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百香果的皮有什么功效與作用
百香果皮的食用并不是說直接食用,因?yàn)榘傧愎钠け容^硬,所以直接吃到肚子里也消化不了,一般是用來入藥或者是煲湯、泡茶,通過高溫將百香果皮的營養(yǎng)成分析出來。
雖然百香果的皮可以吃,不過日常人們食用還是比較少的,它的果肉及果汁已經(jīng)含有豐富的營養(yǎng),不需通過果皮補(bǔ)充營養(yǎng)。
據(jù)科學(xué)預(yù)測,其果實(shí)含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素,其中包括非常豐富的天然維他命C,每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克,還富含維命A、B1、B2等,另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素。
營養(yǎng)價(jià)值很高,用它為原料,加工制成果汁、果露、果醬、果凍,風(fēng)味獨(dú)特。
果皮可作飼料和提取果膠,根、莖、葉均可入藥,有消炎止痛、活血強(qiáng)身、滋陰補(bǔ)腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等神奇保健作用。
百香果的皮可以吃嗎【2】
百香果的全身都是寶,它的果肉跟籽都是可以吃的,它的果皮也是有用的哦!百香果的果皮可以用來可提取果膠,是食品加工的優(yōu)良穩(wěn)定劑和增稠劑。
你知道嗎?其實(shí),百香果的皮也是可以吃的!
不過這個(gè)吃并不是說直接食用,因?yàn)榘傧愎钠け容^硬,所以直接吃到肚子里也消化不了,一般是用來入藥或者是煲湯、泡茶,通過高溫將百香果皮的營養(yǎng)成分析出來。
雖然百香果的皮可以吃,不過日常人們食用還是比較少的,它的果肉及果汁已經(jīng)含有豐富的營養(yǎng),不需通過果皮補(bǔ)充營養(yǎng)。
親們可以根據(jù)自己的需要決定吃不吃果皮。
百香果的籽可以吃嗎【3】
切開百香果,很多人為如何把它的籽跟果肉分離出來感到很糾結(jié),其實(shí)百香果的籽跟石榴籽是一樣的道理,是可以吃進(jìn)肚子的,它的口感脆脆的,與酸甜的果肉一起吃到肚里,別有一份滋味哦!
雖然有些水果的籽是不能吃的,比如蘋果籽。
但有些水果的籽吃下去對人體無傷大礙,而百香果的籽就是這樣一種東西。
有些人喜歡吃百香果,但不習(xí)慣吃百香果的籽。
但是吃過百香果的人都知道,百香果的肉與籽是緊密結(jié)合的,把他們分開很困難又費(fèi)時(shí)間,不如干脆連籽也一起吃吧,至少還沒有人因?yàn)槌粤税傧愎淖讯霈F(xiàn)了什么問題。
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