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旅游管理畢業(yè)論文

旅游規(guī)劃和管理中存在的問(wèn)題

時(shí)間:2022-10-08 21:51:25 旅游管理畢業(yè)論文 我要投稿
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旅游規(guī)劃和管理中存在的問(wèn)題

  旅游規(guī)劃和管理中存在的問(wèn)題,下面帶來(lái)旅游規(guī)劃和管理中存在的問(wèn)題相關(guān)論文范文,歡迎閱讀。

  旅游規(guī)劃和管理中存在的問(wèn)題【1】

  [關(guān)鍵詞] 旅游規(guī)劃 現(xiàn)狀 問(wèn)題 原因 對(duì)策

  在社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和科學(xué)高度發(fā)展的今天,人們并不局限于滿足物質(zhì)條件的優(yōu)越,把更多的注意力轉(zhuǎn)移到精神需求上,旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)運(yùn)而興。

  隨著旅游產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展和壯大,我國(guó)旅游規(guī)劃工作也是如火如荼,特別是上世紀(jì)90年代以來(lái),旅游規(guī)劃指導(dǎo)旅游發(fā)展的思想已普遍樹(shù)立,旅游規(guī)劃的隊(duì)伍也逐步建立,旅游規(guī)劃管理逐步制度化,旅游規(guī)劃的方法不斷進(jìn)步,出現(xiàn)了全國(guó)性的旅游規(guī)劃熱。

  雖然我國(guó)旅游規(guī)劃中取得了突出的成績(jī),但是在旅游規(guī)劃繁榮的背后,由于我國(guó)旅游規(guī)劃編制的時(shí)間不長(zhǎng),理論方法尚不成熟,使得我國(guó)的旅游規(guī)劃還存在一些不容忽視的問(wèn)題。

  一、我國(guó)旅游規(guī)劃和管理中存在的主要問(wèn)題

  1.規(guī)劃水平還不夠高,旅游規(guī)劃實(shí)施的可操作性差。

  旅游規(guī)劃工作是一項(xiàng)理論性、實(shí)用性和科學(xué)性都很強(qiáng)的工作,規(guī)劃產(chǎn)品質(zhì)量的好壞既與規(guī)劃隊(duì)伍的態(tài)度、水平有關(guān),也與規(guī)劃委托方對(duì)規(guī)劃編制過(guò)程中的監(jiān)督管理有關(guān)。

  旅游規(guī)劃之所以可操作性差,既與旅游規(guī)劃在實(shí)施過(guò)程中相關(guān)部門之間的利益難以協(xié)調(diào)有關(guān),也與地方長(zhǎng)官人為干擾,以迎合投資商的喜好相聯(lián)系。

  2.旅游開(kāi)發(fā)規(guī)劃目標(biāo)偏差較大。

  旅游規(guī)劃要解決的核心問(wèn)題是旅游者和旅游目的地關(guān)系,特別是旅游者的旅游需求,但實(shí)際上我們?cè)S多規(guī)劃對(duì)旅游者的旅游需求缺乏認(rèn)真考慮,使得我們的旅游規(guī)劃成果太“虛”,即有些規(guī)劃只“軟”不“硬”。

  對(duì)規(guī)劃的核心問(wèn)題――旅游景區(qū)的建設(shè)只進(jìn)行功能分區(qū)和主題定位,只做表面的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)和旅游項(xiàng)目策劃,而這些“軟”的東西大多都是克隆而來(lái),這樣,規(guī)劃委托單位拿到規(guī)劃成果后,不知所措,難以落實(shí)。

  3.旅游產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷策劃和形象設(shè)計(jì)急需加強(qiáng)。

  資源是規(guī)劃的基礎(chǔ),規(guī)劃是產(chǎn)品的基礎(chǔ),產(chǎn)品是促銷的基礎(chǔ),促銷是效益的基礎(chǔ),這里既有鏈條環(huán)節(jié)不可倒置問(wèn)題,又有操作時(shí)序不可互換問(wèn)題。

  而連接鏈條的主線則是旅游形象問(wèn)題,有了形象即使其中一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)短缺,亦可彌補(bǔ),比如資源是規(guī)劃的基礎(chǔ),但是如果有了市場(chǎng),也可以人為地創(chuàng)造資源。

  深圳本來(lái)沒(méi)有什么旅游資源,但卻在規(guī)劃指導(dǎo)下建成了錦繡中華、中華民俗文化村、世界之窗、歡樂(lè)谷等人造景觀。

  近年深圳旅游收入已超過(guò)300億元,占本市GDP的20%。

  這些策劃出來(lái)的景點(diǎn)豐富了旅游產(chǎn)品,使深圳這個(gè)旅游資源匱乏的城市成為全國(guó)重要的旅游熱點(diǎn)城市,顯然旅游產(chǎn)品不僅是對(duì)原有資源整合出來(lái)的,也是通過(guò)把策劃理念貫穿在規(guī)劃和產(chǎn)品制作中加工出來(lái)的。

  因此,做規(guī)劃要請(qǐng)各方面的專家,特別是要請(qǐng)有策劃能力的專家,請(qǐng)能稱得起“資源配置師”的專家,請(qǐng)能“無(wú)中生有的專家”,能化腐朽為神奇,能創(chuàng)造新的資源的專家

  4.只重視旅游規(guī)劃的編制,忽視規(guī)劃的實(shí)施。

  旅游規(guī)劃的水平高低和應(yīng)用效果的好壞,既取決于前期的規(guī)劃編制過(guò)程,又取決于后期的規(guī)劃實(shí)施與管理。

  只有二者的良好結(jié)合,才能取得良好的效果。

  而在當(dāng)前的旅游規(guī)劃工作中,嚴(yán)重存在著重視規(guī)劃過(guò)程,輕視規(guī)劃實(shí)施管理的問(wèn)題。

  不少規(guī)劃的編制花費(fèi)了大量的人力、物力和財(cái)力,而旅游規(guī)劃一旦被評(píng)審(或鑒定)驗(yàn)收,便萬(wàn)事大吉,至于規(guī)劃實(shí)施管理期間規(guī)劃委托方的實(shí)施監(jiān)督和規(guī)劃編制方的“售后服務(wù)”便不會(huì)再提起。

  5.旅游規(guī)劃評(píng)審不嚴(yán)格,有的流于形式。

  我國(guó)的旅游規(guī)劃評(píng)審基本上都是會(huì)議評(píng)審,但國(guó)家對(duì)評(píng)審人員的人數(shù)、專業(yè)結(jié)構(gòu)和評(píng)審方式與成果鑒定意見(jiàn),都沒(méi)有具體的規(guī)范和規(guī)定,從而使得鑒定的結(jié)論不明晰,意見(jiàn)不中肯。

  6.規(guī)劃人才不足,專業(yè)面小,單兵作業(yè)的多,協(xié)同作戰(zhàn)的少。

  目前全國(guó)從事旅游規(guī)劃的人員至少上千,但專門從事旅游規(guī)劃的專家并不占主體,特別是經(jīng)驗(yàn)豐富、知識(shí)全面的旅游規(guī)劃專家更少,遠(yuǎn)不能滿足旅游發(fā)展的需要。

  旅游規(guī)劃市場(chǎng)明顯存在專業(yè)人才的不足。

  7.旅游規(guī)劃缺乏系統(tǒng)性和地方性特色。

  旅游規(guī)劃是一項(xiàng)涉及多目標(biāo)多學(xué)科的系統(tǒng)工程,但由于受規(guī)劃編制者本身見(jiàn)識(shí)多寡及視野寬窄的影響,部分旅游規(guī)劃缺乏完整的體系也沒(méi)有突出旅游規(guī)劃的地方性內(nèi)容。

  主要原因是一些規(guī)劃者忽視旅游客源市場(chǎng)的詳細(xì)調(diào)查,缺乏對(duì)旅游產(chǎn)品本身特色的研究,使規(guī)劃項(xiàng)目無(wú)法落到實(shí)處。

  二、解決對(duì)策

  1.規(guī)范規(guī)劃行為,強(qiáng)化監(jiān)督管理。

  現(xiàn)在已經(jīng)出臺(tái)的,可以在全國(guó)實(shí)施的直接與旅游規(guī)劃相關(guān)的法規(guī)僅有國(guó)家旅游局頒布的《旅游發(fā)展規(guī)劃管理辦法》和《旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)資質(zhì)認(rèn)定辦法》兩部規(guī)章性質(zhì)的法規(guī)。

  這兩部法規(guī)雖然對(duì)旅游規(guī)劃中諸多問(wèn)題做了規(guī)定,但缺乏可操作性,比如《旅游發(fā)展規(guī)劃管理辦法》第22條規(guī)定:“旅游發(fā)展規(guī)劃上報(bào)審批前應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境可行性論證,由各級(jí)旅游局組織專家評(píng)審,并征求有關(guān)部門意見(jiàn)”,但對(duì)評(píng)審專家的資質(zhì)和評(píng)審專家的遴選沒(méi)有做出任何規(guī)定,特別是對(duì)規(guī)劃單位違反法律義務(wù)的行為沒(méi)有規(guī)定相應(yīng)的法律責(zé)任。

  顯然是很難起到實(shí)際作用的。

  因此,旅游法制建設(shè)必須加快完善。

  2.建立監(jiān)督機(jī)制。

  人大對(duì)政府、上級(jí)政府對(duì)下級(jí)政府、人民對(duì)政府的監(jiān)督。

  在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部中要強(qiáng)化旅游規(guī)劃的法制意識(shí)。

  從規(guī)劃的編制到實(shí)施,都應(yīng)納入法制管理范疇。

  對(duì)重要的旅游規(guī)劃項(xiàng)目,要堅(jiān)持人大通過(guò)和立法實(shí)施的制度,堅(jiān)持不編制旅游規(guī)劃和旅游規(guī)劃評(píng)審不合格不予立項(xiàng)開(kāi)發(fā),在深入調(diào)研的基礎(chǔ)上,出臺(tái)行業(yè)的旅游規(guī)劃細(xì)則對(duì)農(nóng)家樂(lè)、濕地等旅游區(qū),要注意推出相應(yīng)的編制規(guī)范。

  3.開(kāi)展和完善旅游規(guī)劃的跟綜研究和后續(xù)服務(wù)。

  要改變現(xiàn)階段規(guī)劃編制者重評(píng)審、輕實(shí)施的不正確態(tài)度,鼓勵(lì)規(guī)劃的編制者將自己的成果直接轉(zhuǎn)化為旅游生產(chǎn)力。

  今后規(guī)劃項(xiàng)目的結(jié)題,專家評(píng)審只是一個(gè)階段性的總結(jié),更要重視和依據(jù)規(guī)劃的實(shí)施情況來(lái)評(píng)價(jià)規(guī)劃的業(yè)績(jī)。

  要鼓勵(lì)對(duì)規(guī)劃成果進(jìn)行跟綜研究,若發(fā)現(xiàn)旅游規(guī)劃未能實(shí)施,就要研究是編制方的原因?還是實(shí)施的原因?這項(xiàng)工作應(yīng)由旅游主管部門定出制度,組織和會(huì)同專家進(jìn)行跟綜。

  4.領(lǐng)導(dǎo)決策的民主化、科學(xué)化。

  科學(xué)性的對(duì)立面是主觀隨意性。

  由于規(guī)劃屬于主觀世界的東西,是主觀作用于客觀,因此容易產(chǎn)生主觀主義的偏向。

  尤其是誰(shuí)“官大”誰(shuí)說(shuō)了算,這是一種不講科學(xué)的表現(xiàn)。

  旅游規(guī)劃是一個(gè)巨大的系統(tǒng)性工程,涉及旅游、建設(shè)、環(huán)保、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利、土地、文化、宗教、交通、工商、公安等10多個(gè)部門,如何協(xié)調(diào)這些部門之間的關(guān)系,是一項(xiàng)非常復(fù)雜的工作。

  因此必須提高領(lǐng)導(dǎo)決策的科學(xué)性和民主性,不能只強(qiáng)調(diào)收益,更不能夸大收益,不能不計(jì)成本,而忽視風(fēng)險(xiǎn)。

  要借助生態(tài)學(xué)、環(huán)境學(xué)的研究成果,把旅游開(kāi)發(fā)的生態(tài)價(jià)值、環(huán)境價(jià)值及其變化,列入旅游開(kāi)發(fā)的成本和效益之中,只有這樣才能更真實(shí)、更全面地反映出旅游開(kāi)發(fā)行為的成本和效益,確保旅游開(kāi)的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益的協(xié)調(diào)和提高。

  5.促進(jìn)產(chǎn)權(quán)明晰的規(guī)劃管制改革。

  旅游規(guī)劃對(duì)旅游市場(chǎng)及旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用一直是各學(xué)派爭(zhēng)議不休的話題,特別是我國(guó)旅游業(yè)因受社會(huì)主義計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌的影響。

  旅游規(guī)劃與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的深層矛盾暴露出來(lái),旅游規(guī)劃的低效率、滯后性與缺乏實(shí)施變得更加突出,人們也逐步認(rèn)識(shí)到旅游資源利用中的產(chǎn)權(quán)界定、產(chǎn)權(quán)保護(hù)及規(guī)劃控制的重要性。

  這里從以科斯為代表的新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)中的交易費(fèi)用理論、產(chǎn)權(quán)理論來(lái)探討旅游規(guī)劃的理論與實(shí)施問(wèn)題。

  我國(guó)經(jīng)濟(jì)制度的社會(huì)主義性質(zhì)決定了旅游資源國(guó)家所有制度,客觀上要求運(yùn)用法律機(jī)制來(lái)界定、維護(hù)和協(xié)調(diào)各經(jīng)濟(jì)當(dāng)事人之間的旅游權(quán)利關(guān)系,即建立旅游資源產(chǎn)權(quán)關(guān)系。

  在旅游資源使用權(quán)明確,由單位法人或個(gè)人所有,在強(qiáng)化公眾咨詢(群眾參與)、規(guī)劃方案公示與嚴(yán)格法治的情況下,則很難在該地塊上產(chǎn)生違章建筑。

  如果有人膽敢在該地塊上違章建筑,市民或旅游監(jiān)督機(jī)構(gòu)可以起訴,法院裁定結(jié)果肯定是要拆除與補(bǔ)償土地使用權(quán)所有者的。

  6.建立公眾參與機(jī)制。

  政府和規(guī)劃部門應(yīng)該積極廣泛地宣傳公眾主動(dòng)參與旅游規(guī)劃的必要性,鼓勵(lì)并提供機(jī)會(huì)讓公眾不同層次、不同程度、不同渠道地參與到旅游規(guī)劃的編制、決策和實(shí)施中,從而近距離地為規(guī)劃方案提供意見(jiàn)和建議,加強(qiáng)對(duì)規(guī)劃實(shí)施的監(jiān)督力度。

  7.優(yōu)化專家規(guī)劃系統(tǒng)。

  國(guó)家應(yīng)進(jìn)一步嚴(yán)格建立旅游規(guī)劃專家?guī)旌吐糜我?guī)劃?rùn)C(jī)構(gòu)庫(kù)的入庫(kù)資格認(rèn)證,全面實(shí)行專家年度審核制度,及時(shí)淘汰規(guī)劃市場(chǎng)上的不合格人員和機(jī)構(gòu),對(duì)專家的評(píng)審資格也應(yīng)相應(yīng)地做出明確規(guī)定和嚴(yán)格管理,定期公布旅游規(guī)劃人員的規(guī)劃業(yè)績(jī)。

  總之,旅游規(guī)劃是整個(gè)旅游發(fā)展的核心,是一個(gè)十分復(fù)雜的系統(tǒng)工程。

  我們應(yīng)當(dāng)善于觀察、善于總結(jié),及時(shí)找出我國(guó)旅游規(guī)劃中存在的各種問(wèn)題,分析形成原因,提出相應(yīng)的思路和對(duì)策,以便能進(jìn)一步建立和完善我國(guó)的旅游規(guī)劃市場(chǎng)、理論體系和技術(shù)規(guī)范。

  參考文獻(xiàn):

  [1]劉德謙:旅游規(guī)劃續(xù)論.旅游學(xué)刊,2002.4

  [2]瞿輔東:當(dāng)前我國(guó)旅游規(guī)劃存在的問(wèn)題及其實(shí)證研究.旅游管理,2002.2

  [3]夏志華胡衛(wèi)衛(wèi):關(guān)于當(dāng)今旅游規(guī)劃的幾點(diǎn)思考.高等函授學(xué)報(bào),2001.3

  [4]陳國(guó)生劉冰清尹同君:旅游規(guī)劃原理.中南大學(xué)出版社,2005

  我國(guó)旅游管理教育體系創(chuàng)新構(gòu)想【2】

  相對(duì)于西方發(fā)達(dá)國(guó)家而言,我國(guó)的旅游管理學(xué)科教育歷史相對(duì)較短。

  隨著改革開(kāi)放的不斷深化,我國(guó)的旅游專業(yè)在起步較晚的基礎(chǔ)上,以“后發(fā)優(yōu)勢(shì)”的發(fā)展理念開(kāi)始與發(fā)達(dá)國(guó)家旅游管理教育機(jī)構(gòu)進(jìn)行接軌,借鑒其科學(xué)的教育模式和組織方式。

  其中,旅游管理專業(yè)教育評(píng)估體系的建立、教育制度的逐步完善、國(guó)際交流合作與競(jìng)賽日益頻繁、旅游市場(chǎng)不斷拓展等等,這些因素對(duì)當(dāng)前以及今后的旅游管理教育都將具有深遠(yuǎn)指導(dǎo)性的影響。

  二、我國(guó)目前旅游管理專業(yè)教育的現(xiàn)狀

  20世紀(jì)80年代以來(lái),特別是進(jìn)入90年代以后我國(guó)高等旅游教育一直采取外延式擴(kuò)張的發(fā)展模式,其突出特點(diǎn)是許多普通高等院;驈姆e極的角度為滿足旅游業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求而在相關(guān)系科的基礎(chǔ)上新建或組建旅游系(專業(yè))或從消極的角度為某些學(xué)科(專業(yè))尋求出路甚至活路而在這些學(xué)科的基礎(chǔ)上強(qiáng)行改建旅游系(專業(yè))。

  這種外延擴(kuò)張型發(fā)展的結(jié)果是:雖然在全國(guó)范圍內(nèi)高等旅游院校的數(shù)量多,但因?yàn)榻逃?jīng)費(fèi)的限制和新成立的旅游學(xué)科的稚嫩性,致使整個(gè)高等旅游教育質(zhì)量只能在低水平徘徊,只能遵循傳統(tǒng)的教學(xué)模式,而無(wú)暇顧及實(shí)踐教學(xué)體系的建立。

  當(dāng)前,在我國(guó)的旅游管理人才培養(yǎng)模式中存在著些許問(wèn)題。

  很多院校培養(yǎng)目標(biāo)定位不夠準(zhǔn)確,并且存在著功利化的教育思想,專業(yè)劃分過(guò)細(xì),教學(xué)內(nèi)容過(guò)窄,從而導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)的效果不理想。

  [1]在專業(yè)建設(shè)的投入上,一般認(rèn)為旅游管理專業(yè)培養(yǎng)的是服務(wù)性管理人才,不需要多少投入,造成我國(guó)高等院校在很短的時(shí)間內(nèi)都辦起了該專業(yè),教學(xué)設(shè)施、設(shè)備條件不足,對(duì)自身的未來(lái)發(fā)展方向缺乏清醒的認(rèn)識(shí)。

  旅游高校與旅游行業(yè)的聯(lián)系、合作不緊密,合作缺乏長(zhǎng)期性和經(jīng)常性,造成學(xué)不致用的局面。

  理論和實(shí)踐脫節(jié),這給旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的理論與專業(yè)的結(jié)合增加了難度。

  “學(xué)不致用”成為相當(dāng)一部分旅游管理專業(yè)的學(xué)生面對(duì)市場(chǎng)就業(yè)時(shí)面臨的最大困難。[2]

  學(xué)科理論體系不夠完善,與相關(guān)專業(yè)的聯(lián)系也不夠緊密。

  這就造成我國(guó)目前培養(yǎng)的大多數(shù)旅游人才出現(xiàn)了知識(shí)體系簡(jiǎn)單,而較單一的局面,綜合能力較差。

  三、國(guó)外高等旅游教育體系的現(xiàn)狀

  1.幾個(gè)實(shí)例

  西方發(fā)達(dá)國(guó)家開(kāi)展旅游高等教育的歷史較長(zhǎng),已形成比較成熟的旅游專業(yè)人才培養(yǎng)體系,在專業(yè)設(shè)置和課程安排上顯得較為自由和寬松,基本上能按照市場(chǎng)需求來(lái)培養(yǎng)人才,美國(guó)的旅游高等教育就充分地反映了這種特點(diǎn)。

  從不同的角度來(lái)看,美國(guó)大學(xué)在旅游、游憩、體閑研究方面的專業(yè)設(shè)置上,種類十分多樣化,如表1所示。

  在課程設(shè)置上,美國(guó)的旅游高等教育也比較自由,如美國(guó)普渡大學(xué)(Purdue U.)和德州大學(xué)(U.of Texas)同樣是旅游專業(yè),兩所學(xué)校的課程地各有特色,如表2所示。

  英國(guó)牛津布魯克斯大學(xué)(Oxford Brookes University)的酒店餐館管理學(xué)院(School of Hotel & Restaurant Management)久負(fù)盛名。

  該校每年向全球招收(主要為歐洲)酒店管理的研究生。

  核心要求有兩條,一是須有5年以上的酒店工作經(jīng)驗(yàn),二是現(xiàn)在必須在大型酒店中工作、擔(dān)任重要職務(wù)。

  學(xué)生不脫產(chǎn),一年兩次往返英倫該校集中學(xué)習(xí)。

  學(xué)習(xí)期間,不是滿堂灌的上課,而是重點(diǎn)放在圖書館翻閱資料和學(xué)員間的討論交流,由于學(xué)員來(lái)自世界各地,交流中相互大開(kāi)眼界,觸類旁通,取長(zhǎng)補(bǔ)短,極富成效。

  在教學(xué)中有三個(gè)明顯的特點(diǎn):一是不死扣現(xiàn)成的專業(yè)教材。

  二是案例教學(xué)。

  三是畢業(yè)論文。

  2.國(guó)際上旅游管理高等教育人才培養(yǎng)的典型模式

  一是以加拿大、美國(guó)為代表的CBE人才培養(yǎng)模式。

  這種人才培養(yǎng)模式以能力為基礎(chǔ),它的核心是從職業(yè)崗位的需要出發(fā),確定能力目標(biāo)。

  通過(guò)有代表性的企業(yè)專家組成的課程開(kāi)發(fā)委員會(huì),制定能力分解表(課程開(kāi)發(fā)表),以這些能力為目標(biāo),設(shè)置課程,組織教學(xué)內(nèi)容,最后考核是否達(dá)到這些能力要求。

  二是以澳大利亞為代表的TAFE人才培養(yǎng)模式。

  是一種國(guó)家框架體系以下產(chǎn)業(yè)為推動(dòng)力量的,政府、行業(yè)與學(xué)校相結(jié)合,以學(xué)生為中心進(jìn)行靈活辦學(xué)的、與中學(xué)和大學(xué)進(jìn)行有效銜接的,相對(duì)獨(dú)立的、多層次的綜合性人才培養(yǎng)模式。

  三是以德國(guó)為代表的“雙軌制”人才培養(yǎng)模式。

  即由企業(yè)和學(xué)校共同擔(dān)負(fù)培養(yǎng)人才的任務(wù),按照企業(yè)對(duì)人才的要求組織教學(xué)和崗位培訓(xùn)。

  這樣,學(xué)生能較熟練地掌握崗位所需的技術(shù),畢業(yè)就能很快地頂崗工作,普遍受到企業(yè)的歡迎,曾被譽(yù)為德國(guó)經(jīng)濟(jì)振興的“秘密武器”。

  四是以能力為基礎(chǔ)的CBET模式。

  這種教育模式關(guān)鍵是組織專家確定能力標(biāo)準(zhǔn),成立國(guó)家資格委員會(huì),建立一種以能力為本位的國(guó)家職業(yè)資格證書制度。

  四、旅游發(fā)展新趨勢(shì)與形勢(shì)分析

  1.旅游發(fā)展的新趨勢(shì)

  從歐美等旅游發(fā)達(dá)國(guó)家過(guò)去幾十年走過(guò)的歷程分析,可以大體上預(yù)測(cè)我國(guó)未來(lái)幾十年的旅游發(fā)展趨勢(shì)。

  專業(yè)教育是為明天的旅游管理培養(yǎng)人才的,所以,我們的教育改革目標(biāo)必須具有超前性。

  旅游管理當(dāng)前總的發(fā)展趨勢(shì)可以概括為:首先,發(fā)展旅游的指導(dǎo)思想逐漸轉(zhuǎn)向在兼顧公平和效率的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。

  其次,旅游管理的知識(shí)體系日益復(fù)雜化,綜合化。

  再次,應(yīng)用范圍日益擴(kuò)大化、多元化。

  此外,策略和手段更加科學(xué)化、現(xiàn)代化。

  2.相關(guān)形勢(shì)分析

  政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)形勢(shì)的變化是改革我國(guó)旅游管理及其教育體系的重要?jiǎng)恿鸵罁?jù),真正影響旅游發(fā)展的是深刻的政治和經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變。

  我國(guó)目前正處于政治經(jīng)濟(jì)體制的轉(zhuǎn)型期,特別是經(jīng)濟(jì)體制從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),這樣一個(gè)巨大的變革必將同時(shí)帶來(lái)旅游行業(yè)的深刻變革。

  “知識(shí)經(jīng)濟(jì)”“信息社會(huì)”“終生學(xué)習(xí)”“學(xué)習(xí)化社會(huì)”“全球化”“創(chuàng)新素質(zhì)教育”等一系列新理念的提出,為旅游管理教育改革的思路拓展了很好的素材。

  當(dāng)今的社會(huì)形勢(shì)下,學(xué)校教育的職能將發(fā)生很大的改變,學(xué)校傳授的知識(shí)從數(shù)量和時(shí)效上都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足職業(yè)的需要。

  如今,高等教育在西方被稱為職業(yè)“初始教育”(Initial Education)的開(kāi)始,也是“學(xué)習(xí)化社會(huì)”的基本內(nèi)涵。

  在這種背景下,知識(shí)傳授在學(xué)校教學(xué)過(guò)程中已不再像以前那么重要,而應(yīng)偏向于對(duì)學(xué)生的指導(dǎo),培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)的能力和習(xí)慣,加強(qiáng)技能和素質(zhì)訓(xùn)練,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和職業(yè)精神。

  五、新形勢(shì)下我國(guó)旅游管理專業(yè)教育體系改革的創(chuàng)新點(diǎn)

  1.盡快完善學(xué)科理論體系,處理好與相關(guān)學(xué)科之間的關(guān)系

  旅游管理學(xué)科歷史較短,又是依托于多學(xué)科發(fā)展起來(lái)的,加之知識(shí)構(gòu)成日益綜合化、多元化,使得其學(xué)科特點(diǎn)越來(lái)越模糊。

  這就要求我們更加明晰其龐大知識(shí)群的硬核所在,只有抓住這一本源的東西,以此為基礎(chǔ),營(yíng)建特色鮮明的學(xué)科理論體系,提高其科學(xué)性,確定其獨(dú)立的職業(yè)地位和獨(dú)立的學(xué)科地位,才能維護(hù)和提高其專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,鞏固其專業(yè)地位,使核心的課程加以確認(rèn),這樣,專業(yè)的設(shè)置就可以圍繞它,根據(jù)社會(huì)變化及時(shí)、穩(wěn)妥地做出調(diào)整,畢業(yè)生也就有了多元化、個(gè)性化的就業(yè)市場(chǎng),從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,專業(yè)才會(huì)更具后續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力。

  2.積極調(diào)整專業(yè)教育結(jié)構(gòu),使其從宏觀到微觀更趨于合理

  層次結(jié)構(gòu)上,大力發(fā)展研究生和職業(yè)技術(shù)教育;地區(qū)結(jié)構(gòu)上,根據(jù)我國(guó)區(qū)域經(jīng)濟(jì)與旅游發(fā)展的現(xiàn)狀進(jìn)行合理調(diào)配,進(jìn)一步完善從專業(yè)重點(diǎn)大學(xué)到地方院校的區(qū)域合理布局,針對(duì)當(dāng)前形勢(shì),應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)我國(guó)西部地區(qū)的專業(yè)教育;形式結(jié)構(gòu)上,進(jìn)一步強(qiáng)化非學(xué)歷教育、職業(yè)再教育、決策層的培訓(xùn)以及普及型教育等。

  3.旅游管理人才的培養(yǎng)應(yīng)與國(guó)際旅游業(yè)發(fā)展相接軌

  目前,國(guó)際旅游的重心開(kāi)始東移,亞太地區(qū)成為世界旅游業(yè)發(fā)展最快的地區(qū),將產(chǎn)生世界旅游的“亞太世紀(jì)”,這一總體變化,形成了中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)機(jī)。

  與此同時(shí),在國(guó)內(nèi),旅游業(yè)支持國(guó)家對(duì)外開(kāi)放,帶動(dòng)局部區(qū)域和城市起飛,影響國(guó)民經(jīng)濟(jì)社會(huì)文化發(fā)展的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè),“其地位日漸顯著”。

  在這種國(guó)際國(guó)內(nèi)的雙重背景與機(jī)遇下,我國(guó)國(guó)際旅游業(yè)發(fā)展必然對(duì)旅游管理人才的培養(yǎng)提出了更新更高的要求。

  首先,要樹(shù)立大旅游人才培養(yǎng)觀念。

  旅游人才培養(yǎng)是一個(gè)系統(tǒng)工程,包括旅游人才的規(guī)劃、培養(yǎng)、使用與管理各個(gè)方面。

  它不僅需要造就一大批知識(shí)面廣、勇于進(jìn)取、開(kāi)拓的高水平經(jīng)營(yíng)管理人員,還需要一大批訓(xùn)練有素、服務(wù)意識(shí)很強(qiáng)的服務(wù)人員,并且還應(yīng)有良好的人才使用與管理機(jī)制,使旅游人才能充分發(fā)揮其作用。

  其次,我國(guó)旅游人才培養(yǎng)必須學(xué)習(xí)旅游業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。

  旅游業(yè)是一個(gè)國(guó)際性產(chǎn)業(yè),要達(dá)到國(guó)際水準(zhǔn),必須建立一支熟練掌握現(xiàn)代管理技巧和操作技能,適合國(guó)際化大生產(chǎn),政治業(yè)務(wù)素質(zhì)高的隊(duì)伍,對(duì)于起步較晚的我國(guó)旅游業(yè)來(lái)說(shuō),要在短時(shí)間內(nèi)趕上國(guó)際先進(jìn)水平,旅游管理人才培養(yǎng)必須超前,要廣泛借鑒別國(guó)在這方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。

  第三,旅游人才培養(yǎng)要結(jié)合我國(guó)國(guó)情。

  我國(guó)現(xiàn)代旅游業(yè)是1978年后開(kāi)始的,至今只有二十幾年歷史,對(duì)這點(diǎn)也需要保持清醒的頭腦。

  旅游管理人才培養(yǎng)在廣泛學(xué)習(xí)別國(guó)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),一定要結(jié)合我國(guó)的國(guó)情,走出一條有中國(guó)特色的旅游管理人才培養(yǎng)道路[4]。

  4.調(diào)整人才培養(yǎng)模式,實(shí)現(xiàn)畢業(yè)生與職業(yè)需求之間的接軌

  真正做到人才培養(yǎng)的“厚基礎(chǔ)、寬口徑、多元化”。

  要走多渠道培養(yǎng)人才的道路。

  我國(guó)旅游管理人才由于整體素質(zhì)不高,需要通過(guò)多層次多渠道多方面的長(zhǎng)期努力才能使其逐步提高水平。

  旅游管理人才培養(yǎng)不僅要注重專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能的培訓(xùn),還要注重整體文化素質(zhì),職業(yè)道德水平的提高;旅游教育與培訓(xùn)除重視正規(guī)旅游院校的人才培養(yǎng)外,也要重視大量成人教育、職業(yè)再教育等業(yè)余教育方式,在這方面應(yīng)進(jìn)一步系統(tǒng)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。

  參考文獻(xiàn):

  [1] 劉繼紅.面對(duì)21世紀(jì)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式初探[J].北京高等教育,1999(2).

  [2] 馬勇,唐娟.旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式與質(zhì)量保證體系研究[J].旅游學(xué)刊―旅游人才與教育教學(xué)特刊,2003.

  [3] 羅明春,鐘永德,袁建瓊.論特色旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式[J].求索,2004(12).

  [4] 田里.論旅游管理人才的培養(yǎng)[J].云南高教研究,1997(2).

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