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低碳時代家庭農(nóng)場發(fā)展路徑研究
[摘要] 隨著自然生存環(huán)境日趨惡化，各國都在走低碳經(jīng)濟發(fā)展之路，低碳增長方式取代傳統(tǒng)經(jīng)濟增長方式已成為世界各國的共識。家庭農(nóng)場是我國農(nóng)業(yè)的重要組成部分和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代家庭農(nóng)場發(fā)展的必然要求。針對低碳型家庭農(nóng)場發(fā)展中存在的問題，要通過大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，促進資源的可持續(xù)利用，提高農(nóng)業(yè)的科技水平，努力促進家庭農(nóng)場向低碳型農(nóng)場發(fā)展。
關(guān)鍵詞：省級期刊論文發(fā)表,低碳經(jīng)濟,家庭農(nóng)場,發(fā)展,路徑
我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)的發(fā)展要轉(zhuǎn)變舊的觀念，樹立低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念。低碳農(nóng)業(yè)是發(fā)展高效經(jīng)濟與保護環(huán)境的必經(jīng)發(fā)展路徑，農(nóng)業(yè)的發(fā)展要適應(yīng)當(dāng)今時代發(fā)展的新形勢，不斷轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，從而加快循環(huán)農(nóng)業(yè)和創(chuàng)新農(nóng)業(yè)的發(fā)展，促進整個農(nóng)業(yè)有機整體的清潔發(fā)展、綠色發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。
一、發(fā)展低碳型農(nóng)場的現(xiàn)實意義
2013年，中央一號文件首次提出了發(fā)展“家庭農(nóng)場”的要求。家庭農(nóng)場在農(nóng)業(yè)發(fā)展中占有重要的地位，是土地規(guī)模經(jīng)營的一種重要形式，也是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和實現(xiàn)農(nóng)村人口向城市轉(zhuǎn)移的必然要求。它是以家庭成員為主要勞動力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)�；�、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營，并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來源的新型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。在世界發(fā)達國家和地區(qū)，家庭農(nóng)場是主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形式，它有著農(nóng)業(yè)職業(yè)化、經(jīng)營規(guī)�；奶卣鳌�
(一)低碳型農(nóng)場改變了傳統(tǒng)農(nóng)場的發(fā)展模式。傳統(tǒng)農(nóng)場的發(fā)展模式，是伴隨著工業(yè)化的發(fā)展而產(chǎn)生的，它通過高投入、高能耗來換取農(nóng)產(chǎn)品的高產(chǎn)出，不僅浪費了大量的資源，而且極大地破壞了生態(tài)環(huán)境。而低碳農(nóng)業(yè)是一種現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上繼承和發(fā)展而來的。在農(nóng)業(yè)的整個生產(chǎn)過程中，最大限度地減少能源消耗和污染物的排放，并提倡少用化肥和農(nóng)藥，并在生產(chǎn)過程中盡可減少能源消耗。低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展，不僅實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)革新、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，而且農(nóng)業(yè)的發(fā)展與生態(tài)環(huán)境有機結(jié)合起來，有效地促進了農(nóng)場的可持續(xù)發(fā)展。
(二)發(fā)展低碳型農(nóng)場有利于改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。低碳型的家庭農(nóng)場是以“低能耗、高效率、生態(tài)化”為目標(biāo)的，不僅可以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的綜合效益，而且還可以大大提高經(jīng)濟效益。低碳農(nóng)場通過采用現(xiàn)代化的生產(chǎn)技術(shù)，支撐家庭農(nóng)場的可持續(xù)發(fā)展。例如，通過采用新技術(shù)對秸稈進行處理，不僅可以減少溫室氣體的排放，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，而且還可以增加土壤的有機質(zhì)，不斷提高糧食產(chǎn)量。這樣，農(nóng)產(chǎn)品的價格得到進一步提高，滿足了家庭農(nóng)場對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出的需求。例如，在農(nóng)業(yè)廢棄物的利用方面，我國各地探索出了許多新的模式，有的地區(qū)利用各種廢棄物轉(zhuǎn)換成新的能源，有的地區(qū)利用生活垃圾、牲畜糞便、作物秸稈生產(chǎn)生物肥料，有的地區(qū)利用沼液代替農(nóng)藥，利用沼渣代替化肥，變廢為寶，既節(jié)省了開支又美化了環(huán)境，這些都是典型的低碳型農(nóng)業(yè)模式。
(三)發(fā)展低碳型農(nóng)場有利于資源的開發(fā)利用和保護。發(fā)展低碳農(nóng)場，要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，將經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)文明統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展。低碳型家庭農(nóng)場的發(fā)展，要注意對自然資源的保護和持續(xù)利用，要充分利用當(dāng)?shù)赜欣馁Y源，不斷開發(fā)出新的能源以及對資源的循環(huán)利用，避免對自然資源的濫用和掠奪式經(jīng)營。通過合理的利用、保護和節(jié)約增殖自然資源，實現(xiàn)加速自然資源物質(zhì)的循環(huán)和能量的轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生較好的生態(tài)效益。這樣，不僅可以讓家庭農(nóng)場的生存環(huán)境更加優(yōu)美，而且可以促進農(nóng)場經(jīng)濟效益的全面提高，走出低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展的新天地。
(四)發(fā)展低碳型農(nóng)場有利于調(diào)整農(nóng)場產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。低碳型家庭農(nóng)場，改變了過去落后的生產(chǎn)技術(shù)，在整個生產(chǎn)過程中，延長了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈，充分利用各種可再生的資源，實現(xiàn)了生產(chǎn)過程中的各種低排放。它不僅改變了家庭農(nóng)場經(jīng)濟發(fā)展方式，而且有利于調(diào)整農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在家庭農(nóng)場產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方面發(fā)揮著重要的作用。例如，在我國一些地區(qū)開展的稻田養(yǎng)鴨模式，就是一種比較好的生態(tài)農(nóng)業(yè)和低碳農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式。在整個稻田養(yǎng)鴨過程中，將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)緊密結(jié)合，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到調(diào)整，經(jīng)營和生產(chǎn)效益都得到了提高。
二、低碳型家庭農(nóng)場發(fā)展中的障礙分析
(一)農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系滯后。從總體上看，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展仍存在諸多問題，如機械化水平仍比較低、社會化服務(wù)體系不夠健全、管理人才缺乏等，這些都嚴(yán)重地阻礙了家庭農(nóng)場的規(guī)模化發(fā)展。盡管目前在我國的一些地區(qū)，家庭農(nóng)場的服務(wù)機制有了進一步的發(fā)展，但是仍有一些地區(qū)的社會化服務(wù)體系嚴(yán)重滯后，各種硬件條件不足，嚴(yán)重制約了低碳型家庭農(nóng)場經(jīng)濟的發(fā)展。而且，多數(shù)農(nóng)場經(jīng)營者知識水平比較低、觀念落后、管理水平不足，此外還有一些家庭農(nóng)場存在著盲目擴張的現(xiàn)象。因此，在促進家庭農(nóng)場經(jīng)濟發(fā)展中，一項重要的工作是要加強社會化的服務(wù)力度，不斷促進低碳型家庭農(nóng)場經(jīng)濟的發(fā)展。
(二)農(nóng)場設(shè)施落后，科技水平低。家庭農(nóng)場主要是以家庭小規(guī)模生產(chǎn)為主，在技術(shù)和設(shè)施裝備各方面都比較落后，作為發(fā)展中國家，我國的技術(shù)水平與發(fā)達國家相比仍有一定的差距，新技術(shù)研發(fā)能力不足，嚴(yán)重制約著我國家庭農(nóng)場由“高碳”向“低碳”型的轉(zhuǎn)變。在我國的許多農(nóng)村，缺乏必要的技術(shù)支撐，而且技術(shù)人才引不進留不住，農(nóng)場經(jīng)營者遇到一些技術(shù)問題時無能為力;另一方面許多科研機構(gòu)與生產(chǎn)實際脫節(jié)，技術(shù)型人才難以應(yīng)用到田間地頭，家庭農(nóng)場的科研力量十分薄弱，而家庭農(nóng)場科技水平落后的狀況進一步阻礙了家庭農(nóng)場向低碳型發(fā)展道路的轉(zhuǎn)變。
(三)家庭農(nóng)場的專業(yè)化程度較低。目前，家庭農(nóng)場的發(fā)展仍處于初級階段，規(guī)模小，數(shù)量多，管理上缺乏科學(xué)性和規(guī)范化，不能有效地提高農(nóng)場管理的效率;生產(chǎn)規(guī)模上小型化和產(chǎn)品單一化，不會選擇合適的項目發(fā)展低碳農(nóng)業(yè);市場行為上趨同化，不能多樣化生產(chǎn)和經(jīng)營，阻礙了家庭農(nóng)場經(jīng)濟發(fā)展。家庭經(jīng)營者不能及時有效地掌握市場信息，對市場難以做出科學(xué)的預(yù)測，很容易造成家庭農(nóng)場在生產(chǎn)結(jié)構(gòu)上的同質(zhì)，市場行為上的趨同，專業(yè)化程度較低。在一些地區(qū)的低碳型農(nóng)場經(jīng)濟發(fā)展中，還不能擴大現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作規(guī)模和內(nèi)容，不能有效地引導(dǎo)小規(guī)模生態(tài)農(nóng)戶和農(nóng)場，引導(dǎo)他們成了生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社等等，這些都在影響著低碳型家庭農(nóng)場經(jīng)濟發(fā)展的規(guī)模和效益，難以促進低碳型農(nóng)場的發(fā)展。 (四)粗放型經(jīng)營導(dǎo)致資源浪費嚴(yán)重。我國的家庭農(nóng)場發(fā)展中，資源浪費嚴(yán)重，不能有效地循環(huán)和利用當(dāng)?shù)赜欣淖匀毁Y源，不能有效促進物質(zhì)在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的多次循環(huán)和重復(fù)利用。在傳統(tǒng)的粗放農(nóng)業(yè)發(fā)展模式中，主要是通過擴大耕地面積來提高糧食產(chǎn)量，現(xiàn)代化的集約化發(fā)展方式主要是增加投入來提高產(chǎn)量，這種方式也是依附于高投入、高能耗和高排放的思想，導(dǎo)致了在農(nóng)場經(jīng)濟發(fā)展中，不能有效地做到節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)能和節(jié)地，資源浪費現(xiàn)象十分嚴(yán)重，不僅不能高效利用資源，而且還嚴(yán)重破壞了生態(tài)環(huán)境。
三、低碳時代發(fā)展家庭農(nóng)場的基本途徑
家庭農(nóng)場的發(fā)展，要與新型的城鎮(zhèn)化建設(shè)緊密結(jié)合起來，需要整合農(nóng)村各處分散的土地，實施集體經(jīng)營管理，還要廣泛應(yīng)用現(xiàn)代化的低碳技術(shù)，提升土地利用率，形成更加高的生產(chǎn)效率。
(一)進一步完善各種扶持政策。家庭農(nóng)場要尋求政府政策的支持。要切實減輕家庭農(nóng)場的負擔(dān)，杜絕亂集資、亂攤派、亂收費等現(xiàn)象的發(fā)生;政府要加大對農(nóng)業(yè)的投入，扶持水利、電力、交通、通訊等農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善家庭農(nóng)場的生產(chǎn)條件，增強抵御自然災(zāi)害的能力，同時加強農(nóng)村市場的硬件建設(shè)和管理，讓農(nóng)場經(jīng)營者在發(fā)展中受益。政府要大力推進適合家庭農(nóng)場發(fā)展需要的產(chǎn)前、產(chǎn)中與產(chǎn)后服務(wù)體系，加強社會化服務(wù)組織的支持，加強農(nóng)場主的自律意識，加快完善基層農(nóng)技推廣服務(wù)體系，加大對家庭農(nóng)場經(jīng)營培訓(xùn)力度，引導(dǎo)尖端科技人才掛鉤服務(wù)家庭農(nóng)場。目前，我國各地均出臺了針對家庭農(nóng)場的扶持政策，如江蘇省在新增農(nóng)業(yè)補貼、農(nóng)業(yè)保險、貼息貸款等方面加大對家庭農(nóng)場的扶持力度，新增農(nóng)業(yè)補貼向家庭農(nóng)場傾斜;把家庭農(nóng)場列為涉農(nóng)項目重要申報和實施主體;積極爭取對家庭農(nóng)場的農(nóng)業(yè)保險補助、貸款貼息等金融支持。
(二)不斷加大科技投入力度。低碳型家庭農(nóng)場的發(fā)展，離不開技術(shù)的創(chuàng)新，要通過加強培育適應(yīng)低碳環(huán)境的優(yōu)良品種，加快發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展。另外，要進一步加大技術(shù)投入力度，充分研發(fā)與推廣節(jié)約技術(shù)，鼓勵家庭農(nóng)場積極推廣、應(yīng)用新品種、新技術(shù)、新模式，裝備新機具，增強科技支撐能力，讓較少的家庭勞動力能夠產(chǎn)出更高的經(jīng)濟效益。同時，我們也應(yīng)清醒地認識到，采用新技術(shù)的成本是非常高昂的，對許多家庭農(nóng)場經(jīng)營者來說是非常大的負擔(dān)。所以，要想提高經(jīng)營者應(yīng)用新技術(shù)的積極性，政府應(yīng)加大獎勵和補貼的力度，以減輕家庭農(nóng)場經(jīng)營者的負擔(dān)，使他們用得起新技術(shù)，這樣，客觀上也是在促進新技術(shù)在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的推廣，有長遠的發(fā)展意義。
(三)不斷提高家庭農(nóng)場適應(yīng)市場的能力。低碳型家庭農(nóng)場的發(fā)展要以市場為導(dǎo)向，要適當(dāng)擴大農(nóng)場的規(guī)模和數(shù)量，有效引導(dǎo)小規(guī)模的生態(tài)農(nóng)戶和農(nóng)場，引導(dǎo)他們成立農(nóng)業(yè)合作社等等，有效地提高農(nóng)場主的管理效率。在農(nóng)場的生產(chǎn)經(jīng)營過程中，要鼓勵多樣化的生產(chǎn)和經(jīng)營，對市場信息做出科學(xué)的預(yù)測，努力提高家庭農(nóng)場的地位，不斷加強家庭農(nóng)場自身的市場競爭力，促進低碳型農(nóng)場發(fā)展。同時，可以對農(nóng)產(chǎn)品進行深加工，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值，提高經(jīng)濟效益，促進家庭農(nóng)場的發(fā)展。例如，黑龍江有許多有機大豆產(chǎn)區(qū)，依靠現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)與管理，將有機大豆作為原料在國內(nèi)外銷售，此外還成立了許多加工企業(yè)，對有機大豆進行深加工，如加工成有機大豆油、烤大豆等產(chǎn)品，提高了產(chǎn)品附加值。
(四)大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)和有機農(nóng)業(yè)。在家庭農(nóng)場循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展中，要實現(xiàn)資源的高效利用和生態(tài)環(huán)境的保護，嚴(yán)格遵守生態(tài)規(guī)律，促進家庭農(nóng)場的低消耗、低排放和高效益。不斷走生態(tài)循環(huán)的農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，不斷促進廢棄物的循環(huán)利用。這種生產(chǎn)方式不僅在一定程度上可以消除污染，而且還節(jié)約了肥料的成本，保證了農(nóng)作物的優(yōu)產(chǎn)和高質(zhì)。發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)和有機農(nóng)業(yè)一定要遵循自然規(guī)律，強調(diào)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和純天然，以及社會、經(jīng)濟和生態(tài)環(huán)境的和諧、高效和持續(xù)發(fā)展。有的地方在農(nóng)場經(jīng)濟發(fā)展中，全面推進綠色無公害的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)，嚴(yán)格控制化肥和農(nóng)藥的使用，實現(xiàn)了對作物秸稈和畜禽糞便以及廢棄物的利用，推進了農(nóng)場產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展，促進了資源節(jié)約型和環(huán)境友好型家庭農(nóng)場經(jīng)濟發(fā)展的實現(xiàn)。
(五)建立比較完善的低碳農(nóng)場生產(chǎn)體系。在低碳型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中，一方面要積極利用土地、陽光、空氣和水等自然資源發(fā)展立體種植，節(jié)約土地;另一方面要改善不合理的耕作制度和種植技術(shù)，積極探索建立高效、節(jié)能的耕作制度，不斷提高農(nóng)作物的產(chǎn)出效益。例如，在我國江蘇省的江海沖積平原地區(qū)，根據(jù)當(dāng)?shù)靥攸c，大力推進間種、套種等立體種植模式，形成了“桑田秋冬套種蔬菜、桑田夾種玉米” 的農(nóng)桑結(jié)合的模式、“意楊林中套種小麥、大豆、棉花等農(nóng)作物”的農(nóng)林結(jié)合模式，“苗木合理科學(xué)夾種”的苗木立體種植，“稻田養(yǎng)殖、菱蟹共生、藕鱉共生、藕鱔共生”的農(nóng)漁結(jié)合，“稻田養(yǎng)鴨”的農(nóng)牧結(jié)合模式，水網(wǎng)地區(qū)的漁牧結(jié)合模式等，形成了低碳型家庭農(nóng)場的生產(chǎn)經(jīng)營體系。
此外，在低碳型農(nóng)場發(fā)展中，還要通過發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)、無害加工保鮮技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品信息交通網(wǎng)絡(luò)等，鼓勵農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資的低碳運銷實現(xiàn)加工物流環(huán)節(jié)的節(jié)能減排。
四、結(jié)束語
總之，在資源的持續(xù)減少和環(huán)境壓力不斷增加的背景下，家庭農(nóng)場經(jīng)濟的發(fā)展之路要適應(yīng)當(dāng)今時代的要求，轉(zhuǎn)變自身農(nóng)場的經(jīng)濟發(fā)展方式，科學(xué)規(guī)劃家庭農(nóng)場的發(fā)展，要堅持以資源節(jié)約型和環(huán)境友好型為出發(fā)點，減少污染氣體的排放，節(jié)約利用能源，全面改進粗放型的家庭農(nóng)場發(fā)展方式，走綜合發(fā)展的道路。同時，還要樹立統(tǒng)籌兼顧經(jīng)濟與環(huán)境綜合效益觀念，不斷采用各種新技術(shù)，使家庭農(nóng)場的經(jīng)營活動健康有序地發(fā)展。
主要參考文獻：
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