老年服務(wù)與管理專業(yè)應(yīng)用型本科實(shí)踐教學(xué)研究論文

　　摘要:實(shí)踐教學(xué)是應(yīng)用型本科教育的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，老年服務(wù)工作是以解決老齡化過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題為主的應(yīng)用性學(xué)科，實(shí)踐性、實(shí)操性是其最根本的特征。在人口老齡化日益突出的情況下，要求老年服務(wù)與管理應(yīng)用型本科專業(yè)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。本文論述了如何構(gòu)建老年服務(wù)與管理應(yīng)用型本科專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，為開設(shè)老年服務(wù)與管理應(yīng)用型本科專業(yè)的院校提供參考。

　　關(guān)鍵詞:老年服務(wù)與管理應(yīng)用型本科專業(yè);實(shí)踐教學(xué)體系;構(gòu)建;管理

　　老年服務(wù)與管理應(yīng)用型本科專業(yè)是一門隨著中國(guó)人口老齡化的日益加劇新興的專業(yè)，也是一門助人的專業(yè)。該專業(yè)著力培養(yǎng)系統(tǒng)掌握養(yǎng)老機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)管理、社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)等方面必備的基本理論和基本知識(shí)，具備機(jī)構(gòu)管理、老年人生活照料、疾病護(hù)理、心理護(hù)理、康復(fù)保健技能，適應(yīng)人口老齡化社會(huì)發(fā)展需要，面向城鄉(xiāng)各級(jí)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)中心以及居家養(yǎng)老等相關(guān)領(lǐng)域從事老年社會(huì)工作、管理、護(hù)理、保健等工作崗位的復(fù)合應(yīng)用型人才。因此，老年服務(wù)與管理應(yīng)用型本科專業(yè)應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力，而培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力的一個(gè)重要環(huán)節(jié)就是實(shí)踐教學(xué)。

　　1實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系

　　實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的核心是實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，我們應(yīng)該確立這樣的目標(biāo):學(xué)生通過(guò)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，進(jìn)一步完善專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握老年服務(wù)與管理專業(yè)最前言的新技能，運(yùn)用專業(yè)知識(shí)和理論方法發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題，通過(guò)實(shí)踐形成良好的職業(yè)道德素養(yǎng)和工作作風(fēng)，使學(xué)生的工作能力、社交能力、創(chuàng)新能力得到培養(yǎng)和提高。

　　2實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建路徑

　　2．1深化校企合作的人才培養(yǎng)模式

　　學(xué)校緊密圍繞老年服務(wù)與管理應(yīng)用型本科方向的人才培養(yǎng)目標(biāo)要求，堅(jiān)持走“產(chǎn)教融合、校企合作”的內(nèi)涵式專業(yè)發(fā)展道路。積極與用人單位進(jìn)行合作，通過(guò)“引企入校、引校入企”等多種方式，拓展校企合作育人的途徑與方式，促進(jìn)行業(yè)企業(yè)參與人才培養(yǎng)全過(guò)程，實(shí)現(xiàn)校企協(xié)同育人。為了培養(yǎng)用人單位所急需的“用得上、留得住、干得好”的養(yǎng)老專業(yè)人才，學(xué)校積極為用人單位“量身定做”，采用“訂單式”培養(yǎng)模式，與相關(guān)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)共同完成對(duì)專業(yè)人才的培養(yǎng)。

　　2．2強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)課程建設(shè)

　　實(shí)踐教學(xué)應(yīng)該重點(diǎn)加強(qiáng)實(shí)用性建設(shè)，加大學(xué)科專業(yè)建設(shè)力度，完善實(shí)踐教學(xué)的課程體系。在編制教學(xué)計(jì)劃過(guò)程中，要處理好實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)的關(guān)系，不能采用傳統(tǒng)的方法:按理論課安排實(shí)踐教學(xué)的方式。實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)是教學(xué)體系的兩個(gè)相輔相成，相互促進(jìn)的組成部分，兩者各具特色，不分主輔。應(yīng)該以人才培養(yǎng)方案為指導(dǎo)思想，系統(tǒng)的編寫課程實(shí)踐教學(xué)大綱、實(shí)踐技能訓(xùn)練、校本教材、學(xué)生技能訓(xùn)練計(jì)劃、實(shí)習(xí)指導(dǎo)書等，一個(gè)成熟、完善的實(shí)踐教學(xué)體系，才能發(fā)揮其應(yīng)有的作用。還要根據(jù)老年服務(wù)與管理專業(yè)的要求，努力開拓具有應(yīng)用性、創(chuàng)新性強(qiáng)的實(shí)踐課程內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力。

　　3加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

　　教師是教育的眾多因素里面非常重要的一個(gè)，直接影響到人才培養(yǎng)質(zhì)量，一個(gè)學(xué)校師資隊(duì)伍不具備強(qiáng)大的社會(huì)實(shí)踐能力，就很難擔(dān)當(dāng)起培養(yǎng)高質(zhì)量的應(yīng)用型人才的任務(wù)。加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，進(jìn)一步完善師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。主要的措施有:一是引進(jìn)醫(yī)務(wù)護(hù)理專業(yè)管理一線人才;二是加大校內(nèi)教師的培訓(xùn)力度，有目的、有計(jì)劃、分期分批選派專業(yè)教師到老年服務(wù)管理一線掛職鍛煉，有目的、有計(jì)劃、分期分批選派專業(yè)教師出國(guó)進(jìn)修，接受國(guó)外先進(jìn)的教育理念和管理思想;三是加強(qiáng)校企合作，積極聘請(qǐng)校外行業(yè)專家為本專業(yè)的客座教授;四是適時(shí)地進(jìn)行校際間的交流，加強(qiáng)校際合作，實(shí)行資源共享。

　　4加強(qiáng)實(shí)踐基地建設(shè)

　　實(shí)踐基地建設(shè)包括校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)兩個(gè)方面。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)上，學(xué)校應(yīng)該加大經(jīng)費(fèi)投入力度，為實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。完備的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地應(yīng)根據(jù)老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)的需要，通過(guò)與養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)全面合作設(shè)立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心，建成老年醫(yī)護(hù)實(shí)訓(xùn)室、老年康復(fù)治療技術(shù)實(shí)訓(xùn)室、老年養(yǎng)護(hù)基地、老年產(chǎn)業(yè)基地4個(gè)設(shè)備先進(jìn)、功能完備、管理科學(xué)的校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地。老年醫(yī)護(hù)實(shí)訓(xùn)基地可滿足本專業(yè)《醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)》、《基礎(chǔ)護(hù)理技術(shù)》、《老年病學(xué)基礎(chǔ)》等醫(yī)學(xué)課程的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)所需;老年康復(fù)治療技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地，能夠滿足本專業(yè)《養(yǎng)老護(hù)理員培訓(xùn)課程》、《老年護(hù)理和老年常見疾病康復(fù)》、《中醫(yī)傳統(tǒng)康復(fù)技術(shù)》等專業(yè)核心課程教學(xué)所需;老年養(yǎng)護(hù)基地能夠滿足本專業(yè)《養(yǎng)老機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)管理概論》、《養(yǎng)老護(hù)理員培訓(xùn)課程》、《老年心理咨詢與治療》等專業(yè)核心課程教學(xué)所需;老年產(chǎn)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地可以滿足《養(yǎng)老機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)管理》、《老年產(chǎn)品開發(fā)》、《社區(qū)居家養(yǎng)老》等課程的教學(xué)需要。為了彌補(bǔ)校內(nèi)實(shí)踐條件的不足，提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力，學(xué)校應(yīng)充分利用資源，積極探索校企共建、校企合作，建立相對(duì)穩(wěn)定的實(shí)踐教學(xué)基地。積極鼓勵(lì)學(xué)生參與課余專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，如鼓勵(lì)學(xué)生參加省級(jí)的護(hù)理技能大賽，全國(guó)民政行業(yè)養(yǎng)老護(hù)理員大賽等、鼓勵(lì)學(xué)生參與教師課題研究，支持學(xué)生參與專業(yè)調(diào)研活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生在不影響專業(yè)課程學(xué)習(xí)的前提下到企業(yè)做兼職工作，形成重視和支持學(xué)生在課余時(shí)間提高自身專業(yè)實(shí)踐能力的良好氛圍。營(yíng)造一種良好的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境，形成一種開放式與社會(huì)化的實(shí)踐模式對(duì)工商管理類專業(yè)學(xué)生能力的培養(yǎng)是相當(dāng)重要的。在老齡化進(jìn)程日趨加劇，養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)人才緊缺，國(guó)家大力推進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)事業(yè)發(fā)展的背景下，老年服務(wù)與管理專業(yè)要樹立培育新型養(yǎng)老人才理念，建立協(xié)同、協(xié)作，培育養(yǎng)老人才模式;加強(qiáng)專業(yè)群建設(shè)、構(gòu)建養(yǎng)老人才的現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)體系;實(shí)施養(yǎng)老人才培養(yǎng)工程、養(yǎng)老課程、教材體系、教學(xué)資源庫(kù)協(xié)同聯(lián)動(dòng)建設(shè);加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，使師資水平逐步提檔升級(jí);繼續(xù)加大與優(yōu)秀養(yǎng)老企業(yè)進(jìn)行合作的力度，實(shí)行訂單式培養(yǎng)，形成完善高效的校企合作人才培養(yǎng)機(jī)制，將老年服務(wù)與管理專業(yè)發(fā)展壯大。

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