咖哩豆腐怎么做

　　豆腐是很常見(jiàn)的食品，我們可以做咖喱豆腐哦!

　　暖胃驅(qū)寒的能量湯【咖哩豆腐怎么做】

　　食材：水豆腐、紅蘿卜、咖哩塊、香蔥、蒜瓣;

　　1、紅蘿卜洗凈，切滾刀塊;水豆腐一塊，過(guò)一道清水，切小塊;香蔥、蒜瓣分別切碎末;

　　2、坐鍋熱油，爆香蒜末，入紅蘿卜塊，略翻炒，下入豆腐塊，加適量溫水，放一塊咖哩塊，水燒開(kāi)后，再小火煮至湯汁略微濃稠，即可撒上蔥花，關(guān)火。

　　寒冬里來(lái)一碗，暖胃驅(qū)寒。

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