆顆小水珠呢！舉起筷子，小小翼翼地伸向小籠包，緩緩夾起。透過薄薄的外皮，里面棕色的肉餡若隱若現(xiàn)，還能看見那濃郁鮮美的湯汁在里面晃動。整個小籠包看上去就像一塊玉石雕成的工藝品，還沒有開吃，就已讓你垂涎欲滴。

　　吃小籠包可是有講究的，“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯”就是吃它的口訣。首先，小心地將它夾起，因為它皮特別薄，一不小心可能就破了。接著，在它底部的邊緣部位，咬開一個小口子。噢！別急別急，先往里稍吹口氣，讓滾燙的湯汁冷一冷。然后就可以吸里面的.湯汁了，這湯汁充滿了濃濃的肉香，鮮甜適中，美味極了。吸完了湯汁，接下來便是“重頭戲”了——吃掉整個小籠包！這下，你可以隨心所欲地吃，可以小口小口，也可以一口一個，從“花朵”上面開吃也無妨。這小籠包鮮美無比，讓你回味無窮。

　　記得我小時候，第一次品嘗小籠包，還不懂吃法�？粗@一個個小巧玲瓏的小籠包，也不管三七二十一，拿起筷子就開始向它發(fā)起“進攻”，一大口咬下去，被里面的湯汁燙得“哇哇”大叫。不過從那以后，我就掌握了巧妙吃小籠包的方法了。

　　如此美味的小籠包，在清代乾隆年間，就深受皇帝喜愛。話說乾隆曾六次下江南，途經(jīng)無錫時，每次都要到無錫秦園品嘗小籠包，對它贊不絕口。從此，無錫小籠包的名氣就旺了起來，制作工藝流傳至今。

　　無錫小籠包，色香味俱全，令人“口水直流三千尺”。我愛無錫小籠包！

小籠包作文11

　　早就聽說無錫小籠包名揚四方了，我都不知道這小籠包是什么味，可媽媽總是堅持說我小時候吃過小籠包。在我的強烈要求下，媽媽才同意帶我去王興記吃小籠包。

　　這天中午，我和媽媽步行去歐風(fēng)街。在王興記的店里，坐滿了客人。吃小籠還要排隊呢！我和媽媽點了一份蟹粉小籠，一共八只，又點了兩碗蝦仁餛飩。服務(wù)員阿姨剛把小籠端上來，我就聞到了面皮的淡淡香氣。我饞的垂涎欲滴，迫不及待地把手伸出去，想先拿一個來嘗嘗�？墒怯盅杆俚乜s回來，因為它實在太燙了，簡直就像一個不可侵犯的火爐，真是心急吃不了熱豆腐啊。我只好耐心地等了好幾分鐘，看著它不再冒氣了，我才小心翼翼拿了一只過來�？墒强粗@個又輕又小的，像個洋娃娃似的小籠包，我都不知道從那里下口了。于是我看著媽媽先吃：只見她用手輕輕地捏住小籠包的上方，將那薄薄的面皮咬開了一個小口子，然后趕緊把嘴接上去，使勁兒地將小籠包里的湯汁吸干，這時她滿意地“啊”了一聲，接著，又連皮帶肉把包子三口并兩口吞了下去。

　　我也照葫蘆畫瓢，先咬掉一點點皮，可是這次湯包里的肉汁全流出來了，弄得桌子上、手上都是。我趕緊舔了一下手，肉汁鮮鮮的，甜甜的。沒有吃到湯汁，我只好將剩余的'皮和肉餡“一口而盡”。哇，好香��！這無錫的小籠包果然是名不虛傳：“好吃，好吃！”我連連贊嘆。但是沒有吃到那濃香的湯汁我怎么甘心呢？于是，我又小心翼翼地捏起一個，輕輕夾住上方，剛剛咬破一個小口子，就趕緊把嘴巴湊上去。嘿嘿，這回，你可跑不了啦！我猛地一吸，汁水一滴不剩，全到我的嘴里了。��！真是妙不可言啊，我看啊這是“此包只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”。

　　小籠包是我們無錫的特產(chǎn)，許多食客都是慕名而來。我希望有更多的人喜歡小籠包，讓無錫小籠成為真正的中華風(fēng)味小吃。

小籠包作文12

　　俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉。而我最喜歡的就是小籠包了。

　　小籠包，顧名思義，小巧玲瓏。它皮薄肉嫩，香氣十足，最特別的是在它薄薄的皮下盡包著熱熱的肉湯，如果你就這樣魯莽地上去咬上一大口，這滾燙的湯子非把你的嘴唇和舌頭燙出幾個大大的水泡。

　　它的`制作工藝很特別。先在肉餡中放入蔥，姜，再加入料酒和調(diào)料，最后也是最關(guān)鍵的就是如何讓包子中充滿鮮美湯汁的原料——肉凍。當(dāng)肉凍在高溫下化去，它就會變成人見人愛的湯汁了。只見點心師傅將那發(fā)酵過的精白面團摘成均勻的小份，搓成條，壓成圓皮，再凹成小碗狀，然后將肉餡飛快的灌進去，接著開始捏褶子了。他們用拇指和中指緊緊捏攏，食指稍微向外一拉，就成了包子封閉的“頸項”，這就可以上籠啦！

　　包子上桌啦！瞧，這包子雪白晶瑩，皮薄餡滿，還有一種充滿彈性的感覺，讓人看著就要流下口水了。開吃啦！這就需要小籠包吃法四部曲了：“輕輕提，慢慢移，先天窗，再吸湯”。也就是說在吃的時候要把包子慢慢移到盤子中，再從盤中移到盤子的邊沿，然后端起盤子，微微傾斜至嘴邊，然后慢慢地，輕輕地在包子上咬上小小的一口，在用嘴輕輕吸里面的湯汁，最后再在包子中倒入少許醋，然后慢慢品味完這只包子。吃這小籠包簡直是種享受，這滿滿的一汪湯汁，口感極佳，鮮美無比。那香味一直從嘴里流至心里，再加上被醋去掉油味的肉餡，毫不夸張地說，打我嘴巴，我都舍不得放棄這種美食！

　　聽了我的介紹，你也心動了嗎？

小籠包作文13

　　俗語說：“民以食為天。"也有人說：“人是鐵，飯是鋼。一頓不吃，就餓得慌�！泵朗场币辉~相信大家很熟悉的吧！而對于我這個"吃桶”(吃貨+飯桶)，來有好吃的，眼睛都會放光。說到小籠包我可是個“行家”小時候天天去吃。(后來胖了，不讓吃了)小籠包可謂之色、香、味俱全，它的皮極薄，極白，極透明，幾于都可以看到里面的肉和汁；小籠包的精華在于它里面的汁，汁香甜味美，好吃極了。

　　小籠包可真是小吃中的極品，它令我百吃不厭。一天，我和媽媽到店里去吃小籠包，我挑了個靠近廚房的地方坐下。而媽媽付完錢，坐在了我的對面。我趁著小籠還沒上的時間，觀察著師傅的手藝：師傅先用手抓了一大把面，然后均勻地將面分成了八份，只見師傅將一份面抓了起來，把面團搓成圓圓的，像球一樣。師傅用大拇指一按，面團立馬變成了碗的.形狀，師傅又不停地捏，不工會兒；面團的邊都很薄很薄了，師傅一手抓著面，一手拿著勺，舀了一小勺肉往面里倒了下去，再把面封一下口，再捏幾個褶子好了，一個生的小籠就好了……

　　我點的小籠包終于上來了，我二話不說，就用筷子來了一個就往嘴送。“啊啊�。『脿C�。　蔽掖蠼衅饋�。媽媽瞧了我這“熊樣”，笑著說：“沒人和你搶，慢慢吃，小籠包應(yīng)先咬開它的褶子的那一塊，用嘴一吸，湯就沒了，也不會太燙了，這時再吃了它�！蔽衣犃藡寢尩脑�，真的呢！我一連吃了8個還不過癮。就這樣，我把肚皮撐得脹脹的才走出了小籠包店的店門。小籠包的美味，你無法抵抗，快快“束手就擒"，去小籠包店里好好品味一番吧！

小籠包作文14

　　小籠包是我最喜歡吃的食物了，基本上每次不做飯時我都會去吃小籠包。上個星期天，媽媽說要帶我去雙桂坊吃午飯，于是我立刻說：“去吃小籠包！”“好呀，不過你每次都吃小籠包，不膩嗎？”媽媽面帶笑容的問道�！安�，我愛吃，我要吃！”我說。說完我們就出發(fā)了。

　　來到雙桂坊，只見一排排的美食琳瑯滿目！有烤魷魚、常州大麻糕、臭豆腐……就連西安的風(fēng)味小吃羊肉泡饃都有，眼前的食物讓我垂涎欲滴�？墒俏覀兘裉斓哪康氖瞧穱L雙桂坊小籠包，于是我便和媽媽一起開始尋找雙桂坊小籠包的售賣處，可是轉(zhuǎn)了一圈下來都沒有看到小籠包的蹤影，于是媽媽就是說：“要不然我們?nèi)サ叵率铱纯窗�！”然后我們就一起來到的地下一層，沒想到小籠包真的在地下室，看到小籠包的我立刻飛奔著跑到雙桂坊小籠包鋪，頓時一陣清香飄來，沁入我的心脾�！皩嵲谑翘懔�！媽媽，快過來！”我說�！芭�！”媽媽答道。

　　媽媽點了一籠小籠包遞到我面前。只見小籠包小小的，晶瑩透亮，看起來鼓鼓的，好像里面的.湯汁都要撐破薄皮，溢出來一樣，實在是太誘人了！越看越想吃，于是我迫不及待地夾起一只小籠包放進我的嘴里，哇！實在是太好吃了，薄薄的皮輕輕一咬就裂開來了，里面的湯汁就立刻流滿了我的口腔，這個嘴里都充滿著小籠包的香，把湯汁咽下去后，就感覺十分舒服，好像整個身體就要飄起來似的。然后你就會咬到鮮嫩的肉，軟軟的，香香的，非常有韌性。于是我連忙把剩下的那一半夾進嘴里，實在是太好吃了！我連忙叫媽媽也嘗一下，媽媽吃完后也稱贊雙桂坊小籠包是人間美味！

　　“名以食為天”，我建議大家也去嘗嘗皮薄、肉多、汁鮮的雙桂坊小籠包吧！

小籠包作文15

　　暑假到新加坡游玩，舅舅帶我們品嘗了各種各樣的美食，有新加坡的肉骨茶、咖哩魚頭、雞肉沙爹等，其中讓我印象最深的是鼎泰豐的小籠包了。來到鼎泰豐的門口，就已經(jīng)聞到了那令人口齒留香的鮮美的香味。門口的顧客可真多呀！

　　等了足足半個小時后終于輪到我們了。進了餐廳，舅舅點了四份小籠包，不一會兒服務(wù)員就端上來了�；\子里的小籠包真漂亮，每個小籠包都有好多褶兒，小巧且細膩，白皙而豐潤。輕薄的.面皮中包裹著若隱若現(xiàn)的餡料，個個長得鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。我迫不及待地夾了一個，放在湯勺中，輕咬上一小口，頓時一陣香氣裊裊地鉆到我的鼻孔中，讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水緊隨其后，從破了口的皮的裂縫中爭先恐后地冒出來。我馬上用筷子夾住小籠包，嘴湊到裂縫處，吸出里面的湯汁，嘴里頓時覺得油汪汪的，汁水在我的嘴里左翻右滾，甜滋滋的，讓我都不忍心咽下肚，直想讓那美味在口中細細回味。接著，我夾起小籠包蘸些姜絲醋咬下香嫩的餡兒，薄而韌的皮就著鮮美的餡料，味蕾被徹底打開了。吃了一個又一個，我砸咂嘴，不由得稱贊道：“美！真是美味之極�！�

　　聽舅舅說，這小籠包一定有十八個褶兒，這褶兒還一定要手工捏成，才算專業(yè)。我好奇地來到鼎泰豐的廚房參觀，這里有一個透明的玻璃房子，是每個小籠包出生的地方，里面的廚師們緊鑼密鼓地制作著。制作小籠包的廚師很多。有一批人在揉面，一批人在和餡，還有一批人在搟面皮兒，一批人在放餡，包成包子。他們忙而不亂，每個人都專心致志地做著手上的話兒。我趴在玻璃上目不轉(zhuǎn)睛地看著�？粗且粋€個精致的小籠包，我不由得自言自語：廚師的手藝真好�。」植坏眠@兒的小籠包味道那么美。

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