高職旅游管理專業(yè)教學(xué)改革
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高職旅游管理專業(yè)教學(xué)改革【1】
摘 要 高職教育作為我國(guó)高等教育的重要組成部分，在我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)中扮演著重要的角色。
旅游高等職業(yè)教育教學(xué)改革是發(fā)展旅游高等教育、培養(yǎng)合格旅游管理人才的重要途徑。
本文分析了高職旅游管理專業(yè)的特點(diǎn)和教學(xué)現(xiàn)狀以及存在的問題，提出了高職旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的建議。
對(duì)于高職旅游管理專業(yè)教學(xué)改革做出了有益的探索。
關(guān)鍵詞 高職 旅游管理 教學(xué)改革
隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展和對(duì)外交流的不斷擴(kuò)大，我國(guó)的旅游產(chǎn)業(yè)自上世紀(jì)九十年代發(fā)展至今一直呈穩(wěn)步上升的態(tài)勢(shì)。
但與旅游產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展不相匹配的一個(gè)客觀事實(shí)是高素質(zhì)的旅游從業(yè)人員匱乏，旅游企業(yè)一線基層管理人才出現(xiàn)斷層。
為此，高職院校的旅游教育與研究也在謀求長(zhǎng)足發(fā)展，以便為旅游業(yè)各部門輸送大量專業(yè)人才，各個(gè)高職院校都為此做出了很多有益的探索，也取得了很多不錯(cuò)的成績(jī)。
一、高職旅游管理專業(yè)特點(diǎn)
(1)專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)。
高職院校旅游管理專業(yè)主要涵蓋以下幾個(gè)就業(yè)方向：旅行社、酒店、景區(qū)、旅游管理部門及其它。
專業(yè)本身實(shí)踐性強(qiáng)，它要求學(xué)生有一定的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)和很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。
(2)專業(yè)理論體系較完整。
旅游管理專業(yè)因?yàn)榻r(shí)間較早，形成了自己一套完整的理論體系，理論體系的建立一方面有助于學(xué)生完整的掌握旅游管理專業(yè)的理論內(nèi)容，另一方面給實(shí)操性強(qiáng)的旅游管理專業(yè)帶來了一定的瓶頸，很多院校局限于理論體系中而忽略了實(shí)操教學(xué)或者是偏向于理論教學(xué)輕實(shí)踐教學(xué)。
(3)專業(yè)要求學(xué)生全方位發(fā)展。
旅游管理專業(yè)屬于服務(wù)行業(yè)，不管是酒店管理還是旅行社經(jīng)營(yíng)都需要有很廣泛的知識(shí)面，本專業(yè)要求學(xué)生全方位發(fā)展。
二、高職學(xué)校旅游管理專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀分析
(1)高職旅游管理專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀。
旅游管理專業(yè)自創(chuàng)辦以來就以其與工作崗位相結(jié)合著稱，各個(gè)院校都在實(shí)踐環(huán)節(jié)上做出了很多的努力工作，但是因?yàn)楦鱾�(gè)學(xué)校師資條件的不同，實(shí)踐環(huán)節(jié)也出現(xiàn)了參差不齊的現(xiàn)象。
師資雄厚的學(xué)校有自己的實(shí)訓(xùn)基地，創(chuàng)建了自己的旅行社和酒店，為學(xué)生實(shí)踐建立了完整的實(shí)踐體系，為旅游管理實(shí)踐做出了很多嘗試。
但是大多數(shù)院校都存在實(shí)訓(xùn)基地不完善，實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)不完整的問題。
(2)高職旅游管理專業(yè)教學(xué)存在的問題。
理論課程與實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)脫節(jié)現(xiàn)象嚴(yán)重:大部分院校在實(shí)際操作中往往是理論教學(xué)是理論教學(xué)，實(shí)踐統(tǒng)一被安排在最后的畢業(yè)實(shí)習(xí)中。
理論與實(shí)踐的脫節(jié)，學(xué)生感覺在學(xué)校學(xué)習(xí)的內(nèi)容空洞與實(shí)際工作聯(lián)系少而缺乏學(xué)習(xí)積極性，出現(xiàn)了旅游管理專業(yè)學(xué)生在專業(yè)課上心不在焉的狀況。
在學(xué)生實(shí)踐的過程中又出現(xiàn)了因?yàn)闆]有系統(tǒng)的鍛煉而不能就任其任職的崗位，需要單位重新培訓(xùn)的現(xiàn)狀。
專業(yè)教師缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)：高職院校的教師大多是畢業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生，盡管有高學(xué)歷，但缺乏與學(xué)生就業(yè)崗位相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)。
很多院校不注意對(duì)教師的培訓(xùn)，教師在講課的過程無法把理論與實(shí)踐結(jié)合，只能將空洞的理論，教學(xué)缺乏吸引力和實(shí)際作用。
現(xiàn)在很多學(xué)校注意雙師型教師的培養(yǎng)，就是著力與解決現(xiàn)有的問題。
雙師型教師的培養(yǎng)要注意不能陷入證書的迷障，而不注重考查教師真正的實(shí)操能力。
評(píng)估方式比較單一:學(xué)校對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)估往往是通過理論考試進(jìn)行評(píng)分，這樣的評(píng)估方式單一，也扼殺了學(xué)生的動(dòng)手積極性，只能把學(xué)生培養(yǎng)成死讀課本的書呆子。
對(duì)學(xué)生能力和素質(zhì)的評(píng)估單靠考試是無法判斷的。
就業(yè)方向不明確：有一部分學(xué)校沒有專業(yè)方向，以為寬就業(yè)口徑會(huì)幫助學(xué)生在找工作的時(shí)間多一些選擇。
很多學(xué)生盲目選擇專業(yè)，對(duì)于未來從業(yè)方向不確定，在進(jìn)行一段時(shí)間學(xué)習(xí)后發(fā)現(xiàn)并不喜歡自己的專業(yè)也是很多學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)積極性的原因之一。
三、旅游管理專業(yè)教學(xué)改革建議
結(jié)合高職旅游管理專業(yè)現(xiàn)有的特點(diǎn)和存在的問題，筆者提出以下的改革建議：
(1)課程體系模塊化。
模塊教學(xué)是適應(yīng)現(xiàn)代高職教育的一種全新教學(xué)模式，較好地克服了傳統(tǒng)教學(xué)對(duì)提高學(xué)生實(shí)踐能力產(chǎn)生的弊端。
很多專業(yè)有多年模塊教學(xué)的試點(diǎn)，這種新模式的教學(xué)工作取得了實(shí)質(zhì)性成果。
旅游管理專業(yè)應(yīng)該引進(jìn)者以教學(xué)模式，在運(yùn)用教學(xué)模式的過程中應(yīng)該注意以下問題:模塊的劃分、模塊教學(xué)評(píng)估量化細(xì)分、教師教學(xué)與學(xué)生互動(dòng)。
課程設(shè)置要注重以就業(yè)為導(dǎo)向，理論課程教學(xué)與實(shí)踐課程教學(xué)相互融合，注重突出實(shí)踐課程的比例。
理論教學(xué)要精練，注重提高學(xué)生的理論水平和激發(fā)學(xué)生的專業(yè)興趣。
旅游管理專業(yè)可以劃分為市場(chǎng)營(yíng)銷模塊、口才。
(2)實(shí)訓(xùn)教育體系化。
許多院校在實(shí)訓(xùn)這一環(huán)節(jié)上一直采用固定的“在校學(xué)習(xí)兩年，出去實(shí)習(xí)一年”的機(jī)械做法，的確是減少了許多麻煩，但也使得許多學(xué)生完全的丟棄了前兩年所學(xué)的理論知識(shí)。
應(yīng)該打破這一局限，讓實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)靈活化、實(shí)用化，將實(shí)訓(xùn)分為課程見習(xí)、階段崗位實(shí)習(xí)、旅游旺季實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)頂崗綜合實(shí)習(xí)。
根據(jù)不同課程和進(jìn)度需要，分階段逐一消化整合。
課程見習(xí):根據(jù)教學(xué)課程進(jìn)行相應(yīng)見習(xí)實(shí)訓(xùn)，包括基本服務(wù)技能，基本操作示范，企業(yè)運(yùn)營(yíng)，工作制度和相關(guān)的工作紀(jì)律，以完成上述單個(gè)課題為目的的實(shí)操練習(xí)或觀摩環(huán)節(jié)。
階段崗位實(shí)習(xí):各學(xué)期機(jī)動(dòng)安排，由企業(yè)提供若干工作崗位，實(shí)訓(xùn)人員直接上崗操作和服務(wù)。
旅游旺季實(shí)訓(xùn):當(dāng)旅游旺季來臨，合作企業(yè)將優(yōu)先聘請(qǐng)能夠熟練操作業(yè)務(wù)的學(xué)生或老師。
畢業(yè)實(shí)習(xí):一般安排在第五-六學(xué)期，就本專業(yè)知識(shí)綜合實(shí)操運(yùn)用。
實(shí)訓(xùn)教育體系化的實(shí)現(xiàn)取決與實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)程度，學(xué)校在沒有經(jīng)濟(jì)實(shí)力建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地的情況下可以實(shí)行校企合作，從而能夠真正的完成實(shí)訓(xùn)教育的體系化。
(3)學(xué)生評(píng)估多樣化。
評(píng)估的多樣化要求課程設(shè)置合理，評(píng)估包括對(duì)學(xué)生理論課程、實(shí)踐能力、思想品德等多方面的評(píng)估，評(píng)估應(yīng)該采取考試、考察、平時(shí)成績(jī)?cè)u(píng)定等多種方式相結(jié)合的方式，從而全面的考查學(xué)生的能力。
在具體操作的過程中，可以采取理論課程考試與課程實(shí)踐評(píng)估成績(jī)相結(jié)合，實(shí)踐課程評(píng)估采取實(shí)踐操作與工作態(tài)度評(píng)定相結(jié)合等方式。
(4)教師培訓(xùn)崗位化。
安排相應(yīng)對(duì)口方向教師或帶隊(duì)老師在實(shí)訓(xùn)基地掛職，參與企業(yè)工作，承擔(dān)企業(yè)相應(yīng)課題研究，并負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)學(xué)生的管理監(jiān)督和實(shí)訓(xùn)成績(jī)的鑒定。
對(duì)于教師的培訓(xùn)應(yīng)該有計(jì)劃的進(jìn)行，投入時(shí)間、金錢花大力氣去做，只有優(yōu)秀的教師隊(duì)伍才能培養(yǎng)優(yōu)秀的高職畢業(yè)生。
(5)學(xué)生就業(yè)訂單化。
首先，學(xué)校設(shè)置專業(yè)的時(shí)間應(yīng)該以就業(yè)為導(dǎo)向，學(xué)生只要明確方向，就能更好的在學(xué)習(xí)中去汲取應(yīng)該掌握的知識(shí);其次，學(xué)校如果可以以實(shí)訓(xùn)基地為依托，實(shí)現(xiàn)訂單化培養(yǎng)就真正解決了學(xué)生就業(yè)的問題。
學(xué)生全部訂單化比較困難，可以實(shí)現(xiàn)每年幾人的輸送就可以激發(fā)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，加強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
總之，為了培養(yǎng)出適銷對(duì)路的旅游管理類人才，必須將教育教學(xué)改革落到實(shí)處，以切實(shí)提高旅游管理類專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，更好地服務(wù)于經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。
高職旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系【2】
摘 要：針對(duì)目前高職旅游管理專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)方面存在的問題，指出構(gòu)建旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的思路：以能力為導(dǎo)向，建立實(shí)踐教學(xué)體系;深化校企合作，提供社會(huì)實(shí)踐環(huán)境;創(chuàng)辦產(chǎn)業(yè)實(shí)體，共建實(shí)習(xí)就業(yè)基地。
并在此基礎(chǔ)上，提出了構(gòu)建旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的具體措施。
關(guān)鍵詞：高職;旅游管理;實(shí)踐教學(xué)體系
1 我國(guó)旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)普遍存在的問題
1.1 立足學(xué)歷本位化，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)不足
旅游管理學(xué)科是新興應(yīng)用型學(xué)科，我國(guó)傳統(tǒng)旅游專業(yè)教育立足于“學(xué)歷本位”，形成了重理論、輕實(shí)踐，重知識(shí)傳授、輕能力培養(yǎng)的教學(xué)模式，存在著理論性知識(shí)偏多，實(shí)踐性知識(shí)偏少：基礎(chǔ)性知識(shí)偏多，應(yīng)用性知識(shí)偏少的問題。
實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的薄弱，直接導(dǎo)致所培養(yǎng)的學(xué)生缺乏職業(yè)能力所要求具備的知識(shí)、技能、經(jīng)驗(yàn)和態(tài)度等素質(zhì)。
這種理論化教學(xué)模式下培養(yǎng)出的學(xué)生難以領(lǐng)會(huì)和消化所學(xué)的理論知識(shí)，不懂得如何將理論與實(shí)踐結(jié)合，更不懂得如何分析和解決實(shí)際問題。
因此，學(xué)生的職業(yè)能力薄弱，無法適應(yīng)企業(yè)對(duì)人才的能力要求。
1.2 能力培養(yǎng)片面化，軟實(shí)踐關(guān)注度不夠
目前旅游管理專業(yè)實(shí)踐內(nèi)容側(cè)重于專業(yè)技能訓(xùn)練，即動(dòng)手能力、操作能力的培養(yǎng)，也就是我們說的“硬實(shí)踐”。
人們簡(jiǎn)單地認(rèn)為強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)就是使學(xué)生掌握有關(guān)操作技能，而對(duì)于分析問題、解決問題等綜合應(yīng)用能力培養(yǎng)的“軟實(shí)踐”重視程度和實(shí)施力度不足。
除此，還普遍存在實(shí)踐教學(xué)類型單一，覆蓋面窄的問題。
1.3 校企合作表層化，實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)狹窄
現(xiàn)在常見的實(shí)踐教學(xué)模式主要是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室與校企聯(lián)合辦學(xué)兩種，也具有實(shí)際意義，但存在著建設(shè)不力的問題。
一方面，由于經(jīng)費(fèi)的原因，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)不能落實(shí)到位，設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)單，只能為個(gè)別實(shí)訓(xùn)課程提供簡(jiǎn)單的基本操作訓(xùn)練，難以進(jìn)行綜合性的情景訓(xùn)練：只能進(jìn)行基本的服務(wù)技能訓(xùn)練，難以進(jìn)行更高層次的管理能力訓(xùn)練，實(shí)踐訓(xùn)練蜻蜓點(diǎn)水、浮于表面;有的學(xué)校甚至完全缺乏校內(nèi)實(shí)踐場(chǎng)所，只能利用學(xué)校食堂、招待所進(jìn)行簡(jiǎn)單訓(xùn)練，或者根本不進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練。
另一方面，校企合作流于表面，難以建立緊密性、長(zhǎng)期性和經(jīng)常性的合作關(guān)系。
客觀上，由于企業(yè)缺乏參與培養(yǎng)的責(zé)任感，企業(yè)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作管理工作繁重復(fù)雜，導(dǎo)致企業(yè)對(duì)校企合作缺乏積極性;主觀上學(xué)校對(duì)實(shí)踐教學(xué)的關(guān)注、投入不足。
這些因素制約了校企深層合作的有效開展。
2 構(gòu)建旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的思路
旅游業(yè)是經(jīng)驗(yàn)性服務(wù)行業(yè)，綜合性、實(shí)踐性強(qiáng)。
旅游管理專業(yè)培養(yǎng)的人才應(yīng)該具有扎實(shí)的理論知識(shí)和較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力。
針對(duì)以上目前旅游管理專業(yè)存在的一系列問題，我們提出：為適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)人才的需求，旅游管理專業(yè)必須摒棄過去以理論化教育為主的辦學(xué)思路，建立以能力培養(yǎng)為本位的新型高等旅游教育體系，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，由以往單一注重學(xué)歷化教育為主向側(cè)重實(shí)踐能力教育轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的有機(jī)結(jié)合。
2.1 以能力為導(dǎo)向，建立實(shí)踐教學(xué)體系
在進(jìn)行充分的社會(huì)需求調(diào)研的基礎(chǔ)上，邀請(qǐng)產(chǎn)業(yè)界代表參與，從職業(yè)崗位的能力要求出發(fā)，確立反映社會(huì)需求的人才培養(yǎng)目標(biāo)，分析職業(yè)崗位所應(yīng)具備的能力要求，以此作為建立以能力培養(yǎng)為目標(biāo)的實(shí)踐教學(xué)體系的依據(jù)。
準(zhǔn)確把握崗位對(duì)從業(yè)者的能力要求，充分發(fā)揮旅游企業(yè)專家的作用，對(duì)教學(xué)改革與建設(shè)提出意見并直接參與學(xué)校專業(yè)課程設(shè)置及專業(yè)教學(xué)改革，使培養(yǎng)的學(xué)生能適應(yīng)企業(yè)的需求。
2.2 深化校企合作，提供社會(huì)實(shí)踐環(huán)境
校外實(shí)踐基地可以讓學(xué)生通過直接接觸企業(yè)、接觸社會(huì)，不僅能提高解決實(shí)際問題的能力，還能陶冶職業(yè)意識(shí)和敬業(yè)精神，增強(qiáng)未來工作的適應(yīng)性。
一個(gè)真正有效的產(chǎn)學(xué)結(jié)合模式，應(yīng)該建立在校方與旅游企業(yè)之間的“共需、共贏、互動(dòng)”的基礎(chǔ)上，這樣，校企合作才能深化、現(xiàn)實(shí)化，才能真正為學(xué)生綜合實(shí)踐能力培養(yǎng)提供社會(huì)實(shí)踐環(huán)境。
2.3 創(chuàng)辦產(chǎn)業(yè)實(shí)體，共建實(shí)習(xí)就業(yè)基地
高職院�？赏ㄟ^多種形式(申請(qǐng)資助、申請(qǐng)專項(xiàng)、與企業(yè)合作)加快各專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，以保證學(xué)生動(dòng)手操作技能的培養(yǎng)(如模擬客房和實(shí)習(xí)餐廳等)。
與旅行社建立聯(lián)系，聯(lián)合共建實(shí)習(xí)基地。
旅游行業(yè)的快速發(fā)展帶來旅游從業(yè)人員數(shù)以百萬的缺口。
這對(duì)培養(yǎng)旅游人才的高校來講，是不可多得的機(jī)遇，誰能迎接挑戰(zhàn)，有前瞻意識(shí)，搶奪制高點(diǎn)，贏得生源，辦出特色，打出品牌，誰能成為培養(yǎng)旅游人才的王牌學(xué)校、精品專業(yè)。
發(fā)展職業(yè)業(yè)教育，僅靠爭(zhēng)取國(guó)家資金和學(xué)校投入是有限的，重要的是要依靠自身發(fā)展，積累資金，壯大實(shí)力。
可以充分發(fā)揮學(xué)�，F(xiàn)有的教學(xué)設(shè)施，依托教師在行業(yè)的人脈優(yōu)勢(shì)，建立和壯大自己的校辦企業(yè)(即旅行社)，形成前校后廠(場(chǎng))、校企合一的辦學(xué)實(shí)體，使本專業(yè)學(xué)生在完成專業(yè)課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，就近實(shí)習(xí)、實(shí)踐，及早適應(yīng)企業(yè)工作，積累工作經(jīng)驗(yàn)。
3 構(gòu)建旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的具體措施
3.1 引入行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，共同制定培養(yǎng)方案
建立校企合作的企業(yè)定期向?qū)W校提供人才需求信息并提出培養(yǎng)建議，提供本企業(yè)職業(yè)崗位特征描述，各職業(yè)崗位要求的知識(shí)水平和技能等級(jí)。
參照職業(yè)崗位任務(wù)要求，引入行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，共同開發(fā)、指定并實(shí)施專業(yè)人才的培養(yǎng)方案，即共同確定學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)計(jì)劃、課程設(shè)置等，共同指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)和就業(yè)，形成人才共育、過程共管、成果共享、責(zé)任共擔(dān)的緊密型校企合作機(jī)制。
同時(shí)，將企業(yè)和職業(yè)等要素融入校園文化，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)意識(shí)，形成良好的職業(yè)素養(yǎng)，促進(jìn)校園文化建設(shè)與人才培養(yǎng)的有機(jī)結(jié)合。
3.2 安排頂崗實(shí)習(xí)，建立長(zhǎng)效合作機(jī)制
根據(jù)高等職業(yè)教育教學(xué)計(jì)劃和培養(yǎng)方案，可每年選派一定數(shù)量的指定年級(jí)，專業(yè)的學(xué)生到旅游企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。
頂崗實(shí)習(xí)期限一般為2―4個(gè)月。
而旅游百事通作為我校的頂崗實(shí)習(xí)單位，優(yōu)先滿足我校學(xué)生在專業(yè)實(shí)習(xí)，畢業(yè)實(shí)習(xí)等方面的需求，并派相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行實(shí)習(xí)指導(dǎo)，以保證學(xué)生能順利完成教學(xué)實(shí)習(xí)的內(nèi)容，為畢業(yè)后服務(wù)于企業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。
雙方在協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，本著共同發(fā)展的原則，建立緊密，長(zhǎng)效的合作機(jī)制。
3.3 負(fù)責(zé)就業(yè)推薦，提高自身吸納能力
在學(xué)生的入學(xué)、期中、畢業(yè)前，經(jīng)與旅游企業(yè)聯(lián)系并做出安排后，組織學(xué)生到企業(yè)參觀學(xué)習(xí)。
作為我校的校外實(shí)訓(xùn)，就業(yè)基地，合作的企業(yè)在同等條件下應(yīng)優(yōu)先錄用我校畢業(yè)生，而我校每年邀請(qǐng)旅游企業(yè)用人單位參加我校組織的校內(nèi)畢業(yè)生供需洽談會(huì)，并推薦符合對(duì)方崗位要求的學(xué)生，幫助挑選合適的人才，優(yōu)先為其輸送德，智，體全面發(fā)展的優(yōu)秀學(xué)生。
通過校企合作的深入展開。
不僅解決了學(xué)生的實(shí)踐與實(shí)習(xí)，更重要的是解決了部分畢業(yè)生的就業(yè)問題，也給學(xué)校帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益，走上了“產(chǎn)教結(jié)合、產(chǎn)教并舉、以教促產(chǎn)、以產(chǎn)養(yǎng)教”的良性循環(huán)之路，創(chuàng)造了良好的產(chǎn)學(xué)結(jié)合的氛圍。
3.4 校企雙方互聘，促教產(chǎn)研全面合作
為保證合作培養(yǎng)的人才質(zhì)量，可聘請(qǐng)對(duì)方企業(yè)的中高層領(lǐng)導(dǎo)，技術(shù)人員，中高級(jí)技師擔(dān)任作為旅游及相關(guān)專業(yè)的校外專家和企業(yè)兼職教師，承擔(dān)部分教學(xué)實(shí)訓(xùn)任務(wù)，參與學(xué)校人才培養(yǎng)過程、教學(xué)改革、教材編寫等工作，為我校旅游專業(yè)建設(shè)和課程建設(shè)出謀劃策。
除承擔(dān)部分專業(yè)課和知識(shí)講座等教學(xué)任務(wù)，還可把行業(yè)企業(yè)的理念和文化引入學(xué)院，帶入課堂，開展企業(yè)文化與管理實(shí)務(wù)的系列講座。
以教研組為單位，實(shí)踐教師自我反思，走同伴互助，專業(yè)引領(lǐng)的教研之路，強(qiáng)化教學(xué)研究和業(yè)務(wù)進(jìn)修，每年定期派遣一定數(shù)量的專業(yè)骨干教師到旅游企業(yè)掛職鍛煉，通過一線學(xué)習(xí)深造，使專業(yè)教師熟悉企業(yè)工作流程和人才需求規(guī)格。
掛職期滿并經(jīng)考核合格后，視情況由接受單位發(fā)放相關(guān)聘書。
雙方通過互聘的方式，加強(qiáng)教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐的交流，不斷積累人才培養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)。
通過不斷探索全方位、深層次、多渠道的校企合作形式，實(shí)現(xiàn)教學(xué)、生產(chǎn)、科研全面合作，為培養(yǎng)出更加適合社會(huì)與企業(yè)需求的旅游專業(yè)人才奠定基礎(chǔ)。
3.5 互相認(rèn)可掛牌，擴(kuò)大雙方的知名度
雙方同意建立校企合作關(guān)系，根據(jù)需要，確定實(shí)習(xí)基地名稱和牌匾的制作。
雙方均同意在對(duì)外發(fā)布信息中使用共建基地的名稱，并開展管理、實(shí)習(xí)、培訓(xùn)、科研合作。
通過招生宣傳、新聞媒介、學(xué)校網(wǎng)站、報(bào)刊雜志等渠道將與企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)作為學(xué)院的優(yōu)勢(shì)與特色進(jìn)行宣傳，吸引學(xué)生報(bào)考雙方聯(lián)辦的專業(yè)。
企業(yè)定期提供招聘需求、宣傳輔助資料給學(xué)校，學(xué)�？膳浜蠈�(duì)方對(duì)學(xué)生進(jìn)行宣傳和推廣工作，并推薦學(xué)生供對(duì)方篩選，確定適合崗位要求的學(xué)生。
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