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關于珠三角經(jīng)濟發(fā)展對高職工商管理專業(yè)教學的影響淺析論文
高職教育由于其培養(yǎng)應用型人才的特點，與地方經(jīng)濟社會發(fā)展的關系尤其密切。本文以珠三角地區(qū)高職院校工商管理專業(yè)為例，探討高職教育如何更好地服務地方經(jīng)濟。珠江三角洲地區(qū)位于廣東省中南部，包括廣州、深圳、佛山、東莞、中山、珠海、惠州、江門、肇慶9個城市，是我國人口集聚最多、創(chuàng)新能力最強、綜合實力最強的區(qū)域之一。
一、珠三角地區(qū)產(chǎn)業(yè)特點及現(xiàn)狀
(一)珠三角地區(qū)產(chǎn)業(yè)特點
1.中小型企業(yè)占絕對比重
2011年《中小企業(yè)劃型標準規(guī)定》，將中小企業(yè)劃分為中型、小型、微型三種，具體標準根據(jù)從業(yè)人員、營業(yè)收入、資產(chǎn)總額等指標，結(jié)合行業(yè)特點制定。以零售業(yè)為例，從業(yè)人員300人以下或營業(yè)收入20000萬元以下的為中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員50人及以上，且營業(yè)收入500萬元及以上的為中型企業(yè)。[2]中小企業(yè)一直是推動珠三角經(jīng)濟發(fā)展和社會進步的中堅力量。2009年，廣東省中小企業(yè)戶數(shù)達到81.34萬個，居全國第二。[3]從企業(yè)規(guī)模來看，以200萬美元到500萬美元的中小型企業(yè)居多。[4]
2.形成鮮明的產(chǎn)業(yè)族群
產(chǎn)業(yè)族群指的是一種空間聚集現(xiàn)象。目前，珠三角有404個建制鎮(zhèn)，其中1/4有產(chǎn)業(yè)集群特征，包括以紡織和服裝產(chǎn)業(yè)聚集的佛山、中山、東莞，以陶瓷和建材產(chǎn)業(yè)聚集的佛山、潮州、云浮，以電子信息產(chǎn)業(yè)集群的深圳、東莞、惠州、廣州，以及以汽車產(chǎn)業(yè)集群的珠三角汽車消費市場等。珠三角地區(qū)的彩電產(chǎn)量占全國1/2強，家用冰箱產(chǎn)量占1/3，紡織業(yè)居全國第二。
3.制造業(yè)、服務業(yè)比例高于內(nèi)地水平
改革開放后，珠三角的制造業(yè)曾是經(jīng)濟發(fā)展的主要動力，一度帶動了整個區(qū)域經(jīng)濟的騰飛。隨著國家經(jīng)濟的深入發(fā)展和宏觀調(diào)控政策的實施，珠三角逐步形成了獨特的產(chǎn)業(yè)結(jié)構，即第一產(chǎn)業(yè)比重明顯低于全國水平，第二、第三產(chǎn)業(yè)的比重則不同程度地高于全國水平。其中第二產(chǎn)業(yè)的高密度發(fā)展使其不僅遠高于全國水平，也是世界最高水準。
(二)珠三角產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來趨勢
1.優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構成為必然
早期的珠三角企業(yè)發(fā)展十分迅速得益于廉價的勞動力、原材料和較低的生產(chǎn)技術成本。第二產(chǎn)業(yè)雖然發(fā)達，但服務業(yè)發(fā)展水平較低，與發(fā)達國家相比差距較大。2008年以來，國際金融危機對珠三角的外向型經(jīng)濟打擊沉重，導致企業(yè)陷入困境，出現(xiàn)了大量加工貿(mào)易型企業(yè)破產(chǎn)和非正常撤資現(xiàn)象。因此，2011年成為了珠三角企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的分水嶺，傳統(tǒng)代工企業(yè)、勞動密集型企業(yè)、犧牲環(huán)境的污染企業(yè)逐漸遭到淘汰。發(fā)展科技型、服務型等中小企業(yè)成為時代的必然。
2.人才競爭愈加激烈
珠三角企業(yè)提高生產(chǎn)力水平，產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級必然導致更高的勞動報酬，以及日益加劇的對高素質(zhì)勞動力的需求。同時企業(yè)更加注重自身長遠規(guī)劃和內(nèi)部的精細化管理。對珠三角中小企業(yè)而言，實現(xiàn)從勞動密集型向資本技術型、從數(shù)量擴張型向質(zhì)量效益型的轉(zhuǎn)變，使得企業(yè)人才競爭愈來愈激烈。通過對珠三角465家中小企業(yè)未來1-5年對管理人才需求的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，未來供應鏈管理、生產(chǎn)運營管理和市場營銷管理是珠三角中小企業(yè)管理人才需求的重大缺口。
二、珠三角經(jīng)濟發(fā)展對高職工商管理專業(yè)課程設置的影響
(一)高職工商管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)環(huán)境及企業(yè)人才需求分析
1.人才培養(yǎng)應滿足區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展要求
一般而言，與中高層管理人員相比，基層管理人員要具備更強的技術技能來完成對工作任務的管理，相對而言，對人的管理技能的要求弱一點。目前，傳統(tǒng)的工商管理專業(yè)教育只能在課堂上完成專業(yè)知識的傳授，即知識的儲備，知識無法轉(zhuǎn)化為技術技能，造成畢業(yè)生很少具有特定的行業(yè)和崗位技能，從而導致其就業(yè)困難。因此，高職工商管理專業(yè)通過專業(yè)技能和實踐培養(yǎng)具有行業(yè)背景或特定技術的管理類畢業(yè)生，將能更好地服務于區(qū)域特色經(jīng)濟的發(fā)展。
2.中小型企業(yè)青睞通用型基層管理人才
從筆者所在學院歷屆畢業(yè)生的調(diào)查數(shù)據(jù)看，工商管理專業(yè)畢業(yè)生90%以上都在珠三角的中小企業(yè)就業(yè)。這些企業(yè)一般規(guī)模小、人數(shù)少，基層管理人員經(jīng)常充當多而手，其職責劃分并不十分清晰。因此，企業(yè)要求基層管理人員必須具備通用管理能力，即不僅要全而了解市場營銷、人力資源、財務會計等專業(yè)知識，同時還要具備團隊合作、溝通能力和良好的人文素養(yǎng)。
3.涉外型管理人才將備受青睞
珠三角從號稱“世界工廠”之時，企業(yè)的國際化經(jīng)營趨勢就一直在加速發(fā)展。近幾年，利用外資優(yōu)勢，企業(yè)不斷擴大規(guī)模，提升檔次。調(diào)查結(jié)果顯示:珠三角具有優(yōu)勢的內(nèi)資企業(yè)不斷加速國際化進程，外資企業(yè)紛紛實行人才本地化策略，這些變化趨勢對外語水平較好，初具國際經(jīng)營理念，能與中外工作人員協(xié)同工作的新型基層管理人才來說是一個良好的就業(yè)契機，這樣的畢業(yè)生將更具就業(yè)優(yōu)勢。
(二)珠三角經(jīng)濟發(fā)展對專業(yè)課程設置的影響
高職工商管理專業(yè)的設置必須為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展服務，因此需要發(fā)揮企業(yè)和行業(yè)人士的專業(yè)指導作用，如發(fā)揮好由大學教授、企業(yè)經(jīng)理組成的專業(yè)指導委員會對高職工商管理專業(yè)建設的指導作用等。具體而言，應以學生就業(yè)的主要崗位為導向，以珠三角經(jīng)濟發(fā)展趨勢為指引，同時兼顧學生未來的職業(yè)成長和終身學習的需要進行課程設置。具體包括兩個部分:一是以提升學生通用能力為主的課程，如大學語文、高等數(shù)學、哲學、思想政治、藝術史、產(chǎn)品制造;二是以形成學生職業(yè)能力為主的課程，如生產(chǎn)運作管理、市場營銷、中小企業(yè)管理、商業(yè)環(huán)境、財務管理與決策、經(jīng)濟法、人力資源管理、組織行為、管理溝通和戰(zhàn)略管理。
(三)珠三角經(jīng)濟發(fā)展對知識和能力關系的影響
廣東農(nóng)工商職業(yè)技術學院工商管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況調(diào)查顯示，學生就業(yè)單位主要以中小企業(yè)為主，50到200人規(guī)模的企業(yè)占了70%。將近55%的用人單位認為其比較適合基層管理者和行政助理的工作，有20%左右的企業(yè)認為可以在市場營銷和文員的崗位發(fā)展。最受重視的崗位工作基本能力包括:行政管理能力，商品銷售能力和客服能力，人力資源管理的基本能力，產(chǎn)品質(zhì)量管理能力，基層生產(chǎn)或服務管理能力及倉庫管理能力等。畢業(yè)生應該掌握的基礎知識排名前五位的是管理學、思想道德修養(yǎng)、計算機基礎、英語、經(jīng)濟學。畢業(yè)生必備的專業(yè)知識排前三位的是:人力資源管理、企業(yè)行政管理和市場營銷管理。由此可見，用人單位既重視管理素質(zhì)，也重視思想道德品質(zhì)，還看中心理承受和調(diào)適能力以及洞察和分析能力。此外，良好的協(xié)調(diào)和溝通能力，吃苦耐勞、奉獻精神以及獨立工作能力等也是企業(yè)非�？粗氐摹�
由此可見，高職工商管理專業(yè)的畢業(yè)生需要完成的是從知識轉(zhuǎn)化為能力，再從能力中提煉出知識的理論學習和能力學習的過程，既需要通過課堂教學完成知識學習，又必須通過各種實習實訓完成從知識到能力的轉(zhuǎn)化，然后通過報告、考試讓學生從工作實踐中抽離出具體的理論，重新形成其對理論的認知。
三、珠三角經(jīng)濟發(fā)展對高職工商管理專業(yè)教學組織的影響
(一)對專任教師的選拔與培訓
優(yōu)化師資結(jié)構，提高隊伍素質(zhì)，使之能夠勝任專業(yè)教學任務，從而更好地服務珠三角地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。目前，從工商管理專業(yè)的教師生態(tài)現(xiàn)狀看，“雙師”教師比例較小，有企業(yè)工作背景和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的更少，難以適應高職教學的需要。通過分批對教師進行行業(yè)崗位技能培訓，使專業(yè)課教師都能夠既上理論課又能指導學生實踐課，提高“雙師”型教師比例，每位教師都能夠承擔1至2門實訓課程的教學任務。有計劃地安排教師到珠三角相關企業(yè)對應專業(yè)崗位進行鍛煉，以提高他們的專業(yè)素質(zhì)和實踐能力，具體可以通過脫產(chǎn)實習、寒暑假實習、影子實習等方式實現(xiàn)。
此外，通過提高企業(yè)專業(yè)人士兼職的比例，聘請企業(yè)專家和技術能手擔任部分課程的教學，尤其是實訓部分的教學，是保障實踐教學水平，提高教學質(zhì)量的一個重要手段。
(二)對實習實訓教學環(huán)節(jié)的管理
1.虛擬實訓軟件
構建以“工商管理實訓軟件”為基礎的校內(nèi)實訓項目，用于學生的校內(nèi)實訓模擬，把主干課做為模擬實訓的主要課程，使教學更加貼近社會實踐，對于學生掌握和提高企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理的操作技能和實踐能力具有重要作用。
2.實訓實習基地建設
實踐教學主要包括實驗室模擬實習和校外實習兩部分，它不僅是高職教學的重要內(nèi)容，同時也是提高學生操作技能的有效手段。校內(nèi)利用場地打造學生創(chuàng)業(yè)基地，校外實訓和頂崗實習、帶薪實習都是幫助學生將知識轉(zhuǎn)化為能力的主要途徑。必須重視實踐教學，使學生敢動手，能動手，會動手，真正掌握操作技能。
(1)實驗、實訓、實習開出率必須達到教學大綱要求的比例。
(2)利用現(xiàn)有的校外實習基地完成一到兩個產(chǎn)學研結(jié)合項目，組織教師帶領學生廣泛參與，切實提高學生的實踐動手能力。
(3)專業(yè)課要按教學計劃規(guī)定的課時完成課內(nèi)實訓任務，切實改變填鴨式教學方法，向啟發(fā)式與互動式的教法轉(zhuǎn)變。
(4)努力提高學生課外實踐能力，組織學生廣泛參與社會調(diào)查、企業(yè)實習等社會實踐活動。
3.課程建設
(1)精品課程。加快精品課程建設速度，形成工商管理專業(yè)精品課程核心體系。根據(jù)市場需要和高職學生的培養(yǎng)目標和定位，將職業(yè)證書教學與課程教學有機結(jié)合起來，對理論課時偏多的專業(yè)課程進行壓縮，增開新的有助于就業(yè)、有助于學生綜合能力提高的課程，按照能力模塊調(diào)整教學計劃。
(2)教材。盡量選用近兩三年出版的省部級優(yōu)秀高職高專教材作為教學使用教材。
(3)現(xiàn)代化教學手段。近年來，多媒體及現(xiàn)代網(wǎng)絡技術的應用提高了教學效率與效果。這種形象、生動的教學手段促進了學生自主性、探究性學習和個性化發(fā)展，取得了極為突出的教學效果。有條件的學�？梢哉细魅握n教師的多媒體課件，做到資源共享，實現(xiàn)教師多媒體教學水平的整體提高。
(三)對教學質(zhì)量的控制
1.內(nèi)審制度。組建工商管理專業(yè)內(nèi)審小組，建設內(nèi)部質(zhì)量控制制度，按照統(tǒng)一要求完成授課和對學生的考核，保證畢業(yè)生的質(zhì)量。
2.外審制度。由工商管理教學指導委員會定期委派外審專家對各學校進行審查，包括抽查、審核學生學習成果的情況以及教師評價的情況，提出整改建議等。
3.企業(yè)反饋制度。珠三角中小企業(yè)定期向畢業(yè)生所在學校反饋畢業(yè)生使用情況，學校及時對相關教學環(huán)節(jié)和過程進行調(diào)整。理的工商管理人才，并為進一步攻讀工商管理類本科及研究生(MBA)奠定堅實的基礎。在進行專業(yè)課程設置時首先要滿足珠三角經(jīng)濟發(fā)展對高職人才的需求，其次要滿足學生終身教育的需要，培養(yǎng)寬口徑、多出路的畢業(yè)生，最后還要兼顧課程配置的前瞻性和創(chuàng)新精神以及對企業(yè)家精神的培養(yǎng)等。
四、結(jié)語
在珠三角地區(qū)，作為一門應用性很強的專業(yè)，高職層而的工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標，是培養(yǎng)能夠掌握專業(yè)實用技能和工商管理前沿理論，通過運用有效的管理方法和手段進行基層決策和管
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