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回南天吃什么
又到回南天,室內(nèi)外濕氣重,體內(nèi)濕氣重,那么回南天吃什么可以祛濕呢?以下是小編精心整理的回南天吃什么,歡迎大家分享。
回南天吃什么可以祛濕【1】
回南天容易使我們的身體積攢濕氣。
濕易困脾,讓身體困重,乏力倦懶,飲食減少……此時(shí)不要過量吃生冷瓜果,宜清淡易消化,忌肥甘厚膩及暴食。
可適量選用蓮子、薏米、赤小豆、白扁豆、玉米、大米、冬瓜等健脾利濕之品煮粥食用。
1、白扁豆
首推的就是有“長壽豆”之稱的大白扁豆。
它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能,主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。
白扁豆的補(bǔ)脾除濕效果極其理想,就是比較不容易熟,可以用高壓鍋壓,提前泡一下更容易軟爛。
2、蔥、姜、蒜
在春天里,萬物生發(fā),本身就應(yīng)該多吃一些蔥、姜、蒜。
而針對(duì)體內(nèi)的濕氣,我們還可以嘗試在家里煮一碗熱辣辣的姜湯,用姜湯的絕妙效用將體內(nèi)的濕氣逼散出來,待到全身發(fā)過汗以后,病癥就會(huì)有所緩解,這個(gè)辦法同樣適用于淋雨后預(yù)防感冒。
3、赤小豆
赤小豆味甘,入心、小腸經(jīng),具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。
它清熱作用比綠豆弱,但利水祛濕作用更強(qiáng),不但可以治療一般的水腫,甚至可以治療“大腹水病”,即肝硬化腹水。
赤小豆一般用來熬粥或做餡。
4、薏米
據(jù)《本草綱目》記載,薏米:“健脾益胃,補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)勝濕,養(yǎng)顏駐容、輕身延年”。
有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿等功效。
薏米可以和紅豆煮粥,就是單純的薏米加紅豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,長期堅(jiān)持就會(huì)有效果了。
回南天吃什么可以祛濕
5、黃瓜
黃瓜味甘性涼,具有清熱利水、解毒的功效。
對(duì)胸?zé)帷⒗虻扔歇?dú)特的功效,對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果。
但是黃瓜偏寒,脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。
有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人,不要吃腌黃瓜。
6、芹菜
芹菜性涼,有清熱除煩、平肝、利水消腫、涼血止血的功效。
主治高血壓、頭痛、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利、婦女月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下、瘰疬、痄腮等病癥。
是回南天祛濕、清腸、緩解肝火旺盛的最好食品。
7、豇豆
豇豆性甘、淡、微溫,歸脾、胃經(jīng);化濕而不燥烈,健脾而不滯膩,為脾虛濕停常用之品;具有補(bǔ)中益氣,健脾利濕、通利小便的功效。
《滇南本草》中記述其“治脾土虛弱,開胃健脾”。
尤其適宜于糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食。
8、玉米
玉米性味甘平,健脾開胃,利水通淋。
適合患有水腫及淋癥的人士。
建議用玉米煎湯代茶,最好加入玉米須同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。
此湯具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
9、芡實(shí)
芡實(shí)是滋補(bǔ)性強(qiáng)的食物,能健脾祛濕、固腎止瀉,有補(bǔ)而不峻、防燥不膩的優(yōu)勢(shì)。
在蘇東坡的養(yǎng)生之道中,就強(qiáng)調(diào)吃芡實(shí)。
鮮芡實(shí)或干芡實(shí)泡水后可直接嚼服,也可將其和蓮子、茯苓、山藥一起煮成四神湯,具有健脾、利濕、補(bǔ)腎的功效,適合大部分人飲用。
10、冬瓜皮
歷代本草記載,冬瓜皮能治腫脹、消熱毒、利小便。
冬瓜皮是一味藥材,味甘,性微寒,有清熱利水、解毒消腫的功效,常常在臨床上用于治療濕熱導(dǎo)致的水腫、小便不利、腹瀉等病證,同時(shí)也能夠治療濕熱引起的皮膚病,可以用于治療疔瘡腫毒,若是皮膚濕疹可以使用冬瓜皮食用或外用。
11、鯽魚
鯽魚有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
鯽魚可以健脾利濕,且含動(dòng)物蛋白質(zhì)比較豐富,對(duì)脾胃不和有幫助,與薏米等其他可健脾利濕的食材配合食用,效果更佳。
體內(nèi)濕氣重,除了要多吃祛濕食物外,避開助濕食物也是飲食的一大要點(diǎn)。
濕氣重不能吃什么【2】
腸胃系統(tǒng)關(guān)系到水分代謝,食物的冷熱酸甜也影響著體內(nèi)濕氣,最好的除濕方式就是飲食清淡、適量。
到底濕氣重不能吃什么呢?下面為您介紹。
1、太涼的食物。
在濕氣如此重的環(huán)境中別吃傷脾胃的食物。
中醫(yī)認(rèn)為生冷食物、冰品或是涼性蔬果,會(huì)讓腸胃消化吸收功能停滯,不易無限量食用。
如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹調(diào)時(shí)加入蔥、姜,降低蔬菜寒涼性質(zhì)。
總體來說,寒涼、粘膩、不好消化的都要小心些。
2、甜食。
喜歡吃甜食的人也得禁禁口,因?yàn)椤疤鹉伝瘽瘛薄?/p>
濕氣重的人不能吃甜食太多(甜少吃益脾、多吃駐濕),包括零食中都會(huì)含有甜的所以零食得少吃。
可適量吃些辣椒發(fā)汗,脾最忌濕,所以可選擇薏米,茯苓,澤瀉,冬瓜,芡實(shí)祛濕健脾。
另外,濕氣重的人要少思慮,思則傷脾。
平常少食冷飲。
回南天吃什么可以祛濕
3、酒。
喝酒也是加重“濕毒”的關(guān)鍵因素。
從中醫(yī)上來講,酒助濕邪,因此酒精盡量要少碰,更不能借酒澆愁。
招來“濕氣重”的6個(gè)壞習(xí)慣
1、久坐不運(yùn)動(dòng)。
現(xiàn)代人工作繁忙,工作8小時(shí)內(nèi)都是對(duì)著電腦,回到家后,也是一直坐著看電視,缺乏運(yùn)動(dòng)。
長期坐著會(huì)讓人的腦供血不足,腦供氧和營養(yǎng)物質(zhì)大量減少,就會(huì)覺得全身乏力,記憶力下降,失眠多夢(mèng),嚴(yán)重者還會(huì)引發(fā)全身肌肉酸痛,頭痛,頭暈等病癥。
2、衣服穿得過少。
這點(diǎn)比較好理解,在夏天,總是可以看到很多MM短裙短褲逛街,再加上喜歡喝冷飲,寒濕便潛藏在身體內(nèi)。
到了冬天的時(shí)候,你可以在路上仍然見到很多愛穿很少衣服的人,這樣很容易讓濕邪侵入身體。
其實(shí),尤其是在冬季,全身都要注重保暖,洗澡的水不要太冷,洗頭后及時(shí)吹干,夏天也不要一味的貪涼。
3、睡眠時(shí)間不足。
在中醫(yī)角度來說,睡眠不夠就是脾虛的癥狀,脾虛就容易產(chǎn)生濕邪,有些人睡不夠后,眼袋特別深就表明此人脾虛嚴(yán)重。
睡眠時(shí)間充足了也能讓我們的身體更輕盈,工作起來也更加有活力。
建議每天晚上11點(diǎn)前就睡覺,每天增加一些運(yùn)動(dòng)會(huì)讓你的睡眠質(zhì)量更高。
4、吃東西口味重。
腸胃功能好壞關(guān)系到營養(yǎng)及水分代謝,最好的方式就是適量、均衡飲食。
油膩、過咸、太甜等肥甘厚味食物不易消化,容易造成腸胃悶脹、發(fā)炎。
甜食油炸品會(huì)讓身體產(chǎn)生過氧化物,加重炎癥反應(yīng)。
5、大量喝酒。
從中醫(yī)上來講,酒助濕邪,因此酒精盡量要少碰,更不能借酒澆愁。
這是讓濕毒更加肆虐的關(guān)鍵因素。
6、居住環(huán)境不通風(fēng)。
如果長期住在不通風(fēng)的環(huán)境里,就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的濕氣加重,所以,每天要定時(shí)開窗透氣,特別是遇到南方的雨水潮濕天氣,更加應(yīng)該注意這些細(xì)節(jié)。
薏米:有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿等功效,適合回南天食用。薏米可以單獨(dú)煮粥,也可以和紅豆一起煮,還可以加入其他食材如山藥一起食用。
冬瓜:冬瓜皮能治腫脹、消熱毒、利小便,可以用來煎湯或煮粥,有助于消除體內(nèi)濕氣。冬瓜還可以搭配其他食材如鯽魚一起烹飪,具有清熱利尿、祛濕解毒的功效。
黃瓜:具有清熱利水、解毒的功效,適合回南天食用。黃瓜可以生吃,也可以涼拌、煮湯,還可以用來炒菜。
芹菜:性涼,有清熱除煩、平肝、利水消腫、涼血止血的功效。芹菜可以炒食、煮湯,還可以用來做餃子等食材。
鯉魚:鯉魚有健脾利濕的功效,可以用來煮湯或紅燒,對(duì)于祛濕有一定的幫助。
玉米:玉米是常見的食物,在回南天里可以用來煲湯或者煮粥,也可以直接烤食或者煮食。玉米有助于利尿除濕,對(duì)身體有益。
綠豆芽:綠豆芽含有豐富的營養(yǎng)元素,其中維生素C的含量尤其豐富。在回南天潮濕的天氣里,可以適量食用綠豆芽,它不僅口感清爽,還有助于祛濕。綠豆芽可以炒食、煮湯等。
此外,蔥、姜、蒜等食材也有祛濕的作用,可以適量食用。同時(shí),要注意避免食用過于油膩、辛辣的食物,以免加重體內(nèi)濕氣。在烹飪時(shí),可以適當(dāng)加入一些具有健脾、利濕作用的食材,如芡實(shí)、山藥等?傊,在回南天里選擇合適的飲食可以幫助保持身體健康。
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