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茶文化論文范例(15篇)
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都寫(xiě)過(guò)論文,肯定對(duì)各類(lèi)論文都很熟悉吧,論文是學(xué)術(shù)界進(jìn)行成果交流的工具。你知道論文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?下面是小編精心整理的茶文化論文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
茶文化論文1
關(guān)鍵詞:歷史檔案;茶文化典故;形成影響
我國(guó)是茶葉的發(fā)源地,也是世界上飲茶歷史最長(zhǎng)的國(guó)家。我們已經(jīng)很難確定我國(guó)飲茶歷史是從什么時(shí)候開(kāi)始的,也無(wú)法證明是誰(shuí)發(fā)明了飲茶。但我們可以肯定的是我國(guó)不僅是茶葉的發(fā)源地,也是茶文化的發(fā)源地。世界上多數(shù)地區(qū)的茶文化與茶葉生產(chǎn)理念都是從我國(guó)傳遞過(guò)去的,可以說(shuō)在整個(gè)茶文化體系中,中國(guó)的茶文化有著重要價(jià)值和內(nèi)涵。
1、我國(guó)茶文化的歷史及相關(guān)典故分析
1.1我國(guó)茶文化的歷史內(nèi)涵分析
茶文化經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展形成了一系列內(nèi)涵和價(jià)值,尤其是進(jìn)入新中國(guó)之后,茶文化發(fā)展進(jìn)入全新階段,相對(duì)傳統(tǒng)文化來(lái)說(shuō),當(dāng)前茶文化發(fā)展過(guò)程中,其更注重時(shí)代特點(diǎn)和人民需求。可以說(shuō),茶文化體系中更講究“寫(xiě)真”,同時(shí)也注重對(duì)情感和認(rèn)知的融入。茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容,我們想要有效了解傳統(tǒng)文化,就必須對(duì)茶文化的特點(diǎn)和內(nèi)涵進(jìn)行全面系統(tǒng)化了解。首先,茶文化的內(nèi)涵表現(xiàn)為傳承性。茶文化并不是在一天之內(nèi)所產(chǎn)生的,如今整個(gè)茶文化已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)體系和產(chǎn)業(yè),正是經(jīng)過(guò)幾千年的傳承和延續(xù),在不斷沉淀的過(guò)程中,其逐漸發(fā)展成為成熟的茶文化機(jī)制。一直以來(lái),我們的茶文化都沒(méi)有斷絕過(guò),其關(guān)鍵原因在與茶文化被直接、有效的傳承下來(lái)。其次,我國(guó)的茶文化并非在一個(gè)地區(qū),而是在多個(gè)地區(qū)都形成了茶文化體系,分布廣泛、內(nèi)容多元的茶文化體系成為具有我國(guó)特色的文化機(jī)制。我們也應(yīng)該認(rèn)識(shí)到茶文化的形成過(guò)程是事物發(fā)展融合的產(chǎn)物。在長(zhǎng)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中,形成了一系列文化元素,將茶文化進(jìn)行深入剖析,我們可以發(fā)現(xiàn)多數(shù)情況下,茶文化都通過(guò)一定文學(xué)形式展現(xiàn)出來(lái)。因此無(wú)論茶文化如何發(fā)展,其都需要有一定文學(xué)作品做傳播鋪墊。
1.2我國(guó)茶文化中形成的相關(guān)典故分析
典故一:賜茶代酒。現(xiàn)代社交禮儀中,酒是重要的“情感表達(dá)”工具。但也存在一些場(chǎng)合,不適宜喝酒,因此就會(huì)用“以茶代酒”來(lái)具體代替,既不失去禮節(jié),同時(shí)也能有效開(kāi)展情感溝通活動(dòng)。這一“做法”的來(lái)源事實(shí)就是從記載的典故中轉(zhuǎn)變而來(lái)的。根據(jù)《三國(guó)志》中介紹,吳國(guó)第四代皇帝孫皓非常喜歡喝酒,而且每次舉辦宴會(huì)時(shí),來(lái)賓都要喝很多酒。但其中有一位大臣韋曜酒量并不多,而孫皓非常器重博學(xué)有才的韋曜,因此每次當(dāng)韋曜喝不了酒的時(shí)候,孫皓就會(huì)讓內(nèi)侍偷偷的用茶換掉韋曜杯中的酒。這就是以茶代酒的典故來(lái)源,從這一典故的形成,其中就是茶文化內(nèi)涵的一種展現(xiàn),以茶代酒,實(shí)際上是茶文化中以禮待人的具體展現(xiàn)。而之所以能夠形成并傳承這一典故,正是經(jīng)典著作記錄的結(jié)果。典故二:陸納杖侄。實(shí)際上,茶在飲用之風(fēng)興起初期,只是被作為貴族和上層人士品鑒的飲料。陸納杖侄是根據(jù)東晉著作《中興書(shū)》的記載所流傳至今的茶文化典故。其大概講的是:陸納是一個(gè)十分節(jié)儉的人,有一次他在接待謝安的拜訪時(shí),僅僅安排了茶果來(lái)接待。而其侄子認(rèn)為接待人是東晉極其有權(quán)勢(shì)的人,因此就認(rèn)為整個(gè)接待的安排過(guò)于簡(jiǎn)單,所以便自主主張,用豐盛的菜肴替代了原來(lái)的瓜果安排。待謝安走之后,陸納便對(duì)侄子這一行為憤怒職責(zé)不已,并且杖責(zé)其侄子40板子。這就是陸納杖侄典故的來(lái)源,這一典故也被成為我國(guó)茶文化十大典故之一,而在這一典故中豐富展現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化中所倡導(dǎo)的勤儉節(jié)約的道德理念。當(dāng)然這一典故的傳承,離不開(kāi)《中興書(shū)》的記載。典故三:王蒙與水厄。真正意義上,飲茶從貴族走向大眾,還是唐宋以后的事情,因此在魏晉時(shí)期,很多人并沒(méi)有形成飲茶的習(xí)慣,即使是多數(shù)貴族,也沒(méi)有形成相應(yīng)習(xí)慣,所以多數(shù)人對(duì)喝茶并沒(méi)有太多興趣。根據(jù)《世說(shuō)新語(yǔ)》中記載,東晉時(shí)期的王蒙,非常受皇帝器重,因此也是當(dāng)時(shí)的權(quán)勢(shì)重臣。而王蒙有個(gè)愛(ài)好就是喝茶,并且是非常喜歡喝茶,其喝茶的熱度已經(jīng)超出了很多人的接受范圍,一旦家里有客人來(lái),其就一定要來(lái)訪的客人和自己一起豪飲,由于多數(shù)貴族尚未養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣,所以每次去王蒙家中拜訪,就表達(dá)出自身的擔(dān)心和害怕,因此在每次去之前,通常都說(shuō)今天有水厄。通過(guò)這一典故,我們可以了解到茶在東晉時(shí)期并未形成風(fēng)氣,同時(shí)其也被作為招待客人的重要工具。此外飲茶風(fēng)氣的形成,應(yīng)該與權(quán)貴推廣有很大關(guān)系。
2、歷史檔案的作用和價(jià)值分析
我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到歷史檔案是一種記錄歷史,傳承文化的`重要工具書(shū)。其中囊括了幾千年來(lái)中華民族和人類(lèi)文明的文化成果,同時(shí)其中也富含了我們幾千年來(lái)的傳統(tǒng)觀念,共同信仰和社會(huì)風(fēng)俗等等?梢哉f(shuō),歷史檔案就是民族傳統(tǒng)文化的文字記載,而整個(gè)檔案中也包含了濃厚的文化氣息,因此想要深入了解我們的傳統(tǒng)文化,就必須體系化了解歷史檔案的作用和價(jià)值。一方面,我們應(yīng)該清楚歷史檔案是對(duì)人類(lèi)活動(dòng)和人類(lèi)文明的記錄依據(jù),也是幾千年文明的見(jiàn)證者。由于歷史原因,很多證明同時(shí)期文明的方式都不復(fù)存在,無(wú)論是民謠,還是語(yǔ)言,其對(duì)原有故事內(nèi)容記載的內(nèi)容缺乏客觀依據(jù)。而只有歷史檔案能夠?qū)ν瑫r(shí)期發(fā)生的事件進(jìn)行清晰化描述,后人通過(guò)了解和學(xué)習(xí)這些歷史檔案內(nèi)容,能夠?qū)适逻M(jìn)行真實(shí)有效的還原。除了真實(shí)記載價(jià)值之外,實(shí)際上歷史檔案也有著豐富的文化價(jià)值,但在多數(shù)人看來(lái),更在意的是歷史檔案對(duì)歷史事跡記錄的內(nèi)容,因此其看中的是檔案文化的歷史性和傳承性。隨著我們對(duì)文化觀念認(rèn)知不斷成熟,如今我們?cè)谘芯繗v史檔案時(shí),通常也充分認(rèn)識(shí)到其中所蘊(yùn)含的文化價(jià)值和內(nèi)涵。通過(guò)對(duì)檔案中所包含的文化內(nèi)涵進(jìn)行深入研究,能夠幫助我們有效認(rèn)知?dú)v史檔案典故中所記載的歷史事實(shí)。而另一方面,我們也應(yīng)該清楚的看到歷史檔案與中華五千年文明深深相融,因此對(duì)傳統(tǒng)文化的真實(shí)可靠性,以及文明延續(xù)性都有極高要求。想要達(dá)到中華文明的有效創(chuàng)新、傳承和發(fā)展,不能只靠語(yǔ)言,更重要的是依賴(lài)可信度極高的文字記載,歷史檔案就一起客觀性成為重要的傳播載體。隨著社會(huì)不斷發(fā)展,如今歷史檔案已經(jīng)不再是單一的檔案內(nèi)容,而是融入了社會(huì)發(fā)展心態(tài)和實(shí)踐價(jià)值的重要內(nèi)涵。所以,歷史檔案中所記載的不僅是一種文化內(nèi)容和歷史資料,更是一種對(duì)傳統(tǒng)文化、社會(huì)觀念的有效繼承,是我們中華民族發(fā)展過(guò)程中所不可缺失的重要內(nèi)容。
3、歷史檔案對(duì)茶文化典故形成的具體影響分析
文化傳承的主要方式是文字和語(yǔ)言,只有依托這兩種形式,各種文化才有可能被傳承發(fā)展下去,而語(yǔ)言的傳遞方式比較多,比如民歌、民謠等等,但傳播文化最好的方式就是文字,通過(guò)文字的記載,不僅能最大限度的確保整個(gè)傳承過(guò)程不發(fā)生變質(zhì),同時(shí)也能實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)文化的等量傳遞。因此我們?cè)诮缍ㄒ环N文化或者文明時(shí),最有力的證明依據(jù)就是其文字內(nèi)容。歷史檔案無(wú)疑是其中最具說(shuō)服力的證明方式。茶文化如何在幾千年的歷史進(jìn)程中,不僅沒(méi)有消亡,反而日益重大,其關(guān)鍵就是有陸續(xù)出現(xiàn)了一系列與茶相關(guān)的文學(xué)作品,乃至經(jīng)典專(zhuān)著對(duì)整個(gè)文化內(nèi)容進(jìn)行了體系化宣傳和記載。歷史檔案作為文化記錄的重要文字形式,其中記載了整個(gè)民族的發(fā)展歷程,同時(shí)也富含了各種文化元素。相對(duì)于文化傳承的另外一種“語(yǔ)言”形式而言,歷史檔案更具有穩(wěn)定性和真實(shí)性,可以說(shuō)歷史檔案是我們了解茶文化的最正面渠道。深度了解傳統(tǒng)茶文化,不僅需要了解其文化內(nèi)容,還要有效認(rèn)識(shí)其外部延伸。所謂傳統(tǒng)茶文化的外部延伸,并不是簡(jiǎn)單元素,并非一般人所想到的茶道等。實(shí)際上其外圍延伸是融入了精神理念和價(jià)值觀念的文學(xué)藝術(shù),而這些外圍延伸是我們必須了解并且學(xué)習(xí)的內(nèi)容,只有深入了解這些內(nèi)容,并且相應(yīng)融入情感和價(jià)值內(nèi)容,從而才能為有效了解、學(xué)習(xí)、傳承、創(chuàng)新茶文化奠定基礎(chǔ)。歷史檔案所記載的方式比較科學(xué),同時(shí)其保存性比較好,因此其就成為我們傳遞文化,了解歷史的重要途徑。有關(guān)茶文化所形成的歷史檔案是我們體系化了解茶文化的依據(jù)和前提,也是我們認(rèn)知茶文化的重要內(nèi)容。通過(guò)對(duì)中國(guó)歷史上的茶文化典故進(jìn)行研究,我們可以發(fā)現(xiàn),但凡可信度高,而且具有研究?jī)r(jià)值的典故事跡都是通過(guò)相關(guān)經(jīng)典著作所形成的。因此茶文化的歷史主要依據(jù)歷史檔案來(lái)實(shí)現(xiàn)記載和傳承,如今我們所知道的第一部有關(guān)茶葉的著作就是唐代陸羽的茶經(jīng),因此當(dāng)前我們研究、學(xué)習(xí)茶文化的主要依據(jù)也是這些文字記載,因此,可以說(shuō)歷史檔案是茶文化典故傳承與發(fā)展的主要載體。此外,茶文化典故的形成都有獨(dú)特的背景,其中也蘊(yùn)含了豐富的情感,因此一直以來(lái),我們?cè)趯W(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)茶文化時(shí),都必須深刻認(rèn)識(shí)和理解其中的內(nèi)涵與價(jià)值,這是我們傳承茶文化的依據(jù)和前提。
4、結(jié)語(yǔ)
我國(guó)的茶文化不僅體系全面,內(nèi)涵豐富,更重要的是其承載和沉淀了整個(gè)中華民族幾千年的發(fā)展歷史。因此我們可以說(shuō)茶文化的歷史就是中華民族的發(fā)展歷史,也是融入了整個(gè)民族價(jià)值觀念的重要內(nèi)容。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期傳承、發(fā)展,如今茶文化已經(jīng)形成了遍布各地區(qū),涵蓋多種茶葉類(lèi)型,融入了多種元素的茶文化體系。而記載我國(guó)茶文化體系的重要途徑和方式就是歷史檔案,通過(guò)歷史檔案的有效記載,為整個(gè)茶文化體系傳承提供了重要依據(jù)和前提。因此通過(guò)對(duì)歷史檔案的價(jià)值意義進(jìn)行分析,我們可以深層次分析歷史檔案在茶文化不斷傳承、發(fā)展過(guò)程中所存在的價(jià)值和內(nèi)涵。
參考文獻(xiàn)
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茶文化論文2
摘要:茶文化是中華文化當(dāng)中的一種特殊文化體系,這一文化體系在歷史的傳承過(guò)程中發(fā)展得相當(dāng)迅速,并且所擁有的文化特征也非常充分,能夠與不同的文化融合,并被較多的人接受和認(rèn)可。茶文化在英語(yǔ)課程中的應(yīng)用能夠直接彰顯出不一樣的特色文化,并且相應(yīng)的文化渲染程度也會(huì)更加深厚。本文主要研究了茶文化在英語(yǔ)課程中的體現(xiàn),并提出了相應(yīng)的實(shí)踐認(rèn)知。
關(guān)鍵詞:茶文化;英語(yǔ)課程;應(yīng)用拓展
一直以來(lái),茶文化在國(guó)內(nèi)的文化體系當(dāng)中,都屬于較為獨(dú)特的文化形式。茶文化注重以意為美、以形為鑒。在當(dāng)前時(shí)代的發(fā)展當(dāng)中,中國(guó)茶文化體系已經(jīng)相當(dāng)健全,并開(kāi)始與眾多的文化進(jìn)行融合和交流,形成了更加具備現(xiàn)代特征的文化內(nèi)涵。茶文化在早些年的傳播當(dāng)中,進(jìn)入了西方國(guó)家,因而英語(yǔ)當(dāng)中也會(huì)涉及到茶文化這一特色,經(jīng)常出現(xiàn)在一些英語(yǔ)文章當(dāng)中。茶文化對(duì)于西方人而言,與東方有著相當(dāng)大的區(qū)別。這些區(qū)別主要體現(xiàn)在對(duì)茶文化的認(rèn)知以及茶文化的發(fā)展當(dāng)中。茶文化在英語(yǔ)課程中的應(yīng)用,可以嘗試著將中國(guó)茶文化覆蓋到英語(yǔ)課程當(dāng)中,提高學(xué)生的認(rèn)知度,改善教學(xué)效果。
1、茶文化英語(yǔ)的發(fā)展
茶文化,在最初的階段,所覆蓋的內(nèi)容非常有限,對(duì)于人們所造成的影響也較為薄弱。但是在后來(lái)的發(fā)展當(dāng)中,茶文化得到了迅速的延伸,并且取得了不同的文化渲染效果。茶文化在走出國(guó)門(mén)以后,迅速被西方的一些國(guó)家所接受和認(rèn)可,尤其是英國(guó),對(duì)于茶文化有著較高的熱衷度。但是在茶文化翻譯的過(guò)程中,卻出現(xiàn)了較為嚴(yán)重的問(wèn)題。
由于對(duì)茶文化很多內(nèi)容的不理解,直接使得英語(yǔ)當(dāng)中的茶文化與中國(guó)茶文化有一定的矛盾存在。而且,西方英語(yǔ)當(dāng)中的茶文化沒(méi)有實(shí)質(zhì)的內(nèi)涵,缺乏現(xiàn)實(shí)理解,許多時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些較大的誤差。即使如此,茶文化依舊在英語(yǔ)國(guó)家得到了非常大的發(fā)展,并且被人們廣泛地接受和認(rèn)可。在現(xiàn)如今的英語(yǔ)課程講學(xué)過(guò)程中,無(wú)論是教師還是學(xué)生,都可以清晰地發(fā)現(xiàn),包含了大量的茶文化知識(shí),而且不乏西方國(guó)家的特色茶文化內(nèi)容,如早餐茶、下午茶等,這些都是中國(guó)茶文化所不常見(jiàn)的內(nèi)容。在學(xué)習(xí)這些內(nèi)容的時(shí)候,需要以辯證的方式對(duì)待,一方面認(rèn)可中國(guó)茶文化在國(guó)外的迅速傳播,另一方面需要保持自身的文化觀念,不能輕易受到茶文化英語(yǔ)的直接影響。
2、茶文化在英語(yǔ)課程中的體現(xiàn)
2、1茶文化的基礎(chǔ)內(nèi)容。茶文化在英語(yǔ)課程中的體現(xiàn),首先體現(xiàn)在茶文化的基礎(chǔ)內(nèi)容上,包括國(guó)外對(duì)茶的認(rèn)識(shí)和茶在國(guó)外的發(fā)展。茶文化本身是一種特殊文化,它在英語(yǔ)課程上的`表現(xiàn)較為直接,能夠通過(guò)下午茶或者早餐茶進(jìn)行直接的表現(xiàn),因而在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,學(xué)生往往會(huì)產(chǎn)生一種熟悉的感覺(jué),認(rèn)識(shí)到茶文化的趣味性,并且愿意接受和認(rèn)可。茶文化在英語(yǔ)課程中,不僅僅出現(xiàn)在主人公的對(duì)話當(dāng)中,也出現(xiàn)在描述西方的日常生活上。無(wú)論是英語(yǔ)對(duì)話,還是英語(yǔ)文章,都會(huì)涉及到一定的茶文化,F(xiàn)如今,茶文化在英語(yǔ)課程教學(xué)中扮演了非常特殊的角色,它給予了英語(yǔ)課程一定的生活貼近感,使得學(xué)生認(rèn)識(shí)到國(guó)外文化與國(guó)內(nèi)文化的差異,并且也會(huì)在學(xué)習(xí)茶文化英語(yǔ)的過(guò)程中,迅速掌握到多元文化,提高了相應(yīng)的文化渲染效果。
2、2茶文化的內(nèi)涵。茶文化在英語(yǔ)課程中的體現(xiàn),也涉及到了一定的茶文化內(nèi)涵。如人物在展開(kāi)英語(yǔ)對(duì)話的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)以“tea”展開(kāi)對(duì)話交流,這樣的形式與國(guó)人的品茶有著異曲同工之妙。在當(dāng)前時(shí)代的英語(yǔ)課程開(kāi)展中,茶文化成為了英語(yǔ)課程中的常駐角色,學(xué)生經(jīng)常能夠感受到茶文化的氣息。一些英語(yǔ)教師也開(kāi)始將英國(guó)文化中的茶文化與中國(guó)茶文化展開(kāi)對(duì)比,一方面便于學(xué)生更加深層次地認(rèn)識(shí)茶文化,另一方面能夠改善學(xué)生的英語(yǔ)認(rèn)知,不再單純地認(rèn)為國(guó)外文化與國(guó)內(nèi)文化沒(méi)有絲毫聯(lián)系。雖然現(xiàn)階段的英語(yǔ)課程已經(jīng)廣泛地涉及到了茶文化內(nèi)涵,但僅僅是中國(guó)茶文化的一部分,并沒(méi)有相應(yīng)的實(shí)踐內(nèi)涵。伴隨著時(shí)代的發(fā)展,茶文化內(nèi)涵在英語(yǔ)教學(xué)當(dāng)中的地位會(huì)不斷攀升,最終被人們深層次地接受。
3、茶文化在英語(yǔ)課程中的拓展
3、1在文化交融上的拓展。伴隨著時(shí)代的迅速發(fā)展,東方文化與西方文化之間已經(jīng)產(chǎn)生了密切的交融。在品茶文化持續(xù)上升的過(guò)程中,越來(lái)越多的西方人開(kāi)始不滿(mǎn)足于自身的文化特色,而努力追求全新的文化內(nèi)涵,并且想要彰顯不一樣的文化內(nèi)在。茶文化在未來(lái)的發(fā)展當(dāng)中,必然會(huì)將自身的文化內(nèi)涵整體性地彰顯在文化交融方面,并給予人們不同的認(rèn)知,形成不一樣的文化渲染效果。雖然現(xiàn)階段的人們普遍對(duì)于茶文化的認(rèn)知較為淺薄,在英語(yǔ)課程中對(duì)茶文化的接受度也處于較低的水準(zhǔn),但是在未來(lái)的發(fā)展當(dāng)中,人們會(huì)迅速而全面地打破這樣的現(xiàn)狀。茶文化在文化交融的發(fā)展上所扮演的角色非常特殊,能夠給予人們深層次的實(shí)踐認(rèn)知。
學(xué)生在英語(yǔ)課程中所接受的茶文化依舊很少,但是隨著文化交融的開(kāi)啟,他們將受到茶文化的沖擊,并且自身的茶文化體系也會(huì)完善地建立起來(lái)。教師在進(jìn)行茶文化英語(yǔ)講解的過(guò)程中,可以嘗試著為學(xué)生講解一些特殊的內(nèi)容,一方面便于學(xué)生接受和認(rèn)可,另一方面也能夠提高學(xué)生的英語(yǔ)文化素養(yǎng),為他們以后的英語(yǔ)學(xué)習(xí)提供更多的可能性。茶文化在這時(shí)候所扮演的角色,已經(jīng)成為了課堂上的引導(dǎo)者,會(huì)給予學(xué)生較多的文化認(rèn)知,改善學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)和實(shí)踐水平。
3、2在英語(yǔ)學(xué)習(xí)上的拓展。英語(yǔ)課程的開(kāi)展是為了推動(dòng)學(xué)生英語(yǔ)認(rèn)知的提高。現(xiàn)階段的英語(yǔ)教育,對(duì)于茶文化的拓展并沒(méi)有達(dá)到較高的水平,反而長(zhǎng)期保持著較低的水準(zhǔn)。對(duì)于學(xué)生而言,英語(yǔ)學(xué)習(xí)不僅僅是一個(gè)接受和認(rèn)可文化的過(guò)程,同時(shí)也應(yīng)當(dāng)是一個(gè)拓展文化的過(guò)程。只有文化的持續(xù)拓展,才能讓學(xué)生感受到英語(yǔ)文化的獨(dú)特魅力,并且所掌握的英語(yǔ)知識(shí)也會(huì)較為健全。茶文化在學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)上的拓展,主要可以從教師和學(xué)生兩方面出發(fā)。第一方面是教師,教師需要積極為學(xué)生的茶文化學(xué)習(xí)提供相關(guān)的素材。
因?yàn),學(xué)生對(duì)于茶文化英語(yǔ)的認(rèn)知處于一知半解的狀態(tài),因而在學(xué)習(xí)的過(guò)程中會(huì)顯得非常盲目,并且找不到相應(yīng)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐方向。第二方面是學(xué)生,學(xué)生需要自主地尋找相關(guān)的茶文化內(nèi)容,并且盡可能從英語(yǔ)的方向進(jìn)行實(shí)踐和探索,茶文化在學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中的拓展,屬于一個(gè)持續(xù)而延伸的過(guò)程。這一過(guò)程需要尊重國(guó)外茶文化的基礎(chǔ)內(nèi)涵,不能過(guò)于排斥或者盲目認(rèn)為國(guó)外茶文化不可取,否則會(huì)帶來(lái)諸多不良影響,實(shí)際的學(xué)習(xí)也會(huì)存在較多的問(wèn)題。
4、結(jié)束語(yǔ)
總體而言,現(xiàn)階段的茶文化英語(yǔ)課程開(kāi)展,對(duì)于茶文化的認(rèn)知依舊處于較低水平。在未來(lái)的發(fā)展當(dāng)中,需要加強(qiáng)對(duì)茶文化這一內(nèi)容的科學(xué)關(guān)注,注重從英語(yǔ)角度對(duì)茶文化展開(kāi)合理的分析和認(rèn)可,并提供相應(yīng)的茶文化拓展方向,全面提高學(xué)生的茶文化認(rèn)知,改善學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐水平。對(duì)于英語(yǔ)當(dāng)中的茶文化表述,可以選擇從辯證的角度進(jìn)行認(rèn)識(shí),不可以盲目地接受,也不可以過(guò)于排斥,而需要樹(shù)立正確的認(rèn)知,科學(xué)地對(duì)待,盡可能將中國(guó)茶文化觀點(diǎn)與西方文化進(jìn)行融合,推動(dòng)英語(yǔ)茶文化教育的科學(xué)開(kāi)展。
參考文獻(xiàn)
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茶文化論文3
摘要:浮梁是我國(guó)著名的茶鄉(xiāng)之一。這里茶文化歷史悠久,資源豐富,存留有幾千年的茶文化遺址,同時(shí)也包含了許多非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是我國(guó)茶文化旅游代表。近年來(lái),隨著世界范圍內(nèi)旅游境外市場(chǎng)不斷擴(kuò)張,浮梁如何抓住這一趨勢(shì),發(fā)展境外游,成為浮梁發(fā)展的重要任務(wù)。本文通過(guò)對(duì)浮梁茶文化自身優(yōu)勢(shì)和不足進(jìn)行深入剖析,從而有針對(duì)性地提出了旅游境外市場(chǎng)拓展的有效措施。
關(guān)鍵詞:浮梁旅游;茶文化;境外市場(chǎng)
1浮梁開(kāi)拓境外茶文化旅游市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)
1.1茶文化歷史悠久
茶歷來(lái)是我國(guó)的傳統(tǒng)文化象征,浮梁最早也是因?yàn)椴璨诺靡月劽谑馈T缭谀媳背瘯r(shí)期,浮梁就開(kāi)始因茶而嶄露頭角,那時(shí)的浮梁已經(jīng)成為古代中國(guó)最大的茶葉市場(chǎng),在古代眾多文人的作品中均記錄了浮梁茶貿(mào)易中心的繁榮景象。至唐代白居易曾在他的代表作《琵琶行》中就有這樣一句:“商人重利輕別離,前月浮梁買(mǎi)茶去”,通過(guò)白居易的描寫(xiě)我們不難看出,茶葉貿(mào)易在唐代已得到迅猛發(fā)展。到了宋代,我國(guó)最大的產(chǎn)茶地就是浮梁。同時(shí)與唐代相比,茶的品質(zhì)也有很大提高。就在宋代,我國(guó)許多名貴茶葉在此誕生,而且有大量品質(zhì)上好的茶被進(jìn)貢給朝廷。到了元、明、清時(shí)期,浮梁茶葉產(chǎn)量大幅下降,但是仍然有一些佳品被保留下來(lái),流傳至今:“浮梁的仙芝茶就被稱(chēng)之為茶中精品”。除此之外,湯顯祖、明談遷等人對(duì)浮梁產(chǎn)茶葉也是贊不絕口,雖然浮梁茶葉發(fā)展進(jìn)入低谷,但還是貢茶之一。在清同治—光緒時(shí)期,浮梁的制茶工藝由綠茶生產(chǎn)轉(zhuǎn)向紅茶研制,無(wú)論是在產(chǎn)量還是在銷(xiāo)量上,都有了明顯增加,而且還遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。早在1915年,第一屆巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上,浮梁所產(chǎn)紅茶就在太平洋評(píng)選中獲得金獎(jiǎng),從此名聲大噪。建國(guó)后,浮梁茶葉迅速振興,短短幾年時(shí)間就已經(jīng)恢復(fù)到了較高水平。
1.2茶文化旅游資源豐富
浮梁縣的每一個(gè)村落都被茶文化所氛圍覆蓋。在文物普查過(guò)程中,浮梁縣幾乎每一個(gè)村落都擁有著大量的茶文化遺產(chǎn)。特別是嚴(yán)臺(tái)村,茶文化遺跡數(shù)不勝數(shù),這得益于嚴(yán)臺(tái)村村民的精心保護(hù),嚴(yán)臺(tái)村因此也被評(píng)為“中國(guó)歷史文化名村”。據(jù)了解,嚴(yán)臺(tái)村茶園面積大、與茶相關(guān)的器具數(shù)量多,除此之外,有兩處老舊的制作坊也被保留下來(lái)。村中的一個(gè)茶葉桶,有著四百多年的歷史。2010年的.“中國(guó)歷史名村”稱(chēng)號(hào)被滄溪村獲得,滄溪村一共有800畝茶園,村民收入主要來(lái)自于茶葉和茶油。在清末民初時(shí)期,這里一共有六家茶號(hào),一些茶商宅院被完整的保留了下來(lái),這些宅院面積之大、裝飾之精美,從中我們不難想象滄溪村當(dāng)時(shí)在茶葉貿(mào)易方面是何等興盛。至今為止,一些傳統(tǒng)的制茶工藝也被村民傳承下來(lái)。磻溪村也是浮梁縣的有名村落,從古至今,茶葉都是磻溪村的支柱產(chǎn)業(yè),古時(shí)它是浮梁北部的古茶市,歷史上記載磻溪是以茶葉為支柱產(chǎn)業(yè),據(jù)史料記載,茶園面積最大時(shí)達(dá)到了3000畝,而茶號(hào)就有數(shù)十家。茶商將茶葉收上來(lái)之后,經(jīng)由上海出口。
1.3與陶瓷文化相得益彰
漢代景德鎮(zhèn)開(kāi)始進(jìn)行陶瓷生產(chǎn),到了唐代,景德鎮(zhèn)瓷業(yè)進(jìn)入到了鼎盛發(fā)展時(shí)期。其中最為主要原因就是唐代茶葉普遍被人們所接受,興起了一股飲茶之風(fēng),而當(dāng)時(shí)浮梁是最大的茶葉貿(mào)易中心,因此對(duì)陶瓷的需求非常之大。到了明清時(shí)期,景德鎮(zhèn)已經(jīng)成為我國(guó)最大的瓷業(yè)中心。這兩個(gè)朝代都將御窯廠設(shè)立在這里,在生產(chǎn)的眾多瓷器中,茶具占到絕大部分。
2浮梁開(kāi)拓境外茶文化旅游市場(chǎng)的不足
2.1旅游資源未深入挖掘
不可否認(rèn)的是。浮梁茶文化在我國(guó)歷史悠久。但是從中國(guó)市場(chǎng)來(lái)看,以茶葉為主的品牌效應(yīng)還沒(méi)有形成,國(guó)外更是對(duì)浮梁這座茶文化古城知之甚少。造成這一狀況的原因主要有以下三個(gè)方面:第一,隨著制茶工藝的不斷改進(jìn),人們?cè)絹?lái)越重視茶文化宣傳,導(dǎo)致我國(guó)產(chǎn)茶地區(qū)數(shù)量越來(lái)越多,浮梁茶葉在全國(guó)茶葉中的地位明顯下降,顯著特色已經(jīng)喪失;其次,我國(guó)陶瓷可以說(shuō)是世界聞名,中國(guó)和國(guó)外游客到這里大多數(shù)是為瓷器而來(lái),而茶并不是人人喜歡,影響范圍也沒(méi)有陶瓷大,因此,浮梁茶文化被掩蓋在陶瓷文化之下;第三,宣傳力度不夠。我國(guó)茶文化旅游才剛剛起步,但是宣傳卻沒(méi)有及時(shí)跟上,雖然我國(guó)很多次茶文化節(jié)都是在浮梁舉辦,但是浮梁當(dāng)?shù)夭](méi)有將其作為一種旅游資源推向世界。今后浮梁相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)加大這一方面的宣傳力度,把浮梁茶文化作為一種獨(dú)具特色的寶貴的旅游資源推向世界。
2.2旅游線路設(shè)施落后
中國(guó)游客以及境外游客想要到達(dá)景德鎮(zhèn)市還是非常方便的,有多條高速公路可供選擇,但是下高速之后,想要到達(dá)浮梁縣內(nèi),就不是那么容易了。尤其是我們前文所提到的一些村落,為了使茶文化得到更好的保留,這些村落盡可能減少現(xiàn)代設(shè)施。因此,浮梁縣大部分村落的接待設(shè)施硬件極為落后。購(gòu)物中心、酒店、停車(chē)場(chǎng)建設(shè)也非常落后。對(duì)于旅游景點(diǎn)來(lái)說(shuō),環(huán)境好不好直接關(guān)系到能不能吸引游客,吸引多少游客,尤其是在人們格外重視環(huán)境的今天,浮梁基礎(chǔ)設(shè)施的落后,成為制約其拓展旅游的一個(gè)重要因素。
2.3旅游產(chǎn)品單一
對(duì)于境外游客,他們到中國(guó)旅游,是盡可能地了解中國(guó)文化,這樣才能不虛此行。尤其是對(duì)于茶文化來(lái)說(shuō),最重要的就是文化的含金量和品質(zhì)。但是從目前來(lái)看,浮梁在這兩個(gè)方面依然較為落后,既沒(méi)有修建茶文化館,而且即使身處這座古城,卻感覺(jué)不到茶文化的歷史和內(nèi)涵。浮梁境內(nèi)茶葉種植面積大,但是卻沒(méi)有茶文化的一席之地。如果浮梁在開(kāi)展境外旅游時(shí),只是一味地注重茶葉營(yíng)銷(xiāo),不注重文化宣傳,其發(fā)展必然受到嚴(yán)重阻礙。同時(shí),境外游客接待人員素質(zhì)不高,幾乎沒(méi)有人會(huì)說(shuō)英語(yǔ),無(wú)論是在接待水平還是在綜合素質(zhì)上都亟待提高。
3浮梁茶文化旅游境外市場(chǎng)拓展的有效途徑
3.1旅行社和政府應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮其作用
首先,當(dāng)?shù)芈糜紊鐚?duì)浮梁茶文化旅游進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)完成之后,將浮梁茶文化旅游推廣給江西境內(nèi)所有的國(guó)際旅行社,再由這些旅行社將浮梁旅游資源推薦給與其合作的境外旅行社。與旅行社建立良好、長(zhǎng)久的合作關(guān)系,輸送客源,作為地接社的浮梁,應(yīng)當(dāng)將浮梁茶文化旅游作為一種常規(guī)旅游產(chǎn)品。此外,江西和浮梁當(dāng)?shù)卣矐?yīng)當(dāng)充分發(fā)揮其主導(dǎo)作用,將浮梁旅游作為與他國(guó)交流項(xiàng)目的一個(gè)附帶旅游產(chǎn)品。在政府的推動(dòng)下,浮梁茶文化旅游將形成品牌。同時(shí),在接待外國(guó)來(lái)賓時(shí),注重推薦浮梁茶文化旅游產(chǎn)品。同時(shí),一定要做好宣傳工作,比如旅游指南和浮梁介紹視頻等的制作。當(dāng)?shù)卣梢詫⒏×翰栉幕糜斡≈瞥尚麄髻Y料,國(guó)外友人將宣傳資料帶回后,就能夠產(chǎn)生宣傳效應(yīng)。
3.2市場(chǎng)細(xì)分
市場(chǎng)劃分是開(kāi)拓境外市場(chǎng)的一個(gè)重要內(nèi)容。所謂市場(chǎng)劃分,指的就是將有共同需求傾向的個(gè)體構(gòu)成一個(gè)群體。對(duì)浮梁這一茶文化旅游景點(diǎn)來(lái)說(shuō),有些境外游客是想體驗(yàn)采茶樂(lè)趣的,有些游客想要參觀古老的制茶工藝,還有些游客是購(gòu)買(mǎi)新鮮的浮梁茶葉。由此可以看出,游客到浮梁旅游的目的是不同的,而經(jīng)過(guò)細(xì)分之后,每一個(gè)群體的需求都非常相似,根據(jù)需求劃分多種旅游路線,這樣既不浪費(fèi)游客時(shí)間,而且還能得到更好的體驗(yàn)。
3.3市場(chǎng)定位
浮梁拓展境外旅游市場(chǎng),一定要做好市場(chǎng)定位,具體可以從以下三個(gè)方面考慮:第一,突出特色。這是最重要的內(nèi)容。自古以來(lái),浮梁都是因茶而出名的,通過(guò)前文論述,我們也知道一些古老的茶商庭院、制茶工具等都被保留了下來(lái),這就是浮梁的特色,憑借這些特色就能讓游客產(chǎn)生消費(fèi)欲望,比如浮梁茶葉曾被作為貢茶,上供給朝廷,在進(jìn)行宣傳時(shí),就要突出貢茶。(2)時(shí)機(jī)把握得當(dāng),F(xiàn)階段,中國(guó)傳統(tǒng)文化被傳播到世界各地,吸引了一大批境外游客到我國(guó)參觀旅游,浮梁一定要抓準(zhǔn)這一時(shí)機(jī),把浮梁茶文化推向世界。(3)品質(zhì)的提升。境外游客到我國(guó)旅游,是為了獲取更好的中國(guó)體驗(yàn),享受中國(guó)傳統(tǒng)文化大餐,他們對(duì)于價(jià)格并不敏感,更在乎的是體驗(yàn)、感受和服務(wù)。針對(duì)這一特殊群體,相關(guān)企業(yè)可以采取“高價(jià)格,高品位,高享受”的服務(wù),讓他們的高品質(zhì)需求得到滿(mǎn)足。
3.4完善設(shè)施建設(shè)
浮梁自身要加快完善道路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高酒店、商場(chǎng)等公共設(shè)施的檔次,為境外游客帶來(lái)舒適體驗(yàn)。除此之外,境外游已經(jīng)成為一種趨勢(shì),來(lái)華旅游的外國(guó)游客將越來(lái)越多,因此,浮梁旅游部門(mén)和企業(yè)應(yīng)當(dāng)加快培養(yǎng)英語(yǔ)或小語(yǔ)種接待人員,提高接待人員水平和綜合素質(zhì)。
4結(jié)語(yǔ)
浮梁茶文化境外旅游市場(chǎng)的拓展,不僅對(duì)宣傳浮梁自身有利,同時(shí)它帶動(dòng)了整個(gè)江西茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也在境外游客面前,樹(shù)立了良好的中國(guó)形象。茶文化旅游作為一種新型旅游模式,在人們?nèi)找嬷匾晜鹘y(tǒng)文化的今天,將得到的蓬勃發(fā)展。浮梁一定要在政府的引導(dǎo)下,自身探索拓展境外旅游市場(chǎng)的有效路徑,實(shí)現(xiàn)浮梁經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。
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茶文化論文4
摘要:英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教育滲透茶文化素養(yǎng)教育,是英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教育應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任,符合現(xiàn)代教育發(fā)展需要,適應(yīng)素質(zhì)教育需求。茶文化是中華民族文化的精華內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生的茶文化素養(yǎng),可以對(duì)學(xué)生的思想、行為產(chǎn)生正確的引導(dǎo)。本文從茶文化體系發(fā)展入手,結(jié)合英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教育發(fā)展與完善需求分析了茶文化素養(yǎng)培養(yǎng)融入的必要性與思路,并提出了具體的茶文化素養(yǎng)培養(yǎng)方式。
關(guān)鍵詞:茶文化素養(yǎng);英語(yǔ)語(yǔ)文文學(xué);培養(yǎng)方式;融入思路
在高校教育中,茶文化與英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教育的結(jié)合,能夠豐富英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教育的內(nèi)涵與形式,增強(qiáng)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的感染性,凸顯文化教育的人文價(jià)值。同時(shí),還能傳承我國(guó)優(yōu)秀的民族文化,把茶文化的精髓內(nèi)涵一代一代的傳遞下去,培育學(xué)生優(yōu)良的文化素養(yǎng)與人文素養(yǎng)。因此,高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教育要探索融入茶文化的有效方式,大力培養(yǎng)學(xué)生的茶文化素養(yǎng)。
1茶文化體系發(fā)展?fàn)顩r
1.1茶文化的中國(guó)化展現(xiàn)
我國(guó)是茶的故鄉(xiāng),有著漫長(zhǎng)的發(fā)展歷史。根據(jù)史料記載,早在神農(nóng)時(shí)期就有了茶方面的記載,而茶文化從唐朝時(shí)期自成一體,至今已有一千多年的發(fā)展歷史。從古代到現(xiàn)代,茶文化始終秉持著一脈相承的思想精神,內(nèi)涵甚至更為豐富、深邃。中國(guó)茶文化不僅歷史悠久,也有很強(qiáng)的兼容性。在整個(gè)發(fā)展過(guò)程中,茶文化兼容儒家、道家、禪宗等諸家文化的精華部分,形成了具體而系統(tǒng)的文化體系。茶文化體系中的文化元素很多,如茶道、茶德、茶禮、茶人精神、茶藝、茶具、茶事、茶室、茶畫(huà)、茶詩(shī)等,都是茶文化機(jī)制比較成熟而完善的體現(xiàn),不僅有豐富的物質(zhì)文化,也有內(nèi)涵深刻的精神文化。中國(guó)茶文化是一個(gè)物質(zhì)文化與精神文化兼?zhèn)涞奈幕w系,體現(xiàn)了中國(guó)人的飲食習(xí)慣與思想精神。特別是在很多人傳統(tǒng)觀念中,茶文化是一種修身養(yǎng)性的生活理念,通過(guò)喝茶品茗來(lái)體會(huì)茶文化中蘊(yùn)藏的思想精神,達(dá)到陶冶情操、教化精神的效果。所以,茶文化的精神文化在中國(guó)人眼中有著相當(dāng)重要的位置。
1.2茶文化的多元化發(fā)展
中國(guó)茶文化覆蓋面廣泛,茶具、茶室、茶道、茶藝、茶詩(shī)、茶畫(huà)等都是茶文化組成的重要內(nèi)容。無(wú)論是茶詩(shī)、茶畫(huà),還是茶道、茶藝,都是茶文化體系的衍生文化,體現(xiàn)了茶文化的多元化發(fā)展現(xiàn)狀。而且,隨著茶葉的大量出口,中國(guó)茶文化傳入國(guó)外,并深刻融入當(dāng)?shù)氐谋就廖幕缬?guó)下午茶文化、日本茶文化等,這些也是中國(guó)茶文化多元化發(fā)展的體現(xiàn)。在當(dāng)前的社會(huì)環(huán)境下,想要更深刻的了解茶文化素質(zhì)內(nèi)容,必須全面、成熟的認(rèn)識(shí)整個(gè)茶文化體系。因此,了解茶文化的多元化發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì),對(duì)茶文化中蘊(yùn)藏的文化素養(yǎng)進(jìn)行全面分析,充分挖掘出有價(jià)值的茶文化素養(yǎng),并把這些融入高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教育中,優(yōu)化完善英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教育現(xiàn)狀。
2英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教育融入茶文化的必要性與思路
2.1必要性
在當(dāng)今的信息時(shí)代下,各種文化之間已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了深度融合,極大推動(dòng)了我國(guó)文化事業(yè)發(fā)展。文化的融合與創(chuàng)新,是民族文化發(fā)展的關(guān)鍵。如,茶文化發(fā)展有一千多年歷史,期間融入了儒家、道家、禪宗等文化,把這些文化的精華部分與茶文化本身的文化完美的融合在一起,做到了文化兼容。正是因?yàn)檫@樣,茶文化才具備了兼容性特征,成為中華民族文化的集大成者。英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)不僅要培養(yǎng)學(xué)生的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力,還能培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)與人文素養(yǎng)。實(shí)施英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)時(shí),其教學(xué)活動(dòng)要從英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)目標(biāo)出發(fā),引入文化元素,引導(dǎo)學(xué)生形成必要的文化素養(yǎng)與人文素養(yǎng),養(yǎng)成良好的語(yǔ)言習(xí)慣。基于這樣的考慮,英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)有必要學(xué)習(xí)茶文化體系發(fā)展經(jīng)驗(yàn),融入有價(jià)值的文化元素,以增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)涵與豐富性。茶文化是中華民族傳統(tǒng)文化的精華部分,有著深厚的文化底蘊(yùn)和深邃的精神內(nèi)涵,可作為英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)所引文化的最佳選擇之一。英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)要求日益提高,融入茶文化元素至關(guān)重要,只有把一些有益、有價(jià)值的文化元素與英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)有機(jī)結(jié)合起來(lái),才能更好、更高效的開(kāi)展教學(xué)活動(dòng),有意識(shí)的培養(yǎng)學(xué)生文化素養(yǎng)與人文素養(yǎng)。而且從另外一個(gè)角度看,世界上任何一種文化的發(fā)展都伴隨著語(yǔ)言體系的傳播。中國(guó)茶文化傳入英國(guó)、日本等國(guó)家,并成為當(dāng)?shù)厝藗內(nèi)粘I罱M成的一部分,勢(shì)必便隨著茶文化英語(yǔ)語(yǔ)言體系的傳播。所以,高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)融入茶文化素質(zhì),可以結(jié)合其中的茶文化英語(yǔ)語(yǔ)言體系實(shí)施具體的教學(xué)活動(dòng),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)目標(biāo)。
2.2融入思路
為使茶文化有效融入高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)活動(dòng),培育學(xué)生的茶文化素養(yǎng),使學(xué)生形成良好的文化素養(yǎng)與人文素養(yǎng),應(yīng)當(dāng)按照以下思路開(kāi)展融合工作。第一,以新教學(xué)理念為依據(jù),為學(xué)生創(chuàng)造更多的參與茶文化實(shí)踐體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。茶文化融入英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)不能僅停留在理念層面上,應(yīng)當(dāng)深入挖掘茶文化素質(zhì)內(nèi)涵,以及茶文化與學(xué)生文化素養(yǎng)、人文素養(yǎng)培養(yǎng)之間的關(guān)聯(lián)性,組織開(kāi)展多樣化的茶文化互動(dòng),增加學(xué)生的實(shí)踐體驗(yàn)。通過(guò)各種各樣的茶文化活動(dòng),使學(xué)生對(duì)茶文化的實(shí)踐體驗(yàn)從課上到課下、從室內(nèi)到室外,真正體會(huì)茶文化素養(yǎng)的精神內(nèi)涵,并從中有所獲益。第二,以新教學(xué)方式為手段,加深學(xué)生對(duì)中國(guó)茶文化的理解。英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)目的是培育學(xué)生的文化素養(yǎng)與人文素養(yǎng),增強(qiáng)學(xué)生的`中西茶文化差異化意識(shí),使學(xué)生在這種差異化文化意識(shí)中更好的實(shí)現(xiàn)不同語(yǔ)境下的語(yǔ)言轉(zhuǎn)化,實(shí)現(xiàn)中西方語(yǔ)言無(wú)障礙溝通交流。為做到這點(diǎn),要以新教學(xué)方式為手段,從物質(zhì)與精神方面對(duì)比分析中西茶文化,得到兩種茶文化的語(yǔ)言文化的不同,并把二者之間的差異引入到高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)中,有意識(shí)的培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言意識(shí)及文化素養(yǎng)、人文素養(yǎng)。第三,以與英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)相適應(yīng)的茶文化內(nèi)容為基礎(chǔ),構(gòu)建健全完善的高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)內(nèi)容體系。在世界文化史上,關(guān)于中西方茶文化的文學(xué)著作不勝枚舉,無(wú)論是茶事、茶俗,亦或是語(yǔ)言文學(xué),有關(guān)的文學(xué)著作都很多。為此,教師在英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)過(guò)程中可以選擇相關(guān)的茶文化內(nèi)容作為教學(xué)素材,并以此為基礎(chǔ)建立英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)內(nèi)容體系,使英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)兼顧英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)兩個(gè)方面,培育學(xué)生中西方文化差異意識(shí)與英語(yǔ)語(yǔ)言能力。
3英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教育中茶文化素養(yǎng)的培育策略
3.1把茶文化融入英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)目標(biāo)中,培養(yǎng)學(xué)生文化素養(yǎng)與人文素養(yǎng)
教育的目標(biāo)是教書(shū)育人,沒(méi)有功利性,因此英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)不僅一味強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言能力與文化差異意識(shí),還要培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)與人文素養(yǎng);诖,高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)應(yīng)選擇相符的茶文化內(nèi)容融入教材,把培育學(xué)生的茶文化素養(yǎng)作為英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)的重要任務(wù),增強(qiáng)學(xué)生的文化素養(yǎng)與人文素養(yǎng)。就現(xiàn)實(shí)情況來(lái)看,高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教材中的內(nèi)容主要來(lái)源于西方的文化習(xí)俗、刊物等,國(guó)內(nèi)素材就相對(duì)少一些。茶文化在世界上久負(fù)盛名,不僅在中國(guó)乃至世界上都有著深刻影響,且國(guó)內(nèi)外有大量的中西茶文化著作,納入英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教材是可行的。因此,高校把選擇性的茶文化內(nèi)容融入高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)書(shū)本中,把培養(yǎng)學(xué)生的茶文化素養(yǎng)作為英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)的重要目標(biāo),使文化素養(yǎng)與人文素養(yǎng)培養(yǎng)上升至重要地位。
3.2結(jié)合茶文化相關(guān)的文學(xué)作品進(jìn)行英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)
讓學(xué)生結(jié)合茶文化相關(guān)的文學(xué)作品進(jìn)行學(xué)習(xí)英語(yǔ),不僅可以使英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)與茶文化結(jié)合起來(lái),還能借助這些名著培養(yǎng)學(xué)生的茶文化素養(yǎng)。茶文化素養(yǎng)的覆蓋面極廣,主要包含茶文化中蘊(yùn)藏的精神文化部分,如茶德、茶人精神、茶禮等,而這些內(nèi)容都是通過(guò)文學(xué)著作體現(xiàn)的。為此,英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)可以結(jié)合有關(guān)的文學(xué)作品展開(kāi),有意識(shí)的培養(yǎng)學(xué)生茶文化素養(yǎng),讓學(xué)生在接觸茶文學(xué)作品過(guò)程中得到情操熏陶,提升自身的文化素養(yǎng)與人文素養(yǎng)。
4結(jié)論
綜上所述,英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)與茶文化的結(jié)合可以培養(yǎng)學(xué)生的茶文化素養(yǎng),讓學(xué)生學(xué)習(xí)茶人精神、茶德等茶文化素養(yǎng),對(duì)學(xué)生的思想、行為予以正確的引導(dǎo),把學(xué)生培養(yǎng)成為英語(yǔ)語(yǔ)言能力與文化素養(yǎng)、人文素養(yǎng)兼?zhèn)涞娜瞬。同時(shí),通過(guò)英語(yǔ)語(yǔ)文文學(xué)教學(xué)幫助學(xué)生了解中西文化的差異,形成文化差異意識(shí),實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)目標(biāo)。
參考文獻(xiàn)
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茶文化論文5
一、音樂(lè)教育在茶文化中的作用
1.1信息傳達(dá)方式的共性音樂(lè)語(yǔ)言是沒(méi)有國(guó)界的,這一點(diǎn)已為世人所公認(rèn)。音樂(lè)之所以可以為任何人群所接受,是由于它具備了下列條件:首先,作為表達(dá)音樂(lè)惟一載體的聲音(是樂(lè)音而非噪音),存在于世界的任何一個(gè)角落,而這種聲音不帶有任何被強(qiáng)制的烙印。其次,正如我們?cè)谏厦鎯?nèi)容中已經(jīng)闡述過(guò)的,作為從事二度音樂(lè)創(chuàng)作的指揮家、演奏家們,可以享有足夠自由發(fā)揮的想象空間,可以完全根據(jù)自己的經(jīng)歷、情感以及對(duì)作品的理解與感受,來(lái)完成對(duì)音樂(lè)作品的詮釋和演繹。而作為茶文化大千世界的唯一載體———沁人肺腑的茶香,不也同樣具備這種無(wú)需任何語(yǔ)言的注釋?zhuān)纯梢猿綍r(shí)空、地域、民族、信仰,而為任何人所理解與接受的世界語(yǔ)言的特征嗎?在當(dāng)今世界上,千滋百味的茶香,豐富多彩的茶藝,風(fēng)靡中國(guó)、印度、日本、韓國(guó)、歐美等世界各國(guó)。泡茶者們采用不同的茶具器皿,選取不同色香的茶葉,向不同地域、不同民族的人群,傳達(dá)著茶香真諦的信息。在賞茶、聞香、品茶、以及以茶會(huì)友、以茶交友的過(guò)程當(dāng)中,茶藝師們無(wú)需,也實(shí)在是難以用任何語(yǔ)言,來(lái)對(duì)茶香的定義給出一個(gè)準(zhǔn)確的界定。而作為信息接受者的品茶者們,同樣也無(wú)需借助茶藝師任何語(yǔ)言上的翻譯,都會(huì)自然而然地用心靈去品嘗、回味、感悟,并接受蘊(yùn)藏在茶香的那種別有洞天的精神內(nèi)涵。如上述,音樂(lè)和茶藝在信息傳達(dá)和信息接受方式上的共同屬性,使我們不難看出,在這兩種文化的學(xué)習(xí)與理解方法之間,存在著如此相似的關(guān)聯(lián)之處。這種方法上的相互借鑒,將會(huì)使得學(xué)生們能夠跨越表演技術(shù)層面上的障礙,在對(duì)現(xiàn)實(shí)世界和形象思維之間關(guān)系的理解上,變得更加容易一些,從而最終達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生具有較高創(chuàng)造力和想象力的目的。這也正是音樂(lè)教育在茶文化中意義所在。
1.2韻律內(nèi)在的共性音樂(lè)是時(shí)間的藝術(shù),而這種音樂(lè)的最基本的特征也同樣體現(xiàn)在茶藝表演的過(guò)程中。音樂(lè)的流動(dòng)是在一種看不見(jiàn)摸不著,稍縱即逝的狀態(tài)下完成的。但這種流動(dòng)絕非一種聲音或者音響的枯燥無(wú)味,無(wú)休無(wú)止的持續(xù)。它是構(gòu)成音樂(lè)的各種要素,表達(dá)情感的'一系列表現(xiàn)手段的有機(jī)組合。由于它的運(yùn)動(dòng)形態(tài)客觀地滿(mǎn)足著人類(lèi)生理和心理上的需求,潛在地始終遵循、對(duì)應(yīng)著人類(lèi)對(duì)客觀事物的感受,從而使得我們?cè)趦A聽(tīng)音樂(lè)時(shí),并沒(méi)有感覺(jué)到它有任何無(wú)秩序的痕跡,而是自然地伴隨著音樂(lè)在時(shí)間中的流動(dòng),產(chǎn)生一種油然而生的本能心靈深處的共振。這種共振的喚起,則是在任何一種表演藝術(shù)中都潛意識(shí)地存在著的起承轉(zhuǎn)合的作用。音樂(lè)中的起承轉(zhuǎn)合原則,主要是通過(guò)音樂(lè)主、副題的陳述、連接、展開(kāi)和再現(xiàn)等一系列運(yùn)動(dòng)來(lái)體現(xiàn)的。而這一原則也淋漓盡致地體現(xiàn)在茶藝表演的全過(guò)程之中。眾所周知,音樂(lè)的時(shí)間流動(dòng),只有在一個(gè)起承轉(zhuǎn)合的周期完成之后,我們才可以在想象或者叫做幻想的世界中,得到一個(gè)完整的被升華了的形象塑造。由于茶藝也同樣是依靠時(shí)間的周期運(yùn)動(dòng)特征,也必然伴隨著這一表演過(guò)程的始終。隨著茶藝表演的時(shí)間推移,我們也同時(shí)漫步在超現(xiàn)實(shí),自由翱翔的思維天地中,去回味茶道思想精髓,體驗(yàn)仙境瓊閣,將茶藝表演中那些直接、間接地傳達(dá)給我們的豐富內(nèi)涵,形成一個(gè)更加完整、完美的形象。因此,我們認(rèn)為,對(duì)于時(shí)間藝術(shù)的音樂(lè),特別是對(duì)于蘊(yùn)藏在音樂(lè)作品中的這種內(nèi)在韻律的學(xué)習(xí)和理解,將會(huì)使得學(xué)習(xí)和理解同樣是時(shí)間藝術(shù)的茶藝表演,變得更為形象化,更加有利于我們認(rèn)知和解讀茶藝表演,傳達(dá)給我們的具有豐富內(nèi)涵的各種信息,從而也更加使我們易于超越有形的表演進(jìn)而敲開(kāi)無(wú)形的精神世界的大門(mén)。
1.3精神內(nèi)層的共性音樂(lè)是一種精神文化的結(jié)晶,它是作曲家豐富感情的一個(gè)載體,然而我們卻無(wú)法從音樂(lè)本身這個(gè)載體上,去真正知道作曲家所要表達(dá)的豐富的思想內(nèi)涵。就像在欣賞茶藝表演時(shí)一樣,我們也無(wú)法從那些程序化的表演過(guò)程中,完全理解茶藝師所要表達(dá)的豐富的思想內(nèi)涵。然而,也正是這種理解上的主觀性和多義性的存在,才賦予了人類(lèi)的思維和想象力以無(wú)限發(fā)揮的精神文化空間。因此茶藝程序的原創(chuàng)作,茶藝師表演的二度創(chuàng)作以及品茶者的三度創(chuàng)作,也如同音樂(lè)的欣賞過(guò)程一樣,由于茶具、茶藝師、茶藝表演的過(guò)程以及品茶者的不同,特別是因時(shí)因地而異所造成的心情、領(lǐng)悟力、當(dāng)時(shí)的環(huán)境、外部因素的刺激等,又會(huì)使得人們?cè)谄奋、欣賞的過(guò)程中對(duì)其豐富內(nèi)涵理解的主觀性和多義性受到諸多影響;谝魳(lè)和茶藝的欣賞都是對(duì)于精神世界之求索的這一共同屬性,所以,盡管每次的欣賞過(guò)程都是那樣千姿百態(tài),變幻神奇,但是,每當(dāng)音樂(lè)的潺潺流動(dòng),茶藝師的舉手投足,與我們的感受產(chǎn)生聯(lián)想和共鳴時(shí),我們都無(wú)疑會(huì)受到一次又一次靈魂的洗、凈化與升華。對(duì)于茶藝表演內(nèi)涵的深層面的理解,需要借助人類(lèi)豐富的創(chuàng)造力和想象力,而音樂(lè)欣賞則是可以最大限度地發(fā)展學(xué)生創(chuàng)造力和想象力的最有效的手段,從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō),二者精神層面上的共通性,有利于借助人們音樂(lè)欣賞水平的不斷提高,進(jìn)而幫助我們透過(guò)茶藝表演的層層薄紗,去真正領(lǐng)悟茶藝所追求的精神世界之廬山真面目。綜上所述,不難看出,音樂(lè)賦予茶藝以靈魂,茶藝賦予音樂(lè)以形象。將音樂(lè)教育引進(jìn)茶文化的教學(xué)之中,正可謂相輔相成,相得益彰。
二、音樂(lè)教育在茶文化上的實(shí)施
茶道作為一種綜合的藝術(shù)創(chuàng)造活動(dòng),從茶席設(shè)計(jì)到表演過(guò)程中的每一瞬間,自然優(yōu)美的動(dòng)作,相宜的音樂(lè)、器具、整體環(huán)境的和諧與協(xié)調(diào),無(wú)不體現(xiàn)創(chuàng)作者、設(shè)計(jì)者、表演者的綜合文化修養(yǎng)與藝術(shù)造詣。為此,為了完成音樂(lè)教育在茶文化中的作用與實(shí)施,我們按照聽(tīng)、學(xué)、用三步曲的學(xué)習(xí)原則,設(shè)計(jì)了下述包括中外音樂(lè)簡(jiǎn)介;中國(guó)民族樂(lè)器、外國(guó)樂(lè)器知識(shí)介紹;中外經(jīng)典聲樂(lè)、器樂(lè)作品欣賞;中外著名音樂(lè)家介紹,以及基本樂(lè)理知識(shí)、音樂(lè)載體介紹等課程安排,來(lái)提高學(xué)生的音樂(lè)修養(yǎng)與藝術(shù)魅力。
2.1音樂(lè)欣賞在音樂(lè)教育的實(shí)施過(guò)程中,最重要的內(nèi)容之一即是音樂(lè)欣賞或鑒賞,即我們前面所說(shuō)的三度創(chuàng)作。作為三度創(chuàng)作主體的音樂(lè)欣賞者們,正是這個(gè)過(guò)程,完成了一個(gè)由對(duì)聲音的感知、認(rèn)知到進(jìn)入精神世界的領(lǐng)悟、升華的質(zhì)的飛躍。在古今中外浩如煙海的音樂(lè)作品(樂(lè)器和聲樂(lè))當(dāng)中,我們將選擇各個(gè)時(shí)代,各個(gè)流派最具有代表性作家的一些作品,來(lái)作為音樂(lè)欣賞課程中的重點(diǎn)內(nèi)容。其中包括外國(guó)音樂(lè)中對(duì)巴洛克時(shí)代,古典派、浪漫派、印象派以及中國(guó)音樂(lè)中對(duì)民歌、民族樂(lè)器、戲曲以及曲藝的介紹和欣賞。特別是中國(guó)音樂(lè)作品將作為音樂(lè)欣賞課程中之重點(diǎn)內(nèi)容,來(lái)進(jìn)行欣賞和介紹,這將更易于引導(dǎo)學(xué)生理解領(lǐng)悟中國(guó)文化的博大精深,更易于產(chǎn)生在純精神世界中音樂(lè)感召力與學(xué)生情感投射之間的互動(dòng),從而有助于提高、加快學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中由淺入深,由表及里即從茶藝表演的物質(zhì)世界,進(jìn)入到真正感悟中國(guó)茶文化真諦的精神世界的過(guò)程。在音樂(lè)欣賞的教學(xué)中,我們盡量做到教師不在學(xué)生欣賞作品之前,進(jìn)行過(guò)多的理性知識(shí)的介入,以便可以使學(xué)生穿透音樂(lè),最大限度地充分發(fā)揮自己的想象力,暢游音樂(lè)的神秘殿堂,領(lǐng)略音樂(lè)的巨大魅力。通過(guò)該課程的學(xué)習(xí),除培養(yǎng)學(xué)生了解音樂(lè)欣賞的基本內(nèi)容和方法,具備初步的音樂(lè)審美能力,具備一定的作品衡量標(biāo)準(zhǔn)之外,還將努力使學(xué)生能夠逐步把自己的文化背景、思想觀念、人生閱歷、感覺(jué)聯(lián)想等融進(jìn)音樂(lè),從各個(gè)層面去感悟自然,感受音樂(lè)和生命律動(dòng)的共振,從而最終進(jìn)入體驗(yàn)音樂(lè)的境界。
2.2民歌學(xué)唱民歌學(xué)唱是使音樂(lè)欣賞課程最大程度地獲得效果的手段之一。對(duì)音樂(lè)的理解也如同對(duì)其他事物的理解一樣,是一個(gè)永無(wú)止境,呈螺旋狀攀升狀態(tài)的追求過(guò)程。因此,音樂(lè)欣賞的過(guò)程,是由量變到質(zhì)變的時(shí)間、數(shù)量和經(jīng)驗(yàn)積累的過(guò)程。而民歌學(xué)唱?jiǎng)t是進(jìn)入這個(gè)過(guò)程起步階段的捷徑之一。民歌如同茶文化一樣,是一種源于生活,而又高于生活的藝術(shù)。它最接近生活,最易為人們所理解、接收。作者的喜怒哀樂(lè),酸甜苦辣,無(wú)須翻譯,無(wú)須解釋?zhuān)磺斜M在不言中。浩如煙海的中國(guó)民歌的學(xué)習(xí),會(huì)在我們的學(xué)生眼前展現(xiàn)一個(gè)五彩繽紛的世界。特別是大量豐富的茶歌,更是我們打開(kāi)茶文化寶庫(kù)的門(mén)扉,理解茶文化的真諦不可多得的鑰匙。借助音樂(lè)所表達(dá)的情緒情感和這些歌詞語(yǔ)言的提示,在音樂(lè)欣賞的過(guò)程中,將會(huì)更易產(chǎn)生音樂(lè)感召和心靈呼應(yīng)的對(duì)撞與共鳴,更易激活人們那原本充滿(mǎn)豐富內(nèi)涵的內(nèi)心世界。
2.3音樂(lè)實(shí)踐音樂(lè)教育三步曲的最后一步是“用”,即音樂(lè)實(shí)踐。在前兩步的聽(tīng)和唱的學(xué)習(xí)過(guò)程中,音樂(lè)給我們的感官以神奇莫測(cè)、千姿百態(tài)的刺激,當(dāng)音樂(lè)與人們的情感發(fā)生共鳴,就會(huì)使人引發(fā)心理的愉悅。但是我們教學(xué)的目的是在于希望學(xué)生能夠在完成扮演三度創(chuàng)作的音樂(lè)鑒賞者的角色之后,再次攀登一個(gè)呈螺旋式上升的音樂(lè)實(shí)踐的階梯。使學(xué)生突破原本局限在個(gè)人形象思維的狹小空間,將音樂(lè)與人融為一體,更全面完整地理解、詮釋音樂(lè)整體,從而使自己的表演帶給新的音樂(lè)鑒賞者以新的感動(dòng)。音樂(lè)實(shí)踐是一個(gè)全方位的再學(xué)習(xí)的過(guò)程,是對(duì)音樂(lè)作品有創(chuàng)造意義的傳達(dá)和再現(xiàn),是使譜面上的音樂(lè)變成為有靈魂的鮮活音樂(lè)的二度創(chuàng)作,是一個(gè)需要學(xué)生自己全身心地投入方可完成的精神升華的過(guò)程。它使學(xué)生在茶文化的學(xué)習(xí)過(guò)程中,能夠更好地應(yīng)用形象思維的方法去理解、詮釋我們中華民族博大精深的茶文化的真諦,為茶文化的建構(gòu),在深度、廣度上的進(jìn)一步拓展做出新的貢獻(xiàn)。
三、結(jié)論
通過(guò)以上論述,了解了音樂(lè)和茶文化融會(huì)貫通的歷史淵源,音樂(lè)成為茶文化中必不可少的重要組成部分。茶與音樂(lè)的結(jié)合可以使人的感官知覺(jué)得到全方位的體驗(yàn),使眼能觀其色,鼻能聞其香,口能品其味,耳能聽(tīng)其聲,心能得其韻。運(yùn)用行之有效的手段,使音樂(lè)在茶文化中的作用發(fā)揮得更加淋漓盡致,使音樂(lè)和茶文化教學(xué)相得益彰。
茶文化論文6
中國(guó)傳統(tǒng)茶文化構(gòu)建了茶產(chǎn)業(yè)文化平臺(tái)。茶文化的核心是茶藝和茶道精神。專(zhuān)業(yè)文化與產(chǎn)業(yè)文化一脈相承,專(zhuān)業(yè)文化與產(chǎn)業(yè)文化密不可分。以茶文化精髓為核心,促進(jìn)校企文化融合,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中曾出現(xiàn)“三多一少”的現(xiàn)象,即茶園面積多、茶葉產(chǎn)量多、茶葉加工企業(yè)及從業(yè)人員多,但具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的品牌少。中國(guó)茶葉出口受阻,國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)處于低水平徘徊,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到影響,學(xué)校傳統(tǒng)的栽培、加工專(zhuān)業(yè)招生人數(shù)直線下滑。為突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸制約,專(zhuān)業(yè)建設(shè)與課程設(shè)置的改革迫在眉睫。20xx年,在傳統(tǒng)的茶葉栽培與加工專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)上,我院創(chuàng)建高職茶文化專(zhuān)業(yè),以培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、管理、營(yíng)銷(xiāo)和服務(wù)第一線需要,具有良好職業(yè)道德、敬業(yè)精神和一定的中國(guó)傳統(tǒng)文化知識(shí),具備茶藝表演、茶葉生產(chǎn)加工、茶樓經(jīng)營(yíng)管理及茶葉營(yíng)銷(xiāo)等能力的高素質(zhì)技能型人才為目標(biāo)。在專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置上大膽創(chuàng)新,開(kāi)設(shè)茶文化學(xué)、三峽茶藝和茶席設(shè)計(jì)等課程。組建茗泉茶藝隊(duì),與湖北采花毛尖集團(tuán)有限公司、武當(dāng)山八仙觀茶葉總廠、上海仙茶美茶文化傳播有限公司等有機(jī)配合,以茶文化節(jié)為平臺(tái),向廣大市民宣傳飲茶與健康知識(shí),傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化和產(chǎn)業(yè)文化,提升茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念,為采花毛尖茶榮獲湖北省第一品牌奠定了基礎(chǔ)。
專(zhuān)業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有相互依存、相互影響的關(guān)系
產(chǎn)業(yè)發(fā)展與專(zhuān)業(yè)建設(shè)在時(shí)間和空間上往往存在著由適應(yīng)到不適應(yīng)再到適應(yīng)的一個(gè)變化過(guò)程。在高職教育大眾化背景下,職業(yè)教育要以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為辦學(xué)目標(biāo)定位,瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展走向,以專(zhuān)業(yè)建設(shè)為龍頭,以骨干課程建設(shè)為“抓手”,建立有效的運(yùn)行機(jī)制,實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的互動(dòng)發(fā)展。
建立有效的人才互動(dòng)機(jī)制
校企互動(dòng)機(jī)制是指相關(guān)企業(yè)和高職院校通過(guò)多元化互動(dòng),有效協(xié)調(diào)校企產(chǎn)學(xué)研合作教育,充分發(fā)揮雙方功能和優(yōu)勢(shì),進(jìn)行人才、信息、設(shè)施等資源的合理交流和整合,實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最大化和高職教育持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展“雙贏”目標(biāo)的有機(jī)工作系統(tǒng)!秶(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(20xx-2020年)》指出:“建立健全政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與的辦學(xué)機(jī)制,制定促進(jìn)校企合作辦學(xué)法規(guī),推進(jìn)校企合作制度化!边@為我們建立有效的人才互動(dòng)機(jī)制指明了方向。我院以省示范專(zhuān)業(yè)人才庫(kù)為平臺(tái),以省級(jí)精品課程為中心,建立校企人才聯(lián)動(dòng)機(jī)制,實(shí)施雙向流動(dòng)。
搭建產(chǎn)學(xué)合作的互動(dòng)平臺(tái)
建立產(chǎn)學(xué)合作的互動(dòng)平臺(tái),結(jié)合行業(yè)特點(diǎn),與企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)共建專(zhuān)業(yè),在實(shí)踐中學(xué)習(xí),在實(shí)踐中研究,在實(shí)踐中推廣,為行業(yè)服務(wù),為產(chǎn)業(yè)服務(wù),為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)。以茶文化專(zhuān)業(yè)設(shè)置湖北省教育廳“楚天技能名師”崗位為契機(jī),堅(jiān)持走專(zhuān)兼結(jié)合的開(kāi)放式師資建設(shè)道路。在學(xué)院宏觀政策支持下,以專(zhuān)業(yè)發(fā)展規(guī)劃為基礎(chǔ),制定師資建設(shè)規(guī)劃,聘請(qǐng)企業(yè)一線技術(shù)人員加盟教學(xué)隊(duì)伍,建立“兼職教師庫(kù)”,從中選聘技術(shù)、管理骨干來(lái)校任教或承擔(dān)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作,提升專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)水平。以人才培養(yǎng)、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和技術(shù)推廣為紐帶,實(shí)現(xiàn)企業(yè)與學(xué)校的人才雙向流動(dòng),每年安排1~2名教師到企業(yè)鍛煉,常年聘請(qǐng)6位企業(yè)技術(shù)骨干到專(zhuān)業(yè)任教,參與專(zhuān)業(yè)建設(shè),承擔(dān)生產(chǎn)性實(shí)踐和崗前實(shí)訓(xùn)的教學(xué)任務(wù)以及頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作。學(xué)院借助于茶文化專(zhuān)業(yè),創(chuàng)建了宜昌市三峽茶文化研究會(huì),面向社會(huì)吸納行業(yè)精英,他們帶來(lái)了豐富的實(shí)踐知識(shí),同時(shí)還帶來(lái)新思想和當(dāng)前專(zhuān)業(yè)人才需求等各類(lèi)信息,為教師在理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)之間尋找契合點(diǎn)創(chuàng)造了有利條件。教師們深入行業(yè)、企業(yè)調(diào)研,借助校內(nèi)科研人才優(yōu)勢(shì),為中國(guó)傳統(tǒng)名茶“鹿苑茶”制定了生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn),與湖北省宜紅茶葉有限公司聯(lián)手開(kāi)發(fā)了富鋅工夫紅茶系列產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷(xiāo)東歐國(guó)際市場(chǎng),達(dá)到了互利雙贏的目的。
建立“三合一化”互動(dòng)模式
專(zhuān)業(yè)建設(shè)的內(nèi)在動(dòng)因是適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,人才質(zhì)量是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。要尋求有利于專(zhuān)業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的互動(dòng)模式,形成利益互惠、資源共享的聯(lián)合體。實(shí)施專(zhuān)業(yè)文化與企業(yè)文化相融合、課程設(shè)置與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相融合、課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相融合,教、學(xué)、做一體化,構(gòu)建茶文化專(zhuān)業(yè)建設(shè)和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“三合一化”的互動(dòng)模式。
專(zhuān)業(yè)文化與企業(yè)文化相融合
專(zhuān)業(yè)文化是在特定時(shí)期內(nèi)專(zhuān)業(yè)本身所具有的價(jià)值觀念、知識(shí)與能力體系及從事專(zhuān)業(yè)教學(xué)與研究的.全體成員特有的精神風(fēng)貌和行為規(guī)范的總和;企業(yè)文化是員工一切行為規(guī)范的總和。茶文化專(zhuān)業(yè)文化與茶企業(yè)文化,雖然存在差異,但其核心價(jià)值取向和行動(dòng)準(zhǔn)則是相似的。把拼搏創(chuàng)新、精誠(chéng)服務(wù)的企業(yè)文化融合到專(zhuān)業(yè)建設(shè)中,將茶道精神貫穿于專(zhuān)業(yè)教育、企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全過(guò)程,從而成為茶文化專(zhuān)業(yè)與茶產(chǎn)業(yè)的文化核心。
課程設(shè)置與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相融合
中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展分化而來(lái),形成一個(gè)橫貫一、二、三產(chǎn)業(yè)的龐大產(chǎn)業(yè)鏈,第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值以每年100億元人民幣遞增,茶文化休閑旅游業(yè)、各種形式的茶葉會(huì)展業(yè)將會(huì)成為茶產(chǎn)業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對(duì)專(zhuān)業(yè)設(shè)置具有牽引作用,勢(shì)必對(duì)傳統(tǒng)的課程設(shè)置進(jìn)行優(yōu)化重組和改革,重點(diǎn)突出茶文化學(xué)、茶藝、茶席設(shè)計(jì)和會(huì)展服務(wù)等課程,為學(xué)生今后就業(yè)打下基礎(chǔ)。這適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,符合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對(duì)人力資源的要求。
課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相融合
課程目標(biāo)包括知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)和態(tài)度目標(biāo)。根據(jù)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和茶文化消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì),依據(jù)高職教育特點(diǎn),聘請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)專(zhuān)家與學(xué)校教師共同研究并確立茶文化專(zhuān)業(yè)崗位群,明確崗位職業(yè)要求;茶文化專(zhuān)業(yè)有評(píng)茶師和茶藝師兩個(gè)職業(yè)方向,根據(jù)國(guó)家評(píng)茶師、茶藝師職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),制定對(duì)應(yīng)的課程標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行雙證融通。建立基于茶類(lèi)識(shí)別、茶葉泡飲、茶事服務(wù)、茶葉營(yíng)銷(xiāo)的項(xiàng)目化課程體系,在教學(xué)活動(dòng)中以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向,以素質(zhì)為基礎(chǔ),突出能力目標(biāo),培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力,適應(yīng)行業(yè)崗位發(fā)展的要求。
項(xiàng)目導(dǎo)向,“教學(xué)做”一體化
在教學(xué)過(guò)程中,按照課程標(biāo)準(zhǔn),把教學(xué)內(nèi)容劃分為項(xiàng)目,結(jié)合茶葉生產(chǎn)季節(jié),實(shí)施教、學(xué)、做一體化教學(xué)。其工作程序?yàn)椋航處熍c企業(yè)專(zhuān)家聯(lián)合制定項(xiàng)目任務(wù)→各小組根據(jù)項(xiàng)目任務(wù)利用業(yè)余時(shí)間查找相關(guān)資料,確定項(xiàng)目的目標(biāo)和任務(wù)→提出一個(gè)或幾個(gè)設(shè)計(jì)方案→實(shí)施計(jì)劃→檢查評(píng)估→結(jié)果應(yīng)用。達(dá)到教學(xué)環(huán)境實(shí)境化、教學(xué)過(guò)程生產(chǎn)化、學(xué)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)化,使學(xué)生與社會(huì)、行業(yè)、崗位“零距離”對(duì)接,學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)三方共同受益。
茶文化論文7
摘要:茶文化是指在茶葉種植、采摘、烘焙、烹煮、品嘗等過(guò)程中延伸出來(lái)的藝術(shù),包含著茶道、茶精神、茶具、茶藝等元素,是我國(guó)傳統(tǒng)文化的瑰寶。漢語(yǔ)言文學(xué)是我國(guó)文化的主流,在茶文化發(fā)展過(guò)程中,茶文化的演變對(duì)漢語(yǔ)言文學(xué)產(chǎn)生了一定的影響,茶文化精神及物質(zhì)活動(dòng)推動(dòng)了漢語(yǔ)詞匯的發(fā)展和漢語(yǔ)詞義的變化,而茶文化現(xiàn)象的沒(méi)落,使得漢語(yǔ)言文學(xué)中與之相關(guān)的漢語(yǔ)詞匯也逐漸消逝。
關(guān)鍵詞:茶文化;漢語(yǔ)言文學(xué);影響
中華民族有著悠悠五千年的歷史,歷經(jīng)了多個(gè)民族十八個(gè)朝代的統(tǒng)治,悠久的歷史賦予了中華民族特有的文化土壤,孕育出了博大精深而又源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的具有中國(guó)特色的文化元素。茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩,包含了茶葉種植、采摘、烘焙等過(guò)程中延伸出來(lái)的藝術(shù),內(nèi)涵豐富,歷史悠久[1]。在茶文化的發(fā)展過(guò)程中,與之相關(guān)的漢語(yǔ)言文學(xué)也發(fā)生了一定的變化,茶文化的興起,帶動(dòng)了茶藝、茶詩(shī)等語(yǔ)言文化的發(fā)展,而茶文化現(xiàn)象的沒(méi)落,則導(dǎo)致某些與之相關(guān)的漢語(yǔ)詞匯沒(méi)落。
1茶文化和漢語(yǔ)言文學(xué)
茶文化起源于中國(guó),已有4700多年的歷史,是在飲茶活動(dòng)中產(chǎn)生的'具有一定精神意義的文化特征,包含著茶道、茶精神、茶書(shū)、茶具、茶畫(huà)、茶藝等元素。中國(guó)是禮儀之邦,講究待客之道,而茶正是我國(guó)款待客人必不可少的一種物質(zhì),從魏晉南北朝起,已有飲茶之風(fēng),到隋朝飲茶已成為極為普遍的事,凡客來(lái),必敬茶。漸漸地,茶文化興起,人們對(duì)于茶葉、茶具、煮茶等方面的研究不斷深入,演變?yōu)橄冗M(jìn)的茶文化,飲茶成為一件可俗可雅的平常事。茶文化作為我國(guó)文化長(zhǎng)河中極具民族特色一個(gè)文化元素,其發(fā)展歷程對(duì)于漢語(yǔ)言文學(xué)也產(chǎn)生了一定的影響?梢哉f(shuō),茶文化本來(lái)就是漢語(yǔ)言文學(xué)的研究范疇,都是在中華民族發(fā)展歷程中人民的智慧結(jié)晶,反應(yīng)了中華民族的精神文明。
2茶文化對(duì)漢語(yǔ)言文學(xué)的影響
2.1茶文化發(fā)展推動(dòng)了漢語(yǔ)詞匯的發(fā)展
在茶文化演變歷程中,其物質(zhì)文化和精神文明在不斷發(fā)展,同時(shí)也促進(jìn)了漢語(yǔ)詞匯的發(fā)展。從物質(zhì)層面上講,茶葉的品種、種植、制作及相關(guān)的器具,隨著歷史的發(fā)展,在不斷發(fā)生變化,與之相關(guān)聯(lián)的漢語(yǔ)詞匯因此也變得更加豐富,比如說(shuō)茶葉品種,有西湖龍井、大紅袍、碧螺春、鐵觀音、六安瓜片等。從精神層面上講,茶文化涉及到茶藝、茶禮、茶詩(shī)等,這些都大大豐富漢語(yǔ)言文學(xué)的內(nèi)容,為了準(zhǔn)確描述茶文化的內(nèi)容,并且傳達(dá)其意蘊(yùn),人們創(chuàng)造出來(lái)沏茶、品茗、茶話、茶德等詞匯[2]。
2.2茶文化現(xiàn)象的沒(méi)落導(dǎo)致漢語(yǔ)詞匯的沒(méi)落
在茶文化發(fā)展過(guò)程中,舊的文化元素不斷沒(méi)落,新的文化元素不斷添加進(jìn)來(lái),唯一不變的,就是中華民族對(duì)于茶的熱愛(ài)。在漢語(yǔ)言文學(xué)中,文言文和我們現(xiàn)在所用的文字有著較大的區(qū)別,這其實(shí)就是時(shí)代發(fā)展的特征,文字在不斷演變,在茶文化發(fā)展歷史中,有一些古老的詞匯,比如說(shuō)、,這兩個(gè)詞語(yǔ)分別是茶樹(shù)、采摘時(shí)間較晚的茶的意識(shí),現(xiàn)在都已經(jīng)被現(xiàn)代化的詞匯所取代。包括一些動(dòng)詞含義的詞,都隨著茶文化乃至中華文明的演變,逐漸消逝在歷史長(zhǎng)河中,比如說(shuō)斗茶、奉茶、選茗,現(xiàn)在關(guān)于茶,人們只會(huì)說(shuō)泡茶、倒茶、喝茶。
2.3茶文化的發(fā)展使得漢語(yǔ)詞義發(fā)生變化
在以往,茶就是指茶葉、茶樹(shù)或者茶水,而在現(xiàn)在,茶有了更為廣泛的含義,指用茶制成的飲品,比如說(shuō)西湖龍井是茶,冰紅茶也是茶,甚至于由檸檬、菊花、玫瑰等泡制的茶水也屬于茶的范疇。時(shí)代在發(fā)展,不同的詞語(yǔ)隨著人們生活習(xí)慣和思想的變化被賦予了不同的含義,以龍井為例,在古代這只是一個(gè)地名,但到了現(xiàn)在就是指龍井茶。同時(shí),隨著茶文化的發(fā)展,一些詞義早已被忘記,詞語(yǔ)也逐漸消逝在人們的詞典中,比如說(shuō)茶會(huì),兼具茶話會(huì)和物品交易的意識(shí),現(xiàn)在一般是指以茶會(huì)友的聚會(huì)方式。
3結(jié)語(yǔ)
在經(jīng)濟(jì)全球化背景下,中華傳統(tǒng)文化受到外界文化元素的沖擊,要想將優(yōu)秀的中華文化傳承下去,就必須加強(qiáng)對(duì)于傳統(tǒng)文化的保護(hù),取其精華,去其糟粕,加強(qiáng)現(xiàn)代化的中華文化建設(shè),走出一條中國(guó)特色社會(huì)主義道路。漢語(yǔ)言文學(xué)是指對(duì)中國(guó)文學(xué)史、中國(guó)國(guó)學(xué)、中華民族精神等內(nèi)容進(jìn)行研究的學(xué)科,覆蓋政治、軍事、哲學(xué)、藝術(shù)、歷史、文學(xué)等多個(gè)領(lǐng)域,其中,茶文化屬于漢語(yǔ)言文學(xué)的一個(gè)研究領(lǐng)域,在歷史長(zhǎng)河中,隨著茶文化的興衰跌宕,漢語(yǔ)言文學(xué)中與茶相關(guān)的內(nèi)容在不斷變化,包括詞匯、詞義等[3]。
參考文獻(xiàn):
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[2]穆文超,李權(quán)芳.從中西茶文化的差異看高校英語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)[J].福建茶葉,20xx,(10):268-269.
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茶文化論文8
我國(guó)的民族音樂(lè)歷經(jīng)了長(zhǎng)久的發(fā)展,不管是樂(lè)曲還是樂(lè)器的內(nèi)容和形式都具有強(qiáng)烈的民族特色。樂(lè)曲中的《梅花三弄》、《高山流水》,樂(lè)器中的古箏、古琴等都能讓人發(fā)思古之情,也最入茶。古人飲茶時(shí)有音樂(lè)相伴,無(wú)疑是種高雅的享受。茶文化與音樂(lè)陶冶性情、提升品位的作用顯而易見(jiàn),茶文化與音樂(lè)教育相融合,在今天依然具有特殊的意義。
1 茶文化與音樂(lè)教育融合的意義
音樂(lè)教育有廣義與狹義之別。廣義的音樂(lè)教育指在生產(chǎn)生活學(xué)習(xí)過(guò)程中一切音樂(lè)教育形式,狹義的音樂(lè)教育則是指按照一定的程序、手段和目的進(jìn)行的學(xué)校音樂(lè)教育。中國(guó)的茶文化歷史悠久,茶文化是漢文化的重要組成部分,其影響甚至已經(jīng)通過(guò)古老的“絲綢之路”達(dá)到了西亞和歐洲。隨著社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步,茶不但對(duì)經(jīng)濟(jì)起到了積極的促進(jìn)作用,成了人們生活中必不可少的飲品,而且逐漸形成了燦爛奪目的茶文化,成為社會(huì)精神文明的一朵奇葩。不論是廣義的音樂(lè)教育還是狹義的音樂(lè)教育,其陶冶情操,啟迪智慧的功能都與茶文化異曲同工,這使茶文化與音樂(lè)教育的融合具有可能性。茶文化與音樂(lè)教育的融合在歷史和當(dāng)代都有特殊的意義。
1.1茶文化與音樂(lè)融合的歷史
中國(guó)的茶文化發(fā)源于周,興盛于唐宋,歷史悠久,興盛不衰。茶文化與音樂(lè)的關(guān)系由來(lái)已久。飲茶時(shí)聽(tīng)音樂(lè)能益茶德能發(fā)茶性,正如白居易在《琴茶詩(shī)》中所說(shuō)的“琴里知音唯綠水,茶中故舊是蒙山”,茶與琴同在,是文人的情思所在。清幽的環(huán)境,古雅的音樂(lè),都與茶文化的雅趣相吻合,茶與音樂(lè)相得益彰,使看似尋常的燒水煮茶喝茶達(dá)到了藝術(shù)享受的精神境界。茶文化在歷史上與音樂(lè)相依相伴,真正達(dá)到了“融合”的境地。
1.2茶文化對(duì)音樂(lè)教育的促進(jìn)
茶文化的核心是茶道,茶道就是在操作茶藝過(guò)程中所追求、所體現(xiàn)的精神境界和道德風(fēng)尚,經(jīng)常和人生處世哲學(xué)結(jié)合起來(lái),成為茶人們的行為準(zhǔn)則。曾任中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)的程啟坤和研究員姚國(guó)坤在1990年6期《中國(guó)茶葉》雜志上發(fā)表的《從傳統(tǒng)飲茶風(fēng)俗談中國(guó)茶德》一文中,主張中國(guó)茶德用“理、敬、清、融”來(lái)概括,將中國(guó)的茶道融入音樂(lè)教育中,意義重大。首先,茶中的“理”是指飲茶之人,氣定神閑,和氣明理。音樂(lè)教育同樣要求學(xué)習(xí)音樂(lè)的人平心靜氣,心無(wú)旁騖。鋼琴家演奏的時(shí)候表情是忘我的,他們仿佛完全融入到音樂(lè)之中了,這就是平心靜氣,心無(wú)旁騖的表現(xiàn)。同理,中國(guó)古典樂(lè)器演奏時(shí)那份從容淡定,恰如飲茶之人的氣定神閑。就連流行音樂(lè)的歌手和樂(lè)器演奏者,他們?cè)谘莩脱葑噙^(guò)程中也是全身心的投入,即使他們的音樂(lè)分貝夠大,他們的心卻是專(zhuān)一的。音樂(lè)教育更是如此,沉不下心,學(xué)不好音樂(lè)。這就是茶文化對(duì)音樂(lè)教育的啟示。其次,茶道中的“禮”是指以茶為媒,以禮待人。
不論是祭祖還是待客,甚至朋友聚會(huì)上級(jí)視察,端杯熱茶都是必不可少的。茶在中國(guó)人的生活中被賦予了禮節(jié)的含義。敬茶的人明禮,而禮在中國(guó)文化中的地位舉足輕重。同樣,音樂(lè)教育也離不開(kāi)“禮”的培養(yǎng)。只有心存敬畏,心存感恩的人才能學(xué)好音樂(lè)。音樂(lè)之所以可以跨越國(guó)界,跨越時(shí)空,震撼心靈,是因?yàn)橐魳?lè)的表現(xiàn)力能夠讓不同時(shí)代、不同地域、不同知識(shí)背景甚至不同生活習(xí)俗的人產(chǎn)生共鳴。地域不同的人可以有不同的語(yǔ)言,卻都能聽(tīng)懂同樣的音律。音樂(lè)教育首先強(qiáng)調(diào)做人的教育,而為人處世,沒(méi)有“禮”的底蘊(yùn)寸步難行。這也是茶文化對(duì)音樂(lè)教育的啟示。再次,茶道中的“清”是指廉潔清白,清心健身。以茶代酒,曾是古代官員的清廉之舉,如今,它也成為提倡精神文明的應(yīng)有之義,F(xiàn)在的很多重要會(huì)議上,與會(huì)人員每人面前清茶一杯,寓意不言而喻。
“清”字的另一層含義是清心健身,茶的保健作用被人們認(rèn)識(shí)已久,已故的朱德委員長(zhǎng)曾有詩(shī)云:“廬山云霧茶,示濃性潑辣。若得長(zhǎng)年飲,延年益壽法!斌w會(huì)之深,令人敬佩。同樣,音樂(lè)培養(yǎng)人們高尚的情操,雖然學(xué)習(xí)音樂(lè)不需要清心寡欲,但是古人操琴必先凈手、焚香,正襟端坐,可見(jiàn)其清心健身的要求。即使在現(xiàn)代的音樂(lè)教學(xué)中,沒(méi)有廉潔清白,清心健身的心志,也同樣不可能學(xué)有所成。這同樣是茶文化對(duì)音樂(lè)教育的啟示。最后,茶道中的“融”是指祥和融洽、和睦友誼。不論是茶話會(huì)上還是親朋相聚或者團(tuán)體協(xié)商,清茶在手,笑語(yǔ)歡聲,其樂(lè)融融。這樣的氣氛同樣有利于音樂(lè)教學(xué)。融洽的師生關(guān)系,融洽的同學(xué)關(guān)系都有利身心,利于學(xué)習(xí)。音樂(lè)是一門(mén)藝術(shù),更是一種心境一種態(tài)度。學(xué)習(xí)音樂(lè)不論目的如何,都要有平和的心境,否則事倍功半。這還是茶文化對(duì)音樂(lè)教育的啟示。
1.3音樂(lè)教育對(duì)茶文化的推動(dòng)
1.3.1音樂(lè)教育能陶冶情操
音樂(lè)教育重在培養(yǎng)人的高尚情感及審美情趣,其應(yīng)讓學(xué)生充分享受一切美的音樂(lè)讓學(xué)生體會(huì)理解音樂(lè)的內(nèi)涵,這一過(guò)程與品茶有異曲同工之妙。如欣賞名曲《二泉映月》,學(xué)生會(huì)產(chǎn)生苦悶、哀傷、希望等不同的情緒變化,又如欣賞《梁!窌r(shí),學(xué)生們則會(huì)產(chǎn)生輕松、愉快、心曠神怡的`感覺(jué),這正像綠茶的清冽紅茶的濃重給人的不同感受。人們?cè)谂氩、品茶的過(guò)程中能產(chǎn)生與之相適應(yīng)的的邏輯思維、審美情趣和處事原則。這就是人們?cè)谄凡钑r(shí)所追求的審美情趣,在欣賞茶藝時(shí)所追求的意境和韻味。但是大多數(shù)人眼里音樂(lè)的感染力是直接和生動(dòng)的,茶的作用就隱晦得多了,懂音樂(lè)的人越來(lái)越多,懂茶的人卻成了“人中龍鳳”,在音樂(lè)教育中提倡茶文化,培養(yǎng)茶文化,完全可以體現(xiàn)出音樂(lè)對(duì)茶文化的推動(dòng)作用。
1.3.2音樂(lè)教育能啟迪智慧
音樂(lè)教育有助于提高受教育者的認(rèn)知和情趣,許多的民間史詩(shī)就是通過(guò)歌唱的形式流傳下來(lái)的,尤其是沒(méi)有本民族文字的少數(shù)民族,歌唱幾乎是他們學(xué)習(xí)本民族歷史的最好形式。當(dāng)然,不論對(duì)什么樣的人而言,歌曲里的故事都是一種知識(shí),唱歌對(duì)啟迪智慧作用非凡。同理,彈奏樂(lè)器,使彈奏者手、腦、眼、耳并用,可以鍛煉他們的協(xié)調(diào)能力和創(chuàng)造能力。與音樂(lè)形式相仿的是,茶葉從種植到采摘其樂(lè)無(wú)窮,從沖泡到飲用難點(diǎn)重重,品茶文化中的智慧與音樂(lè)教育中得到的智慧相得益彰,邊唱歌邊采茶是許多地方的風(fēng)俗,博白客家甚至形成了專(zhuān)門(mén)的采茶戲茶腔音樂(lè)。
2 茶文化與音樂(lè)教育融合的實(shí)踐
2.1展開(kāi)茶文化與音樂(lè)教育融合的理論研究
對(duì)茶文化的研究和挖掘是近年才開(kāi)始的。中國(guó)的茶文化雖然源遠(yuǎn)流長(zhǎng)博大精深,但是由于近現(xiàn)代社會(huì)歷史和人文經(jīng)濟(jì)原因,茶文化的發(fā)展和傳承出現(xiàn)了斷層現(xiàn)象。由于相同原因,中國(guó)的音樂(lè)教育也出現(xiàn)了“西樂(lè)東進(jìn)”的發(fā)展模式。音樂(lè)教育從德奧音樂(lè)到蘇聯(lián)音樂(lè)再到歐美音樂(lè)的模式幾乎抹殺了中國(guó)的本土音樂(lè)發(fā)展。隨著綜合國(guó)力的增強(qiáng)和中國(guó)國(guó)際地位的提高,茶文化和傳統(tǒng)音樂(lè)教育研究都被重新提上日程。茶文化與音樂(lè)教育融合的理論基礎(chǔ)還很薄弱,要真正做到兩者的有機(jī)融合,理論研究至關(guān)重要。只有積極開(kāi)展茶文化與音樂(lè)教育融合的理論研究,才有可能讓茶文化與音樂(lè)教育融合大眾化。
2.2在音樂(lè)教材中適當(dāng)引入茶文化
和所有的教學(xué)模式一樣,教材在教學(xué)中的地位相當(dāng)重要!皶(shū)上說(shuō)”成為一種權(quán)威的模式。要想推進(jìn)茶文化與音樂(lè)教育的融合,必然要讓茶文化在音樂(lè)教材中占據(jù)一席之地。這并不是說(shuō)從此音樂(lè)教材不再印歌詞和五線譜,而是說(shuō),讓茶文化和茶文化與音樂(lè)教育融合的觀點(diǎn)在教材中占據(jù)一席之地。
2.3展開(kāi)茶文化與音樂(lè)教育融合的教學(xué)實(shí)踐
單純的理論研究無(wú)異于紙上談兵,只有實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。茶文化與音樂(lè)教育相融合到底能夠取得怎樣的成果還是要靠實(shí)踐去檢驗(yàn)。因此,必須展開(kāi)茶文化與音樂(lè)教育融合的教學(xué)實(shí)踐。實(shí)踐的方法有很多,比如,在特定地域范圍內(nèi)展開(kāi)這一教學(xué)實(shí)踐,或者鼓勵(lì)社會(huì)教學(xué)力量開(kāi)展教學(xué)實(shí)踐,建立相應(yīng)的有音樂(lè)演奏條件的茶樓,或者在音樂(lè)演奏場(chǎng)合附近設(shè)立簡(jiǎn)易茶樓,讓大眾體會(huì)茶文化與音樂(lè)教育融合的意義,從而提高茶文化與音樂(lè)教育融合的認(rèn)可度。總之,能夠開(kāi)展教學(xué)實(shí)踐的方式很多,但不論采取何種方式,推動(dòng)茶文化與音樂(lè)教育的發(fā)展才是他們共同的目的。
2.4注重師資力量的培訓(xùn)
茶文化博大精深,音樂(lè)教育又自成體系。民間懂茶又愛(ài)音樂(lè)的人或許有,但是這些人放在我們這樣的人口大國(guó)中就顯得少之又少了。茶文化與音樂(lè)教育融合不可能一蹴而就,從認(rèn)識(shí)到接受再到身體力行的過(guò)程或許是漫長(zhǎng)的。在這個(gè)過(guò)程中所需要的不光是高舉旗幟的倡導(dǎo)者,更需要身體力行的指導(dǎo)者。缺乏師資力量是當(dāng)務(wù)之急。茶文化分為理論上的茶道和行動(dòng)上的茶藝,音樂(lè)教育也分為音樂(lè)理論說(shuō)唱和演奏樂(lè)器,兩者在知識(shí)體系上卻有相似之處,同時(shí),學(xué)音樂(lè)的人在數(shù)量上要多于精通茶藝的人,所以,比較可行的辦法是在當(dāng)前的音樂(lè)教師中選擇可以勝任的人學(xué)習(xí)茶藝知識(shí),用作師資力量的儲(chǔ)備。
3 茶文化與音樂(lè)教育融合的展望
3.1充分認(rèn)識(shí)茶文化與音樂(lè)教育特別是古典音樂(lè)教育融合的重要性
茶文化作為漢文化的一部分,其歷史甚至可以追溯到上古,早在唐朝中國(guó)的茶文化就已經(jīng)趨于完善了。作為炎黃子孫,傳承茶文化是我們應(yīng)盡的義務(wù)。但是同時(shí),我們應(yīng)當(dāng)清醒地看到,無(wú)論是政府還是我們的民眾對(duì)于茶文化的認(rèn)知還不深刻。因此,在不遠(yuǎn)的將來(lái),如果傳承茶文化能被廣大民眾認(rèn)同,那么,茶文化與音樂(lè)教育的融合,特別是茶文化與古典音樂(lè)教育融合的重要性將被大眾認(rèn)同,只有那時(shí),茶文化與音樂(lè)教育融合的進(jìn)度才會(huì)加快,國(guó)人的素質(zhì)也將有大的提高。
3.2確立部分服務(wù)茶文化的音樂(lè)教育目標(biāo)
茶文化與音樂(lè)教育的融合可以看作是茶文化與整體的音樂(lè)教育的融合,但是實(shí)際上,不是所有的音樂(lè)都必須完全地與茶文化融合。部分音樂(lè)教育可以適當(dāng)?shù)亟梃b茶文化,部分音樂(lè)教育可以大量地吸收茶文化的精髓,部分音樂(lè)教育則可以完全為茶文化服務(wù)。比如說(shuō),可以適當(dāng)?shù)卦O(shè)立服務(wù)于茶藝館的音樂(lè)教育形式。當(dāng)然,這樣的教育角色不一定要專(zhuān)業(yè)的院校來(lái)?yè)?dān)當(dāng),民間教學(xué)力量完全可以量力而行。
3.3實(shí)現(xiàn)茶文化的傳承與音樂(lè)教育的有機(jī)融合
曾幾何時(shí),一壺清茶一張古琴,對(duì)月而坐,悠然自得是文人雅客的標(biāo)配,茶與音樂(lè)幾乎不可分離。這樣的畫(huà)面在當(dāng)下已經(jīng)可望而不可及了。其實(shí),只要人們有足夠的認(rèn)識(shí),茶可得,音樂(lè)同樣可得。實(shí)現(xiàn)茶文化的傳承與音樂(lè)教育的有機(jī)融合并非遙不可及。希望在不久的將來(lái),人們可以放慢匆匆腳步,聽(tīng)聽(tīng)心靈的聲音,那時(shí),茶文化的傳承和音樂(lè)教育的有機(jī)融合也就觸手可及了。
4 結(jié)語(yǔ)
茶味有甘、苦之分,樂(lè)曲也有風(fēng)、雅之別,品茶和音樂(lè)都是開(kāi)放的藝術(shù),都會(huì)隨時(shí)間和環(huán)境的變化而變化。當(dāng)今的音樂(lè)早已不是一千年前的音樂(lè),當(dāng)今茶葉的種植管理和采摘也都有了時(shí)代的特色,因此,只要無(wú)傷大雅,茶文化和音樂(lè)都可以適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。茶文化和音樂(lè)的融合曾經(jīng)是古人的選擇,只要它們的融合有益于我們陶冶情操、提升品位,這種融合就會(huì)被現(xiàn)代人接受。當(dāng)然,茶文化與音樂(lè)教育的融合任重道遠(yuǎn),需要我們進(jìn)一步的努力。
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茶文化論文9
摘要:當(dāng)前,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及人們對(duì)精神文化的更高追求,文化+旅游的新型模式愈加受到市場(chǎng)的歡迎和消費(fèi)者的青睞。在這其中,茶文化旅游模式是最為盛行的一種文化旅游模式。站在旅游業(yè)發(fā)展的角度去看,茶文化與旅游的融合,能夠增加一個(gè)地區(qū)旅游業(yè)的文化底蘊(yùn),讓旅游不是簡(jiǎn)單的游玩和觀光,而是具有文化甚至是思想的深度,讓游客得到文化的滋養(yǎng)和思想的熏陶。站在茶文化的角度,其與旅游業(yè)的融合,能夠拓展茶文化的表現(xiàn)載體,使其以更加豐富而多樣的姿態(tài)呈現(xiàn)于人們面前,對(duì)在新時(shí)代繼承和弘揚(yáng)茶文化有著不可小覷的促進(jìn)作用。對(duì)于此,那些有著深厚茶文化的地區(qū),就應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身實(shí)際以及市場(chǎng)需求,創(chuàng)新思維、豐富手段,構(gòu)建起更加合理而高效的茶文化旅游模式,獲得更大的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益以及生態(tài)效益。
摘要:茶文化;旅游;文化旅游模式;開(kāi)發(fā)策略
隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,廣大人民群眾的生活水平日益提升,在此背景下,越來(lái)越多的人開(kāi)始追求更高的精神文化生活,這也就催生了文化旅游模式的形成與發(fā)展。茶文化旅游模式是我國(guó)當(dāng)前文化旅游模式的典型代表,其將博大精深的中國(guó)茶文化與蓬勃發(fā)展的旅游業(yè)融合在一起,不僅讓旅游有了深厚的文化內(nèi)涵,同時(shí)也讓茶文化煥發(fā)出了新的光芒,對(duì)于其在新時(shí)代下的弘揚(yáng)和發(fā)展大有裨益。對(duì)于此,我國(guó)茶鄉(xiāng)就要充分認(rèn)識(shí)并把握好這一時(shí)代機(jī)遇,結(jié)合自身實(shí)際,讓自己的茶文化資源與資源得到深度融合,大力發(fā)展符合時(shí)代需求和消費(fèi)者青睞的茶文化旅游模式。
1我國(guó)茶文化旅游模式的發(fā)展?jié)摿?/p>
什么是茶文化旅游模式?一言概之,其是以旅游業(yè)為依托,融入了茶文化內(nèi)涵的新型旅游業(yè)態(tài)。從當(dāng)前看,我國(guó)茶文化旅游模式主要是將茶鄉(xiāng)所蘊(yùn)含的茶文化物質(zhì)內(nèi)涵、文化內(nèi)涵以及精神內(nèi)涵進(jìn)行深入挖掘,并將其置于旅游開(kāi)發(fā)的框架里面,讓其貫穿于旅游業(yè)的觀光、度假、體驗(yàn)、教學(xué)等環(huán)境中。這樣,就使曾經(jīng)“藏于深閨”的茶鄉(xiāng)茶文化資源走上舞臺(tái),讓人們對(duì)茶文化認(rèn)知,不再局限于最終的茶產(chǎn)品,而是能夠從茶葉的種植、制作開(kāi)始,對(duì)茶文化有全方位和全過(guò)程的深層次了解。
1.1茶文化旅游模式的開(kāi)發(fā)潛力體現(xiàn)在茶葉的生產(chǎn)和制作內(nèi)容上,也就是茶產(chǎn)業(yè)的上游環(huán)節(jié)
現(xiàn)在,人們?cè)诼糜芜^(guò)程中,不再局限于單純走馬觀花式的觀光游玩,而是有了更高的訴求。主要是想要更加深入地融入到旅游目的地當(dāng)中,對(duì)當(dāng)?shù)氐奈幕⑸鐣?huì)生產(chǎn)方式有深度的認(rèn)知,去體會(huì)和領(lǐng)略不一樣的地域文化和社會(huì)人文魅力。從文化旅游模式開(kāi)發(fā)的角度去看,我國(guó)茶文化涉及到農(nóng)業(yè)種植、采摘、種植等多個(gè)環(huán)節(jié),這些環(huán)節(jié)以前處于茶產(chǎn)業(yè)的幕后,很少會(huì)被飲茶者所知曉。但恰恰是這些環(huán)節(jié),卻有著很獨(dú)特的地域文化內(nèi)涵和人文魅力。將其與旅游業(yè)相結(jié)合,從幕后來(lái)到前臺(tái),形成一個(gè)可以讓游客觀光并參與體驗(yàn)的旅游項(xiàng)目,讓游客了解并學(xué)習(xí)到茶葉的種植和制作全過(guò)程,如此就能夠賦予游客更加深入的文化體驗(yàn),滿(mǎn)足他們的好奇心理,這就使得游客對(duì)茶文化的了解不再局限于最終的茶產(chǎn)品,而是能夠從茶文化的上游環(huán)節(jié),去感受茶鄉(xiāng)的人文和自然魅力,從而對(duì)茶文化有更深入而直觀的認(rèn)知。可以說(shuō),對(duì)茶葉的生產(chǎn)制作進(jìn)行深度開(kāi)發(fā),并制定相應(yīng)的旅游線路和旅游項(xiàng)目,是我國(guó)茶鄉(xiāng)在進(jìn)行茶文化旅游模式開(kāi)發(fā)時(shí),一個(gè)很重要的參考。
1.2具有極強(qiáng)觀賞價(jià)值和藝術(shù)內(nèi)涵的茶藝表演和茶事活動(dòng),是我國(guó)茶文化旅游模式開(kāi)發(fā)的重要潛力
應(yīng)該說(shuō),現(xiàn)代人在旅游上面,越來(lái)越注重對(duì)旅游目的地的人文內(nèi)涵和精神文化的追求。在這方面,茶藝表演和茶事活動(dòng)作為我國(guó)茶文化的具體呈現(xiàn),其在不同茶鄉(xiāng)、不同民族當(dāng)中有著豐富多樣的存在形式,不僅有著極強(qiáng)的人文內(nèi)涵和茶文化底蘊(yùn),更是能體現(xiàn)不同地方的區(qū)域文化背景,能讓游客得到藝術(shù)、文化以及精神上的多重享受。對(duì)于此,我國(guó)茶文化旅游就應(yīng)當(dāng)將這些形式和內(nèi)容進(jìn)行深度發(fā)掘和整理,并有針對(duì)性地進(jìn)行市場(chǎng)化開(kāi)發(fā)。我國(guó)茶文化在茶藝表演和茶事活動(dòng)中的呈現(xiàn)方式是豐富而多樣的,我國(guó)地域遼闊,不同地區(qū)和民族有著自己獨(dú)特的審美觀念和人文背景,因此在茶藝表演和茶事活動(dòng)的內(nèi)涵和形式上也不盡相同。譬如說(shuō),廣西的茶藝表演具有濃郁的壯族、傣族等少數(shù)民族特色,飲茶環(huán)節(jié)熱烈而活潑,再加上民族服飾、民族舞蹈及歌曲的參與,讓茶藝表演極具西南地區(qū)的民族風(fēng)格。因此,在進(jìn)行茶文化旅游開(kāi)發(fā)中,各地的茶鄉(xiāng)就要結(jié)合自己的實(shí)際情況,讓茶藝表演更好地成為促進(jìn)茶文化旅游的重要因素。
1.3茶文化旅游開(kāi)發(fā)要充分發(fā)掘茶產(chǎn)業(yè)周邊產(chǎn)品的潛力
茶文化旅游既要依托于茶產(chǎn)業(yè),但是又不能僅僅局限于茶產(chǎn)業(yè)本身,而是要拓展經(jīng)營(yíng)范圍和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,讓茶文化旅游更加多樣化,創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)于此,就要充分發(fā)掘茶文化茶產(chǎn)業(yè)周邊產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力。以日本的動(dòng)漫業(yè)為例,其為什么能成為日本經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)?除了其本身的動(dòng)漫內(nèi)容版權(quán)外,其在周邊產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)上也值得我們?nèi)ニ伎己徒梃b。那些價(jià)值不菲的手辦、道具,深受廣大動(dòng)漫迷們歡迎,充分證明了文化產(chǎn)業(yè)周邊產(chǎn)品的重要作用。由是言之,在進(jìn)行茶文化旅游模式開(kāi)發(fā)過(guò)程中,就要真正重視周邊產(chǎn)品的價(jià)值,認(rèn)真學(xué)習(xí)日本以及美國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)模式和相關(guān)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步拓展產(chǎn)業(yè)鏈條,開(kāi)發(fā)出種類(lèi)豐富,符合現(xiàn)代消費(fèi)者尤其是年輕消費(fèi)者審美觀念的`周邊產(chǎn)品,如茶人模型、茶葉形狀的鑰匙鏈、茶鄉(xiāng)風(fēng)光紀(jì)念冊(cè)、茶點(diǎn)心等等。如此,就能讓游客在旅游結(jié)束后,能夠購(gòu)買(mǎi)一些具有文化內(nèi)涵和藝術(shù)價(jià)值的產(chǎn)品帶回家,一方面可以自己收藏把玩,另一方面更可以將其饋贈(zèng)給親朋好友,將自己的旅游收獲分享出去。
1.4茶文化旅游開(kāi)發(fā)中,茶鄉(xiāng)獨(dú)特的自然風(fēng)光是一個(gè)不容忽視的潛力
茶葉往往生長(zhǎng)于那些遠(yuǎn)離人煙,有著良好生態(tài)環(huán)境的地方。因此,我國(guó)茶鄉(xiāng)的自然風(fēng)光一般都較為良好,有的甚至還具有世間罕有的自然景致,如福建的武夷山茶區(qū)、湖北的神農(nóng)架茶區(qū)等等。而游客們旅游的一個(gè)重要目的,就是要領(lǐng)略大好河山,因此,在進(jìn)行茶文化旅游開(kāi)發(fā)中,各地就要注重將自己的自然風(fēng)光與文化旅游的深度融合,在開(kāi)發(fā)線路、做好經(jīng)營(yíng)的同時(shí),更要做到對(duì)生態(tài)環(huán)境切實(shí)有效的保護(hù),不能過(guò)度開(kāi)發(fā),要深刻領(lǐng)會(huì)“綠水青山就是金山銀山”的哲學(xué)道理。
2茶文化旅游開(kāi)發(fā)的意義和價(jià)值
2.1茶文化旅游開(kāi)發(fā)的意義在于其能讓我國(guó)茶產(chǎn)區(qū)的歷史遺址和文化景觀得到更加充分的保護(hù)和發(fā)展
從歷史上看,中國(guó)茶文化在發(fā)展過(guò)程中,與我國(guó)諸多思想流派如佛教、道教等進(jìn)行了充分的融合,比如說(shuō)道教的“天人合一”在茶文化中就有很好的體現(xiàn),而佛家的“禪茶一味”更是賦予了佛教新的表現(xiàn)形式。另外,茶文化更是跟我國(guó)傳統(tǒng)文化深入融合,在各地有著不同的呈現(xiàn)載體。所以,我國(guó)各地尤其是茶鄉(xiāng)就分布著大量跟茶文化有關(guān)的歷史遺址和文化景觀,如茶莊、茶園等等。由于茶的種植和生長(zhǎng)環(huán)境比較特殊,所以與茶有關(guān)的文化或歷史景觀往往都處于一些遠(yuǎn)離城市,較為偏僻的地區(qū)。隨著時(shí)代的變遷,很多景觀由于歷史的原因,如戰(zhàn)爭(zhēng)的破壞,和缺乏足夠的修繕和保護(hù),逐漸破敗成為廢墟甚至是消失。比如,盧仝茶文化的遺失,在日本和韓國(guó)影響深遠(yuǎn),但在我國(guó)很多人只知陸羽,不曉盧仝。盧仝茶文化遺存在歷史的潮流中遭受到破壞。另外,隨著我國(guó)現(xiàn)代化發(fā)展腳步的加快,不少地方經(jīng)過(guò)大拆大建,更讓一些散落于城鄉(xiāng)結(jié)合部以及農(nóng)村地區(qū)的茶文化景觀被公路、高樓大廈等建筑所取代。由此而言,開(kāi)發(fā)茶文化旅游,可以仰仗文化旅游的發(fā)展,用市場(chǎng)的作用讓民間的茶文化景觀得到主動(dòng)的保護(hù)。為什么這樣說(shuō)?答案很簡(jiǎn)單。人們之所以會(huì)花費(fèi)時(shí)間和精力去那些深山老林或偏僻茶鄉(xiāng)去觀光,重要目的就是感受具有當(dāng)?shù)靥厣娜宋捻嵨逗蜌v史內(nèi)涵。所以,一旦當(dāng)?shù)厝税l(fā)現(xiàn)那些茶文化景觀是可以換來(lái)經(jīng)濟(jì)效益的“搖錢(qián)樹(shù)”,自然會(huì)重新考慮其價(jià)值所在,進(jìn)行主動(dòng)的保護(hù)。
2.2開(kāi)發(fā)茶文化旅游,對(duì)于提升茶鄉(xiāng)老百姓的整體人文素養(yǎng)和知識(shí)水平大有裨益
茶文化旅游對(duì)于經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)者而言,是第三產(chǎn)業(yè),是服務(wù)業(yè)。所以,就離不開(kāi)高素質(zhì)的從業(yè)者盡心參與,讓游客有更好的體驗(yàn)。從實(shí)際情況看,我國(guó)大部分的茶鄉(xiāng)都存在一個(gè)共性,那就是當(dāng)?shù)厝罕姷奈幕捷^低,人文修養(yǎng)也有待提升,與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的要求相比還有不小的差距。而茶文化旅游的本土性較強(qiáng),因?yàn)楹芏嘤慰驼J(rèn)為“最美的風(fēng)景是人”,他們?nèi)ジ惺懿栲l(xiāng)的風(fēng)土人情,就需要在旅游的各個(gè)環(huán)節(jié)都有大量的本地人參與。然而文化旅游的服務(wù)業(yè)特點(diǎn)就對(duì)從業(yè)者提出了更高的要求,譬如說(shuō)更好的知識(shí)水平、人文素養(yǎng)等等。所以發(fā)展茶文化旅游對(duì)于當(dāng)?shù)卣w人文水平的提升有著很好的促進(jìn)作用。
3茶文化旅游模式的開(kāi)發(fā)策略
3.1茶文化旅游開(kāi)發(fā)者應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)夭栉幕坝^,制定更加豐富多樣的旅游線路,讓旅游的文化內(nèi)涵更加深厚
茶文化旅游的受眾群體比較廣泛,不同年齡段、不同階層、不同教育水平以及不同地區(qū)的游客皆可以成為茶文化旅游的目標(biāo)人群,不同的受眾群體的審美取向、個(gè)人愛(ài)好、旅游目的都不盡相同,尤其是一些90后、00后的年輕人,其對(duì)旅游的認(rèn)知與中年人有著較大的差別。因此,茶文化旅游開(kāi)發(fā)者就要結(jié)合自身實(shí)際和不同群體的實(shí)際需求,多開(kāi)發(fā)一些具有特色,能夠被不同群體所歡迎的豐富多樣的旅游線路。譬如,針對(duì)當(dāng)前年輕人獵奇心強(qiáng)、求知欲望濃厚、探究意識(shí)強(qiáng)烈的特點(diǎn),茶鄉(xiāng)旅游經(jīng)營(yíng)者就不妨利用茶鄉(xiāng)有山有水的地貌及自然優(yōu)勢(shì),為他們定制一些能夠探險(xiǎn)、戶(hù)外生存的旅游線路,讓旅游者在探險(xiǎn)的過(guò)程中,一方面更好地領(lǐng)略茶鄉(xiāng)的自然山水,另一方面通過(guò)近距離感受到茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境,了解茶樹(shù)那堅(jiān)韌不拔、自強(qiáng)不息的精神,從而增強(qiáng)個(gè)人意志,提升個(gè)人精神。另外,針對(duì)一些學(xué);蚴菐в袑W(xué)習(xí)目的的旅游團(tuán)或者是旅游群體,經(jīng)營(yíng)者就要開(kāi)發(fā)一些知識(shí)文化旅游線路。具體而言,就是要讓旅游線路多一些茶文化講解、茶葉種植知識(shí)傳授、茶葉制作過(guò)程講解、茶藝表演等內(nèi)容,這樣一是能夠讓普通的旅游內(nèi)容上升到理論的范疇,另一方面更是能將那些原本存在于課本中的農(nóng)事知識(shí)、手工業(yè)技巧以及人文背景,以真實(shí)的面貌直觀地呈現(xiàn)于游客面前,讓游客寓教于樂(lè),達(dá)到知行合一的目的。
3.2在開(kāi)發(fā)茶文化旅游的過(guò)程中,要加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì),注重將茶文化和當(dāng)?shù)仄渌鼩v史文化資源充分融合
茶文化不是一門(mén)獨(dú)立的文化學(xué)科,而是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容,因此其不可能獨(dú)立存在,必然與其它文化領(lǐng)域有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。所以,茶文化旅游開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)者,就要加強(qiáng)與其它部門(mén)尤其是當(dāng)?shù)芈糜尾块T(mén)的聯(lián)系和協(xié)作,通過(guò)出臺(tái)區(qū)域性的文化旅游開(kāi)發(fā)頂層設(shè)計(jì),對(duì)當(dāng)?shù)厮械奈幕Y源進(jìn)行深度規(guī)劃、整合、包裝,并制定一些充滿(mǎn)創(chuàng)意、內(nèi)容豐富的文化旅游項(xiàng)目。在這方面,地處浙江舟山群島的普陀山的做法就值得我國(guó)廣大茶鄉(xiāng)學(xué)習(xí)借鑒。普陀山有著優(yōu)美壯麗的自然風(fēng)光,有著享譽(yù)海內(nèi)外的普陀山云霧茶,另外更是一個(gè)佛教圣地———普陀山是我國(guó)四大佛教名山之一,當(dāng)?shù)氐钠胀铀埋Y名遠(yuǎn)近,每年都能吸引著大量的香客和游客。而當(dāng)?shù)蒯槍?duì)這一點(diǎn),一方面結(jié)合禪茶一味的內(nèi)涵,將當(dāng)?shù)氐脑旗F茶與普陀寺進(jìn)行融合,創(chuàng)新發(fā)展出富有禪意的普陀佛茶。另外,當(dāng)?shù)卦谶M(jìn)行文化旅游開(kāi)發(fā)時(shí),更是將佛教、普陀山自然風(fēng)光、云霧茶等文化旅游資源進(jìn)行深度整合,不僅取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益,更是取得了極強(qiáng)的社會(huì)效益和文化效益。普陀山的文化旅游模式,是我國(guó)開(kāi)發(fā)茶文化旅游模式的一個(gè)典型范本。
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茶文化論文10
摘要:如今無(wú)論是具體的教學(xué)機(jī)制,還是教學(xué)元素應(yīng)用,英語(yǔ)教學(xué)都實(shí)現(xiàn)了成熟發(fā)展,相對(duì)于傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)體系來(lái)說(shuō),如今整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)在具體開(kāi)展過(guò)程中,需要進(jìn)行優(yōu)化和創(chuàng)新,尤其是要通過(guò)豐富教學(xué)理念內(nèi)涵,選擇切合實(shí)際的教學(xué)方法,從而實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)的最佳效果。本文擬從英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中存在的問(wèn)題和不足分析入手,結(jié)合茶文化理念的具體價(jià)值內(nèi)涵,通過(guò)融入英語(yǔ)教學(xué)理論應(yīng)用的具體要求,從而探究茶文化背景下英語(yǔ)教學(xué)理論的具體應(yīng)用機(jī)制。
關(guān)鍵詞:茶文化背景;英語(yǔ)教學(xué)理論;教學(xué)機(jī)制;教學(xué)內(nèi)涵;教學(xué)創(chuàng)新
隨著當(dāng)前整個(gè)教學(xué)體系不斷完善,對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展來(lái)說(shuō),其當(dāng)前已經(jīng)進(jìn)入發(fā)展的關(guān)鍵階段,而在整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)機(jī)制中,存在一系列影響整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)效果的現(xiàn)象和問(wèn)題。因此,只有對(duì)其中問(wèn)題進(jìn)行解決,才能實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的有效開(kāi)展。
1英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中存在的問(wèn)題和不足分析
首先,在英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中,其使用的理念較為落后。對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)來(lái)說(shuō),無(wú)論是教學(xué)的內(nèi)容,還是應(yīng)用的方法技巧,更多是由老師來(lái)主導(dǎo)完成的,在這一過(guò)程中未能對(duì)學(xué)生實(shí)際需求進(jìn)行全面融入,特別是對(duì)于英語(yǔ)學(xué)科來(lái)說(shuō),本身就是具有文化差異性的學(xué)科,所以選擇的元素內(nèi)容對(duì)學(xué)生參與課堂的積極性和實(shí)際狀況有著重要的影響,結(jié)合目前英語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn)來(lái)看,更多使用的是片面的教學(xué)觀念,從而使得整個(gè)英語(yǔ)學(xué)科很難滿(mǎn)足學(xué)生的實(shí)際需要。所以,很多學(xué)生在參與課堂學(xué)習(xí)過(guò)程中,其積極性較為欠缺。這就使得整個(gè)英語(yǔ)課堂教學(xué)很難實(shí)現(xiàn)理想的效果。其次,當(dāng)前在英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中,其更多是從單一的學(xué)科角度來(lái)開(kāi)展實(shí)施的,未能從系統(tǒng)化、體系化的教學(xué)角度來(lái)具體切入,并且對(duì)英語(yǔ)教學(xué)的價(jià)值認(rèn)知過(guò)程,也較為片面。很多老師和學(xué)生都是從片面、單一的理念來(lái)出發(fā),忽略了在整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中。對(duì)學(xué)生實(shí)際語(yǔ)言和文化認(rèn)知的理解。尤其是未能對(duì)學(xué)生的綜合素養(yǎng)培養(yǎng)形成有效的認(rèn)知,從而限制了英語(yǔ)教學(xué)與學(xué)生培養(yǎng)之間的互動(dòng)關(guān)系,更重要的是,當(dāng)前很多老師在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中,將重點(diǎn)放在了客觀成績(jī)的追求上,忽略了對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的全面培養(yǎng)。最后,當(dāng)前在英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)推進(jìn)過(guò)程中,缺乏對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和文化理念的有效融入,尤其是對(duì)于學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō),學(xué)生的實(shí)際參與狀況和實(shí)際感受直接影響到英語(yǔ)教學(xué)的有效開(kāi)展。而從當(dāng)前對(duì)整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展?fàn)顩r來(lái)看,因?yàn)榻灰讍T所較為欠缺,因?yàn)榻虒W(xué)與學(xué)生之間的學(xué)習(xí)缺乏有效互動(dòng)。不僅如此,在英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中,其更多是一種不同文化體系下的語(yǔ)言和文化交流。因此,在開(kāi)展英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)時(shí)要選擇合適的文化元素,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)知整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中所存在的文化差異。當(dāng)然,從當(dāng)前整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的實(shí)際狀況來(lái)看,其教學(xué)模式和實(shí)際需要理念,存在巨大差距和不同。因此,只有從教學(xué)理念的豐富與創(chuàng)新入手,通過(guò)教學(xué)模式的優(yōu)化與完善,才能實(shí)現(xiàn)整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新與發(fā)展?陀^來(lái)說(shuō),茶文化在中國(guó)和西方都有。通過(guò)對(duì)整個(gè)世界茶文化體系的具體內(nèi)涵,進(jìn)行分析和對(duì)比,能夠引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)知語(yǔ)言體系下的具體差異和不同。從而提升學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的理解和認(rèn)識(shí),進(jìn)而為英語(yǔ)教學(xué)理論的具體應(yīng)用,尋找到合適的載體。
2茶文化理念的具體價(jià)值內(nèi)涵
我國(guó)是傳統(tǒng)的茶文化大國(guó),在整個(gè)飲茶習(xí)慣發(fā)展應(yīng)用不斷成熟過(guò)程中,其逐漸與社會(huì)文化相結(jié)合,從而形成了內(nèi)涵獨(dú)立、元素豐富全面的茶文化體系,而在整個(gè)茶文化體系中,理念引導(dǎo)是其重要的價(jià)值展現(xiàn)。此外,茶文化體系中,不僅僅包含了豐富的藝術(shù)元素,更重要的是其中融入了完善的生活元素。在整個(gè)茶文化傳承活動(dòng)中,我們感受到其中所具有的情感理念以及積極向上的生活方式,更重要的是客觀上融入茶文化,也為我們整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的有效提升,奠定了重要的基礎(chǔ)。從當(dāng)前學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)開(kāi)展的具體要求和客觀形勢(shì)來(lái)看,茶文化作為一種傳統(tǒng)文化理念,想要對(duì)其進(jìn)行有效應(yīng)用,就需要結(jié)合具體應(yīng)用客觀需要,從而為我們當(dāng)前開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)提供重要幫助和有效借鑒。因此,應(yīng)用茶文化理念,能夠從根本上提升和展現(xiàn)茶文化的價(jià)值優(yōu)勢(shì),進(jìn)而為當(dāng)前學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)開(kāi)展提供重要幫助。隨著當(dāng)前中西茶文化資源交流應(yīng)用不斷成熟,如今各種文化理念,已經(jīng)發(fā)展成為我國(guó)傳統(tǒng)文化體系中的核心與關(guān)鍵,通過(guò)對(duì)茶文化體系的具體價(jià)值內(nèi)涵進(jìn)行分析,我們可以看到其中所具有的精神內(nèi)涵和價(jià)值元素,以及必要的行為規(guī)范,所以應(yīng)用茶文化體系中所具有的價(jià)值內(nèi)涵,其能夠?qū)W(xué)生成長(zhǎng),起到重要的推動(dòng)力。所以,可以說(shuō),如果將茶文化的內(nèi)涵理念融入整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中,必然是整個(gè)教學(xué)體系創(chuàng)新發(fā)展取得理想成效的關(guān)鍵和基礎(chǔ)。因此,應(yīng)用茶文化內(nèi)涵理念,能夠幫助我們?nèi)嫱晟频牧私夂驼J(rèn)知整個(gè)茶文化體系發(fā)展過(guò)程的重要內(nèi)涵。對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)理論應(yīng)用來(lái)說(shuō),想要實(shí)現(xiàn)最佳應(yīng)用效果,需要借助合適的載體和要素,目前中西方茶文化體系傳承發(fā)展過(guò)程中,其內(nèi)涵獨(dú)特,要素也存在相應(yīng)不同,而文化作為語(yǔ)言傳承的載體和基礎(chǔ),從文化根源上認(rèn)知其不同,能夠?yàn)橛⒄Z(yǔ)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展提供有效借鑒。
3英語(yǔ)教學(xué)理論應(yīng)用的具體要求
在英語(yǔ)教學(xué)理論應(yīng)用過(guò)程中,要注重從理論內(nèi)涵豐富與完善入手,通過(guò)創(chuàng)新具體的教學(xué)機(jī)制,將學(xué)生學(xué)習(xí)興趣與整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的內(nèi)涵相結(jié)合,從而提升英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的具體效果。我國(guó)有著豐富完善的茶文化理念內(nèi)涵,在整個(gè)茶文化體系中,包含了諸多元素和內(nèi)容,與其他元素所不同的是整個(gè)茶文化體系中,有著精神內(nèi)涵、行為規(guī)范等一系列影響學(xué)生全面成長(zhǎng)的重要內(nèi)容。從當(dāng)前茶文化體系發(fā)展應(yīng)用的具體狀況進(jìn)行分析,可以看到該體系已經(jīng)成為世界性文化元素,尤其是隨著世界文化溝通交流日益成熟,茶與茶文化體系逐漸發(fā)展成為社會(huì)性文化元素,而中西方茶文化體系之間的對(duì)比,不僅能夠讓人們感知和認(rèn)識(shí)茶文化體系形成過(guò)程中所具有的具體內(nèi)涵,同時(shí)更重要的是在這一過(guò)程中,其與社會(huì)大眾習(xí)慣相結(jié)合,從而形成了融入自身思維內(nèi)涵的價(jià)值元素。結(jié)合當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展?fàn)顩r來(lái)看,教學(xué)理論需要?jiǎng)?chuàng)新與完善,尤其是將學(xué)生成長(zhǎng)過(guò)程中所出現(xiàn)的各種新現(xiàn)象融入到整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中,而完善的教學(xué)理論,不僅是一種教學(xué)元素,更重要的是一種教學(xué)內(nèi)涵,在英語(yǔ)教學(xué)理論應(yīng)用過(guò)程中,其不僅是教學(xué)方法和教學(xué)技巧的應(yīng)用和展現(xiàn),更重要的是要從語(yǔ)言體系背后的文化屬性出發(fā),通過(guò)價(jià)值融入,從而提升教學(xué)理論的系統(tǒng)化與完善性,進(jìn)而為英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展提供有效幫助。英語(yǔ)教學(xué)理論在應(yīng)用過(guò)程中,不僅展現(xiàn)和詮釋的是理論的優(yōu)越性,同時(shí)通過(guò)文化內(nèi)涵的.有效融入,從而幫助學(xué)生更為全面、客觀的了解語(yǔ)言背后的文化內(nèi)涵。因此,借助茶文化元素應(yīng)用這一具體的背景元素,提升教學(xué)理論的實(shí)際融入效果,至關(guān)重要。應(yīng)用英語(yǔ)教學(xué)理論,需要從客觀教學(xué)實(shí)際和學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)出發(fā),尤其是要通過(guò)有效融入和具體創(chuàng)新,從而確保整個(gè)教學(xué)活動(dòng)能夠應(yīng)用與整個(gè)教學(xué)體系,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)教學(xué)理論與教學(xué)體系的有效結(jié)合。
4茶文化背景下英語(yǔ)教學(xué)理論的具體應(yīng)用機(jī)制
茶元素中所具有的內(nèi)涵與價(jià)值不僅是基礎(chǔ),更是借鑒。在當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)方法使用過(guò)程中,特別是注重提升整個(gè)教學(xué)效果的核心舉措,尤其是想要實(shí)現(xiàn)最佳教學(xué)效果,要注重對(duì)教學(xué)理念和方法進(jìn)行不斷完善。更重要的是,在整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)考核過(guò)程中,不需要機(jī)械的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核。而應(yīng)該從動(dòng)態(tài)變化的角度來(lái)認(rèn)知,通過(guò)融入文化要素和內(nèi)涵,從而提升學(xué)生參與課堂的積極性。當(dāng)然,在這一過(guò)程中,更重要的是傳統(tǒng)茶文化元素的融入,為學(xué)生和老師開(kāi)展英語(yǔ)教學(xué)和參與英語(yǔ)教學(xué)提供了全新視角和更為全面的角度。此外,對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展來(lái)說(shuō),通過(guò)合理完善元素的融入。認(rèn)知茶文化元素內(nèi)涵,積極鼓勵(lì)學(xué)生參與整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中,而傳統(tǒng)茶文化元素的探究認(rèn)知,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)內(nèi)容的有效傳承。當(dāng)然,在這一過(guò)程中,學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)教學(xué)理論也實(shí)現(xiàn)了具體的應(yīng)用融入。茶文化體系作為重要的文化體系,其在形成過(guò)程中充分融入了物質(zhì)元素和精神理念的具體內(nèi)涵,從而對(duì)我們當(dāng)前開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)提供重要的借鑒和幫助。尤其是對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展來(lái)說(shuō),想要實(shí)現(xiàn)理想的教學(xué)效果。就不能一味的融入傳統(tǒng)教學(xué)機(jī)制,要從教學(xué)元素的創(chuàng)新入手,特別是通過(guò)提升教學(xué)元素的多樣性和全面性,從而促進(jìn)整個(gè)教學(xué)體系有效發(fā)展。在英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中,我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到英語(yǔ)教學(xué)作為當(dāng)前整個(gè)教學(xué)體系的核心和關(guān)鍵,完善的英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng),不僅能夠有效培養(yǎng)學(xué)生掌握豐富的英語(yǔ)詞匯知識(shí),更重要的是在這一過(guò)程中,也能幫助學(xué)生逐漸形成必要的英語(yǔ)文化思維和理念與認(rèn)識(shí),所以,一直以來(lái)我們都極其重視創(chuàng)新英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展方式,尤其是通過(guò)彌補(bǔ)英語(yǔ)教學(xué)元素中的實(shí)踐性不足等問(wèn)題,從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的創(chuàng)新與完善。
5結(jié)語(yǔ)
茶葉無(wú)疑是我國(guó)整個(gè)歷史上極其重要的元素,尤其是在茶應(yīng)用過(guò)程中,融入了人們的生活習(xí)慣元素和價(jià)值理念,從而形成了一系列具有我國(guó)獨(dú)特內(nèi)涵的文化機(jī)制。在整個(gè)茶文化體系中所具有的內(nèi)涵與價(jià)值,不僅是對(duì)傳統(tǒng)文化資源元素的融入,同時(shí)更是當(dāng)前對(duì)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展形成重要推動(dòng)力的元素內(nèi)容,對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)理論應(yīng)用來(lái)說(shuō),完善的理論應(yīng)用效果需要借助相關(guān)載體,對(duì)于茶文化理念應(yīng)用來(lái)說(shuō),完善的英語(yǔ)教學(xué)元素,尤其是不同文化體系下的文化對(duì)比,能夠幫助學(xué)生準(zhǔn)確辨析文化差異,從而實(shí)現(xiàn)最佳教學(xué)效果。
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茶文化論文11
摘要:廣東茶文化旅游產(chǎn)業(yè)是國(guó)內(nèi)的特色文化產(chǎn)業(yè)之一,這一產(chǎn)業(yè)的主體標(biāo)志是茶文化,而且將茶文化作為整個(gè)旅游的核心,所有的旅游內(nèi)容都根據(jù)茶文化來(lái)建設(shè),相應(yīng)的文化特征和文化內(nèi)涵也在近些年變得相當(dāng)明顯。在廣東茶文化產(chǎn)業(yè)的拓展過(guò)程中,需要更多借鑒茶文化的特殊性,努力延伸相應(yīng)的文化特質(zhì),形成不一樣的文化引導(dǎo)效果。
關(guān)鍵詞:茶文化;旅游產(chǎn)業(yè);拓展
茶文化在近些年的國(guó)內(nèi)發(fā)展當(dāng)中,呈現(xiàn)出良好的姿態(tài),不僅涌現(xiàn)出了越來(lái)越多的文化形式,還與其他的文化體系進(jìn)行了融合,形成了更加完善的文化內(nèi)容,更加容易被人們所接受和認(rèn)可。茶文化是一種文化產(chǎn)業(yè),但是在文化的拓展上,已經(jīng)不再局限在茶文化這一產(chǎn)業(yè)當(dāng)中,轉(zhuǎn)而融合到了不同的領(lǐng)域當(dāng)中。旅游產(chǎn)業(yè)便屬于其中的一種,國(guó)內(nèi)的茶文化旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)階段依舊很少,最為著名的當(dāng)屬云南茶文化旅游產(chǎn)業(yè)和廣東茶文化旅游產(chǎn)業(yè)。廣東茶文化旅游產(chǎn)業(yè)是國(guó)內(nèi)著名的茶文化延伸產(chǎn)業(yè)之一,這里的茶文化旅游產(chǎn)業(yè)塑造較為明顯,無(wú)論是茶文化特色的打造,還是茶文化的全新拓展,都融入了一些特殊的內(nèi)容,給予了整個(gè)茶文化較高的生機(jī),也使得茶文化旅游產(chǎn)業(yè)變得更加完善,吸引了非常多人的目光。但是,現(xiàn)階段的廣東茶文化旅游產(chǎn)業(yè)依舊存在一定的不足之處,有待于在未來(lái)做出全面合理的調(diào)整,更多地從茶文化的拓展上延伸出全新的文化魅力和文化內(nèi)涵。同時(shí)茶文化需要與旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深層次融合,不能僅僅局限在表面上,轉(zhuǎn)而需要進(jìn)行深層次的拓展,給予旅游產(chǎn)業(yè)獨(dú)特的茶文化內(nèi)涵,改善最終的文化發(fā)展效果。
1廣東茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展研究
廣東茶文化旅游產(chǎn)業(yè)在最初的發(fā)展過(guò)程中,僅僅是對(duì)茶文化的一種拓展,更多地將旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)集中在茶文化的推廣上,所有的旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)容都圍繞茶文化來(lái)開(kāi)展。其中所展現(xiàn)的內(nèi)容也較為明顯,包含了沖茶、泡茶、煮茶、種茶以及采茶等過(guò)程,并且分布著不同的區(qū)域,展現(xiàn)了茶農(nóng)的辛苦與茶葉種植的整個(gè)流程。但是,人們?nèi)绻巴鶅H僅是為了觀看茶葉的種植和沖泡方法是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足的,他們更多地想要提高自身的文化精神意境,渴望看到不一樣的茶文化。在這樣的旅游需求發(fā)展當(dāng)中,廣東茶文化旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)始進(jìn)行相應(yīng)的文化拓展,嘗試著將一些文化內(nèi)容融合到其中,形成了不同的茶文化覆蓋區(qū)域,包含茶文化的各種文化體系和文化內(nèi)容。為了拓展人們的視野,也開(kāi)始將一些與茶文化相關(guān)的文化內(nèi)容融入其中,如最為明顯的書(shū)法和美術(shù)文化,都可以用來(lái)直觀地展示茶文化。在旅游受眾的眼里,這些內(nèi)容無(wú)疑具備較大的吸引力。而在當(dāng)前時(shí)代的發(fā)展當(dāng)中,越來(lái)越多的人們對(duì)于文化認(rèn)知缺乏一定的認(rèn)同感,尤其是對(duì)茶文化沒(méi)有任何了解的人群,他們?cè)诓栉幕糜蔚臅r(shí)候,往往會(huì)感覺(jué)較為模糊,不清楚整個(gè)茶文化當(dāng)中的內(nèi)容,也不了解茶文化產(chǎn)業(yè)的合理性,反而整體較為迷茫,不容易探索到相應(yīng)的實(shí)踐思路,實(shí)際的茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為緩慢。在這樣的狀況下,茶文化旅游產(chǎn)業(yè)面臨進(jìn)一步的`革新。
2廣東茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新方向研究
2.1茶文化內(nèi)涵的拓展。人們對(duì)于茶文化的愛(ài)好,大多數(shù)時(shí)候并不在茶葉本身,因而對(duì)于茶葉的種植和沖泡并沒(méi)有較為良好的認(rèn)同感。那么人們的茶文化愛(ài)好在于什么內(nèi)容呢?事實(shí)上,人們的茶文化愛(ài)好在于茶文化的文化內(nèi)涵上,大多數(shù)人都對(duì)茶文化有較高的認(rèn)可程度,認(rèn)為茶文化是一種現(xiàn)實(shí)文化,它具備良好的文化引導(dǎo)性質(zhì),能夠給予人們健康的心靈引導(dǎo)。之所以出現(xiàn)這樣的狀況,主體原因是由于人們?cè)谄凡璧倪^(guò)程中,往往會(huì)產(chǎn)生一定的文化意境,這樣的意境能夠改變?nèi)藗兊奈幕J(rèn)知,整體的文化思想也發(fā)生了巨大的變化。面對(duì)這樣的狀況下,如果新時(shí)期的廣東茶文化旅游產(chǎn)業(yè)依舊堅(jiān)持傳統(tǒng)的文化宣傳模式,將很難得到人們的真實(shí)認(rèn)可,因而有必要進(jìn)行積極的創(chuàng)新。而相應(yīng)的創(chuàng)新方向必然是對(duì)茶文化的文化內(nèi)涵加以拓展,更多地渲染茶文化的獨(dú)特魅力,使得人們?cè)谛蕾p茶文化旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)容的時(shí)候,不會(huì)感覺(jué)到乏味,反而會(huì)感覺(jué)非常有趣,能夠被其中的內(nèi)容所吸引,形成正確的旅游認(rèn)知,改善相應(yīng)的文化認(rèn)可度。廣東茶文化旅游產(chǎn)業(yè)在對(duì)自身文化進(jìn)行拓展的時(shí)候,還可以進(jìn)行多方面的旅游文化拓展,努力形成不一樣的現(xiàn)實(shí)認(rèn)知和精神引領(lǐng)認(rèn)知,帶動(dòng)人們形成較為合理的文化精髓。
2.2茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)的融合。廣東茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的拓展,需要加強(qiáng)對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的關(guān)注度,更多地將茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合起來(lái)。如果僅僅是一些茶文化內(nèi)容,那么很難得到人們的共同認(rèn)可。茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)的融合,需要做到茶文化與一些旅游產(chǎn)業(yè)的合理融合,將旅游文化與茶文化有效地結(jié)合在一起,彰顯出不一樣的文化特色。茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)的融合,主要可以從兩個(gè)方面出發(fā)。一方面,考慮到當(dāng)前的旅游產(chǎn)業(yè)包含較多的旅游特色,因而在文化的拓展上,必然需要更多帶給人們不一樣的精神享受,能夠呈現(xiàn)出直觀的旅游景象,讓人們迅速被旅游產(chǎn)業(yè)的各項(xiàng)內(nèi)容所吸引。另一方面,茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)的融合,還需要將茶文化與旅游文化進(jìn)行有效的融合,使得旅游文化變得較為獨(dú)特,能夠得到人們的普遍認(rèn)可。對(duì)于旅游文化的文化拓展,可以將大量的旅游文化展現(xiàn)出不一樣的文化內(nèi)涵和文化魅力,提高相應(yīng)的文化拓展效果,彰顯出不一樣的文化認(rèn)知度。人們?cè)谟^賞茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的時(shí)候,可以進(jìn)行直接地鑒賞,并感受到其中的茶文化,被其中的茶文化所吸引,更多地對(duì)茶文化進(jìn)行探索和思考,推動(dòng)最終旅游效益的全面提升。
3廣東茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的拓展與發(fā)展辦法
3.1拓展茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的不同表現(xiàn)形式。在當(dāng)前時(shí)代的發(fā)展當(dāng)中,茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的表現(xiàn)形式較為單一,主要集中在一些簡(jiǎn)單的種茶、采茶形式上,這樣的形式僅僅能夠讓人們生成基礎(chǔ)的認(rèn)知。對(duì)于想要深層次獲得茶文化內(nèi)涵的人們并沒(méi)有相應(yīng)的幫助。為了改善這樣的狀況,廣東茶文化旅游產(chǎn)業(yè)需要努力對(duì)自身的茶文化旅游產(chǎn)業(yè)表現(xiàn)形式進(jìn)行拓展,不再純粹表現(xiàn)茶文化的基礎(chǔ)內(nèi)容,轉(zhuǎn)而將茶文化形成一種內(nèi)涵旅游文化,一方面可以突顯出不一樣的文化美感,另一方面能夠改善人們對(duì)于茶文化的認(rèn)識(shí)。在具體的拓展過(guò)程中,茶文化旅游產(chǎn)業(yè)可以以不同的形式來(lái)開(kāi)展,如通過(guò)書(shū)法、繪畫(huà)、音樂(lè)等形式,將茶文化包含到這些文化形式當(dāng)中,可以讓人們直觀地感受到茶文化存在的重要意義,并且能夠認(rèn)識(shí)到茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的合理性,努力建立相應(yīng)的茶文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展形式。將茶文化孕育到其他文化當(dāng)中,并不是指更多地展示其他文化,轉(zhuǎn)而需要以其他文化作為基礎(chǔ)的載體,更多地展現(xiàn)茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的合理性,引導(dǎo)人們?cè)谘芯坎栉幕糜萎a(chǎn)業(yè)的過(guò)程中,深層次認(rèn)識(shí)到茶文化旅游行業(yè)的重要價(jià)值和意義。
3.2茶文化與旅游文化的綜合結(jié)合方式。在廣東茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的拓展和發(fā)展過(guò)程中,需要努力結(jié)合當(dāng)代人們的旅游需求,為了打造一定的旅游特色,茶文化需要致力于打造特殊的文化旅游形式,更多地通過(guò)旅游產(chǎn)業(yè)推動(dòng)茶文化的健康發(fā)展。在旅游產(chǎn)業(yè)的興起當(dāng)中,考慮到廣東的旅游名勝較多,因而有必要打造特色的茶文化旅游景點(diǎn),并將茶文化藏在這些景點(diǎn)當(dāng)中,帶領(lǐng)人們?nèi)バ蕾p景點(diǎn)的同時(shí),感受其中的茶文化。從本質(zhì)上而言,茶文化旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)具備雙重性質(zhì),一方面是文化性,另一方面應(yīng)當(dāng)是旅游性質(zhì)。對(duì)于旅游性質(zhì)的拓展,需要與實(shí)際的人們需求結(jié)合起來(lái),打造特色的茶文化景觀,吸引人們對(duì)它產(chǎn)生較高的興趣。同時(shí),茶文化旅游產(chǎn)業(yè)需要努力打造茶文化旅游特色品牌,只有形成完善的旅游品牌,只能夠吸引更多的人群進(jìn)入其中參觀,而不會(huì)僅僅局限于茶文化受眾。在茶文化于旅游文化的綜合結(jié)合上,也可以以現(xiàn)階段的旅游產(chǎn)業(yè)景觀作為基礎(chǔ),不斷的優(yōu)化和拓展,形成全新的旅游引導(dǎo)效果,為人們的旅游形成方向,推動(dòng)整體旅游行業(yè)的健康發(fā)展。
4結(jié)束語(yǔ)
總而言之,廣東茶文化旅游產(chǎn)業(yè)在近些年的發(fā)展當(dāng)中,已經(jīng)打造出了自身的特色,但是從本質(zhì)上而言,廣東茶文化旅游產(chǎn)業(yè)依舊存在一定的問(wèn)題,尤其無(wú)法迎合人們的文化旅游需求,有待于在未來(lái)做出持續(xù)的調(diào)整和優(yōu)化,以滿(mǎn)足人們的不同茶文化借鑒需求,為茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形成巨大的推動(dòng)力。同時(shí),廣東茶文化旅游產(chǎn)業(yè)還需要對(duì)現(xiàn)有的茶文化旅游內(nèi)容進(jìn)行拓寬,努力賦予其不同的文化內(nèi)涵,實(shí)現(xiàn)高效率的文化拓展過(guò)程。
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茶文化論文12
摘 要:茶文化旅游作為文化旅游持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)物,近些年來(lái)在我國(guó)許多省市廣泛興起。眾所周知,杭州是我國(guó)著名的茶鄉(xiāng),以豐富的茶文化文明全國(guó)。本文將研究目光著眼于杭州茶文化旅游的深度開(kāi)發(fā),深入剖析了相關(guān)背景、發(fā)展現(xiàn)狀及現(xiàn)存的問(wèn)題,旨在為杭州茶文化的旅游開(kāi)發(fā)提供一些建設(shè)性的思考與建議。
關(guān)鍵詞:
一、杭州茶文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的背景分析
(一)地理優(yōu)勢(shì)
中國(guó)可謂是茶文化的發(fā)源地,我國(guó)是世界上最早利用茶的國(guó)度,經(jīng)過(guò)幾千年的歷史沉淀,中國(guó)已經(jīng)形成了內(nèi)涵豐富、聞名中外的茶文化。我國(guó)共有四大產(chǎn)茶區(qū),即華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江北茶區(qū)以及江南茶區(qū),江南茶區(qū)以豐富的綠茶資源著稱(chēng),是我國(guó)產(chǎn)茶量最大的茶區(qū)。提到江南茶區(qū),不能不提的是浙江省杭州市,杭州一度被國(guó)人視作全國(guó)首屈一指的產(chǎn)茶大市,每年茶總產(chǎn)量都十分可觀,著名的西湖龍井便產(chǎn)自杭州。
(二)茶文化旅游資源豐富多樣
杭州氣候濕潤(rùn),宜居養(yǎng)人,西湖龍井茶更是浸潤(rùn)了杭州的靈秀,色、香、味、形兼于一身。自古以來(lái),不少騷人墨客都對(duì)西湖龍井贊譽(yù)不絕,留下了許多傳誦千古的詠茶佳句,不少文人將茶與美人相比,由此流傳出了“從來(lái)佳茗似佳人”的千古名句。陸羽茶經(jīng)更是將杭州的茶文化發(fā)揚(yáng)光大。杭州有許多茶文化風(fēng)景名勝,如獅峰山、虎跑泉、靈隱寺、西湖等,這種集山水泉茶為一體的獨(dú)特茶文化,令杭州的茶文化旅游資源更為豐富多樣。除此之外,杭州地區(qū)還匯聚了許多國(guó)家級(jí)的茶產(chǎn)業(yè)研究單位,如浙江大學(xué)茶學(xué)系、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、茶文化研究會(huì)、中國(guó)茶葉博物館等,這些研究單位的匯集,能夠?yàn)楹贾莸貐^(qū)的茶文化發(fā)展帶來(lái)不可多得的科研力量與理論基礎(chǔ),有助于當(dāng)?shù)夭栉幕糜蔚拈L(zhǎng)存發(fā)展。
(三)政府對(duì)當(dāng)?shù)夭杪靡惑w化給予了高度重視
從政府角度來(lái)看,杭州市政府給予了茶文化旅游開(kāi)發(fā)高度的重視,相繼制定了茶業(yè)名牌發(fā)展戰(zhàn)略,努力將西湖龍井茶推出國(guó)門(mén),此外,還積極地引導(dǎo)茶旅一體化的建設(shè),使得當(dāng)?shù)氐牟栉幕c茶旅游融為一體,使得城市旅游業(yè)依托茶文化的發(fā)展更富生機(jī),二零零五年,杭州獲得了“茶都”的美稱(chēng)。隨著近些年的發(fā)展,杭州已經(jīng)逐漸成為了國(guó)際著名的旅游城市。隨著人們物質(zhì)水平的提高,人們對(duì)于精神層次的追求越來(lái)越高,面對(duì)著忙碌壓抑的城市生活,許多人都萌生了呼吸自然、愉悅身心的渴望,在這個(gè)背景下,茶文化旅游應(yīng)運(yùn)而生。由于茶的獨(dú)特特征與歷史定位,許多人將其視作自然的象征。當(dāng)游人漫步在茶香云繞的茶園之中,感受著自然的馨香,舌尖是清茶久久不散的韻味,這種人與自然融為一體的感受是當(dāng)代旅游者都不能拒絕的境界。杭州當(dāng)?shù)卣顷P(guān)注到了這一點(diǎn),當(dāng)前已經(jīng)將茶樓業(yè)列為當(dāng)?shù)芈糜我?guī)劃的十大特色行業(yè)之一。
二、杭州茶文化旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)存的問(wèn)題
盡管杭州擁有著茶文化旅游開(kāi)發(fā)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)已經(jīng)取得了一些成績(jī),但是綜合來(lái)看,杭州茶文化旅游仍然處于探索階段,在許多方面都存在著一些不足與問(wèn)題。
(一)宣傳力度不夠, 茶文化游客稀少
以中國(guó)茶葉博物館為例,該博物館坐落于歷史古都杭州,是一所茶文化專(zhuān)題博物館,但是當(dāng)前該館門(mén)可羅雀,不僅游客稀少,連工作人員也寥寥可數(shù)。透過(guò)這一現(xiàn)象,我們應(yīng)該看到更深層面的問(wèn)題,即當(dāng)?shù)卣畬?duì)茶文化的宣傳力度不夠。盡管杭州曾經(jīng)舉辦過(guò)多次茶事活動(dòng),但是由于多渠道的宣傳工作沒(méi)有到位,從而導(dǎo)致了杭州茶文化僅僅在旅游節(jié)的時(shí)候曇花一現(xiàn),平常則無(wú)人問(wèn)津。此外,并沒(méi)有將茶文化的深度內(nèi)涵充分發(fā)掘,從而導(dǎo)致游客對(duì)茶的理解過(guò)于片面,僅僅將其等同于高雅的“解渴”,并沒(méi)有深刻認(rèn)識(shí)到茶文化旅游的社會(huì)價(jià)值與文化價(jià)值。這也是導(dǎo)致杭州茶文化旅游沒(méi)有達(dá)到預(yù)期效果的`主要原因。
(二)獨(dú)立的茶文化旅游線路開(kāi)發(fā)不足
杭州是我國(guó)東南部重要的產(chǎn)茶地,該地的茶文化具有著源遠(yuǎn)的歷史印記,較其他產(chǎn)茶地具有著極為獨(dú)特的先天優(yōu)勢(shì)。但是縱觀當(dāng)前杭州的茶文化旅游綠線開(kāi)發(fā),可以發(fā)現(xiàn)尚未形成獨(dú)立的茶文化專(zhuān)項(xiàng)旅游線路,這一不足嚴(yán)重制約了當(dāng)?shù)夭栉幕糜蔚拈_(kāi)展。此外,當(dāng)?shù)亻_(kāi)展的龍井茶文化旅游活動(dòng)在形式與內(nèi)容上都過(guò)于單一,僅僅靠茶品購(gòu)物、采茶炒茶與品茶觀藝很難吸引到大量的游客。當(dāng)前杭州茶文化并未形成自身獨(dú)特的賣(mài)點(diǎn),沒(méi)有深入發(fā)掘當(dāng)?shù)靥厣c旅游優(yōu)勢(shì),從而導(dǎo)致茶文化資源的浪費(fèi)。
(三)缺少高素質(zhì)茶文化旅游專(zhuān)業(yè)人才
茶文化作為高雅的代名詞,相關(guān)旅游活動(dòng)的開(kāi)展也是以讓游客享受超然的精神體會(huì)為主打的。但是僅僅靠游客自身的感悟是無(wú)法領(lǐng)會(huì)深層次的人生境界的,必須依靠高素質(zhì)的茶文化旅游專(zhuān)業(yè)人才來(lái)繼續(xù)擰講解與引導(dǎo),才能使游客真正獲得物質(zhì)享受之外的精神體會(huì)。但是,縱觀當(dāng)前杭州地區(qū)的茶文化旅游人才現(xiàn)狀,可以發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)氐穆糜螌?zhuān)業(yè)人才十分匱乏,并未形成較為渾厚的茶文化旅游軟環(huán)境。杭州地區(qū)開(kāi)設(shè)茶文化課程的院校也十分有限,尚未具備較強(qiáng)的茶文化專(zhuān)業(yè)性。
茶文化論文13
摘要:高效英語(yǔ)語(yǔ)文文學(xué)教育要關(guān)注語(yǔ)言文學(xué)所處的環(huán)境與時(shí)代,結(jié)合文化開(kāi)展具體的教學(xué)活動(dòng),使學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言能力全面提升。本文以加強(qiáng)高校英語(yǔ)語(yǔ)言人才培養(yǎng)為目的,從中國(guó)茶文化入手,基于茶文化與英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)之間的關(guān)聯(lián)性,對(duì)茶文化融入高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)的有效策略進(jìn)行了簡(jiǎn)要分析。
關(guān)鍵詞:英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué);茶文化;融入策略;關(guān)聯(lián)性
在經(jīng)濟(jì)全球化趨勢(shì)下,英語(yǔ)作為世界第一語(yǔ)言,其教育工作日益受到重視,與中國(guó)傳統(tǒng)文化之間的互融也多了起來(lái),便于更順利的開(kāi)展英語(yǔ)教學(xué)。在這種情況下,高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)也應(yīng)充分結(jié)合我國(guó)傳統(tǒng)文化,如茶文化。茶文化是中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化之一,帶有顯著的文化性與教育性特征,在高校英語(yǔ)語(yǔ)文文學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用,可以深化英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)內(nèi)涵,改進(jìn)英語(yǔ)人才培育模式。
1中國(guó)茶文化概述
中國(guó)茶文化起源很早,有著兩千多年歷史,日久彌新,伴隨著歲月成為無(wú)數(shù)中華兒女的共同意識(shí)。從先秦《詩(shī)經(jīng)》到唐代《茶經(jīng)》,茶文化融匯吸收儒家、道家、禪宗等諸家思想文化精髓,無(wú)論是茶藝還是茶道思想都有了極大發(fā)展,是中華民族歷史上不可磨滅的文化瑰寶。中國(guó)茶文化有著豐富的物質(zhì)文化與精神文化,不僅制茶、泡茶、煮茶等技藝精湛,也有著深邃的精神內(nèi)涵,凝聚著中華民族傳統(tǒng)的思想情懷,有著強(qiáng)大的精神能量。有的人研究茶的生長(zhǎng)、化學(xué)成分、藥學(xué)原理等,有的人研究茶文化發(fā)展歷史,而教育工作者要做的是分析挖掘茶文化中的教育資源并把其合理的運(yùn)用于教育教學(xué),發(fā)揮茶文化的教育價(jià)值,實(shí)現(xiàn)茶文化推廣發(fā)展。
2中國(guó)茶文化與英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)的關(guān)聯(lián)性
作為一種傳統(tǒng)文化,茶文化天然的具備文化屬性,備受文人墨客鐘愛(ài)。在漫長(zhǎng)發(fā)展過(guò)程中,誕生了很多茶文化相關(guān)的文學(xué)著作,如茶詩(shī)、茶小說(shuō)等,這些對(duì)茶文化傳播起到了重大作用。從文化角度看,茶文化應(yīng)用于英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)是可行的,下面從三個(gè)方面具體探索分析了茶文化與英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)之間的關(guān)聯(lián)性。
2.1茶文化是英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)形成與發(fā)展的源動(dòng)力之一.我國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶文化是中華民族文化組成的一部分。中國(guó)茶文化傳入英國(guó)后形成了帶有英式風(fēng)格的茶文化,英國(guó)茶文化雖然不同于中國(guó)茶文化,但是依然繼承了中國(guó)茶文化的精神,講究“靜”、“雅”。英國(guó)茶文化分為上午茶、中午茶、下午茶,其中下午茶是英國(guó)人日常生活的一部分,很多人習(xí)慣在繁忙工作后利用下午閑暇時(shí)間靜靜的`喝一杯下午茶,享受悠閑時(shí)光,這為英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)形成與發(fā)展創(chuàng)造了有利環(huán)境。茶文化包括顯性文化、隱性文化兩部分,英國(guó)人日常生活喝上午茶、中午茶、下午茶,每一次的情趣、意蘊(yùn)都不同。隱性的茶文化蘊(yùn)藏在茶文化的精神世界,如喝茶過(guò)程中感受到的雅致、靜謐等意蘊(yùn),這些都是隱性茶文化的體現(xiàn)。由于茶文化在英國(guó)的普及與受歡迎程度,茶文化成為人們?nèi)粘I畈豢珊雎缘囊徊糠郑絹?lái)越多的人以茶文化為主題進(jìn)行文學(xué)創(chuàng)作,所以茶文化是英語(yǔ)語(yǔ)文文學(xué)形成與發(fā)展的源動(dòng)力之一。
2.2英語(yǔ)語(yǔ)文文學(xué)表達(dá)著茶文化精神內(nèi)涵.中國(guó)茶文化是東方世界的一種傳統(tǒng)文化,要想在歐美地區(qū)傳播、引起共鳴,就要利用英語(yǔ)語(yǔ)文文學(xué)的語(yǔ)言表達(dá)功能去闡述中國(guó)茶文化的發(fā)展歷史、文化背景、精神內(nèi)涵,唯有這樣才能讓歐美人更好的理解中國(guó)茶文化。從現(xiàn)有的文獻(xiàn)資料看,歐美地區(qū)有大量的茶文化相關(guān)的文學(xué)作品,如鄧肯坎貝爾的《茶詩(shī)》、亨利詹姆斯的《一位貴婦的畫(huà)像》、喬治奧威爾的《泡一杯好茶》,覆蓋詩(shī)歌、小說(shuō)等各個(gè)領(lǐng)域。這些歐美文學(xué)作品表達(dá)著中國(guó)茶文化的精神內(nèi)涵,是中國(guó)茶文化思想的物質(zhì)化體現(xiàn),對(duì)中國(guó)茶文化闡述、傳播與推廣起到了重大作用。
2.3中國(guó)茶文化與英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)之間的活動(dòng)被歷史銘記.中國(guó)茶文化歷史悠久,在漫長(zhǎng)發(fā)展中其很多文化元素被歷史所記憶,如茶道、茶藝、茶德、茶畫(huà)、茶人精神等,這為茶文化與文學(xué)之間的互動(dòng)創(chuàng)造了良好條件,而二者之間的活動(dòng)也被歷史記憶下來(lái),成為經(jīng)久不衰的文化瑰寶,如茶詩(shī)、茶文學(xué)作品等。中國(guó)茶文化傳入英國(guó)后,與當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗人情融合起來(lái),形成具有英式特征的茶文化,使得中國(guó)茶文化深深扎根于英國(guó)文化土壤中,影響了一代代的英國(guó)人。在英國(guó)人的日常生活中,茶文化與生活相互影響,激發(fā)了廣大文學(xué)大家的創(chuàng)作激情,很多大文豪喜歡在作品中融入茶文化相關(guān)的內(nèi)容,這對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)發(fā)展產(chǎn)生了重大影響。
3中國(guó)茶文化在高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)中的融入策略
3.1樹(shù)立全面發(fā)展觀念,借助茶文化的融入推動(dòng)高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)發(fā)展.文化兼容并包、海納百川,絕不是一方割據(jù)。受歷史等客觀因素影響,高校英語(yǔ)語(yǔ)文文學(xué)教育視閾不夠開(kāi)闊,局限于書(shū)本內(nèi)容,知識(shí)視野狹隘,以致于教學(xué)理念保守、陳舊,教學(xué)效果止步不前。想要打破這種教學(xué)現(xiàn)狀,英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)需采用全新的教學(xué)理念。中國(guó)茶文化是一種融合發(fā)展的文化形態(tài),無(wú)論是茶學(xué)還是茶文化,發(fā)展中都伴隨著茶文化與其他文化的兼容,是各種文化形態(tài)融合與裂變之下的產(chǎn)物。倘若把茶文化融入到高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)中,勢(shì)必可以把茶文化自身發(fā)展的兼容性特征賦予在英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)上,使英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)具備的文化兼容并包理念,形成全面發(fā)展觀念,不僅接受中國(guó)茶文化,也會(huì)接受來(lái)自其他文化的有益內(nèi)容。對(duì)于高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)而言,受中國(guó)茶文化發(fā)展啟發(fā),借鑒茶文化兼容并包的全面發(fā)展理念,吸收茶文化中的有益內(nèi)容,拓展英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)內(nèi)容,開(kāi)拓知識(shí)視閾。
3.2創(chuàng)造良好的教學(xué)氛圍,提高英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)效果.高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)引入中國(guó)茶文化,其目的是培養(yǎng)學(xué)生用對(duì)比的眼光看待中英文化的差異,促進(jìn)學(xué)生的文學(xué)知識(shí)全面發(fā)展。為使茶文化有效融入英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué),應(yīng)當(dāng)構(gòu)建良好的教學(xué)氛圍。第一,優(yōu)化教學(xué)設(shè)備,教室內(nèi)的多媒體、投影儀及計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等設(shè)備都要與時(shí)俱進(jìn),用于播放茶文化相關(guān)的視頻、圖片資料,使學(xué)生直觀感受到中國(guó)茶文化的藝術(shù)魅力;第二,把茶藝表演等活動(dòng)搬到課堂上,構(gòu)建學(xué)習(xí)茶文化課堂環(huán)境,讓學(xué)生直接的接觸學(xué)習(xí)茶文化,增強(qiáng)對(duì)茶文化的理解。通過(guò)茶藝表演創(chuàng)新課堂教學(xué)活動(dòng),改善優(yōu)化課堂教學(xué)活動(dòng)形式;第三,把茶文化引入到學(xué)生的日常生活,如舉辦茶文化文藝演出、茶藝體驗(yàn)與展示活動(dòng)、茶文學(xué)作品鑒賞活動(dòng)等。學(xué)生親身參與以上各種活動(dòng),親身體驗(yàn)茶味、茶道及茶文學(xué)作品的思想精神,學(xué)會(huì)“事必躬行”道理。通過(guò)以上三個(gè)方面的工作,在校園內(nèi)建立良好的校園茶文化氛圍,使學(xué)生真切的了解到中英茶文化之間的差異,學(xué)習(xí)茶文化文學(xué)作品,便于教師更順利的展開(kāi)英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)。
3.3組建優(yōu)秀的師資隊(duì)伍,促進(jìn)英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)革新.教學(xué)革新的關(guān)鍵是跳出窠臼,以全新眼光看待教學(xué),用優(yōu)秀的教師開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。面對(duì)高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)改革需求,教師除了采用全新的教學(xué)理念外,還要提升自身的教學(xué)能力。教師作為英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)的實(shí)施者,理應(yīng)學(xué)習(xí)新的教育理念、知識(shí)內(nèi)容,不斷提升自身的教學(xué)能力。所以,當(dāng)中國(guó)茶文化融入英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)時(shí),為使二者融合有效、做到有的放矢,教師應(yīng)當(dāng)花費(fèi)大量時(shí)間學(xué)習(xí)中國(guó)茶文化及其相關(guān)的文學(xué)作品,特別是歐美地區(qū)茶文化文學(xué)作品,以此增強(qiáng)自身的文學(xué)水平。此外,高校還要從文學(xué)院、茶學(xué)院等聘請(qǐng)教師擔(dān)任英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)的客座教師,做到人盡其才。如,文學(xué)院教師講述歐美地區(qū)的茶文化文學(xué)作品,歷史教師講述茶文化發(fā)展歷史及其在歐美地區(qū)的發(fā)展情況,茶學(xué)院教師講解茶道、茶藝等。總之,通過(guò)以上幾個(gè)方面組建英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)教師隊(duì)伍,增強(qiáng)英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)的師資力量,從根本上提高英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)效果。同時(shí),這樣的教師隊(duì)伍有利于中國(guó)茶文化傳承,使優(yōu)秀的茶文化精神內(nèi)涵持續(xù)的傳播下去,實(shí)現(xiàn)中華民族優(yōu)秀文化良性發(fā)展。
4結(jié)論
綜上所述,中國(guó)茶文化歷史悠久,文學(xué)特征顯著,其在高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用可以拓展教學(xué)內(nèi)容,完善教學(xué)理念,便于學(xué)生更清楚的了解中英文化之間的差異,學(xué)好英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。為此,當(dāng)中國(guó)茶文化融入英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)時(shí),樹(shù)立全面教學(xué)觀念、組建優(yōu)秀教師隊(duì)伍,借助茶文化創(chuàng)新教學(xué)活動(dòng),構(gòu)建良好的教學(xué)氛圍,提升英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)水平。
參考文獻(xiàn)
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茶文化論文14
摘要:語(yǔ)言既是一種交流方式,同時(shí)更是一種生活化、生動(dòng)化的信息交流方式,因此,生動(dòng)性和內(nèi)涵化就成為漢語(yǔ)言文學(xué)發(fā)展的生命力和鮮活性的體現(xiàn)。結(jié)合茶文化體系的價(jià)值內(nèi)涵看,其中所包含的鮮活素材和生動(dòng)理念都是漢語(yǔ)言文學(xué)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)。本文擬從傳統(tǒng)茶文化體系的價(jià)值內(nèi)涵分析入手,結(jié)合漢語(yǔ)言文學(xué)與傳統(tǒng)茶文化的實(shí)質(zhì)性影響認(rèn)知,通過(guò)探究漢語(yǔ)言文學(xué)與傳統(tǒng)茶文化體系之間的實(shí)質(zhì)性關(guān)聯(lián),從而具體探究漢語(yǔ)言文學(xué)與傳統(tǒng)茶文化體系之間的融合機(jī)制。
關(guān)鍵詞:漢語(yǔ)言文學(xué);傳統(tǒng)茶文化;融合機(jī)制;文化思維;價(jià)值理念
我國(guó)有著豐富多樣的文化內(nèi)涵,文化體系也是驅(qū)動(dòng)我國(guó)幾千年發(fā)展的內(nèi)在基因。在大眾生活應(yīng)用進(jìn)程中,形成了完善而系統(tǒng)化的文化機(jī)制,茶文化是從大眾飲茶習(xí)慣中所形成的文化體系,漢語(yǔ)言文學(xué)則是以大眾應(yīng)用為前提所形成的文化體系。
1生活感知與文化應(yīng)用:傳統(tǒng)茶文化體系的價(jià)值內(nèi)涵分析
從唐朝開(kāi)始,茶就成為重要的大眾元素,因此,茶對(duì)我國(guó)文化發(fā)展的影響極為深厚。實(shí)際上,對(duì)于我國(guó)整個(gè)文化體系來(lái)說(shuō),茶葉不僅是一種生活元素,更是一種融入了系統(tǒng)化文化內(nèi)涵的重要元素,因此,在理解我國(guó)茶文化時(shí),要將生活理念與大眾感知,乃至具體的文化感知相結(jié)合,從而實(shí)現(xiàn)我國(guó)茶文化體系的真正理解與應(yīng)用。茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化機(jī)制的精髓所在,在對(duì)茶文化的千年發(fā)展總結(jié)與認(rèn)知之后,不難看到茶文化的物質(zhì)性和精神理念已經(jīng)成為了解該文化體系的精髓與關(guān)鍵。當(dāng)然,正是茶文化的融合特點(diǎn)和時(shí)代優(yōu)勢(shì)造就了該文化的深厚影響力。茶文化的基礎(chǔ)屬性是物質(zhì)屬性,因此,該文化體系在發(fā)展過(guò)程中極其穩(wěn)定。從初期的藥用價(jià)值、祭祀應(yīng)用,到當(dāng)前的日常應(yīng)用,茶文化的濃厚價(jià)值也得到了社會(huì)大眾的廣泛認(rèn)可,所以,在當(dāng)前具體理解茶文化內(nèi)涵時(shí),要客觀認(rèn)知該文化體系的多元化色彩與人文化優(yōu)勢(shì)。
2漢語(yǔ)言文學(xué)與傳統(tǒng)茶文化的影響分析
結(jié)合漢語(yǔ)言文學(xué)的綜合特點(diǎn)看,其中更是對(duì)人文理念和思維意識(shí)的集中展示,特別是在漢語(yǔ)言文學(xué)體系中,有著豐富多樣化的文化內(nèi)容,因此,在漢語(yǔ)言文學(xué)的文化表述和精神表達(dá)過(guò)程中,了解其中所包含的文化素材,則有著極為重要的價(jià)值。但是,我們也需要認(rèn)識(shí)到在整個(gè)漢語(yǔ)言文學(xué)發(fā)展進(jìn)程中,其作為一種文化素養(yǎng)上的合理教育和精神理念上的集中引導(dǎo),因此,漢語(yǔ)言文學(xué)的實(shí)踐性、應(yīng)用性相對(duì)較差,所以需要注重選擇合適的文化素材融入其中,從而真正提升其認(rèn)知度和大眾影響。茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化體系中極為重要的組成部分,與漢語(yǔ)言文學(xué)的形成與發(fā)展之間有著極其重要的關(guān)聯(lián)。特別是茶文化體系對(duì)漢語(yǔ)言文學(xué)體系中的文獻(xiàn)著作、文學(xué)創(chuàng)作、漢語(yǔ)語(yǔ)言詞匯等諸多內(nèi)容有著重要影響。更重要的是茶文化作為一種植根于大眾情感和生活的文化機(jī)制,因此,傳統(tǒng)茶文化對(duì)漢語(yǔ)言文學(xué)的影響是深厚的,無(wú)論是具體、直接的文學(xué)素材創(chuàng)作,還是具體的創(chuàng)作理念和人文思維,都有著重要影響。如果對(duì)茶文化的具體內(nèi)涵進(jìn)行整體性分析,我們認(rèn)為茶文化具體指的是在具體的茶葉產(chǎn)品種植過(guò)程中,所包含的`茶葉采摘、加工制作、品讀等等內(nèi)容,茶文化體系中所包含的元素極為多樣,比如茶道藝術(shù)、茶文化精神等等,茶文化不僅是我國(guó)傳統(tǒng)文化的象征,更重要的是茶文化對(duì)我國(guó)各項(xiàng)文化元素都產(chǎn)生了實(shí)質(zhì)性影響。以漢語(yǔ)言文學(xué)為例,其作為一種語(yǔ)言傳播形式和文化理念的表現(xiàn)形式,我國(guó)濃厚的茶文化機(jī)制成為整個(gè)語(yǔ)言體系傳播的重要素材,更是大眾交流的重要元素。茶文化是我國(guó)文化體系的主流元素,隨著整個(gè)茶文化體系不斷發(fā)展和演變,其對(duì)漢語(yǔ)言文學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生了直接而深厚的影響。無(wú)論是漢語(yǔ)詞匯內(nèi)容,還是詞匯的具體含義,都有著茶文化影響的“身影”。當(dāng)然,隨著茶文化體系發(fā)展不斷成熟,其與漢語(yǔ)言文學(xué)之間的影響也日益深厚,所以不妨說(shuō)兩者呈現(xiàn)出“正相關(guān)”的關(guān)聯(lián)性。例如,在茶文化發(fā)展最為成熟的唐宋時(shí)期,描述茶和茶文化的漢語(yǔ)言文學(xué)作品也更為豐富、多樣。
3漢語(yǔ)言文學(xué)與傳統(tǒng)茶文化體系之間的實(shí)質(zhì)性關(guān)聯(lián)
在茶文化發(fā)展與傳承中,茶的物質(zhì)屬性和精神理念日益完善,豐富發(fā)展了漢語(yǔ)文學(xué)詞匯。從客觀物質(zhì)角度看,茶葉產(chǎn)品從類(lèi)型、加工制作乃至飲茶器具等等,都在歷史發(fā)展中日益完善。同時(shí),在這一過(guò)程中,也讓茶的漢語(yǔ)詞匯實(shí)現(xiàn)了內(nèi)涵的豐富化與多樣性。從精神內(nèi)涵角度看,茶詩(shī)、茶樂(lè)、茶畫(huà)等等都讓與之相關(guān)的漢語(yǔ)言文學(xué)得以生動(dòng)展現(xiàn)。因此,為全面精準(zhǔn)描述諸多與茶文化相關(guān)的內(nèi)容理念,就需要注重將品茶、沏茶等諸多詞匯進(jìn)行集中分析,從而使其適應(yīng)漢語(yǔ)言文學(xué)應(yīng)用。當(dāng)然,整個(gè)茶文化體系在發(fā)展變化中,也對(duì)漢語(yǔ)言文學(xué)形成了直接影響。在茶文化體系不斷發(fā)展進(jìn)程中,新元素不斷融入,這就為漢語(yǔ)言文學(xué)發(fā)展注入了強(qiáng)大的“新動(dòng)能”。對(duì)于漢語(yǔ)言文學(xué)來(lái)說(shuō),其中所使用的詞匯、語(yǔ)法,乃至具體的理念也在不斷變化與更新。不僅如此,傳統(tǒng)茶文化體系的影響力極為深厚,茶的生活屬性和大眾特點(diǎn)也從某種程度上影響了漢語(yǔ)言文學(xué)的生活屬性和鮮活特點(diǎn)。此外,在茶文化不斷發(fā)展中,其也對(duì)漢語(yǔ)言文學(xué)的相關(guān)詞匯含義產(chǎn)生了直接影響。尤其是很多詞匯往往隨著時(shí)間變化,其中所包含的思想理念和生活習(xí)慣也被賦予了新的更多含義,甚至?xí)〈泻x,成為新的詞匯內(nèi)容。比如,茶話會(huì),不一定就是飲茶活動(dòng),其中所指的可能也是一種交流方式,此外諸多茶葉詞匯名稱(chēng),都有著自身特殊性。“太平猴魁”、“普洱茶”等等,都成為專(zhuān)有的詞匯內(nèi)容,與茶相關(guān)的成語(yǔ),也成為大眾生活習(xí)慣的重要表述元素,比如“人走茶涼”、“茶余飯后”等等。
4漢語(yǔ)言文學(xué)與傳統(tǒng)茶文化體系之間的融合機(jī)制分析
茶文化是傳統(tǒng)文化的精要所在,通過(guò)對(duì)茶文化內(nèi)涵進(jìn)行分析,能夠讓我們感受到系統(tǒng)化的文化機(jī)制,同時(shí)也表達(dá)了濃厚而系統(tǒng)化的文學(xué)元素。結(jié)合傳統(tǒng)茶文化與漢語(yǔ)言文學(xué)之間的實(shí)質(zhì)關(guān)聯(lián)性看,其中有著深厚的融合內(nèi)涵,特別是有著諸多與茶、茶文化的文學(xué)作品。因此,當(dāng)前我們?cè)诶斫夂驼J(rèn)知整個(gè)漢語(yǔ)言文學(xué)的具體狀況時(shí),不僅能夠從該文學(xué)體系中品讀到諸多與茶文化相關(guān)的語(yǔ)言性表述和應(yīng)用,同時(shí)也能夠結(jié)合茶文學(xué)作品來(lái)體會(huì)具體的精神思維。結(jié)合傳統(tǒng)茶文化的實(shí)質(zhì)表現(xiàn)看,整個(gè)茶文化體系是由文人所具體創(chuàng)造和傳播所形成的,因此,整個(gè)茶文化體系對(duì)漢語(yǔ)言文學(xué)的形成與發(fā)展之間,有著實(shí)質(zhì)性影響。在傳統(tǒng)茶文化體系的幾千年發(fā)展歷程中,其本身就是借助漢語(yǔ)言文學(xué)發(fā)展的結(jié)果,無(wú)論是語(yǔ)言詞匯的影響,還是相關(guān)文學(xué)著作的價(jià)值傳遞,都是在大眾具體應(yīng)用過(guò)程中所形成的智慧認(rèn)知,也是我國(guó)民族文化的生動(dòng)描述。當(dāng)然,結(jié)合新媒體技術(shù)成熟發(fā)展的今天,可以使用這一新的語(yǔ)言傳播途徑來(lái)為其傳播選擇合適的視角。傳統(tǒng)茶文化體系是一種內(nèi)在性文化基因,其中所表述的文化內(nèi)涵都在大眾傳播與認(rèn)知過(guò)程中,成為漢語(yǔ)言文學(xué)發(fā)展的重要內(nèi)涵。當(dāng)然,漢語(yǔ)言文學(xué)也成為大眾感知傳統(tǒng)茶文化素材和理念的重要素材。因此,在今天推進(jìn)兩者融合時(shí),要注重立足大眾的語(yǔ)言習(xí)慣,豐富展現(xiàn)形式,特別是通過(guò)時(shí)代化改造和系統(tǒng)化創(chuàng)新,從而實(shí)現(xiàn)其互動(dòng)、共生。通過(guò)對(duì)漢語(yǔ)言文學(xué)與傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵進(jìn)行分析,不難看出兩者具備諸多關(guān)聯(lián)性,這是兩者融合創(chuàng)新的基礎(chǔ),同時(shí)更是適應(yīng)當(dāng)前文化創(chuàng)新與發(fā)展的關(guān)鍵所在。傳統(tǒng)茶文化中所包含的素材內(nèi)容極為多樣,除了物質(zhì)元素外,其中所包含的精神理念,都成為漢語(yǔ)言文學(xué)創(chuàng)作與表述的基礎(chǔ)素材和文化理念。5結(jié)語(yǔ)漢語(yǔ)言文學(xué)是復(fù)雜、系統(tǒng)化的文學(xué)體系,傳統(tǒng)茶文化體系更是成為漢語(yǔ)言文學(xué)生動(dòng)展現(xiàn)的重要素材。實(shí)際上,兩者的關(guān)聯(lián)性是互動(dòng)性,所以漢語(yǔ)言文學(xué)是傳播茶文化的重要素材,同時(shí)也是對(duì)茶文化理念的生動(dòng)展現(xiàn)。對(duì)于傳統(tǒng)茶文化來(lái)說(shuō),其在當(dāng)前文化傳承與創(chuàng)新進(jìn)程中,需要選擇合適的漢語(yǔ)言文學(xué)素材作為傳承素材和載體,探究?jī)煞N文化的融合機(jī)制,從而賦予其時(shí)代價(jià)值力和影響力。
參考文獻(xiàn)
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茶文化論文15
摘要:通過(guò)對(duì)美國(guó)文化機(jī)制的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行探析, 我們看到美國(guó)茶文化在其發(fā)展過(guò)程中, 有著重要的價(jià)值作用。不僅如此, 在我們了解整個(gè)文化機(jī)制及發(fā)展思維時(shí), 文學(xué)作品體系, 通過(guò)借助具體的文學(xué)作品, 從而成熟感知其中所具有的文化理念和內(nèi)涵。本文擬從美國(guó)茶文化機(jī)制的發(fā)展傳承狀況認(rèn)知入手, 結(jié)合近代美國(guó)文學(xué)作品體系中的茶文化元素認(rèn)知, 從而探究多元文化背景下探究美國(guó)文學(xué)作品中的茶文化的應(yīng)用價(jià)值。
關(guān)鍵詞:近代社會(huì); 美國(guó)文學(xué)作品; 茶文化思維理念; 價(jià)值體系; 文化詮釋;
當(dāng)然, 在整個(gè)文化機(jī)制的創(chuàng)新、發(fā)展過(guò)程中, 其通過(guò)不斷融入和全面交流, 從而形成諸多極具特色的文化機(jī)制, 而茶文化體系, 無(wú)疑就是其中重要的元素之一。對(duì)于整個(gè)近代美國(guó)文學(xué)作品的創(chuàng)作來(lái)說(shuō), 其中所應(yīng)用的茶文化元素不僅僅是一種精神上的傳遞, 更是一種價(jià)值思維的集中表達(dá)。因此, 認(rèn)知這些文學(xué)作品, 將是我們了解整個(gè)美國(guó)茶文化的關(guān)鍵所在。
1 美國(guó)茶文化機(jī)制的發(fā)展傳承狀況認(rèn)知
客觀的看, 任何一種文化的形成與發(fā)展, 其根源都是植根于日常生活之中的。尤其是整個(gè)茶葉, 本身作為重要的生活元素, 因此, 在整個(gè)美國(guó)茶文化機(jī)制的形成與發(fā)展過(guò)程中, 其通過(guò)詮釋合理的文化思維, 從而實(shí)現(xiàn)了整個(gè)美國(guó)茶文化體系發(fā)展的理想傳承。坦然, 整個(gè)茶文化中, 最具戲劇性的創(chuàng)新, 其重要在于美國(guó)冰茶的出現(xiàn), 這也體現(xiàn)了美國(guó)茶文化一直處于吸收、整合的過(guò)程中, 所以, 在整個(gè)美國(guó)文化機(jī)制中, 茶文化也發(fā)展成為一門(mén)獨(dú)特且極具內(nèi)涵的藝術(shù)機(jī)制。
客觀的看, 美國(guó)茶文化的傳承發(fā)展與美國(guó)歷史, 乃至美國(guó)文化的形成機(jī)制一樣, 包含了多樣性和融合性。實(shí)際上, 文學(xué)與文化之間始終都呈現(xiàn)出正相關(guān)的具體關(guān)系, 我們從整個(gè)文學(xué)作品機(jī)制中, 所具體感知的不僅僅是一種具體的文化創(chuàng)作素材, 同時(shí), 對(duì)于任何一部文學(xué)作品來(lái)說(shuō), 其中所展現(xiàn)的是一種可被感知的寫(xiě)作素材內(nèi)容, 同時(shí), 其更讓我們了解和認(rèn)識(shí)到相應(yīng)的精神理念和具體的價(jià)值思維。
所以, 這也體現(xiàn)出了美國(guó)文學(xué)創(chuàng)作活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中的另一個(gè)特點(diǎn)所在:色彩鮮明, 同時(shí)又內(nèi)容龐雜。實(shí)際上, 美國(guó)是一個(gè)近代歷史上, 經(jīng)過(guò)移民所形成的國(guó)家, 我們?cè)诿绹?guó)的歷史發(fā)展過(guò)程中, 所能夠感受到的最重要文化思維, 在于其文化的包容性, 以及整個(gè)移民環(huán)境, 乃至東西方文化與土著的`印第安文化之間形成具體融入。當(dāng)然, 在整個(gè)時(shí)代發(fā)展背景下, 美國(guó)文學(xué)作品的創(chuàng)作內(nèi)涵, 以及具體的創(chuàng)作元素也實(shí)現(xiàn)了全面豐富和系統(tǒng)化的提升。
所以, 在具體認(rèn)知整個(gè)茶文化機(jī)制中, 我們不僅能夠感受, 其中所具有的精神理念, 同時(shí)更能品讀多元文化體系所具有的融入與傳承。因此, 正是從近代美國(guó)文學(xué)作品中, 所品讀到重要情愫。因此, 在整個(gè)文化機(jī)制中, 我們借助相應(yīng)的精神理念, 從而發(fā)揮其關(guān)鍵性的融合作用, 同時(shí)提高其對(duì)美國(guó)茶文化詮釋的能力, 從而實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)美國(guó)文學(xué)作品創(chuàng)作機(jī)制的具體理解與深度應(yīng)用。
2 近代美國(guó)文學(xué)作品體系中的茶文化元素認(rèn)知
事實(shí)上, 當(dāng)我們對(duì)整個(gè)文化體系的形成背景, 以及其中所具有的精神內(nèi)涵進(jìn)行具體分析, 對(duì)于任何一種具體的文化機(jī)制來(lái)說(shuō), 其始終都將整個(gè)茶文化機(jī)制的價(jià)值內(nèi)涵融入其中, 特別是對(duì)文學(xué)作品來(lái)說(shuō), 其中所包含的具體素材乃至具體的創(chuàng)作情感, 都為我們提供了全新的認(rèn)知視角。實(shí)際上, 如果對(duì)茶文化體系進(jìn)行解析, 我們看到其中所具體展現(xiàn)和詮釋表達(dá)的, 都讓我們更為全面的理解茶文化元素的形成背景和發(fā)展歷程, 提供了重要幫助和詮釋表達(dá)。
系統(tǒng)化的看, 縱覽近代美國(guó)文學(xué)作品體系, 其中有大量的文學(xué)作品中, 都具體涉及到整個(gè)茶文化元素, 同時(shí)也是也為我們研究整個(gè)茶文化機(jī)制的具體傳播, 以及茶文化與地域文化的具體融入, 提供了一個(gè)研究的具體視角, 通過(guò)對(duì)茶文化在近代美國(guó)發(fā)展的歷程認(rèn)知, 以及其中所具備的史料進(jìn)行詮釋, 從而幫助我們更好的理解全新茶文化機(jī)制, 提供了重要支撐和幫助。
實(shí)際上, 在諸多近代美國(guó)文學(xué)作品體系中, 其中都集中呈現(xiàn)了文化融合與民族內(nèi)涵等, 諸多元素。所以, 全面而具體的品讀整個(gè)茶文化體系, 其最終的切入點(diǎn), 在于整個(gè)文化體系與精神理念和價(jià)值思維的全面融入。所以, 我們?cè)谡麄(gè)美國(guó)文化機(jī)制中, 全面的感受到了具有美國(guó)色彩的意識(shí)特點(diǎn)。當(dāng)然, 這些文學(xué)作品體系中, 其也全面展現(xiàn)出整個(gè)美國(guó)社會(huì)認(rèn)知過(guò)程中, 其充分注重展現(xiàn)和追求快捷、簡(jiǎn)便生活的相關(guān)特點(diǎn)?梢哉f(shuō), 近代美國(guó)茶文化, 其有力的推動(dòng)了整個(gè)美國(guó)文學(xué)作品的創(chuàng)作, 以及發(fā)展和內(nèi)涵表達(dá)。
因此, 在當(dāng)前文化交流日益成熟的大背景下, 通過(guò)對(duì)美國(guó)茶文化的表現(xiàn)狀況, 以及具體的文學(xué)作品, 乃至其在不同時(shí)期, 文化機(jī)制的綜合特點(diǎn)認(rèn)知入手, 尤其是分析茶文化在近代美國(guó)文學(xué)作品體系中的具體體現(xiàn), 從而全面而具體的理解整個(gè)近代美國(guó)文學(xué)作品體系的具體創(chuàng)作背景和時(shí)代價(jià)值。
在當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)成熟發(fā)展的時(shí)代特點(diǎn)下, 文化機(jī)制與文學(xué)作品形成了全面融入。當(dāng)然, 對(duì)于文化來(lái)說(shuō), 其相對(duì)抽象, 而想要真正有效的詮釋, 其中所具體包含的精神理念和具體的價(jià)值思維, 都需要通過(guò)具體的文學(xué)作品, 來(lái)進(jìn)行研究和了解。當(dāng)然, 獨(dú)立、人文等精神情感, 也成為我們具體了解, 整個(gè)近代美國(guó)文學(xué)作品體系中重要的組成部分。
3 多元文化背景下美國(guó)文學(xué)作品中的茶文化的應(yīng)用價(jià)值
任何一部文學(xué)作品的創(chuàng)作, 其從具體的創(chuàng)造, 乃至相關(guān)的文化思維等等, 實(shí)際上, 對(duì)于整個(gè)美國(guó)文學(xué)作品的創(chuàng)作與傳播來(lái)說(shuō), 所包含和詮釋的文化內(nèi)涵, 都是整個(gè)茶文化體系的價(jià)值呈現(xiàn)。當(dāng)然, 如果我們想要真正有效的了解美國(guó)文學(xué)作品, 就必須借助具體的文化內(nèi)涵, 以及相應(yīng)的情感思維進(jìn)行全面探究, 尤其是通過(guò)了解具體的茶文化, 從而實(shí)現(xiàn)對(duì)美國(guó)文學(xué)作品創(chuàng)作和文化內(nèi)涵的全面認(rèn)知。
當(dāng)然, 在整個(gè)美國(guó)文學(xué)作品體系中, 小說(shuō)也有著重要的內(nèi)涵與展現(xiàn), 小說(shuō)中主要是通過(guò)描述, 主人公日常生活的情節(jié)中, 很自然的加入茶文化的元素, 進(jìn)而體現(xiàn)出, 物對(duì)于美好生活的追求, 通過(guò)合理使用具體的元素理念, 不僅, 可以豐富小說(shuō)的情節(jié), 更能夠讓小說(shuō)中的描述更加貼合社會(huì)大眾自身的生活實(shí)際, 引起讀者與作者之間的有效共鳴。
可以說(shuō), 在這些美國(guó)文學(xué)作品中, 其所具體包含和展現(xiàn)的文化機(jī)制中, 通過(guò)系統(tǒng)化融入具體的文化思維, 從而對(duì)于我們了解美國(guó)茶文化, 尤其是對(duì)整個(gè)美國(guó)文化, 有積極的意義。當(dāng)然, 美國(guó)茶文化機(jī)制的特殊性, 尤其是其時(shí)代性和包容性, 實(shí)際上, 茶也被賦予了深邃和克制的含義。比如, 快節(jié)奏的生活方式, 移民的茶文化生活等等, 當(dāng)然, 在很多美國(guó)茶文化作品中, 展露出人物內(nèi)心的無(wú)奈以及悲傷之感。
可以說(shuō), 在美國(guó)文學(xué)體系中, 很多與茶文化相關(guān)的文學(xué)作品, 都因?yàn)槿谌肓藵夂竦拿绹?guó)茶文化, 使得我們對(duì)整個(gè)文化的傳承和認(rèn)知形成了劃時(shí)代的意義, 以及極其重要的文學(xué)價(jià)值和內(nèi)涵思維。事實(shí)上, 任何一種文化機(jī)制的出現(xiàn)和發(fā)展, 其始終都與整個(gè)社會(huì)理念和價(jià)值應(yīng)用之間形成了重要關(guān)聯(lián)。當(dāng)然, 我們?cè)趯?duì)整個(gè)茶文化體系, 形成全面了解過(guò)程中所能具體而全面感知的, 不僅有著完善的文化素材, 同時(shí)其也有著成熟客觀的精神理念。
同時(shí), 我們看到任何一部文學(xué)作品的認(rèn)知和研究過(guò)程中, 其需要將相應(yīng)的精神理念融入其中。事實(shí)上, 以茶文化為具體的創(chuàng)作機(jī)制, 其客觀上, 也展現(xiàn)了一個(gè)時(shí)代的文化特點(diǎn), 而在整個(gè)美國(guó)文學(xué)作品機(jī)制中, 其通過(guò)選擇以茶為具體的創(chuàng)作素材, 從而形成的散文藝術(shù), 則更多是以寫(xiě)實(shí)的手法, 展現(xiàn)美國(guó)茶事活動(dòng)的具體流程, 對(duì)于我們了解近代美國(guó)茶文化, 尤其是美國(guó)文化, 有積極的意義。
4 結(jié)語(yǔ)
客觀來(lái)看, 任何一種文學(xué)作品的創(chuàng)作與發(fā)展, 其都與整個(gè)文化機(jī)制, 乃至相應(yīng)的價(jià)值思維之間有著重要關(guān)聯(lián)。而在近代美國(guó)文學(xué)作品的創(chuàng)作與發(fā)展背景中, 我們所能全面、具體品讀到的是一種文化素材與精神理念的全面融入和成熟應(yīng)用。
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