餃子傳統(tǒng)文化作文6篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編精心整理的餃子傳統(tǒng)文化作文 ，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
餃子傳統(tǒng)文化作文 1
春節(jié)到了，爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了。“盛世龍騰賀新年，闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對聯(lián)，傳遞的是喜慶與祝福！爸爸看著貼好的對聯(lián)喜笑盈腮�；氐椒孔永锩�，母親微笑著說“我們包餃子吧�！�
爸爸和面，母親洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了，只見爸爸很熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地挪動著餃子皮，右手輕重有致地?fù){著皮兒，不一會一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過幾次餃子，我拿起一個餃子皮，攤在手心里，用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏，滿以為一個餃子包成了，沒有料到，那餡偏偏不聽使喚，像個頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是，黏糊糊的。
第一個餃子沒有包成功！我不甘心，繼續(xù)包第二個餃子，結(jié)果包得歪歪扭扭，像一個個醉漢躺在那兒，難看極了！再看母親包的餃子鼓溜溜的，像圓圓的兵乓球一樣厚實。我問：“母親怎樣才能包出好看的餃子？”母親笑著說：“你看——”只見母親拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，松開手，一個鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著母親的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，松開一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反復(fù)試了好多次，我才包出鼓溜溜的`餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說著自己的心愿和理想，聽母親講春節(jié)的來歷，屋子里充滿了歡聲笑語，其樂融融，無處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。
餃子傳統(tǒng)文化作文 2
生活中的傳統(tǒng)文化—餃子今天是周末，也是立冬，我們?nèi)ダ牙鸭页燥溩�。一進(jìn)門便看見姥姥把一大塊面揪成許多小面團(tuán)，再把小面團(tuán)趕成扁片，其次把肉餡放進(jìn)扁片里，最后把邊沿捏出許多的小花邊使餃子合攏，這樣就做好了。
餃子其實它的原名叫“嬌耳”，是我國醫(yī)圣張仲景發(fā)明的.。相傳，張仲景辭官回鄉(xiāng)時，正好趕上立冬這一天，他看見許多的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵也凍傷了，當(dāng)時傷寒病正在流行，病死的人很多很多。張仲景便在當(dāng)?shù)卮钇鹆艘粋�醫(yī)棚，還支起了一個大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食都送給了老百姓。老百姓從立冬吃到除夕，抵御了傷寒也治好了凍耳。從此后人們就模仿制作，便有了餃子。
另外，在我國北方，每到逢年過節(jié)或迎親待友時，也都要包頓餃子吃。大家圍坐在一起，邊包餃子邊聊天，山南海北無所不談，不時引來歡聲笑語，真是其樂無窮呀！
千百年來，餃子在它漫長的發(fā)展過程中，深受人們的喜愛，流傳至今。當(dāng)人們吃著這味道鮮美的水餃時，如果在知道一些它的來歷，誰不驚嘆我們文明古國源遠(yuǎn)流長的面食奇苑呢。
餃子傳統(tǒng)文化作文 3
春節(jié)的時候，母親說要包餃子，于是，我和表妹也就加入了，雖然很想包餃子，可是我包的餃子也太爛了一點吧！不好意思獻(xiàn)丑，不過，最后我還是加入了。
看著表妹和母親包的餃子那么好，我也學(xué)著她們的樣子，包了起來，包好以后，原本自我感覺還可以的'我，嚇了一跳，這還是餃子嗎？太慚愧了，竟然比表妹包的還差好多。
母親看了我的餃子以后，就開始教我包餃子，為了不再比表妹包的差，我就認(rèn)真的開始學(xué)了起來。
母親教我先：取餃皮一張于掌心，放入適量餡，將餃皮對折立起，兩手的食指和拇指分別從餃皮左右兩端往中間捏，中間自然留一個口，把左右兩邊合攏，留口部分折起捏牢，兩邊各形成一條褶折。
聽母親講好以后，我學(xué)著母親說的，做了起來，做了一會兒，總算做好，雖然還是不怎么好看，不過比剛才那個好了一點點。
表妹也爭著要教我包餃子，沒辦法只好學(xué)了，她要教我包波波餃：取餃皮一張于掌心，放入適量餡將餃皮對折封口成半圓形，食指稍過拇指前捏，住餃邊食指微微將餃皮往前推出褶折，重復(fù)褶折直推至右端頂處放手，這樣一只波波餃就完成了。
沒想到表妹會這么多的包法，她還教了我元寶餃的包法：取餃皮一張于掌心，放入適量餡對折成半圓形，捏牢中間將右半邊餃皮封口，同樣將左半邊餃皮也封口，將餃皮封牢，然后把餃子兩端向中間彎攏，將兩端餃邊相互捏牢，使半圓形的邊微微向上翹。
包餃子真好玩呀。
餃子傳統(tǒng)文化作文 4
我很喜歡《真心英雄》這一首歌，更喜歡歌里的這句歌詞“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹，沒有人能隨隨便便成功。”，我覺得這一句歌詞說得很對。今天我遇上了這樣的事。
母親今天買回來了一些餃子皮和肉，我看見她們包得真熱鬧，于是我也去學(xué)著包餃子。開始包餃子了。母親手里拿著餃子皮，我也跟著手里拿著餃子皮，母親把肉包到皮子里，我也把肉包到皮里，母親折餃子，我也折餃子，什么也給著母親做，可是我們得到的結(jié)果可不一樣，母親包的餃子雖然陷又多但是小巧玲瓏非常精致，像一個個白胖胖的小娃娃。
可是，再看看我包的.餃子，有的餃子張著大嘴巴，有的餃子脹破了肚子，有的餃子沒吃飽，耷拉著頭，垂頭喪氣的，還有的裂開了小嘴，嘲笑我呢。我氣得直跺腳，把餃子皮扔到桌上。
母親連忙笑著對我說：“傻兒子，生氣了。你不是喜歡《真心英雄》里面的”不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹，沒有人能隨隨便便成功�！斑@一句歌詞嗎。來母親教你，再來跟母親學(xué)。”這時，我的氣一下子給消了，我重新拿了一塊餃子皮，學(xué)著母親的樣子把他平攤在手上，另一只手拿筷子去適量的陷放在餃子皮的中間，然后用筷子頭，粘點清水摸在餃子皮四周，然后把餃子皮合攏，輕輕的給它疊皺。哇！我包的餃子跟母親的餃子一模一樣，我一蹦三尺高，大聲叫到：“我會包餃子了！”母親笑了起來，我也跟著笑了起來。
我們做每一件事情，我們都可能會失敗，但是你只要不放棄一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。
餃子傳統(tǒng)文化作文 5
我今年10歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節(jié)的事。現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯�？墒�，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。
一天放學(xué)回家，正趕上母親包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見母親包出的餃子一個個圓鼓鼓的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形像與母親包出來的餃子比可丑多了，像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，母親也表揚我學(xué)的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看母親煮餃子。母親一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的水開了幾個開后，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時，我急不可耐地先嘗了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的.餃子呢！
后來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
餃子傳統(tǒng)文化作文 6
一年一度的春節(jié)即將到來，這是最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。農(nóng)歷（今年是2月11日）晚上，全家人團(tuán)聚在一起，吃頓豐盛的年夜飯，然后一齊動手，邊包餃子，邊聊天，邊看電視，熬夜、守歲。大年初一（今年是2月12日）早晨起床后，大家互致祝福，一起吃餃子。
俗話說：“好吃不過餃子�！蓖瑢W(xué)們、小朋友們，你們想知道餃子的來歷嗎？相傳，“”曾任長沙太守，后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天，他看見南洋的.老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當(dāng)時傷寒流行，病死的人很多�？偨Y(jié)了漢代300多年的臨床實踐，便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋�醫(yī)棚，支起一口大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作，稱之為“餃耳”或“餃子”，也有一些地方稱“”或“”。
以后漸漸形成習(xí)俗，逢年過節(jié)沒有餃子吃是萬萬不行的。1400多年的歷史讓餃子在老百姓心目中扎下了根。餃子漸漸成為中國飲食的代言詞。
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