學(xué)炒雞蛋作文15篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都接觸過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編精心整理的學(xué)炒雞蛋作文，希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)炒雞蛋作文1
晚飯時(shí)，我端上來一盤西紅柿炒雞蛋，大家品嘗了一下，都說非常好吃。知道是誰炒的嗎？當(dāng)然是我了，如果想知道我是怎么炒的，那就請(qǐng)看下面吧。
我平時(shí)非常喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋，而且百吃不厭。我問媽媽：“我可以學(xué)做西紅柿炒雞蛋嗎？”媽媽說：“當(dāng)然可以�！庇谑俏依弥苣┑臅r(shí)間向媽媽請(qǐng)教。在媽媽的指導(dǎo)下，我首先挑選了一個(gè)又大又紅的西紅柿，洗干凈，拿起刀來從中間一切兩半，接著再切成小片，放到盤子里。然后拿出雞蛋，磕一個(gè)小口，讓蛋黃和蛋清流到碗里，再用筷子調(diào)勻。切幾段蔥花后就完成了準(zhǔn)備工作。
接下來就開始炒了。我把鍋洗凈放到煤氣灶上，打著火，等鍋熱了先倒點(diǎn)油，當(dāng)油在鍋里炸響的時(shí)候，我生怕把自己燙著，心里有點(diǎn)七上八下的�？粗伬锏挠蜔熢絹碓酱螅瑡寢屨f：“還是讓我來幫你吧�！蔽艺f：“不，我一定行的！”我鼓足勇氣，把調(diào)好的.雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽“滋啦”一聲，雞蛋立刻變成了一朵金黃色的“花朵”，非常漂亮。等這朵花變成雞蛋餅的時(shí)候，我用鏟子翻過一個(gè)面并切成小塊盛到碗里。這個(gè)時(shí)候把準(zhǔn)備好的西紅柿和蔥花放到鍋里翻炒，等稍變顏色就把雞蛋放進(jìn)去炒，再加入鹽和味精等佐料后翻炒幾下就出鍋了。我看著盛在盤子里的紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋，聞著它散發(fā)出來的誘人的香味，心里非常高興，連口水也要流出來。媽媽嘗了嘗說：“味道還真不錯(cuò)！”
經(jīng)過第一次下廚房，我不光學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋，還體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂！
學(xué)炒雞蛋作文2
今天，我的腦海里突然浮現(xiàn)出一個(gè)“十全十美”的想法，那就是做一盤菜，讓爸爸媽媽開心！我在書架上抽出了一本家常菜譜，便看了看第一頁的目錄，上面寫著：炒青菜、紅燒排骨、豆豉蒸魚、炒雞蛋等等許多美味的`菜。我想了想，還是弄個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的菜吧！那就做炒雞蛋好了。
我請(qǐng)求奶奶幫忙，她一下子就答應(yīng)了。奶奶先幫我把那沉重的鐵鍋搬上灶臺(tái)，又幫我拿出櫥柜里的碗，接著我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋來，右手拿著一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下，只見那蛋殼裂開了一個(gè)小口子，我使勁掰開蛋殼，蛋清帶著蛋黃一塊兒流進(jìn)了碗里，我把第二個(gè)蛋用同樣的手法倒入碗內(nèi)之后，用打蛋器把金黃色的蛋液打均勻，再往雞蛋里加了些許鹽和蔥花，隨后就點(diǎn)火、熱鍋。鍋熱后倒入適量精制油，把雞蛋糊糊倒入鍋內(nèi)，奶奶見我不會(huì)翻炒，就幫我炒，頓時(shí)，鍋里發(fā)出了“滋啦滋啦”的聲音，雞蛋隨之結(jié)成塊兒，一股香噴噴的味道撲面而來，最后出鍋裝盤。
我剛剛做好，爸爸媽媽就一道回家了，我小心翼翼地把那盤炒雞蛋放在客廳的長(zhǎng)方形玻璃桌上讓他們品嘗，他倆嘗后異口同聲地說道：我們的女兒真棒啊！
這次學(xué)炒雞蛋使我有了經(jīng)驗(yàn)，有了啟發(fā)，有了成長(zhǎng)！
學(xué)炒雞蛋作文3
我覺得我媽媽從店里回來再做飯?zhí)量嗔耍晕揖蛦栁覌寢寣W(xué)了一招。
我學(xué)的是炒雞蛋，首先把雞蛋打碎放在碗里，再把蔥切好，在雞蛋里加點(diǎn)兒鹽，然后把蔥、雞蛋、鹽攪拌均勻。
接著就開火，在鍋里放好油，等油熱了，（看見鍋里開始有點(diǎn)冒煙了，說明油已經(jīng)很熱了）就該把雞蛋放進(jìn)鍋里去了。我在倒雞蛋的時(shí)候猶豫了一下，就怕倒雞蛋的時(shí)候，油濺到我的身上，把我燒住�？墒菋寢屨f：“兒子，別猶豫了，否則就糊了。”我趕緊就把雞蛋倒了下去，倒下去的時(shí)候，只聽見呲啦一聲，我以最快的速度躲了起來，可把我嚇壞了。媽媽又說：“別怕，快過來翻炒雞蛋。”我又跑過去拿上鏟子翻炒了起來，只見鍋里的雞蛋冒起了泡泡，而且由液體狀的變成了一塊一塊的'，還散發(fā)出了香味。媽媽說：“可以出鍋了�！蔽亿s緊關(guān)掉火，把雞蛋盛到碗里，
爸爸媽媽嘗了一口說：“好吃，兒子你真是太棒了�！蔽倚睦锩雷套痰摹Ｎ矣X的我自己就是少年小廚師��！
學(xué)炒雞蛋作文4
竹有花不開，素面朝天；是曰質(zhì)樸。媽媽告訴我做質(zhì)樸少年可以從簡(jiǎn)單的家務(wù)事開始學(xué)習(xí)。上個(gè)星期天我學(xué)會(huì)了煮干飯，今天我準(zhǔn)備再學(xué)門手藝炒雞蛋。
首先，輕輕敲開洗干凈的雞蛋，掰開蛋殼，把蛋液打到碗里，這一步要格外小心，稍不注意蛋殼就會(huì)掰碎或者掉進(jìn)蛋液里。接著往雞蛋液里加入少量的鹽，開始轉(zhuǎn)圈攪拌直至蛋黃和蛋清均勻地混合在一起。把攪拌好的蛋液和切好的`香腸放一邊待用。攪拌蛋液也是個(gè)技術(shù)活呢，看著媽媽熟練的轉(zhuǎn)圈動(dòng)作我很羨慕，媽媽告訴我：多多練習(xí)你也一樣能做到！
接下來開火熱鍋，鍋燒熱后放入食用油，等油溫升高放入香腸炒香再倒入蛋液，蛋液碰上熱油“吱”的一聲神奇地變大了，香味撲鼻而來，開大火翻炒幾下，雞蛋變得金黃金黃的，又香又好吃的香腸炒雞蛋可以出鍋裝盤啦！倒入蛋液前我很緊張，這么大的火，這么高的油溫會(huì)不會(huì)燙到我啊，媽媽見狀拿來外套跟我說：“做什么事都會(huì)有一定的危險(xiǎn)，但是有了防護(hù)措施跟好的方法就能把危險(xiǎn)降低”。
原來煮飯、炒菜也不是一件簡(jiǎn)單的事呢！爸爸媽媽平時(shí)上班、煮飯、做家務(wù)已經(jīng)很辛苦了，還要照顧我，我一定要學(xué)會(huì)更多的家務(wù)事為他們分擔(dān)。吃飯時(shí)我覺得飯菜比以前更香了！
學(xué)炒雞蛋作文5
每當(dāng)我看見爸爸媽媽做出香噴噴的蛋炒飯時(shí)，我會(huì)很羨慕他們，有時(shí)還會(huì)抱怨自己怎么這么沒用。每一次我都會(huì)求爸爸和媽媽教我炒雞蛋飯。但是他們總會(huì)說；‘你還小，等你長(zhǎng)大了自己自然就會(huì)了。有一次，爸爸一個(gè)人。我不耐煩的問他，爸爸教我學(xué)蛋炒飯吧。就這句話我說了好幾十遍。我知道爸爸最怕我這一招了，只要他覺得煩了就肯定會(huì)答應(yīng)我的。終于爸爸答應(yīng)我的要求了，我高興的一蹦三尺高，心想等我學(xué)會(huì)了同學(xué)們肯定會(huì)羨慕死我的。
爸爸先教我打雞蛋，只見爸爸很容易的就把雞蛋殼丟進(jìn)垃圾桶，我也學(xué)著爸爸的樣，可不是把蛋殼掉進(jìn)雞蛋，就是把雞蛋掉在地上。爸爸說：“心急吃不了熱豆腐，應(yīng)該慢慢來才對(duì)啊�！边^了一會(huì)，我終于打了兩個(gè)完好無損的'雞蛋。我正洋洋得意呢。爸爸馬上說：“下一步炒蛋飯�！敝灰姲职质炀氂每曜訑嚢柚u蛋，等油熱了就把蛋倒進(jìn)鍋里，只聽見吱吱的聲音，然后把飯也放進(jìn)鍋里和雞蛋和在一起。
我看著看著不知不覺中我就學(xué)會(huì)了。我把我的本領(lǐng)也告訴你們，我現(xiàn)在都能和媽媽比個(gè)不分上下了呢。
學(xué)炒雞蛋作文6
西紅柿炒蛋可是我最喜歡的菜之一，可是今天我要自己做西紅柿炒蛋，我心里不禁打起來退堂鼓來。
首先，把西紅柿和蔥切好，切的時(shí)候我心里那個(gè)不安哪！要是菜刀切到手怎么辦？于是我專心致志地切，切到一半，媽媽說：“西紅柿要切小一點(diǎn)！”其實(shí)，但是，那西紅柿偏偏和我作對(duì)，讓我不知道從哪兒下手。終于把西紅柿和蔥切好，我把它們放在一旁。要打蛋了。啪！蛋黃和蛋清都倒到了碗里嗎，好像一個(gè)小寶寶在泡澡。打單了，我使勁的打著，打了許久，手都打酸了，我去問媽媽：“這樣可以了嗎？”媽媽回答說：“蛋沒全碎在打一會(huì)兒吧�！庇谑俏矣执蛄艘粫�(huì)兒，然后，又去問媽媽：“可以了嗎？”媽媽說：“應(yīng)該可以了�！�
我把裝著蛋的碗放在鍋一旁。走到了鍋前面，媽媽幫我把油倒到了鍋里，不久，鍋里響起了炸，炸，炸……的聲音，像是在演奏交響曲。過了一會(huì)兒，我吧蛋倒進(jìn)鍋里，隨后，西紅柿也到了進(jìn)去，我問媽媽：“蔥為什么不也一起放進(jìn)去？”媽媽說：“蔥要等做好了再放進(jìn)去，因?yàn)樗怯脕碜鲅b飾�！眿寢屨f完，我又拿起了鏟子，把菜翻起，那里鏟鏟。炒了沒多久，媽媽說：“該到醬油了�！蔽夷闷痃P子，醬油倒?jié)M了一鏟子，接著又炒了起來，只不過之前那黃黃的蛋變得有些黑了。緊接著又倒了陳醋、味精、紅酒。萬事俱備，只差下鍋。
經(jīng)過我的努力和媽媽的`指導(dǎo)和幫助。西紅柿炒蛋終于上桌了，吃著我親手做的西紅柿炒蛋，心里就像吃了蜜一樣。
原來做菜，并沒我想像中的那么難，那么復(fù)雜。我決定：“下次有空一定要自己親手在做一道菜。
學(xué)炒雞蛋作文7
新年里，我想給爸爸媽媽一個(gè)特殊的禮物——炒雞蛋，但我不會(huì)燒。于是，我笑著問媽媽：“媽媽，不！師父，能不能教我炒雞蛋？”媽媽說：“沒問題！”
我先系好圍裙，戴好袖套，再拿兩個(gè)圓溜溜的雞蛋學(xué)著媽媽的樣子，輕輕地在桌子上敲了一下，雞蛋裂開了一條縫，我用力地掰開，可雞蛋卻安然無恙，我奇怪地問媽媽：“媽媽，這雞蛋怎么敲不碎��？”媽媽笑著回答：“傻孩子，這雞蛋要用力點(diǎn)敲才能碎�！闭f完，媽媽給我示范了一下，我照著媽媽的樣子做了一遍，果然掰開了。接著我拿起筷子，開始攪動(dòng)，一圈又一圈，像一個(gè)漩渦。然后，我在雞蛋里放入鹽和味精，不一會(huì)兒，雞蛋糊就攪拌好了。媽媽趁我在攪蛋時(shí)，已經(jīng)把鍋加熱了，媽媽跟我說：“只要放兩勺油就行了。”我照著媽媽的指示去做，并把攪好的雞蛋放入鍋中，只聽“唰”的一聲，我嚇得連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。過了一會(huì)兒，我慢慢地走過去，拿起鏟子把金黃色的蛋餅切割成一塊塊的，翻了幾下鏟子后，這盤炒雞蛋就新鮮出爐了。
我高興地把自己親手燒的'菜端出來，說：“這是我給你們做的新年禮物，請(qǐng)爸爸媽媽品嘗一下�！卑职窒瘸粤艘粔K笑著說：“不錯(cuò)，值得表揚(yáng)！”媽媽也吃了一塊高興地說，“嗯，第一次就能燒這么好，真的很棒！”我也興奮地說：“祝爸爸媽媽身體健康，萬事如意，白頭偕老，美滿幸福！”爸爸媽媽聽后臉上露出了微笑。
學(xué)炒雞蛋作文8
今天，媽媽教我炒雞蛋飯，我很高興，原本以為做雞蛋飯很容易，可是，一上手，哎呀！
早晨7：30，我起床了，媽媽說：“來！做早飯！”“哦�！蔽一亓艘宦�。
媽媽告訴我，今天早上的早點(diǎn)，是——蛋炒飯。我不禁的顫抖了一下，說：“媽咪，我不會(huì)呀？”媽媽耐心的跟我說：“沒關(guān)系，我教你！”
開始做早飯了！首先，要拿2個(gè)雞蛋，敲開，這可是我最拿手的了。接著，放醬油攪拌，按著一個(gè)方象攪雞蛋，雞蛋炒飯才更好吃。好了，該放油了。這可是我的弱點(diǎn)，我最害怕放東西的時(shí)候，油會(huì)噴到手，使我的`手腫起一個(gè)包來，媽媽跟我說要放輕松，沒關(guān)系的。
“嘩”的一聲，嚇了我一跳。呀！我成功了，哎呦，我的手，被搞到了一個(gè)紅點(diǎn)點(diǎn)，哎呦喂！�。�
煮完后，我放了一些肉末，注意，醬油要最后才能放，不然會(huì)烤焦的。
今天，我和媽媽一起吃到了美味的早飯，媽媽夸我煮的真好吃，我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記今天的早晨。
學(xué)炒雞蛋作文9
今天，媽媽教了我一門手藝——炒雞蛋。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，讓媽媽先教我打蛋。只見媽媽把雞蛋輕輕地在碗沿敲了一下，彈殼凹進(jìn)去了。媽媽把手放在凹進(jìn)去的地方輕輕一掰，蛋殼“咔嚓”一聲破成兩半，蛋黃隨著蛋清滑了下去，看上去像個(gè)金黃的“小太陽”。我也學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在碗沿敲了好幾下，蛋殼才凹了進(jìn)去。我把手放在凹進(jìn)去的地方一掰，可雞蛋紋絲不動(dòng)。我只好向媽媽求助。媽媽說：“你還沒有用力��！”我只好咬緊牙用力一掰，一只“小太陽”誕生了。我用筷子把蛋黃夾碎，使勁來回地打，可是怎么也打不散。媽媽看見了說：“傻瓜，打得要快，這樣才能把蛋打成糊。”說完便熟練地打起來，我看著媽媽熟練的.動(dòng)作，又驚奇又羨慕。接著，我在鍋里倒了一些花生油，等鍋里的油加熱后，把打好的雞蛋倒了進(jìn)去，“吱”地一聲，雞蛋在油鍋里像發(fā)了酵似的變大了，一陣香味撲鼻而來，媽媽教我用鏟子把雞蛋翻炒幾下，等雞蛋變得金黃了，最后把它裝到盤子里。香噴噴的炒雞蛋就做好了。
我吃著自己炒的雞蛋，想：做一道菜也不容易呀！
學(xué)炒雞蛋作文10
下個(gè)星期媽媽要回家鄉(xiāng)了，不能回來給我們煮中午飯了。這個(gè)煮飯給我和妹妹吃的任務(wù)就只能交給爸爸去辦了。我的爸爸是一個(gè)做生意的人，別看他做生意有一套，可他一到了廚房就手忙腳亂的了。不是忘了點(diǎn)火就是把醋當(dāng)成醬油下，而且做出來的飯一點(diǎn)也不好吃的。為了幫幫爸爸做中午飯，我這次決定跟媽媽學(xué)一手才行了。
那天下午，媽媽做飯我就悄悄地走進(jìn)了廚房。只見媽媽打開鍋蓋，看見有不少的飯。我就跟媽媽學(xué)這一招吧！我一邊裝著洗手的樣子，一邊溜眼看看：坐鍋，倒油，打雞蛋……，我全記住了，做飯并不難，明天我就能露一手了。
第二天中午，爸爸正轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，不知該做什么好，我對(duì)爸爸說；“看我的吧，我做出來的飯一定不同凡響的`。”
我把鍋放到煤氣爐上，點(diǎn)火，倒上油，等油熱了，把打好的雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋變得又大又軟，變成了雞蛋餅了，該做什么好了呢？糟了，忘了切蔥花，還是爸爸幫了忙，把蔥花放進(jìn)去，用鏟子翻來翻去。鍋里不時(shí)的傳出吱吱的響聲，還發(fā)出蔥和雞蛋的香味，我的口水都快流出來了，該放鹽了，該放多少呢？都怪我昨天沒有看清楚媽媽放了多少，我胡亂的加了一小勺，再放上一點(diǎn)味精。好了雞蛋炒飯熟了。我和妹妹還有爸爸每人都盛了滿滿的一碗，盡管咸了，但我還是覺得香噴噴的。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做飯。
學(xué)炒雞蛋作文11
星期天，我寫完作業(yè)，沒有事干，我的腦子里忽然有這樣一個(gè)想法：以前都是媽媽給我做飯，今天，我想給媽媽做飯了，可是我做什么呢？嗯！對(duì)了，就做西紅柿炒雞蛋。
我叫上媽媽和我一起做西紅柿炒雞蛋，我先把西紅柿拿來，給它“洗澡”，應(yīng)該切西紅柿了，我怕切著手，所以我兩個(gè)手拿住刀，本來以為能把西紅柿一切成二半，誰知道，西紅柿像一個(gè)頑皮的小朋友一樣正在和我玩游戲呢！我生氣了，左一刀，右一刀，可是一刀也沒有砍到。我只好緊緊的按著西紅柿，不讓它跑，一刀砍下來，鮮“血”直流，這不是我的血，而是西紅柿的血。西紅柿的血賤在我的'身上。我又拿了兩個(gè)雞蛋，把它們磕到碗里攪拌。準(zhǔn)備好東西了。
接下來應(yīng)該炒雞蛋了，我放到鍋里油，然后打開火，不一會(huì)油熱了，我把拌過的雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋好像生病了一樣，起了一層“雞皮疙瘩”。我把西紅柿放進(jìn)鍋里，發(fā)出了“霹靂啪啦”的聲音，像放炮一樣，我發(fā)瘋似的沖出了廚房，躲在了爸爸的身后，爸爸問我：“怎么了�！薄斑^年了，放炮了。”我很快的對(duì)爸爸說，然后逃之妖妖，爸爸哈哈大笑。我想起來正在炒的雞蛋，又跑進(jìn)廚房，雞蛋已經(jīng)很黃了，我趕快翻了幾下，然后把鹽放進(jìn)去，噴噴的西紅柿炒雞蛋好了，我把它放進(jìn)盤子里，我知道了西紅柿炒雞蛋真不好做�。�
西紅柿炒好了，我嘗到了美味又可口的西紅柿炒雞蛋，吃完了以后回味無窮，還想再吃一口，我今天很高興，因?yàn)槲覈L到了成功的喜悅，當(dāng)然還有美味又可口的西紅柿炒雞蛋。
學(xué)炒雞蛋作文12
這個(gè)周末，我要學(xué)會(huì)炒雞蛋，原因是我特別喜歡吃炒雞蛋，但是因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系，平時(shí)都是媽媽給我炒雞蛋，我想幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)，所以我要學(xué)會(huì)自己炒雞蛋。
星期六早晨，我早早地起了床，換好衣服，就到廚房里忙去了。我把鍋刷干凈，放到燃?xì)庠钌�。然后拿出三個(gè)雞蛋，一個(gè)一個(gè)在灶臺(tái)上一磕，雞蛋殼破了幾道縫，我雙手的大拇指按住縫隙，把雞蛋殼分成了兩半，蛋黃和蛋清一起掉進(jìn)了碗里，緊接著，其他雞蛋清也流進(jìn)了碗里。然后，我用攪蛋器攪一攪，再撒上一點(diǎn)鹽。打開燃?xì)庠�，往鍋里倒花生油。媽媽告訴我，在水沒有干的時(shí)候，先不要倒上油，要不然就會(huì)濺得滿身都是。
油倒好了，打開抽油煙機(jī)，等油燒熱了，放上攪好的雞蛋液，用炒勺翻一翻。但是，我翻晚了，火又開大了。所以有的雞蛋被炒糊了，有的雞蛋還不熟，還有的甚至全粘在鍋上不肯下來。炒的時(shí)候，我還放了一些蔥花。結(jié)果，蔥花跟雞蛋一樣，糊的`糊，生的生。
雞蛋終于炒好了，但是遠(yuǎn)看就像變黑了的濃煙。媽媽告訴我：“炒雞蛋的時(shí)候，火要是再小一點(diǎn)兒，翻的時(shí)候在快一點(diǎn)兒，雞蛋就不會(huì)被炒糊了。”
我把雞蛋盛在盤子里，端到餐桌上�？粗春说碾u蛋，我決定明天再炒一次。
第二天，我按照昨天炒雞蛋的步驟，重新炒了一次。這次，我把火開的小了一點(diǎn)，把雞了蛋翻的快樂一些。果然，雞蛋被炒得又黃又嫩，我把它盛在盤子里，端到餐桌上，美美地吃了一口。啊，可香了！
這次，我學(xué)會(huì)了自己炒雞蛋。我覺得，要想把雞蛋炒好，必須要有耐心，掌握火候才行。
學(xué)炒雞蛋作文13
今天，我把學(xué)校的作業(yè)全寫完了后，就跟著爸爸幫他做起了炒雞蛋。
首先爸爸叫我拿一個(gè)大碗打雞蛋。我從碗櫥里拿出了一個(gè)干凈大碗，又從冰箱里拿出了兩顆大大的雞蛋。我把其中的一顆雞蛋放在桌角上輕輕一砸，奇怪，雞蛋連一條裂縫也沒有！我又使勁地往桌角上又一砸，我再一看，呀！雞蛋液就快滴下來了，我趕緊把它放到了碗的上面，用手一掰，就把蛋殼掰成了兩半，雞蛋液就掉到了大碗里了。按照這樣，我又把另一個(gè)雞蛋也打好了。我得意洋洋地對(duì)爸爸說：“你看我厲不厲害呀？不用你教我就學(xué)會(huì)了怎么打雞蛋�！卑职种噶酥竿肜镎f：“你看一看吧。”我回頭看了碗里的蛋液�！把�！怎么有好多碎雞蛋殼呀！”我不禁叫了起來。于是，我花了好長(zhǎng)時(shí)間才把它們挑干凈。
接下來就是攪雞蛋液了。我從臺(tái)子上拿下攪蛋器，高速攪了起來。因?yàn)槲医?jīng)常幫爸爸?jǐn)囯u蛋，所以這一步?jīng)]有什么問題。
最后就是炒了。我拿了一個(gè)油罐在鍋里倒了一些油，又在爸爸的幫助下把火點(diǎn)著了。過了一會(huì)兒，我把蛋液倒進(jìn)鍋里，又加了一點(diǎn)鹽，在鍋里不停地翻炒，直到它們成了一塊一塊的.金黃色。這樣一盤美味的炒雞蛋就出爐了。
炒雞蛋沒有我想象中那么困難，下次我還要跟爸爸學(xué)炒其他的菜。
學(xué)炒雞蛋作文14
我的業(yè)余生活就像春天里綻開的花朵，每一朵花都是那么的絢麗多彩，那么的爭(zhēng)奇斗艷，那么的瑰麗無比。下面我就給大家介紹我的一朵“花”——學(xué)做炒雞蛋。
一天，我呆在家里沒事干。突然，我腦海中閃過一個(gè)想法，媽媽經(jīng)常給我做炒雞蛋，這會(huì)，我也要給媽媽做一次炒雞蛋。
我小心翼翼的從櫥柜里拿出四顆雞蛋，一個(gè)碗和一雙筷子。接著，我拿起一顆雞蛋在碗的邊沿上輕輕的敲了一下，沒有破，兩下，還是沒有破，我有點(diǎn)不耐煩了。心想：“這雞蛋，皮怎么這么硬？看來，我得加點(diǎn)力氣了�！庇谑�，我重重地敲了一下，蛋殼一下子裂開了，但是我怎么使勁都掰不破，我只好使勁一摳，哎呀！“五馬分尸”的蛋殼連爬帶滾地摔進(jìn)碗里。我趕緊拿起筷子，把蛋殼從碗里一片一片地挑揀出來。這時(shí)候，我氣喘吁吁地拿起筷子在蛋黃里輕輕地?cái)嚢�，五分鐘過去了，蛋黃終于均勻地躺在碗里了。
我拿出媽媽平時(shí)用的.調(diào)料，擰開瓶蓋，把瓶口對(duì)著蛋黃輕輕地抖了一下，調(diào)料就隨著落下。然后放了一小勺鹽，料終于配好了，可以下鍋了。
不一會(huì)兒，金燦燦，香噴噴的炒雞蛋就出鍋了。
是的，同學(xué)們，課余生活的確是春天里一朵朵美麗的花，但是，這些都需要我們用雙手去創(chuàng)造，去培養(yǎng)。
學(xué)炒雞蛋作文15
我非常喜歡吃炒雞蛋，吃著吃著，就越來越想自己親手來做這道美食了。
星期天的中午，我對(duì)媽媽說：“媽媽，今天你來教我做炒雞蛋吧�！眿寢屢豢诖饝�(yīng)了下來，于是我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，在碗上輕輕地磕了一下，蛋黃伴著蛋清“刷”地掉入了碗中。我剛想拿起筷子打蛋，媽媽說：“別著急，先放些鹽和味精吧�！蔽夷名}和味精，各自放了一些，之后就開始打蛋，鐺鐺……
不一會(huì)兒，蛋就打完了，接下來就只剩下炒蛋了。我打開煤氣，放了一點(diǎn)油，過了一會(huì)兒，油熱了，媽媽說：“快把打好的.蛋倒到鍋里�！庇谑俏野汛蚝玫牡暗惯M(jìn)了鍋里，剛倒進(jìn)去，鍋里就發(fā)出了“呲呲”的聲音，還時(shí)不時(shí)地冒出小泡泡。媽媽又說：“用鏟子把蛋翻一翻吧�！蔽夷闷痃P子，把蛋“翻來覆去”。
一個(gè)蛋終于完成了，我關(guān)掉煤氣，把蛋盛入碗里，樂滋滋地端上了餐桌，媽媽吃了一口就皺起了眉頭：“你這蛋太咸了，鹽和味精放太多了！”之后我試了好多次，終于有一次成功了，做出了一盤美味的炒雞蛋，我開心地合不攏嘴。
我從這學(xué)習(xí)中體會(huì)到了：只要堅(jiān)持就一定會(huì)成功，不能半途而廢。
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