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應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)教育教學(xué)創(chuàng)新模式論文
1.應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)教育教學(xué)的發(fā)展現(xiàn)狀
(1)教學(xué)內(nèi)容不明確。現(xiàn)今，我國大多數(shù)應(yīng)用型本科院校在設(shè)置旅游管理專業(yè)的課程時，大都沒有對教學(xué)內(nèi)容進行明確。在沒有對市場進行調(diào)研的情況下，教師們僅僅根據(jù)自身所在學(xué)校的特點來設(shè)置課程，最終教授培育出來的學(xué)生們完全不能滿足旅游行業(yè)和社會市場的需求。其次，教師們根本沒有充分了解旅游行業(yè)的市場需求，從而導(dǎo)致設(shè)置的課程和旅游管理專業(yè)方面的知識聯(lián)系并不密切，學(xué)生們在實際學(xué)習(xí)過程中根本不能學(xué)到專業(yè)知識，碌碌無為。
(2)教學(xué)目標不明確。目標明確是取得成功的基本條件。但是,在我國應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)的教學(xué)過程中，大部分的教師們沒有對教學(xué)目標進行清晰的制定。因為制定的教學(xué)目標不明確，學(xué)生們在學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的知識時,方向性較為模糊,專業(yè)內(nèi)容太過廣泛而且比較雜亂，進而導(dǎo)致學(xué)校教育出來的學(xué)生們大多數(shù)都是對各方面的知識都是略懂皮毛，但是沒有一項是精通的。而且，學(xué)生們在學(xué)習(xí)專業(yè)課程時，沒有給自己設(shè)置一個清晰明確的目標，學(xué)生們在具體學(xué)習(xí)過程中根本不知道如何學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)方式雜亂無章，長此以往，學(xué)生們就會逐漸失去學(xué)習(xí)的熱情與興趣。
(3)實踐場所過于簡陋。目前，我國絕大多數(shù)的應(yīng)用型本科院校還沒有為旅游管理專業(yè)的學(xué)生們準備條件較好的實踐場所。如今我國的應(yīng)用型本科院校沒有充足的經(jīng)費，進而使本科院校不能在校內(nèi)為學(xué)生們布置良好的實習(xí)場所，學(xué)生們根本沒有機會去課外進行實踐，接受的僅僅是課堂上的教育，大部分學(xué)生都只是掌握了基礎(chǔ)的理論知識和技能。然而，旅游管理專業(yè)畢竟是一門以實踐為主的學(xué)科。在此環(huán)境下培養(yǎng)出來的學(xué)生不具備實踐經(jīng)驗與創(chuàng)新能力，不能滿足當(dāng)今社會對人才的需求。
2.應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)教育教學(xué)的創(chuàng)新途徑
當(dāng)前,我國旅游業(yè)發(fā)展十分迅速,旅游業(yè)市場對人才的要求也更高更嚴格。但是當(dāng)前我國應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)設(shè)定的人才培養(yǎng)標準，顯然是不符合旅游業(yè)對社會人才的需求標準,所以，為了跟上當(dāng)前我國社會與旅游業(yè)的前進步伐，培養(yǎng)出更多能夠適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展的精英，必須要對其進行創(chuàng)新與改革。創(chuàng)新是推動我國應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)教學(xué)教育發(fā)展的前提條件。下面，筆者將會根據(jù)我國旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，提出一些創(chuàng)新的途徑：
(1)創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案。目前，雖然我國在旅游業(yè)人才培養(yǎng)方面取得了豐碩的成果，但是其中仍然還存在較多的問題。根據(jù)相關(guān)研宄成果顯示，我國在培養(yǎng)旅游業(yè)人才方面主要包含兩個問題:第一，旅游行業(yè)人才的培養(yǎng)不能和該行業(yè)的發(fā)展相互適應(yīng);第二，培養(yǎng)出來的人才根本不符合當(dāng)前我國旅游業(yè)的發(fā)展要求，也就是說滯后于旅游市場發(fā)展需求。所以，應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)教育教學(xué)的首要任務(wù)就是創(chuàng)新人才培養(yǎng)的方案。在設(shè)計人才培養(yǎng)方案時，應(yīng)該設(shè)立一個“零距離”的概念，具體而言就是，旅游業(yè)的發(fā)展需求和人才的培養(yǎng)目標沒有絲毫距離，旅游專業(yè)知識和設(shè)置的專業(yè)課程也不存在距離，校內(nèi)安排的實習(xí)場所設(shè)備和具體旅游工作場所的設(shè)備沒有距離。在應(yīng)用型本科院校中，對人才培養(yǎng)方案的創(chuàng)新必須高度重視學(xué)生們的旅游實踐能力和專業(yè)管理技能，從而讓學(xué)生們無論在思想上還是在技能上，都可以較快較好地融入旅游行業(yè)中。
(2)創(chuàng)新考核辦法。當(dāng)前,我國較多的應(yīng)用型本科院校的旅游管理專業(yè)在成績考核方面,仍然較為普遍地采用學(xué)分制。在此種考核制度下對學(xué)生進行教學(xué)只會讓學(xué)生們更加注重考試成績，進而忽視了對知識的運用，在一定程度上對學(xué)生們的思維能力與創(chuàng)新能力進行了無形的束縛。因此，應(yīng)用性本科院校必須要對學(xué)生們的考核方式進行創(chuàng)新。學(xué)校需要充分結(jié)合旅游管理專業(yè)的相關(guān)特點，設(shè)計出科學(xué)合理的考核方式,可以把多種考核模式互相結(jié)合起來對學(xué)生進行綜合測評。
(3)創(chuàng)新教學(xué)方式�，F(xiàn)如今，教師們采用的教學(xué)方式大都比較傳統(tǒng)而且過于單一，具體表現(xiàn)在：在課堂上，教師們只是把旅游管理專業(yè)相關(guān)的知識傳授給學(xué)生們，學(xué)生們只能被動地進行知識學(xué)習(xí)。長期下去，學(xué)生們很容易產(chǎn)生厭倦的情緒。所以，必須要對教師們的教學(xué)方式進行創(chuàng)新。在課堂中，教師們應(yīng)當(dāng)采用靈活、互動性較高的教學(xué)手段，比如案例分析、課堂討論以及多媒體教學(xué)等各種方式使課堂氣氛得到調(diào)節(jié)。而且把實踐當(dāng)作手段，促進學(xué)生們培養(yǎng)獨立思考的能力，充分調(diào)動學(xué)生們的學(xué)習(xí)的積極性，進而提高學(xué)生們的創(chuàng)新能力。
3.總結(jié)
總而言之，如果應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)要得到長遠發(fā)展,那么就需要加強創(chuàng)新工作，進一步提升教育教學(xué)的整體水平,保證人才培養(yǎng)的質(zhì)量得到穩(wěn)步提高。
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