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黃芪燉雞湯的做法
黃芪燉雞湯的做法就在下面,各位吃貨們,動手吧。
原料:三黃雞半只,蔥1段,姜1塊,黃芪6克,枸杞少許,鹽少許。
黃芪燉雞湯的做法
1、雞塊涼水下鍋焯水。
2、雞塊焯出浮沫后撈出洗凈。
3、準備輔料。
4、九陽鐵釜飯煲里放入輔料。
5、放入雞塊,加水,水的量不必太多,剛剛沒過雞塊即可。
6、蓋蓋子,啟動湯粥功能。
7、雞湯煲好后加枸杞,適量鹽即可享用。
黃芪是百姓經(jīng)常食用的純天然品,民間流傳著“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜,意思是說經(jīng)常用黃芪煎湯或泡水代茶飲,具有良好的防病保健作用。
黃芪和人參均屬補氣良藥,人參偏重于大補元氣,回陽救逆,常用于虛脫、休克等急癥,效果較好。而黃芪則以補虛為主,常用于體衰日久、言語低弱、脈細無力者。有些人一遇天氣變化就容易感冒,中醫(yī)稱為“表不固”,可用黃芪來固表,常服黃芪可以避免經(jīng)常性的感冒。
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