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大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論文
【摘要】有機(jī)化學(xué)課程是大學(xué)理工類部分專業(yè)的必修課之一，而有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)則是該課程教學(xué)中無法缺少的重要內(nèi)容，對(duì)于鞏固大學(xué)生的理論知識(shí)、拓展大學(xué)生的實(shí)踐技能、培育大學(xué)生的科研素質(zhì)來說顯得至關(guān)重要。然而，當(dāng)前大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中尚存在大量問題，一定要對(duì)其加以改革，才能更好地適應(yīng)于新形勢下的有機(jī)化學(xué)教學(xué)工作。本文從強(qiáng)化基礎(chǔ)操作實(shí)訓(xùn)提升實(shí)際動(dòng)手能力、改進(jìn)課程結(jié)構(gòu)精心選擇實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、不局限于教材內(nèi)容積極提升科研素質(zhì)、健全完善有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核機(jī)制等四個(gè)方面對(duì)大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了探討。
【關(guān)鍵詞】大學(xué) 有機(jī)化學(xué) 實(shí)驗(yàn) 教學(xué)
有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高等院校有機(jī)化學(xué)課程體系的組成部分之一，往往設(shè)于高校二年級(jí)階段，因?yàn)樵摃r(shí)期的大學(xué)生恰好處在實(shí)驗(yàn)技巧與能力不斷提升之階段。實(shí)施實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于提升學(xué)習(xí)者們的實(shí)踐能力，提升其綜合素質(zhì)等具備了十分重要的價(jià)值。由于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在提升學(xué)習(xí)者們的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ι暇邆淞朔浅Ｖ卮蟮淖饔�，所以一定要�?duì)當(dāng)前大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)狀況加以分析的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步探討有機(jī)化學(xué)教學(xué)的方法，從而力爭取得更好的教學(xué)成效。
1強(qiáng)化基礎(chǔ)操作實(shí)訓(xùn)提升實(shí)際動(dòng)手能力
大學(xué)生們今后均要走入社會(huì)踏上化學(xué)相關(guān)工作崗位，這就要求其一定要有良好的化學(xué)知識(shí)儲(chǔ)備，所以提升有機(jī)化學(xué)基本操作能力就成為了提升大學(xué)生群體實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ闹匾獌?nèi)容之一�；A(chǔ)操作實(shí)訓(xùn)為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)之前提，也就是說，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)完全是通過數(shù)個(gè)基本操作部分組建而成的十分復(fù)雜的操作系統(tǒng)之一。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)操作實(shí)訓(xùn)涵蓋了蒸餾、分餾、重結(jié)晶、測定熔點(diǎn)與沸點(diǎn)以及色譜分離等內(nèi)容。大學(xué)生們在實(shí)施基礎(chǔ)操作實(shí)訓(xùn)中應(yīng)當(dāng)進(jìn)行更加規(guī)范的操作。大學(xué)生們來到有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，第一步是要為其講解實(shí)驗(yàn)室的相關(guān)規(guī)則尤其是安全操作制度。其次是要求其在實(shí)驗(yàn)中和實(shí)驗(yàn)后能夠保持整潔、無污水，且有秩序地?cái)[放好物品。再次是要培養(yǎng)大學(xué)生們規(guī)范化的實(shí)訓(xùn)習(xí)慣，包括鐵架臺(tái)與燒瓶夾的固定形式、各類儀器的清洗方法以及安裝次序等。最后是在大學(xué)生們掌握了以上基本實(shí)訓(xùn)技能之后，要在實(shí)驗(yàn)過程中更加靈活地選擇具體的操作內(nèi)容。這樣一來不僅能夠提升學(xué)習(xí)者們實(shí)際操作能力，而且還能培養(yǎng)其解決各類實(shí)際問題之能力。
2改進(jìn)課程結(jié)構(gòu)精心選擇實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
以往的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)只是有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)的附屬內(nèi)容，教師覺得上不上關(guān)系并不大，因?yàn)椴⑽凑嬲龑?shí)驗(yàn)教學(xué)列為提升大學(xué)生技能的必備手段。與此同時(shí)，在具體實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排上，驗(yàn)證性與基礎(chǔ)性的實(shí)驗(yàn)偏多。這樣一來，在實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容上也往往具有過于繁瑣、耗費(fèi)時(shí)日，而且實(shí)驗(yàn)的成效較差，并不側(cè)重于綜合素質(zhì)的提升等。為切實(shí)提升有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基礎(chǔ)性地位，應(yīng)當(dāng)重新全面修訂實(shí)驗(yàn)教學(xué)的大綱，明確有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的相關(guān)要求，從而精心選擇有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)與綜合實(shí)驗(yàn)之間的彼此融合。例如，制備乙酰苯胺這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以劃分成合成乙酰苯胺、純化乙酰苯胺以及純度測定等三個(gè)實(shí)驗(yàn)來做，從茶葉當(dāng)中提取相應(yīng)的咖啡因成份則可分成提取、濃縮以及純化等三個(gè)部分。如此一來，能夠很好地提升學(xué)習(xí)者們對(duì)于實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的積極性，不但能夠讓其掌握了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作內(nèi)容，而且還能提升其分析與解決問題之能力。
3不局限于教材內(nèi)容積極提升科研素質(zhì)
當(dāng)前高等院校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)用到的教材往往都相當(dāng)陳舊，但是教師在授課時(shí)卻不敢超出教材的范圍，這樣一來也就難以把有機(jī)化學(xué)學(xué)科的最新研究成果運(yùn)用于教學(xué)實(shí)踐之中。教師如果在授課中完全按照教材內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)的話，就十分容易導(dǎo)致過于依靠教材，對(duì)于教材上尚未闡述的內(nèi)容就會(huì)無從下手，時(shí)間一長自然就難以很好地發(fā)揮出學(xué)習(xí)者的自主性。筆者認(rèn)為，教師在課堂教學(xué)中不應(yīng)只依靠材料，而是應(yīng)當(dāng)更加緊密地和科研工作結(jié)合起來。例如，在制備環(huán)己烯實(shí)驗(yàn)之中，教材中提到的催化劑為濃磷酸或者是濃硫酸，但隨著近年來這方面研究的深化，能夠起到催化作用的催化劑非常多，包括了固體酸、沸石以及草酸等。如果教師能夠及時(shí)掌握這一情況，即可在課堂教學(xué)中把學(xué)習(xí)者們劃分為數(shù)組，依據(jù)不同情況可使用各類不同類別的催化劑，并且要求其觀察各自實(shí)驗(yàn)的發(fā)展?fàn)顩r，如此不但能夠提升學(xué)習(xí)者們的主動(dòng)性，而且還能拓展學(xué)生們的知識(shí)儲(chǔ)備，有意識(shí)地關(guān)注與發(fā)展自身的科研素質(zhì)。
4健全完善有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核機(jī)制
高等院校有機(jī)化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)立足于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)際情況，通過持續(xù)摸索與改進(jìn)，從而建立起一整套更加成熟、更富有操作性的實(shí)驗(yàn)考核機(jī)制，也就是說，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的成績應(yīng)當(dāng)包括平時(shí)成績、期末考核成績等兩個(gè)部分，分別占40分和60分。平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績應(yīng)當(dāng)當(dāng)堂出分并進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。當(dāng)大學(xué)生們做好一個(gè)實(shí)驗(yàn)之后，通常都十分期望能夠得知成效。所以，教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要及時(shí)指出并糾正其不足，在實(shí)驗(yàn)完成之后就依據(jù)實(shí)驗(yàn)狀況給出分?jǐn)?shù)并加以點(diǎn)評(píng)。教師的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)包括了遵守紀(jì)律情況、實(shí)驗(yàn)思路的清晰程度、基本操作的規(guī)范程度、試驗(yàn)結(jié)果的正確性、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的規(guī)范性等。除了平時(shí)成績，期末考核成績占60分，重點(diǎn)是考察大學(xué)生們某一個(gè)實(shí)驗(yàn)從預(yù)習(xí)開始至實(shí)驗(yàn)全面完成的整個(gè)過程。其中，考試題預(yù)習(xí)10分、實(shí)驗(yàn)具體操作40分、實(shí)驗(yàn)結(jié)果和討論10分。考試試題所考核的是大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本原理、操作方法、實(shí)驗(yàn)裝置安裝程度、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象解釋等各個(gè)組成部分內(nèi)容的操作與運(yùn)用狀況。
5結(jié)語
綜上所述，高等院校有機(jī)化學(xué)教學(xué)工作者應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)前形勢發(fā)展的需要，積極改進(jìn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容，以求取得更好的教學(xué)成效，更好地激發(fā)出大學(xué)生群體的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，讓其能夠具備更為穩(wěn)固的實(shí)驗(yàn)操作技能，從而能夠領(lǐng)略到科研的魅力，提升學(xué)好這門課程的積極性，加快學(xué)習(xí)方式的進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，致力于提高的創(chuàng)新能力，為培育高素質(zhì)的化學(xué)相關(guān)行業(yè)工作者打下良好的基礎(chǔ)。
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