砂鍋豆泡白菜煲的做法

　　1.買來的油豆泡

　　2.調(diào)好的牛肉餡。

　　3.豆泡用筷子捅一個(gè)洞，把牛肉餡用筷子把牛肉餡塞在豆泡里。

　　4.豆泡用筷子捅一個(gè)洞，把牛肉餡用筷子把牛肉餡塞在豆泡里。

　　5.全部塞完排在盤里

　　6.不粘鍋加底油燒熱，豆泡有口那面放在下面，用中小火煎制。

　　7.一面煎的焦黃后翻面煎制，基本成熟就好。

　　8.砂鍋里加水，放入姜片、雞粉、大料、生抽、鹽調(diào)味煮開。

　　9.放進(jìn)煎好的豆泡，蓋蓋中小火燉煮。

　　10.這時(shí)開始把娃娃菜洗凈切塊。

　　11.豌豆粉用水浸泡。

　　12.砂鍋里此時(shí)已經(jīng)充滿香味，牛肉餡里的油和油豆泡的已經(jīng)飄在湯面。

　　13.放入豌豆粉

　　14.放進(jìn)娃娃菜

　　15.娃娃菜煮熟后加香油。

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