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旅游管理畢業(yè)論文

旅游管理論文

時(shí)間:2024-05-29 08:21:26 旅游管理畢業(yè)論文 我要投稿

旅游管理論文[優(yōu)]

  在學(xué)習(xí)和工作中,大家肯定對(duì)論文都不陌生吧,論文是一種綜合性的文體,通過(guò)論文可直接看出一個(gè)人的綜合能力和專業(yè)基礎(chǔ)。為了讓您在寫(xiě)論文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編幫大家整理的旅游管理論文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

旅游管理論文[優(yōu)]

旅游管理論文1

  [摘要]現(xiàn)階段旅游管理專業(yè)學(xué)生在就業(yè)過(guò)程中,表現(xiàn)出職業(yè)能力低、適應(yīng)能力差、缺乏服務(wù)意識(shí)等現(xiàn)象,折射出旅游管理專業(yè)在學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)方面還存在著較大的問(wèn)題。文章從教學(xué)實(shí)踐出發(fā),對(duì)旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力的提升方法進(jìn)行了新的探索。

 。關(guān)鍵詞]職業(yè)能力;實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn);校企合作

  1旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力現(xiàn)狀

  2009年12月1日,國(guó)務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于加快旅游業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》,確立了把旅游業(yè)培育成國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的宏偉目標(biāo),從此中國(guó)旅游行業(yè)進(jìn)入了發(fā)展的“快車道”。在旅游業(yè)地位不斷提升、旅游人才急需,旅游管理專業(yè)在全國(guó)各地蓬勃發(fā)展的機(jī)遇背景下,旅游管理專業(yè)畢業(yè)生卻在就業(yè)環(huán)節(jié)受到了冷遇。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì),旅游管理專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生,當(dāng)中有60%以上沒(méi)有從事本專業(yè)的工作。與此同時(shí),旅游行業(yè)中逐漸出現(xiàn)了一種怪現(xiàn)象,即旅游管理專業(yè)的研究生不如本科生,本科生不如大專生。①面對(duì)嚴(yán)峻的事實(shí),高校也開(kāi)始反省在專業(yè)培養(yǎng)上存在的問(wèn)題。

  2016年1月在全國(guó)旅游工作會(huì)議工作報(bào)告會(huì)議上,國(guó)家旅游局局長(zhǎng)李金提出了全國(guó)旅游重點(diǎn)工作之一是“加強(qiáng)旅游理論研究和人才隊(duì)伍建設(shè),增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁”,這無(wú)疑是對(duì)高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)改革的一劑“強(qiáng)心針”。目前我國(guó)高校,特別是地方本科院校,在現(xiàn)實(shí)中存在著培養(yǎng)目標(biāo)不明確,培養(yǎng)計(jì)劃不合理,注重理論教學(xué),忽視實(shí)踐技能培養(yǎng)的問(wèn)題。就安順學(xué)院旅游學(xué)院為例,每年的專業(yè)實(shí)習(xí),尤其在實(shí)習(xí)初期,從各實(shí)習(xí)崗位上普遍暴露出學(xué)生“眼高手低”,自身定位不明晰,對(duì)旅游行業(yè)認(rèn)識(shí)不準(zhǔn)確,缺乏服務(wù)意識(shí),客人滿意度差等突出問(wèn)題。專業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)生職業(yè)能力低的第一個(gè)爆發(fā)期;第二個(gè)爆發(fā)期是在學(xué)生畢業(yè)擇業(yè)時(shí),部分學(xué)生由于實(shí)習(xí)時(shí)不愉快的經(jīng)歷而放棄進(jìn)入旅游行業(yè),或者由于自身職業(yè)能力受限在就業(yè)中逐漸被邊緣化,這些被邊緣化的學(xué)生大部分迫于就業(yè)壓力最終也選擇了轉(zhuǎn)行。所以會(huì)出現(xiàn)地方上旅游行業(yè)人才急缺,學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生卻不匹配的尷尬局面。

  2旅游管理專業(yè)在專業(yè)培養(yǎng)上存在的問(wèn)題

  2.1教學(xué)內(nèi)容與社會(huì)需要脫節(jié)的培養(yǎng)模式

  地方院校的宗旨是服務(wù)地方,作為地方上旅游人才的主要供給源,學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)計(jì)劃等并不能結(jié)合地方需要和特點(diǎn),老師缺乏實(shí)踐經(jīng)歷和定期培訓(xùn)這些是直接導(dǎo)致學(xué)生不能正確地認(rèn)識(shí)到行業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)和現(xiàn)狀,畢業(yè)后也不能較好地為企業(yè)所用的主要原因。

  2.2實(shí)踐教學(xué)資金投入不足

  在旅游酒店管理專業(yè)教學(xué)管理中,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地是不可或缺的組成部分,并成為衡量學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的重要因素。但目前就貴州已開(kāi)設(shè)旅游管理專業(yè)的`高校來(lái)看,中職或高職院校的實(shí)訓(xùn)基地往往比本科院校更完整和專業(yè),并且有專門(mén)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的老師指導(dǎo)學(xué)生具體的操作實(shí)踐,而本科院校普遍重視教學(xué)、科研,相對(duì)于實(shí)踐的經(jīng)費(fèi)支持較少,很多應(yīng)有的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的設(shè)備設(shè)施相對(duì)陳舊落后,實(shí)訓(xùn)基地功能簡(jiǎn)單,使用率低。

  2.3實(shí)訓(xùn)師資隊(duì)伍的實(shí)踐能力及整體素質(zhì)亟待提高

  就目前安順學(xué)院旅游學(xué)院的師資構(gòu)成來(lái)看,一部分教師是從其他專業(yè)轉(zhuǎn)來(lái)的,既缺乏系統(tǒng)的酒店、旅行社專業(yè)理論知識(shí),又缺乏行業(yè)管理與服務(wù)的工作經(jīng)歷,因此在教學(xué)上也只能立足于課本,缺乏實(shí)踐指導(dǎo)。學(xué)生最終學(xué)習(xí)的結(jié)果呈現(xiàn)兩個(gè)特點(diǎn):要不就是對(duì)本學(xué)科失去學(xué)習(xí)的興趣,要不就是發(fā)現(xiàn)老師課堂講授的內(nèi)容在實(shí)踐中并不適用,導(dǎo)致對(duì)老師的教學(xué)能力產(chǎn)生質(zhì)疑。因此,師資上的不匹配是難以完成高質(zhì)量的實(shí)訓(xùn)教學(xué)任務(wù)的。

  2.4企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生在各自訴求上不統(tǒng)一

  旅游酒店企業(yè)方面:一方面,實(shí)習(xí)生能有效地降低勞動(dòng)成本,另一方面,從員工管理來(lái)看,相較老員工,學(xué)校能分擔(dān)企業(yè)對(duì)于實(shí)習(xí)生的1/3或者更多的管理壓力;谶@些考慮,企業(yè)希望學(xué)生實(shí)習(xí)期越長(zhǎng)越好,大多要求在10個(gè)月以上,這樣學(xué)生基本能蛻變成固定崗位的熟練員工,為企業(yè)所用。學(xué)生方面:由于實(shí)踐機(jī)會(huì)少,普遍希望能夠分次實(shí)習(xí),輪崗實(shí)習(xí),以此接觸更多的崗位,學(xué)到更多的管理知識(shí)并得到合理的報(bào)酬。學(xué)校方面:主要的訴求是按教學(xué)計(jì)劃完成實(shí)習(xí)實(shí)踐的內(nèi)容,希望在實(shí)習(xí)期間學(xué)生不出問(wèn)題,不影響正常的教學(xué)安排。由此可見(jiàn),企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生對(duì)于實(shí)習(xí)的目標(biāo)是不一致的,出現(xiàn)問(wèn)題往往會(huì)表現(xiàn)出各自為政的棘手局面。

  3旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力提升方法探索

  針對(duì)以上問(wèn)題,旅游管理專業(yè)必須針對(duì)旅游市場(chǎng)的人才需求,改革傳統(tǒng)教學(xué)體制,創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,積極研討職業(yè)能力提升的新方法,強(qiáng)化校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和提高教師的實(shí)踐教學(xué)水平,以提高學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)。

  3.1構(gòu)建旅游管理專業(yè)實(shí)踐發(fā)展規(guī)劃

  學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該轉(zhuǎn)變思想,意識(shí)到職業(yè)能力對(duì)于旅游專業(yè)學(xué)生的重要性,并從培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)計(jì)劃上去調(diào)整實(shí)踐課程所占的比例。本著專業(yè)發(fā)展,規(guī)劃先行的宗旨,做好職業(yè)能力的長(zhǎng)期規(guī)劃,如旅游管理實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)規(guī)劃、旅游管理見(jiàn)習(xí)實(shí)習(xí)規(guī)劃、旅游管理校內(nèi)專業(yè)活動(dòng)開(kāi)展規(guī)劃等。并且配備專門(mén)的老師負(fù)責(zé)各項(xiàng)計(jì)劃的執(zhí)行和實(shí)施,讓每個(gè)學(xué)生都有機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)操的學(xué)習(xí)和鍛煉,為學(xué)生深入學(xué)習(xí)專業(yè)實(shí)踐技能以及未來(lái)進(jìn)一步深造、就業(yè)和創(chuàng)業(yè)打好基礎(chǔ)。

  3.2搭建從校內(nèi)到校外的專業(yè)實(shí)踐技能平臺(tái)

  積極搭建從校內(nèi)到校外的專業(yè)實(shí)踐技能平臺(tái),校內(nèi)平臺(tái)以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為中心,輻射全校開(kāi)展專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)和服務(wù)工作。校內(nèi)專業(yè)活動(dòng)的開(kāi)展是提升學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力的主要環(huán)節(jié),就安順學(xué)院旅游學(xué)院旅游管理專業(yè)的發(fā)展過(guò)程來(lái)看:曾多次舉辦過(guò)“導(dǎo)游之星評(píng)選”“旅游日宣傳活動(dòng)”“導(dǎo)游與餐飲服務(wù)技能大賽”等大型賽事,在學(xué)校范圍內(nèi)產(chǎn)生了一定的影響,并且旅游學(xué)院組織訓(xùn)練的“禮儀隊(duì)”也長(zhǎng)期服務(wù)于校內(nèi)校外的各種活動(dòng),這些都一定程度地激發(fā)了學(xué)生參與實(shí)踐的熱情,并且豐富了學(xué)生的業(yè)余生活,不僅為專業(yè)品牌建設(shè)奠定了基礎(chǔ),也提升了學(xué)生的實(shí)踐技能水平。校外實(shí)踐平臺(tái)主要以教學(xué)基地為中心,從旅游管理專業(yè)發(fā)展的三個(gè)方向(景區(qū)、酒店、旅行社)實(shí)施建設(shè),與星級(jí)酒店、國(guó)家級(jí)旅游景區(qū)和大型旅行社建立長(zhǎng)期合作,雙方共建校外實(shí)踐教學(xué)基地。

  3.3落實(shí)校內(nèi)外實(shí)踐活動(dòng)的內(nèi)容

  3.3.1校內(nèi)專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)項(xiàng)目

  建設(shè)專業(yè)導(dǎo)游隊(duì)。立足旅游管理專業(yè)實(shí)際,給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)鍛煉及專業(yè)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。常規(guī)活動(dòng):①在每年的迎新期間,為學(xué)生及家長(zhǎng)導(dǎo)游講解安順及學(xué)院特色,使之成為學(xué)校宣傳服務(wù)的重要窗口;②開(kāi)展導(dǎo)游模擬大賽:主要為了豐富學(xué)生業(yè)余生活,提升學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力和應(yīng)變能力,展現(xiàn)學(xué)生的全面素質(zhì)和良好精神風(fēng)貌。

  建立餐飲與客房實(shí)訓(xùn)興趣小組:小組由專門(mén)實(shí)訓(xùn)老師負(fù)責(zé)指導(dǎo),以現(xiàn)有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室為中心開(kāi)展實(shí)訓(xùn)活動(dòng)。①定期開(kāi)展酒店餐飲與客房服務(wù)技能大賽,以賽代訓(xùn),調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的積極性;②定期組織小組成員去合作酒店進(jìn)行參觀和學(xué)習(xí);③選取優(yōu)秀代表參加省、市舉行的酒店行業(yè)的相關(guān)賽事。通過(guò)不同層次的訓(xùn)練讓學(xué)生了解行業(yè)的特點(diǎn),同時(shí)提升服務(wù)技能。

  3.3.2校外實(shí)踐活動(dòng)項(xiàng)目

  景區(qū)方面:目前旅游學(xué)院已經(jīng)將黃果樹(shù)風(fēng)景名勝區(qū)、安順市興偉石博園等作為教學(xué)實(shí)踐見(jiàn)習(xí)基地。圍繞見(jiàn)習(xí)基地主要開(kāi)展以下活動(dòng):一是了解和熟悉不同類型的旅游景區(qū),提升審美能力;二是做好沿途以及景區(qū)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游模擬工作,著重培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游能力以及語(yǔ)言表達(dá)能力;三是通過(guò)開(kāi)展活動(dòng)提升學(xué)術(shù)水平,完成見(jiàn)習(xí)參觀心得。酒店及旅行社方面:以現(xiàn)有的黃果樹(shù)迎賓館、安順市希爾頓逸林酒店、中天凱悅酒店、天瀑酒店、天悅旅行社、激情旅行社等實(shí)習(xí)基地為中心,積極開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng):一是了解酒店的基本經(jīng)營(yíng)管理情況,酒店各部門(mén)的工作內(nèi)容以及服務(wù)技巧;二是通過(guò)旅行社去實(shí)際感受“導(dǎo)游”“計(jì)調(diào)”等工作的主要內(nèi)容,學(xué)習(xí)如何招徠客人、制作行程單、對(duì)客服務(wù)、旅游講解等具體的實(shí)操工作。

  4提升實(shí)訓(xùn)師資隊(duì)伍的實(shí)踐能力及整體素質(zhì),完善師資隊(duì)伍培訓(xùn)機(jī)制

  實(shí)訓(xùn)師資隊(duì)伍的實(shí)踐能力和整體素質(zhì)直接決定了旅游管理專業(yè)實(shí)踐課程的建設(shè)。在目前實(shí)訓(xùn)師資匱乏的情況下,可以從兩方面著手來(lái)提升實(shí)訓(xùn)師資的實(shí)踐能力:一方面是“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”,引進(jìn)“行業(yè)精英”,或者積極與已有合作的實(shí)訓(xùn)單位、實(shí)習(xí)基地聯(lián)系,邀請(qǐng)專家“進(jìn)課堂”,現(xiàn)身講解工作中的案例和體會(huì),同時(shí)對(duì)課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行指導(dǎo);另一方面是“走出去”,實(shí)訓(xùn)師資應(yīng)該定期去進(jìn)行旅游行業(yè)職業(yè)能力培訓(xùn),不斷完善和豐富自身的職業(yè)能力和素養(yǎng),同時(shí)還應(yīng)定期去合作的實(shí)訓(xùn)基地掛職學(xué)習(xí),接觸實(shí)際的服務(wù)工作,進(jìn)行實(shí)習(xí)調(diào)研,了解實(shí)習(xí)生情況,不斷完善專業(yè)的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。

  通過(guò)這種機(jī)制,學(xué)生在校期間就能與企業(yè)有較深入的了解和認(rèn)識(shí),便于其本身實(shí)踐能力的提升和畢業(yè)后的職業(yè)選擇,企業(yè)和學(xué)生不再是簡(jiǎn)單的實(shí)習(xí)期的雇用關(guān)系,企業(yè)本身也扮演著教學(xué)的角色;學(xué)校和企業(yè)也形成良好的合作生態(tài),互相之間可以相互學(xué)習(xí)和走訪,而不再是實(shí)習(xí)期間單純的學(xué)校和實(shí)習(xí)單位的關(guān)系,學(xué)校為企業(yè)和學(xué)生之間搭建了良好的平臺(tái),便于企業(yè)發(fā)現(xiàn)更多的人才,便于學(xué)校對(duì)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng),也便于學(xué)生能理論聯(lián)系實(shí)際,明確自己的職業(yè)方向。這是一件“三贏”的事,三者之間要形成合力,共同發(fā)展。旅游管理專業(yè)具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和應(yīng)用性,培養(yǎng)學(xué)生必須采用知識(shí)、能力和素質(zhì)“三位一體”的方式。旅游專業(yè)的教師要把致力于提高學(xué)生職業(yè)能力的提升作為己任,培養(yǎng)出企業(yè)所需的具有高素質(zhì)的旅游綜合性人才,真正成為地方旅游行業(yè)人才資源的供給源.

  參考文獻(xiàn):

  [1]鄧勇勇.實(shí)踐技能培養(yǎng):地方高校旅游管理發(fā)展的引擎[J].渭南師范學(xué)院學(xué)報(bào),2013(9).

  [2]張勝男.旅游管理專業(yè)本科教學(xué)方法改革之思考[J].首都師范大學(xué)學(xué)報(bào),2011(2).

旅游管理論文2

  旅游地理學(xué)被中國(guó)某些高校旅游管理專業(yè)列為基礎(chǔ)課程,但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要與應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)要求,旅游管理專業(yè)的旅游地理學(xué)課程存在一些問(wèn)題,所以改革與創(chuàng)新發(fā)展勢(shì)在必行。

  目前,關(guān)于該課程的改革創(chuàng)新研究,已有從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教師素質(zhì)、考核及野外實(shí)踐[1-17]等改革創(chuàng)新的研究,但是基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)、旅游管理專業(yè)課程體系與專業(yè)特點(diǎn)和旅游地理學(xué)課程本身特點(diǎn)進(jìn)行四位一體的系統(tǒng)改革創(chuàng)新研究還缺乏,同時(shí)評(píng)價(jià)方法以定性評(píng)價(jià)為主要,而定量方法缺乏。所以,該項(xiàng)研究以凱里學(xué)院旅游管理專業(yè)的旅游地理學(xué)課程為例,運(yùn)用二元語(yǔ)義評(píng)價(jià)方法,從“四位一體”方面進(jìn)行評(píng)價(jià)研究,提出針對(duì)性的建議,對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)應(yīng)用型人才具有重要的意義。

  1.方法與說(shuō)明

  有關(guān)語(yǔ)言評(píng)價(jià)的方法大致可分為兩類[18],但是往往是語(yǔ)言中攜帶的重要信息常被丟失或扭曲,造成信息損失和精確度下降[19]。二元語(yǔ)義及其集結(jié)算子是由西班牙學(xué)者Herrera[20]教授于20xx年提出的。該方法很好地解決了上述兩種方法的缺陷,在語(yǔ)言信息的集結(jié)處理過(guò)程中確保信息的完整與真實(shí),F(xiàn)在已經(jīng)廣泛運(yùn)用在多目標(biāo)決策和多因素分析等研究領(lǐng)域。本研究初步采用二元語(yǔ)義方法,

  二元語(yǔ)義是采用一個(gè)二元組(s■,a■)表示語(yǔ)言評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),其中si∈S,S是語(yǔ)言評(píng)價(jià)集合,是一個(gè)事先定義好的由奇數(shù)個(gè)元素構(gòu)成的有序集合,例如S={S■=不重要,S■=一般,S■=較重要,S■=重要重要,S■=很重要};ai表示由算數(shù)計(jì)算得到的語(yǔ)言信息與預(yù)先定義的語(yǔ)言評(píng)價(jià)集S中最貼近語(yǔ)言短語(yǔ)s■的偏差,ai∈[-0.5,0.5)。

  二元語(yǔ)義加權(quán)平均算式為:

  (■,■)=φ(s■,a■),(a■,a■),…,(s■,a■)

  =△(∑■■ω■Δ■(S■α■))

  這里■∈S,a∈[-0.5,0.5)[20]。

  2.評(píng)價(jià)實(shí)施

  2.1評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的建立。

  根據(jù)高等學(xué)校國(guó)家精品課程評(píng)價(jià)體系,再根據(jù)實(shí)際情況,構(gòu)建本評(píng)價(jià)體系。課程質(zhì)量水平(U)的評(píng)價(jià)指標(biāo)分為兩個(gè)大的層次,第一個(gè)層次是準(zhǔn)則層,由教學(xué)隊(duì)伍(A)、教學(xué)條件(B)、教學(xué)內(nèi)容(C)、教學(xué)方法與手段(D)、教學(xué)效果(E)和教學(xué)評(píng)價(jià)體系(F)六個(gè)一級(jí)指標(biāo)構(gòu)成,第二個(gè)層次是指標(biāo)層,由16個(gè)指標(biāo)構(gòu)成。完整的指標(biāo)體系如表1所示。

  1.教學(xué)隊(duì)伍(A):(1)教師教學(xué)水平(A■);(2)課程教師隊(duì)伍及整體素質(zhì)情況(A■);(3)教學(xué)改革與教研活動(dòng)能力(A■);2.教學(xué)條件(B):(1)教材及資料(B■);(2)實(shí)踐教學(xué)條件(B■);(3)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境(B■)。3.教學(xué)內(nèi)容(C):(1)理論課程大綱設(shè)計(jì)(C■);(2)實(shí)踐課程大綱設(shè)計(jì)(C■);(3)教學(xué)內(nèi)容安排(C■);(4)教學(xué)目標(biāo)完成情況(知識(shí)、綜合運(yùn)用、創(chuàng)新新目標(biāo))(C■);4.教學(xué)方法與手段(D):(1)教學(xué)方法(D■);(2)手段(D■);5.教學(xué)效果(E):(1)同行評(píng)價(jià)情況(E■);(2)學(xué)生評(píng)價(jià)情況(E■)。6.教學(xué)評(píng)價(jià)體系F:(1)理論考核(F■);技能與運(yùn)用能力考核(F■)。

  2.2確定評(píng)價(jià)術(shù)語(yǔ)集與等級(jí)賦予。

  根據(jù)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系和客觀實(shí)際的需要,評(píng)語(yǔ)等級(jí)設(shè)為5級(jí),則評(píng)語(yǔ)集設(shè)定為V={優(yōu)S■,良S■,中S■,及格S■,不及格S■}。本文采用五級(jí)量表法(表1),賦予5,4,3,2,1的值。

  2.3各指標(biāo)權(quán)重的確定。

  利用根據(jù)層次分析方法,從5位專家所給出的客觀信息計(jì)算權(quán)重所得。得出權(quán)重值準(zhǔn)則層指標(biāo)的權(quán)重如下:

  ω=(0.2,0.1,0.2,0.2,0.1,0.2)■;指標(biāo)層指標(biāo)的權(quán)重分別是:

  ω■=(0.4,0.2,0.4)■,ω■=(0.4,0.4,0.2)■,ω■=(0.3,0.3,0.1,0.3)■,ω■=(0.6,0.4)■,ω■=(0.5,0.5)■,ω■=(0.5,0.5)■。

  2.4專家評(píng)價(jià)結(jié)果(見(jiàn)表2)。

  2.5評(píng)價(jià)結(jié)果的二元語(yǔ)義形式。

  將步驟2.4中得到的語(yǔ)言評(píng)價(jià)結(jié)果,利用公式轉(zhuǎn)換成二元語(yǔ)義。那么步驟2.4中得到的評(píng)價(jià)結(jié)果的二元語(yǔ)義形式為:

  U■={(S■,0),(S■,0),(S■,0)}■;

  U■={(S■,0),(S■,0),(S■,0)}■;

  U■={(S■,0),(S■,0),(S■,0),(S■,0)}■;

  U■={(S■,0),(S■,0)}■;

  U■={(S■,0),(S■,0)}■;

  U■={(S■,0),(S■,0)}■。

  2.6確定評(píng)價(jià)結(jié)果。

  利用定義,首先計(jì)算第一層次各指標(biāo)的評(píng)價(jià),再利用定義和公式,計(jì)算總評(píng)價(jià)。

  由此可得:

  U■=0.4*3+0.2*4+0.4*2=3.8;

  U■=0.4*3+0.4*3+0.2*1=2.6;

  U■=0.3*3+0.3*3+0.1*3+0.3*3=3.0;

  U■=0.6*3+0.4*3=3.0;

  U■=0.5*3+0.5*3=3.0;

  U■=0.5*4+0.5*2=3.0。endprint

  那么課程效果為:U=0.2*3.8+0.1*2.6+0.2*3.0+0.2*3.0+0.1*3.0+0.2*3.0

  =0.76+0.26+0.60+0.60+0.30+0.60=3.12。根據(jù)定義,滿意度為(S3,+0.12)。

  根據(jù)上述評(píng)價(jià)結(jié)果,匯總?cè)缦拢?/p>

  從表3可見(jiàn),凱里學(xué)院旅游管理專業(yè)旅游地理課程質(zhì)量總體為中等等次。除教學(xué)隊(duì)伍(A)外,教學(xué)條件(B)、教學(xué)內(nèi)容(C)、教學(xué)方法與手段(D)、教學(xué)方法與手段(D)、教學(xué)效果(E)和其余各項(xiàng)均為中等,總體課程質(zhì)量為中等。

  3.質(zhì)量水平問(wèn)題與原因調(diào)查分析

  3.1教學(xué)隊(duì)伍問(wèn)題。

  目前具有副高以上教師2人,其中博士1人,在讀博士1人,年齡均為30歲-35歲的青年教師。整體學(xué)歷比較高,但是比較年輕,教學(xué)改革與教研活動(dòng)能力經(jīng)驗(yàn)比較薄弱。

  3.2教學(xué)條件問(wèn)題。

  首先是教材與資料條件問(wèn)題,目前用的教材是保繼剛、楚義芳所編的《旅游地理學(xué)(修訂版)》,但是該教材主要是從地理學(xué)的角度,以地理專業(yè)作為主體進(jìn)行編排。該教材內(nèi)容考慮地理專業(yè)學(xué)生的旅游知識(shí)特點(diǎn)編排,對(duì)旅游管理專業(yè)的課程體系而言,內(nèi)容具有一定的重復(fù)性,并且人地關(guān)系內(nèi)容體現(xiàn)不夠。其次是實(shí)踐教學(xué)條件不足,主要體現(xiàn)在實(shí)習(xí)基地缺乏,實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū)缺乏,實(shí)踐時(shí)間短。另外,網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境條件不足,課程邊界比較窄,主要在課堂上完成,課前要求學(xué)生準(zhǔn)備少,課后主要以作業(yè)形式安排。

  3.3教學(xué)內(nèi)容問(wèn)題。

  目前凱里學(xué)院旅游地理學(xué)理論課程教學(xué)大綱內(nèi)容是:旅游地理學(xué)主要研究旅游者行為,旅游需求預(yù)測(cè),旅游資源評(píng)價(jià),旅游地生命周期與空間競(jìng)爭(zhēng),城市旅游與主題公園,旅游環(huán)境容量,社區(qū)旅游,新興旅游;旅游交通、旅游區(qū)劃和旅游的區(qū)域影響。首先,這些教學(xué)內(nèi)容與旅游管理專業(yè)的其他課程內(nèi)容存在一定的重復(fù)性,例如旅游者行為、旅游資源評(píng)價(jià)、旅游交通、旅游的區(qū)域影響、旅游環(huán)境容量等;學(xué)生上課積極性不高,造成時(shí)間與人力物力的浪費(fèi)。

  其次,從學(xué)科特點(diǎn)看,《旅游地理學(xué)》是許多高校旅游管理本科專業(yè)的基礎(chǔ)課,其主要研究對(duì)象應(yīng)該是旅游活動(dòng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展與地理環(huán)境相互關(guān)系為核心。但除了旅游地生命周期與空間競(jìng)爭(zhēng)與旅游環(huán)境容量、旅游區(qū)劃和旅游的區(qū)域影響外,其他的涉及人地關(guān)系少,使人地關(guān)系方面體現(xiàn)不突出,故課程體現(xiàn)旅游地理課程特點(diǎn)方面還不足。

  最后,課程目標(biāo)執(zhí)行不足問(wèn)題突出。課程應(yīng)該有知識(shí)、綜合運(yùn)用、創(chuàng)新新目標(biāo),但是目前教學(xué)重視知識(shí)傳遞,在綜合應(yīng)用和拓展創(chuàng)造方面缺乏充分的訓(xùn)練,導(dǎo)致課程在建構(gòu)學(xué)生的能力、素質(zhì)方面存在不足。教學(xué)內(nèi)容方面,教學(xué)能夠理論聯(lián)系實(shí)際,但是缺乏案例,并且沒(méi)有充分利用課外書(shū)籍、科研論文,圖片視頻、報(bào)紙雜志等閱讀材料豐富與拓展學(xué)習(xí)內(nèi)容;培養(yǎng)學(xué)生技能與創(chuàng)新方面不足,實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)不明確,針對(duì)性不足:前幾屆的課程實(shí)習(xí),均在進(jìn)行旅游資源調(diào)查與分析,一方面是內(nèi)容重復(fù),另一方面是實(shí)習(xí)內(nèi)容目標(biāo)不明確。旅游地理學(xué)應(yīng)該在旅游與環(huán)境的'影響上做文章。例如開(kāi)展西江苗寨調(diào)查內(nèi)容是旅游資源開(kāi)發(fā)與保護(hù),這些內(nèi)容相關(guān)的課程教學(xué)已經(jīng)做過(guò),而應(yīng)該調(diào)查旅游與社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相互影響上。又如環(huán)境容量的學(xué)習(xí)不光是了解方法,而應(yīng)該通過(guò)實(shí)例研究,讓學(xué)生掌握相關(guān)評(píng)價(jià)方法的運(yùn)用過(guò)程。在創(chuàng)新方面顯得不足。

  3.4教學(xué)方法與手段問(wèn)題。

  教學(xué)理念落后,“教師主導(dǎo),學(xué)生主體”體現(xiàn)不足,在教學(xué)執(zhí)行中沒(méi)有發(fā)揮學(xué)生的表達(dá)權(quán)與主動(dòng)性。學(xué)生主動(dòng)探究、獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的能力不足。教學(xué)方法與手段比較單一,主要以講授為主,互動(dòng)少,用PPT教學(xué)。講授為主,以教師為中心的課堂控制,討論課不多,有少量提問(wèn)法,深層次的學(xué)習(xí)互動(dòng)缺乏。沒(méi)有借助“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺(tái),導(dǎo)致教師上課感到累,學(xué)生“輕松”,無(wú)法調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

  3.5教學(xué)效果問(wèn)題。

  根據(jù)同行評(píng)價(jià)與學(xué)生評(píng)價(jià)看,教學(xué)效果一般。學(xué)生獲得技能不多,運(yùn)用及創(chuàng)新能力不足。

  3.6學(xué)生課程學(xué)業(yè)成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)方式問(wèn)題。

  目前課程評(píng)價(jià)采用平時(shí)、期中、期末考核及實(shí)習(xí)報(bào)告形式考核,雖然方式多,但是傳統(tǒng)試卷考試成績(jī)占分?jǐn)?shù)比例高達(dá)70%,概念、理論與知識(shí)記憶性的考試題多,而在技能與運(yùn)用創(chuàng)新考核不足。

  4.旅游地理學(xué)課程改革創(chuàng)新原則

  4.1基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)原則。

  本科應(yīng)用型人才培養(yǎng)是一種全新的高等教育培養(yǎng)模式。應(yīng)用型本科教育有別于研究型和一般高職類教育,是一種既重視理論又注重實(shí)踐培養(yǎng)的人才培養(yǎng)模式[21]。應(yīng)用型人才是相對(duì)于學(xué)術(shù)型人才而言的人才類型[22],它強(qiáng)調(diào)知識(shí)與技術(shù)的應(yīng)用,是圍繞生產(chǎn)第一線結(jié)合,注重生產(chǎn)實(shí)踐環(huán)節(jié),緊密與市場(chǎng)和社會(huì)發(fā)展需要結(jié)合。本科應(yīng)用型人才培養(yǎng)特別強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)、成熟和實(shí)用的知識(shí)[23]?梢哉f(shuō),本科應(yīng)用型人才是按照國(guó)家本科教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)質(zhì)量要求培養(yǎng),從事生產(chǎn)一線的技術(shù)應(yīng)用和管理等專業(yè)技術(shù)人員。除了需要掌握專業(yè)基礎(chǔ)理論、知識(shí)外,更需要掌握應(yīng)用技能,以服務(wù)生產(chǎn)第一線。所以,課程教學(xué)內(nèi)容要特別重視學(xué)生技能與知識(shí)的運(yùn)用培養(yǎng),旅游管理專業(yè)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)同樣如此。

  4.2結(jié)合旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)特點(diǎn)與專業(yè)課程體系原則。

  一方面,旅游管理的專業(yè)目標(biāo)特點(diǎn)培養(yǎng)旅游管理方面工作第一線的人才,所以,旅游地理學(xué)應(yīng)該圍繞人才培養(yǎng)方案進(jìn)行,應(yīng)該給予學(xué)生分析問(wèn)題與處理問(wèn)題的能力與思維訓(xùn)練。旅游管理專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型的旅游管理人才,強(qiáng)調(diào)管理才能,分析決策能力和應(yīng)對(duì)問(wèn)題的能力。在課程教學(xué)內(nèi)容方面要體現(xiàn)分析問(wèn)題能力和應(yīng)對(duì)問(wèn)題的能力,強(qiáng)調(diào)怎么辦的訓(xùn)練與教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)。其次,旅游管理專業(yè)課程體系包括旅游概論、旅游規(guī)劃、資源調(diào)查與開(kāi)發(fā)、旅游地理等課程,旅游地理學(xué)是其體系課程之一,應(yīng)該與專業(yè)課程緊密結(jié)合,是一個(gè)有機(jī)體,課程內(nèi)容銜接好,嚴(yán)謹(jǐn),不要重復(fù)。旅游地理作為旅游管理專業(yè)課程體系要素之一,應(yīng)該圍繞目標(biāo),在其他課程不能給予的理論知識(shí)方面,提供相關(guān)的理論知識(shí)與技能,并應(yīng)該放在環(huán)境評(píng)價(jià)、旅游產(chǎn)業(yè)地理等方面。endprint

  4.3結(jié)合旅游地理學(xué)的課程特點(diǎn)進(jìn)行改革創(chuàng)新的原則。

  地理學(xué)的核心問(wèn)題是人地關(guān)系,而旅游地理學(xué)課則是研究旅游與地理環(huán)境關(guān)系的學(xué)科[24],這是核心問(wèn)題所在。從旅游的發(fā)展看,旅游發(fā)展與地理環(huán)境關(guān)系密切,旅游受到環(huán)境要素的影響,同時(shí)旅游業(yè)的發(fā)展對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響,如何協(xié)調(diào)其發(fā)展與環(huán)境的關(guān)系,促進(jìn)其和諧發(fā)展、科學(xué)發(fā)展和持續(xù)發(fā)展,是地理學(xué)研究的核心問(wèn)題所在,是旅游地理學(xué)應(yīng)該圍繞此重點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行內(nèi)容設(shè)計(jì)。實(shí)際上,環(huán)境(自然環(huán)境,經(jīng)濟(jì)文化環(huán)境,社會(huì)環(huán)境)對(duì)旅游有影響,旅游對(duì)自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)文化環(huán)境、社會(huì)環(huán)境也有影響。在此基礎(chǔ)上協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展,可避免重復(fù),課程特色才有特色。

  5.旅游地理學(xué)教學(xué)改革創(chuàng)新的具體措施

  5.1促進(jìn)教學(xué)隊(duì)伍素質(zhì)提升。

  加強(qiáng)教師課程意識(shí)培訓(xùn),要求任課教師明確旅游地理學(xué)的課程目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容,時(shí)刻把握培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容,同時(shí)加強(qiáng)培訓(xùn)與學(xué)習(xí),提高教學(xué)水平。

  5.2改善教學(xué)條件。

  首先是改善教材條件,通過(guò)圍繞大綱編制教材,其次是加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè),增加實(shí)習(xí)實(shí)踐時(shí)間,優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境條件。在加強(qiáng)課程邊界方面,除了課堂上完成外,還應(yīng)該在課前要求學(xué)生準(zhǔn)備,課后主要以作業(yè)形式安排。

  5.3進(jìn)行教學(xué)大綱和教學(xué)內(nèi)容改革。

  改變現(xiàn)在的教學(xué)大綱模式,加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì),應(yīng)該以人地關(guān)系為主線,強(qiáng)調(diào)旅游與環(huán)境相互影響關(guān)系。首先,旅游對(duì)地理環(huán)境的影響,旅游對(duì)自然環(huán)境、社會(huì)文化、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響,旅游扶貧問(wèn)題研究,旅游對(duì)城鎮(zhèn)化的影響;旅游對(duì)三產(chǎn)業(yè)的影響;自然災(zāi)害與社會(huì)災(zāi)害與旅游業(yè)的影響及應(yīng)急對(duì)策等內(nèi)容。

  其次是地理環(huán)境對(duì)旅游發(fā)展的影響:旅游資源與旅游發(fā)展;地理環(huán)境(自然地理環(huán)境、市場(chǎng)環(huán)境、政策環(huán)境、產(chǎn)業(yè)環(huán)境、政治環(huán)境、社會(huì)環(huán)境)與旅游發(fā)展;環(huán)境對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展影響評(píng)價(jià)及對(duì)策;旅游生態(tài)足跡問(wèn)題與低碳旅游等。旅游空間研究:旅游者的空間分布與流動(dòng)規(guī)律;旅游地的空間相互影響與發(fā)展對(duì)策;旅游產(chǎn)業(yè)空間集群研究。旅游資源與旅游產(chǎn)業(yè)的空間差異研究;鄉(xiāng)村旅游環(huán)境研究;全域旅游環(huán)境評(píng)價(jià);創(chuàng)意旅游發(fā)展研究;旅游空間分析技術(shù)。旅游環(huán)境容量與旅游環(huán)境承載力以研究;旅游開(kāi)發(fā)對(duì)自然環(huán)境的影響評(píng)價(jià);將旅游活動(dòng)放在空間內(nèi)進(jìn)行研究,尋求空間規(guī)律。在實(shí)踐與技能訓(xùn)練方面,圍繞上述環(huán)境與旅游關(guān)系,開(kāi)展調(diào)查與分析評(píng)價(jià)方法的訓(xùn)練。在教學(xué)內(nèi)容上,不要重復(fù)。

  5.4加強(qiáng)教學(xué)方法改革,加強(qiáng)現(xiàn)代技術(shù)的運(yùn)用。

  更新教學(xué)理念,“教師主導(dǎo),學(xué)生主體”,發(fā)揮學(xué)生的表達(dá)權(quán)與主動(dòng)性。教學(xué)中積極組織能夠加強(qiáng)學(xué)生主動(dòng)探究、獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的案例學(xué)習(xí)與訓(xùn)練。加強(qiáng)技能應(yīng)用與創(chuàng)新方面的培養(yǎng),加強(qiáng)學(xué)生的空間分析能力、學(xué)生問(wèn)題分析與解決能力、調(diào)查與方法運(yùn)用方面的能力和問(wèn)題處理的能力訓(xùn)練。加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地建設(shè),在野外實(shí)習(xí)內(nèi)容上要采取針對(duì)性的教學(xué)方式,例如旅游對(duì)環(huán)境的影響調(diào)查;環(huán)境對(duì)旅游的影響調(diào)查等。同時(shí),加強(qiáng)現(xiàn)代技術(shù)的教學(xué)運(yùn)用,開(kāi)展借助“互聯(lián)網(wǎng)+”學(xué)習(xí)平臺(tái),擴(kuò)展課程邊界,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,使學(xué)生學(xué)習(xí)感到由“輕松”而變?yōu)椤案械嚼邸,但是累中有收獲。

  5.5改革創(chuàng)新課程成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)方式。

  除了概念、理論與知識(shí)記憶性的傳統(tǒng)試題考試的理論考試外,還應(yīng)該加強(qiáng)技能與運(yùn)用及創(chuàng)新能力方面的考核,并且加大分值比例,建議各占50%。

旅游管理論文3

  旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目的前期策劃是旅游房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的重要組成部分,前期策劃的科學(xué)合理性直接關(guān)系著旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的可行性,對(duì)于旅游房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有著非常重要的作用。本文從旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目的前期策劃運(yùn)作與管理的角度出發(fā),簡(jiǎn)要概述了旅游房地產(chǎn)的前期策劃,介紹了其主要內(nèi)容,提出當(dāng)前在旅游房地產(chǎn)前期策劃工作中存在的問(wèn)題,并且針對(duì)這些問(wèn)題提出了應(yīng)對(duì)措施,為保證旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目前期策劃的正常運(yùn)作與管理提供一定的理論依據(jù)。

  近年來(lái),隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目也得到較好的發(fā)展,而旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)也受到越來(lái)越多人的關(guān)注。從風(fēng)險(xiǎn)收益的角度來(lái)看,旅游房地產(chǎn)是一種高投資、高風(fēng)險(xiǎn)、高收益的行業(yè),如果能夠保證該項(xiàng)目的正常開(kāi)發(fā),就能夠保證開(kāi)發(fā)者收到很高的經(jīng)濟(jì)收益。而旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目的前期策劃,就是該項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、運(yùn)行及收益的有效保證。在這樣的情況之下,就應(yīng)當(dāng)對(duì)旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目的前期策劃進(jìn)行成分的了解,并對(duì)其進(jìn)行科學(xué)的管理,這樣才能把握住旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成功關(guān)鍵,從而有效促進(jìn)旅游房地產(chǎn)行業(yè)的穩(wěn)定進(jìn)步。

  一、旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目前期策劃概述

  (一)前期策劃的含義

  旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目前期策劃,其實(shí)就是結(jié)合項(xiàng)目開(kāi)發(fā)地的實(shí)際情況、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平等,來(lái)制定的相關(guān)策劃。從前期策劃的不同發(fā)展階段來(lái)看,人們對(duì)其有著不同的理解:在上世紀(jì)90年代,人們認(rèn)為前期策劃就是促銷策劃,就是如何將產(chǎn)品推銷出去;當(dāng)前,人們對(duì)于前期策劃已經(jīng)有了更加全面、專業(yè)的理解。旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目的前期策劃,包含了多方面的內(nèi)容,如市場(chǎng)調(diào)查、消費(fèi)者行為心理分析,保證旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)具有創(chuàng)造性、決定性。

 。ǘ┞糜畏康禺a(chǎn)項(xiàng)目前期策劃的原則

  從旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目前期策劃的.原則來(lái)看,其主要分為四個(gè)方面:

  其一,客觀性原則,具體來(lái)講就是在進(jìn)行前期策劃時(shí),必須要進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查,了解具體的市場(chǎng)情況,充分了解客觀的市場(chǎng)需求及市場(chǎng)環(huán)境;

  其二,深入性原則,具體來(lái)講,就是要對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行深入的分析挖掘,找出其與別的項(xiàng)目的不同點(diǎn),保證差異化競(jìng)爭(zhēng);

  其三,創(chuàng)造性原則,具體來(lái)講,就是在前期的策劃當(dāng)中,應(yīng)當(dāng)要有一定的創(chuàng)新觀點(diǎn),保證策劃的創(chuàng)造性;其四,前瞻性原則,具體來(lái)講,就是在進(jìn)行前期策劃的時(shí)候,不應(yīng)當(dāng)局限于當(dāng)前的情況,而是應(yīng)當(dāng)結(jié)合相關(guān)政策及市場(chǎng)發(fā)展情況,做出長(zhǎng)遠(yuǎn)的項(xiàng)目策劃。

  (三)旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目前期策劃的重要性

  在旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)中,前期策劃起著非常重要的作用。

  首先,它是旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的“指示燈”,指引項(xiàng)目的正確運(yùn)作;

  其次,它是“導(dǎo)演”,對(duì)旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目起著全局把控的作用,是項(xiàng)目開(kāi)發(fā)與推廣成功的關(guān)鍵;

  最后,旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目的“船長(zhǎng)”,對(duì)項(xiàng)目的前期工作起著監(jiān)理作用,保證項(xiàng)目走向的正確性。

  二、旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目前期策劃的主要內(nèi)容

  旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目前期策劃的主要內(nèi)容分為三個(gè)方面。

  其一,市場(chǎng)調(diào)研及走勢(shì)分析、預(yù)測(cè),市場(chǎng)調(diào)研所獲得的資料是走勢(shì)分析、預(yù)測(cè)的基礎(chǔ),有著非常重要的參考價(jià)值,所以,必須要做好前期的市場(chǎng)調(diào)研工作,并且著重對(duì)目標(biāo)客戶進(jìn)行定性調(diào)查,這樣才能保證項(xiàng)目開(kāi)發(fā)更加符合看客戶需求,更加利于項(xiàng)目的推廣。

  其二,前期產(chǎn)品及市場(chǎng)定位可行性研究,這是前期策劃的核心組成部分,要求策劃師充分利用SWOT分析法,對(duì)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)潛力、市場(chǎng)定位風(fēng)險(xiǎn)及市場(chǎng)定位可行性進(jìn)行準(zhǔn)確的分析。

  其三,品牌戰(zhàn)略策劃,具體來(lái)講就是項(xiàng)目的前期策劃要有一定的側(cè)重點(diǎn),如人文環(huán)境建設(shè)、生態(tài)景觀建設(shè)等。

  三、旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目前期策劃存在的問(wèn)題

  首先,把握不住策劃核心,這是當(dāng)前旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目前期策劃工作中存在的突出問(wèn)題,很多的前期策劃中只有對(duì)項(xiàng)目的可行性分析,而不能明確的體現(xiàn)出項(xiàng)目的特點(diǎn),沒(méi)有創(chuàng)造性,根本無(wú)法提出有建設(shè)性的策劃。

  其次,當(dāng)前很多的旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目前期策劃都只是進(jìn)行理論的闡述,根本就沒(méi)有結(jié)合項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行具體的分析,可操作性不強(qiáng)。

  再次,缺乏前瞻性,具體表現(xiàn)在旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目前期策劃的戰(zhàn)略發(fā)展方面,很大一部分策劃都只是針對(duì)現(xiàn)有的相關(guān)偵測(cè)來(lái)進(jìn)行項(xiàng)目策劃,卻沒(méi)有將目光放的長(zhǎng)遠(yuǎn)一些,過(guò)于重視短期的營(yíng)銷。

  最后,風(fēng)險(xiǎn)防范有待加強(qiáng),旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)與收益并存,要想保證項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的高收益,就必須提高風(fēng)險(xiǎn)防范,但結(jié)合實(shí)際的旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目前期策劃來(lái)看,風(fēng)險(xiǎn)防范還有待加強(qiáng)。

  四、應(yīng)對(duì)措施

  第一,要保證市場(chǎng)調(diào)查的精準(zhǔn)度,具體來(lái)講就是要全方位的進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,充分了解市場(chǎng)環(huán)境及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況,并且結(jié)合消費(fèi)者的具體需求,對(duì)旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)行準(zhǔn)確的分析,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行精準(zhǔn)的定位,這樣才能夠保證旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目前期策劃的準(zhǔn)確性。

  第二,要保證項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的可行性,在旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目的前期策劃中,要注意結(jié)合項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的實(shí)際情況,并且借鑒學(xué)習(xí)成功案例,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),從而制定出具有較高可行性的項(xiàng)目策劃。

  第三,要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的目光,前期策劃不應(yīng)當(dāng)只是將目光局限于當(dāng)前的發(fā)展,而是應(yīng)當(dāng)有可持續(xù)的發(fā)展理念,結(jié)合相關(guān)政策,制定長(zhǎng)遠(yuǎn)的項(xiàng)目目標(biāo)。

  五、結(jié)語(yǔ)

  旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目的前期策劃是項(xiàng)目開(kāi)發(fā)及推廣的前提,所以,在實(shí)際的旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)中,應(yīng)當(dāng)充分重視對(duì)其前期策劃的運(yùn)作與管理,這樣才能有效把握住旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成功的關(guān)鍵,從而獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益。

旅游管理論文4

  論文摘要:在低碳經(jīng)濟(jì)的時(shí)代背景下,創(chuàng)建低碳旅游景區(qū)具有創(chuàng)新景區(qū)發(fā)展規(guī)則,促進(jìn)區(qū)域低碳產(chǎn)業(yè)整合開(kāi)發(fā)以及養(yǎng)成低碳生活風(fēng)尚等現(xiàn)實(shí)意義。但是目前低碳景區(qū)管理面臨著技術(shù)難、成本高,景區(qū)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不完善,人們尚未養(yǎng)成低碳習(xí)慣的問(wèn)題。因此,政府需要加大政策支持力度,建立景區(qū)間的戰(zhàn)略聯(lián)盟,構(gòu)建以生態(tài)GDP至上的景區(qū)評(píng)價(jià)理念,完善景區(qū)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。

  論文關(guān)鍵詞:低碳,旅游景區(qū),生態(tài)

  一、低碳旅游的產(chǎn)生背景

  低碳旅游產(chǎn)生于低碳經(jīng)濟(jì)的大背景下,據(jù)調(diào)查,1981年~1990年全球平均氣溫比100年前上升了0.48℃。導(dǎo)致全球變暖的主要原因是人類在近一個(gè)世紀(jì)以來(lái)大量使用煤、石油等礦物燃料并排放了過(guò)量二氧化碳的結(jié)果,它對(duì)來(lái)自太陽(yáng)輻射的可見(jiàn)光(3.8--7.6nm,波長(zhǎng)較短)具有高度的透過(guò)性,同時(shí)對(duì)地球反射出來(lái)的長(zhǎng)波輻射(如紅外線)具有高度的吸收性從而形成“溫室效應(yīng)”。全球升溫帶來(lái)了非常惡劣的后果:冰川消融,海平面升高,海岸灘涂濕地、紅樹(shù)林和珊瑚礁等生態(tài)群?jiǎn)适;雨季延長(zhǎng),水災(zāi)日益頻繁;北冰洋和南極半島冰雪融化,生物種群滅亡;傳染病病菌通過(guò)極端天氣和氣候時(shí)間如厄爾尼諾、干旱、洪澇等擴(kuò)散流行對(duì)人類的健康造成很大威脅。因此,溫室氣體已經(jīng)到了不可不控的時(shí)期。氣候變化將增加自然災(zāi)害,數(shù)十億人將受到影響,上億人將面臨饑荒的威脅。如果溫度升高超過(guò)1.5-2.5度,20%-30%的動(dòng)植物物種將面臨滅絕的危險(xiǎn)。

  1997年12月,聯(lián)合國(guó)氣候變化框架公約第三次締約方大會(huì)在日本京都召開(kāi),149個(gè)國(guó)家和地區(qū)的代表共同商討制定了《京都議定書(shū)》并在第二款中明確指出:“將大氣中的溫室氣體含量穩(wěn)定在一個(gè)適當(dāng)?shù)乃,進(jìn)而防止劇烈的氣候改變對(duì)人類造成傷害”。2009年12月19日,聯(lián)合國(guó)氣候變化大會(huì)在丹麥?zhǔn)锥几绫竟e行,會(huì)議達(dá)成《哥本哈根協(xié)議》,協(xié)議維護(hù)了《聯(lián)合國(guó)氣候變化框架公約》及《京都議定書(shū)》確立的“共同但有區(qū)別的責(zé)任”原則,就發(fā)達(dá)國(guó)家實(shí)行強(qiáng)制減排和發(fā)展中國(guó)家采取自主減緩行動(dòng)做出了安排。“低碳”成為催生于全球氣候變暖的積極響應(yīng)。作為一個(gè)負(fù)責(zé)任的大國(guó),2010年1月29日,溫總理在致函丹麥?zhǔn)紫嗬鼓飞吐?lián)合國(guó)秘書(shū)長(zhǎng)潘基文,給他們的復(fù)函中明確表示,中方支持《哥本哈根協(xié)議》,并提出至2020年單位GDP的碳強(qiáng)度下降40~45%的艱難目標(biāo)!陡绫竟鶇f(xié)議》標(biāo)志著中國(guó)低碳經(jīng)濟(jì)時(shí)代的來(lái)臨,意味著人類生活方式和傳統(tǒng)能源消費(fèi)方式的本質(zhì)上的顛覆,它必將改變建立在石化燃料基礎(chǔ)上的現(xiàn)代工業(yè)文明轉(zhuǎn)向生態(tài)文明。

  低碳旅游催生于低碳經(jīng)濟(jì)的大背景下,長(zhǎng)期以來(lái),旅游業(yè)以其“資源消耗低,帶動(dòng)系數(shù)大,就業(yè)機(jī)會(huì)多,綜合效益好”的產(chǎn)業(yè)特征在中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展轉(zhuǎn)型,逐漸取得生態(tài)文明建設(shè)的重要?dú)v史時(shí)期顯示出獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。借用低碳經(jīng)濟(jì)的理念,低碳旅游就是以低能耗、低污染為基礎(chǔ)的綠色旅游。從旅游活動(dòng)本身來(lái)看,旅游活動(dòng)是一個(gè)包括食、住、行、游、娛、購(gòu)在內(nèi)的綜合活動(dòng)而這些活動(dòng)不可避免地帶來(lái)大量的碳排放,因此所謂“低碳旅游”就是旅游者在旅游活動(dòng)過(guò)程中,樹(shù)立低碳意識(shí),將各種旅游消費(fèi)行為的碳排放量控制在合理的水平并盡量減少碳排放量的一種新型旅游消費(fèi)模式。

  二、低碳旅游景區(qū)的創(chuàng)建意義

  “低碳旅游”的意義不在于口號(hào),在于落實(shí)。低碳旅游景區(qū)的建設(shè)起碼具有以下三個(gè)方面的現(xiàn)實(shí)意義:

  1、創(chuàng)新景區(qū)發(fā)展規(guī)則

  低碳景區(qū)的創(chuàng)建是一個(gè)系統(tǒng)工程,問(wèn)題的錯(cuò)綜復(fù)雜催生了新的景區(qū)發(fā)展規(guī)則。在諸如怎樣將低碳的衡量指標(biāo)融入到現(xiàn)有的景區(qū)評(píng)價(jià)體系;怎樣在低碳運(yùn)營(yíng)模式中改革現(xiàn)有景區(qū)的管理模式;怎樣實(shí)現(xiàn)替代傳統(tǒng)能源的新能源、新技術(shù);生態(tài)文化綜合效益能否最大化等等都需要制定規(guī)則予以引導(dǎo)。

  2、促進(jìn)區(qū)域低碳產(chǎn)業(yè)的整合開(kāi)發(fā)

  傳統(tǒng)景區(qū)在低碳的建設(shè)與改造中,不可避免地將低碳的發(fā)展理念向其他產(chǎn)業(yè)和區(qū)域全面滲透,有利于激活區(qū)域優(yōu)勢(shì)資源,構(gòu)建整合互動(dòng)機(jī)制,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),最終實(shí)現(xiàn)區(qū)域其他產(chǎn)業(yè)的低碳進(jìn)程,構(gòu)建“互惠共贏”的區(qū)域發(fā)展模式。

  3、促進(jìn)民眾養(yǎng)成低碳的生活習(xí)慣

  在低碳旅游景區(qū)的游客無(wú)論在飲食、住宿、交通、通訊等各個(gè)方面都能親身體驗(yàn)到低碳生活的方式并且通過(guò)景區(qū)低碳知識(shí)的宣傳,碳補(bǔ)償?shù)然顒?dòng)深入了解低碳的意義,教育他們節(jié)約資源,主動(dòng)保護(hù)生態(tài)環(huán)境,在旅游活動(dòng)結(jié)束后繼續(xù)堅(jiān)持低碳生活,逐漸形成生態(tài)文明時(shí)代的生活方式。

  三、旅游景區(qū)碳排放的主要表現(xiàn)

  旅游景區(qū)的碳排放主要來(lái)源于交通特別是空中飛行、住宿和娛樂(lè)設(shè)施主題公園娛樂(lè)、滑雪等旅游活動(dòng)。據(jù)世界旅游組織最新研究,2005年,來(lái)自旅游交通和住宿業(yè)的二氧化碳排放總量分別為1192Mt和284Mt,全球旅游業(yè)排放的二氧化碳大約占全球二氧化碳總排放量的5%,除去飛行貢獻(xiàn)值為3%;2035年以前,來(lái)自旅游業(yè)的碳排放量約以2.5%的年均速度增長(zhǎng);至2035年,旅游業(yè)交通及住宿業(yè)二氧化碳排放量將分別達(dá)到2436Mt和728Mt。另外,旅游業(yè)的奢侈消費(fèi)助長(zhǎng)了負(fù)面環(huán)境影響。如普通居民一般一天用水100-300升,但星級(jí)賓館用水則達(dá)到每天500-2000升,超豪華賓館則更高。又如隨著氣候變暖,冬季雪期縮短、雪量減少,滑雪等旅游項(xiàng)目不得不依賴人工造雪技術(shù)。據(jù)估算,北京市人工造雪一個(gè)冬天要用掉半個(gè)昆明湖的水量,相當(dāng)于全北京市一天用水總量的1/10,是8300多戶家庭一年的用水量。因此,限制旅游景區(qū)的碳排放應(yīng)著力于以下幾個(gè)方面:

  1、低碳交通

  其一,景區(qū)內(nèi)實(shí)行交通管制,可采用自行車、牲畜等作為交通工具,鼓勵(lì)步行游覽,將因運(yùn)輸所造成的二氧化碳排放降至最低。景區(qū)之間的換乘可安排中巴或者電瓶車定時(shí)接送客人。其二,鼓勵(lì)旅行者選用碳排放量低的交通工具,如放棄飛機(jī),選用火車、汽車、輪船等作為出行工具,短途旅行者可徒步或騎自行車,既達(dá)到環(huán)保的目的又有益于身心健康。

  2、低碳住宿

  酒店越豪華,碳排放量一般也越高。因此在低碳旅游景區(qū)應(yīng)提倡游客入住舒適、便捷的經(jīng)濟(jì)型酒店、鄉(xiāng)村客棧、家庭旅館等,并且在酒店內(nèi)不主動(dòng)免費(fèi)提供一次性洗漱用品,提倡旅行者在住宿時(shí)自帶洗漱用品、節(jié)約用水用電等。

  3、低碳飲食

  盡量選擇旅游目的地本地食物作為食材,避免因外來(lái)品運(yùn)輸、包裝、存儲(chǔ)等環(huán)節(jié)所造成的能量消耗和碳排放;選擇綠色食品,避免化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)激素和添加劑的使用;選擇自備餐具,避免使用一次性塑料餐具所消耗的石化產(chǎn)品量。

 。础⒌吞加斡[

  游客在游覽過(guò)程中應(yīng)該講文明,做到留下腳印不留任何東西,不隨便丟垃圾;游客還可參加植樹(shù)造林等活動(dòng),增加碳匯,以彌補(bǔ)因?yàn)榻煌ㄟ\(yùn)輸、履行消費(fèi)所造成的碳損耗從而達(dá)到反哺環(huán)境的作用。

 。怠⒌吞假(gòu)物

  游客通過(guò)購(gòu)買旅游目的地的土特產(chǎn)和旅游紀(jì)念品惠及當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì),可以減少當(dāng)?shù)厝藶榱酥\生而砍樹(shù)、采石、挖礦等破壞環(huán)境資源的行為;提供低碳旅游的各種咨詢,如配備專業(yè)的低碳導(dǎo)游,在講解美景的同時(shí)融入低碳的知識(shí),查詢低碳交通工具租借點(diǎn)、提供低碳飲食資訊;標(biāo)示“低碳營(yíng)業(yè)商店”:凡響應(yīng)不使用一次性餐具、落實(shí)垃圾分類回收、不主動(dòng)提供包裝塑料袋、優(yōu)先使用當(dāng)?shù)厥巢牡纳碳医杂袠?biāo)示。旅游者應(yīng)盡量自帶引用水,不買或少買瓶裝水,抵制過(guò)度包裝的商品,以達(dá)到減少?gòu)U棄垃圾量和資源浪費(fèi)量。

  三、景區(qū)面臨的`低碳困境

  1、游客的“低碳”習(xí)慣養(yǎng)成需要時(shí)間

  低碳旅游是一種全新的旅游方式,景區(qū)低碳意味著游客很多慣常的旅行行為需要改變,如酒店不再免費(fèi)提供牙刷牙膏等日用品;減少換床單的次數(shù);用電瓶車、牲畜取代汽車等交通工具;垃圾要自己帶回家;自己隨身攜帶餐具減少一次性餐具的使用;食用素食等。這種全新的旅游方式對(duì)很多人的旅游習(xí)慣提出了挑戰(zhàn),如果大眾能夠接受則無(wú)疑實(shí)現(xiàn)了節(jié)能環(huán)保和高游客價(jià)值體驗(yàn)的雙贏,反之如果人們不能接受則勢(shì)必降低游客的體驗(yàn)價(jià)值甚至降低景區(qū)游客滿意度。

  2、技術(shù)門(mén)檻高,中小景區(qū)難實(shí)現(xiàn)

  建設(shè)低碳景區(qū),首先是引用低碳技術(shù)改變現(xiàn)有能源的消耗模式,涉及到景區(qū)能源供應(yīng)如改變景區(qū)的能源利用模式,使用生態(tài)能源和節(jié)能環(huán)保能源如太陽(yáng)能、生物能、有機(jī)能等清潔能源;交通工具替換如使用電瓶車、自行車替換汽車;建筑如采用節(jié)能環(huán)保、無(wú)污染的環(huán)保材料;服務(wù)如增加低碳導(dǎo)游,設(shè)置低碳通訊,飲食,住宿服務(wù)以及垃圾廢物的分類回收處理等。對(duì)于資金雄厚的大型景區(qū)而言,革新技術(shù)可以通過(guò)自身的技術(shù)積累實(shí)現(xiàn),而對(duì)于一般中小型景區(qū)而言,則沒(méi)有能力解決。況且,就目前我國(guó)利用新能源的技術(shù)現(xiàn)狀而言,完全在景區(qū)使用新能源也存在困難。據(jù)中國(guó)科學(xué)院能源領(lǐng)域戰(zhàn)略研究組研究表明,目前我國(guó)還沒(méi)有形成關(guān)于太陽(yáng)能的技術(shù)規(guī)范,技術(shù)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),部分關(guān)鍵設(shè)備依靠進(jìn)口,一些高效、低成本、環(huán)保的技術(shù)仍然依賴國(guó)外,農(nóng)林業(yè)廢棄物能源化利用率低,能源植物的培育研究進(jìn)程緩慢等。

  3、成本高昂,進(jìn)程艱難

  從景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理來(lái)說(shuō),景區(qū)的低碳轉(zhuǎn)型需要付出的成本主要來(lái)自于技術(shù)更新、替換以及融資等方面,如自主創(chuàng)新技術(shù)不成熟所付出的設(shè)備購(gòu)買成本;投資額大,融資渠道有限所造成的融資成本等,這些因素都導(dǎo)致了景區(qū)在實(shí)施低碳轉(zhuǎn)型期間的一種本能的退卻反映。

  4、景區(qū)“低碳”,優(yōu)劣難衡量

  目前的景區(qū)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)仍然沿用著傳統(tǒng)的工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)衡量后工業(yè)化時(shí)代追求個(gè)性的旅游業(yè)發(fā)展,在評(píng)定5A級(jí)景區(qū)時(shí),停車場(chǎng)要有多大、道路要有多寬,這些硬性的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)完全不能適合低碳型景區(qū)。對(duì)景區(qū)的評(píng)定衡量中,經(jīng)濟(jì)GDP至上一直是奉行的理念,提高游客接待量,加大景區(qū)開(kāi)發(fā)力度是景區(qū)GDP的主要增長(zhǎng)點(diǎn),然而,毫無(wú)限制地?cái)U(kuò)大游客接待量和過(guò)分開(kāi)發(fā)勢(shì)必對(duì)景區(qū)的生態(tài)環(huán)境造成破壞,因此在低碳經(jīng)濟(jì)的要求下,現(xiàn)行評(píng)價(jià)體系與低碳景區(qū)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不相符。

  四、出路

  1、政策要支持

  國(guó)家的政策支持是低碳景區(qū)建設(shè)的關(guān)鍵。國(guó)家應(yīng)出臺(tái)更加細(xì)化的政策法規(guī)將低碳旅游標(biāo)準(zhǔn)化和制度化,從而加快進(jìn)入低碳旅游的步伐。從資金、政策、土地等方面加大對(duì)旅游景區(qū)低碳項(xiàng)目建設(shè)的扶持力度,激勵(lì)景區(qū)及涉旅企業(yè)加快推進(jìn)低碳旅游方式,包括制定政策進(jìn)一步發(fā)展壯大綠色環(huán)保企業(yè),支持旅游景區(qū)、景點(diǎn)、賓館飯店、旅游運(yùn)輸?shù)嚷糜纹髽I(yè)利用新能源、新材料,及時(shí)全面引進(jìn)節(jié)能減排技術(shù),減少溫室氣體排放,降低碳消耗,最終形成全產(chǎn)業(yè)鏈的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式;制定行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),引入低碳旅游指標(biāo)對(duì)旅游景區(qū)景點(diǎn)及相關(guān)企業(yè)進(jìn)行常規(guī)考核與管理,讓低碳旅游真正成為時(shí)尚,成為人們追求的健康生活方式。

  2、景區(qū)間要建立戰(zhàn)略聯(lián)盟,沖破成本-技術(shù)關(guān)

  低碳經(jīng)濟(jì)背景下,景區(qū)面臨著來(lái)自于技術(shù)變革,設(shè)備更換,基礎(chǔ)設(shè)施以及知識(shí)的創(chuàng)造與傳播過(guò)程等等的共同壓力。景區(qū)之間如能結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟共同應(yīng)對(duì)外部變化必將增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。主要有兩種模式:其一,橫向戰(zhàn)略聯(lián)盟。旅游景區(qū)聯(lián)合價(jià)值鏈上處于同階段其他景區(qū)的資源與技術(shù),以創(chuàng)造更大價(jià)值的聯(lián)盟系統(tǒng)。技術(shù)聯(lián)盟:聯(lián)合其他景區(qū)共同研究適用于低碳景區(qū)的能源、交通、基礎(chǔ)設(shè)施技術(shù),整合人力、知識(shí)資源優(yōu)勢(shì),形成景區(qū)之間彼此互補(bǔ),相互協(xié)調(diào)的聯(lián)盟,分?jǐn)傂录夹g(shù)開(kāi)發(fā)成本,形成企業(yè)在低碳經(jīng)濟(jì)時(shí)代的新競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。營(yíng)銷聯(lián)盟:組建營(yíng)銷聯(lián)盟可避免同類旅游景區(qū)在激烈競(jìng)爭(zhēng)中所產(chǎn)生的負(fù)面效應(yīng),低碳旅游是生態(tài)文明時(shí)代的新型旅游方式,營(yíng)銷模式如何創(chuàng)新還處于摸索階段,通過(guò)營(yíng)銷聯(lián)盟,可以擴(kuò)大低碳旅游的影響力,通過(guò)分享市場(chǎng)營(yíng)銷中的資源,達(dá)到降低成本,提高效率,相互學(xué)習(xí),優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。其二,縱向聯(lián)盟。縱向聯(lián)盟是指景區(qū)與處于旅游產(chǎn)業(yè)鏈上不同階段的其他旅游企業(yè)合作,以增加價(jià)值的合作競(jìng)爭(zhēng)系統(tǒng)?v向聯(lián)盟主要表現(xiàn)為旅游景區(qū)與旅行社的聯(lián)盟,為了降低由于旅游線路交通的碳排放,游客低碳知識(shí)教育,低碳行為規(guī)范,低碳景區(qū)應(yīng)與旅行社保持密切的溝通,形成一種利益趨同的縱向聯(lián)盟,這將有助于增加低碳景區(qū)的客源量。

  3、構(gòu)建以生態(tài)GDP至上的景區(qū)評(píng)價(jià)理念

  低碳經(jīng)濟(jì)背景要求必須改變經(jīng)濟(jì)GDP至上的理念,盡快建立起“生態(tài)GDP”體系,維護(hù)景區(qū)生態(tài)環(huán)境,協(xié)調(diào)人、自然與社會(huì)的關(guān)系,構(gòu)建均衡、和諧的標(biāo)準(zhǔn)體系。建設(shè)一套由經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、社會(huì)指標(biāo)、人文指標(biāo)、環(huán)境指標(biāo)共同構(gòu)筑的反應(yīng)景區(qū)總體發(fā)展水平的指標(biāo)體系并將其貫穿到評(píng)價(jià)體系的定量指標(biāo)和定性指標(biāo)中,改變?nèi)缃?jīng)濟(jì)發(fā)展、生活質(zhì)量、貧富差距、生存環(huán)境,以及人們對(duì)測(cè)評(píng)對(duì)象的意見(jiàn)、看法、期望值和滿意度,等方面指數(shù)。

  參考文獻(xiàn)

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旅游管理論文5

  一、生態(tài)旅游管理概述

  1.生態(tài)旅游的內(nèi)涵

  世界自然保護(hù)聯(lián)盟最先提高出了生態(tài)旅游的概念,國(guó)際生態(tài)旅游協(xié)會(huì)于1993年具體定義了生態(tài)旅游。生態(tài)旅游是在當(dāng)?shù)毓逃械臍v史、文化、自然等資源的基礎(chǔ)上進(jìn)行觀光旅游,過(guò)程中不損害資源并進(jìn)行適當(dāng)?shù)乇Wo(hù),在當(dāng)?shù)刭Y源健康持續(xù)的基礎(chǔ)上帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)。生態(tài)旅游是旨在保護(hù)自然環(huán)境和維護(hù)當(dāng)?shù)鼐用裆畹穆糜位顒?dòng),基于可持續(xù)發(fā)展的理念主要強(qiáng)調(diào)保護(hù)自然景觀。長(zhǎng)期處于城市惡劣環(huán)境中的城市居民,向往有利于健康的較為理想的生存環(huán)境,于是他們到良好的生態(tài)環(huán)境中休養(yǎng)、度假,在享受的過(guò)程中慢慢認(rèn)識(shí)自然、感受自然、保護(hù)自然,同時(shí)保障當(dāng)?shù)鼐用竦陌捕ㄉ,促成觀光旅游、區(qū)域經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)、資源保護(hù)三者融為一體。

  2.生態(tài)旅游管理的概述

  基于生態(tài)學(xué)思想,生態(tài)旅游管理旨在為旅游者提供滿意的生態(tài)旅游服務(wù)和產(chǎn)品,同時(shí)保護(hù)著旅游區(qū)的生態(tài)整體性、生物多樣性、生態(tài)服務(wù)功能。

  (1)生態(tài)旅游管理的特點(diǎn)及原則從生態(tài)旅游管理的特點(diǎn)來(lái)看,生態(tài)旅游能夠滿足旅游者對(duì)于精神文化等各方面的訴求。在生態(tài)旅游的過(guò)程中,旅游者置身其中能夠系統(tǒng)地深切感受到自然生態(tài)、人文環(huán)境,體驗(yàn)人與自然和諧相處從而提高旅游者保護(hù)自然環(huán)境的意識(shí)和自覺(jué)性。在進(jìn)行生態(tài)旅游管理的過(guò)程中,需要遵守因地制宜與政府協(xié)助相協(xié)調(diào)的原則、人與自然和諧發(fā)展的原則、管理措施符合環(huán)境容量要求的原則。

 。2)生態(tài)旅游管理的任務(wù)生態(tài)旅游管理的任務(wù)是以國(guó)家和地方生態(tài)環(huán)境建設(shè)保護(hù)胃出發(fā)點(diǎn),積極貫徹可持續(xù)發(fā)展的理念,協(xié)調(diào)和控制好旅游經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)之間的矛盾,制定和完善生態(tài)旅游發(fā)展的政策方針,較少開(kāi)發(fā)過(guò)程中工作的盲目性,科學(xué)合理地進(jìn)行生態(tài)旅游的開(kāi)發(fā)。生態(tài)旅游管理的核心目標(biāo)是保護(hù)生態(tài)旅游區(qū)的生態(tài)安全性、維護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的完整性和多樣性。

  二、我國(guó)生態(tài)旅游管理存在的問(wèn)題

  1.認(rèn)識(shí)不足、缺少科學(xué)規(guī)劃

  在生態(tài)旅游發(fā)展的過(guò)程中,相關(guān)部門(mén)未深入認(rèn)識(shí)和掌握生態(tài)旅游的內(nèi)涵、特點(diǎn)、規(guī)律、原則、任務(wù)等知識(shí),實(shí)踐研究不充分,不能準(zhǔn)確把握區(qū)域生態(tài)資源的優(yōu)勢(shì),開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游時(shí)缺乏科學(xué)的.規(guī)劃。部分地方政府一味地追求生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā),粗放式開(kāi)發(fā)和盲目利用生態(tài)旅游資源,導(dǎo)致生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、市場(chǎng)地位不準(zhǔn)、特色不足、開(kāi)發(fā)層次低等,生態(tài)旅游資源并未充分開(kāi)發(fā)利用,無(wú)法有效發(fā)揮潛力。同時(shí),出現(xiàn)了過(guò)度開(kāi)發(fā)、開(kāi)發(fā)不當(dāng)?shù)痊F(xiàn)象,導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境遭到破壞,這種重利益輕生態(tài)保護(hù)的開(kāi)發(fā)方式將會(huì)嚴(yán)重阻礙生態(tài)旅游的健康持續(xù)發(fā)展。

  2.旅游區(qū)與社區(qū)間矛盾突出

  生態(tài)旅游區(qū)的發(fā)展離不開(kāi)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的支持,能否協(xié)調(diào)好旅游區(qū)與社區(qū)之間的關(guān)系將直接決定生態(tài)旅游的實(shí)現(xiàn)。然而,旅游區(qū)與社區(qū)在土地權(quán)屬、資源利用方面存在較大分歧,沖突日益加劇,當(dāng)?shù)鼐用竦睦娴貌坏接行У谋U稀M瑫r(shí),兩者之間缺乏有效的參與機(jī)制,之間的互動(dòng)較少且規(guī)模較小,當(dāng)?shù)鼐用裢ㄟ^(guò)提供服務(wù)和產(chǎn)品來(lái)獲得一定的利益,但是并未有效的結(jié)合旅游區(qū)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),缺乏利益共享機(jī)制和相關(guān)補(bǔ)償機(jī)制。旅游區(qū)和社區(qū)間日益突出的矛盾將會(huì)很大程度上阻礙了生態(tài)旅游管理的實(shí)現(xiàn)。

  3.理念落后、專業(yè)人才匱乏

  我國(guó)生態(tài)旅游的經(jīng)營(yíng)主體一般包括國(guó)有或事業(yè)單位和鄉(xiāng)村居民,國(guó)有或事業(yè)單位的服務(wù)水平和質(zhì)量較差且服務(wù)意識(shí)不足,同時(shí)鄉(xiāng)村居民缺乏專業(yè)培訓(xùn),經(jīng)營(yíng)理念落后。旅游主管部門(mén)專業(yè)人才相對(duì)較匱乏,具備旅游管理能力的專業(yè)性人才和擁有較高綜合素質(zhì)的人才供不應(yīng)求,生態(tài)旅游管理人才缺口明顯,這直接導(dǎo)致旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)不足、市場(chǎng)營(yíng)銷落后、服務(wù)有限、經(jīng)營(yíng)管理不當(dāng)?shù)葐?wèn)題。

  三、加強(qiáng)生態(tài)旅游管理的措施及發(fā)展策略

  1.加強(qiáng)認(rèn)識(shí)、科學(xué)發(fā)展

  政府需要在宏觀方面推動(dòng)生態(tài)旅游管理,提高主體對(duì)于生態(tài)旅游的認(rèn)識(shí)和重視,加強(qiáng)保護(hù)生態(tài)資源的意識(shí)。相關(guān)部門(mén)和機(jī)構(gòu)需要普及生態(tài)旅游的內(nèi)涵、管理理念,并通過(guò)適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)來(lái)及時(shí)更新相關(guān)生態(tài)旅游態(tài)勢(shì);诳沙掷m(xù)發(fā)展的理念,對(duì)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)和管理進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃,綜合考慮當(dāng)?shù)氐幕厩闆r和特色,因地制宜、協(xié)調(diào)開(kāi)發(fā)發(fā)展生態(tài)旅游。避免以生態(tài)環(huán)境為代價(jià)地開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游,充分發(fā)揮生態(tài)旅游價(jià)值功能,促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

  2.考慮社區(qū)和居民的利益,調(diào)動(dòng)積極性

  在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速、生態(tài)環(huán)境問(wèn)題突出的背景下,更需要綜合分析考慮各方面因素,不能忽視社區(qū)和居民的利益,重視他們對(duì)資源的經(jīng)營(yíng)權(quán)。同時(shí)采取有效的機(jī)制和措施,調(diào)動(dòng)當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c生態(tài)旅游發(fā)展的積極性和自覺(jué)性,并增強(qiáng)他們保護(hù)生態(tài)環(huán)境、可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)。

  3.培養(yǎng)和引進(jìn)高素質(zhì)的專業(yè)人才

  高素質(zhì)的生態(tài)旅游管理專業(yè)人才是我國(guó)生態(tài)旅游有效管理的關(guān)鍵,他們不但需要精通生態(tài)學(xué)和旅游學(xué),還需要具備一定的旅游管理能力。只有保障了高素質(zhì)專業(yè)人才的后備力量,才能為生態(tài)旅游管理注入動(dòng)力,有利于生態(tài)旅游的科學(xué)健康持續(xù)發(fā)展。

  四、結(jié)束語(yǔ)

  生態(tài)旅游帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,并增加了當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)的機(jī)會(huì),同時(shí)也提高了人們保護(hù)生態(tài)環(huán)境的意識(shí),有利于我國(guó)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化的全面發(fā)展。需要注意的是,我國(guó)生態(tài)旅游起步晚、起點(diǎn)低,但是發(fā)展速度和規(guī)模都很驚人,從而帶來(lái)了一些生態(tài)旅游管理的問(wèn)題。需要通過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷提高旅游管理的水平和質(zhì)量,促進(jìn)生態(tài)旅游健康持續(xù)發(fā)展。

  作者:馬會(huì) 單位:蓬萊閣文化旅游集團(tuán)

旅游管理論文6

  一、現(xiàn)行旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式存在的主要問(wèn)題

  1.人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不明確,缺乏特色。

  人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位很大程度上決定了人才的培養(yǎng)規(guī)格和培養(yǎng)方案。高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位既要考慮自身的特點(diǎn)和實(shí)力水平,也要考慮學(xué)生的興趣愛(ài)好以及旅游市場(chǎng)的需求。目前,在高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中存在著兩種錯(cuò)誤的目標(biāo)模式:一種是片面強(qiáng)調(diào)人才的高層次,以理論教育為主,培養(yǎng)理論研究人才;一種是以業(yè)務(wù)技能培養(yǎng)為主,培養(yǎng)服務(wù)操作型人才。前者往往按綜合性大學(xué)模式辦學(xué),以培養(yǎng)高學(xué)歷人才為培養(yǎng)目標(biāo),培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生理論水平和研究能力較高,但動(dòng)手能力較差;后者則主要按職業(yè)技術(shù)學(xué)院的模式辦學(xué),面向旅游企業(yè),培養(yǎng)適用性的人才,學(xué)生有較好的實(shí)踐操作能力,但理論基礎(chǔ)不夠扎實(shí)。

  2.專業(yè)設(shè)置不健全,脫離市場(chǎng)需求。

  由于培養(yǎng)目標(biāo)過(guò)于寬泛,導(dǎo)致我國(guó)高校旅游管理專業(yè)設(shè)置缺乏市場(chǎng)針對(duì)性,專業(yè)設(shè)置基本集中在飯店管理和旅行社管理等傳統(tǒng)項(xiàng)目上。此外,目前我國(guó)高等旅游院校辦學(xué)關(guān)注的主要是生存因素,過(guò)分注重眼前的熱門(mén)專業(yè)方向,大多數(shù)高校旅游管理專業(yè)設(shè)置與職業(yè)學(xué)校過(guò)度重合,而對(duì)旅游業(yè)有著長(zhǎng)遠(yuǎn)影響的旅游策劃、旅游營(yíng)銷、旅游電子商務(wù)、休閑管理、會(huì)展管理等前沿專業(yè)則少有問(wèn)津,F(xiàn)有高等旅游教育的專業(yè)設(shè)置就顯得不夠健全,不能夠按照實(shí)踐需要形成多樣化的專業(yè)方向,導(dǎo)致所培養(yǎng)的旅游人才在知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)方面難以適應(yīng)旅游行業(yè)相關(guān)崗位的任職要求,造成人才培養(yǎng)類型的空缺、欠缺等系列問(wèn)題。

  3.課程設(shè)置與人才培養(yǎng)目標(biāo)相脫節(jié),學(xué)不致用。

  目前許多高校對(duì)旅游管理專業(yè)的本科人才培養(yǎng)目標(biāo)把握不準(zhǔn),開(kāi)設(shè)的課程與旅游管理業(yè)務(wù)的需要聯(lián)系性不強(qiáng),導(dǎo)致課程設(shè)置與人才培養(yǎng)目標(biāo)嚴(yán)重脫節(jié),“學(xué)不致用”成為相當(dāng)一部分旅游管理專業(yè)的學(xué)生面對(duì)市場(chǎng)就業(yè)時(shí)面臨的最大困難。造成這種情況的主要原因是旅游專業(yè)尚處于初創(chuàng)和發(fā)育階段,我國(guó)旅游院;蚵糜螌I(yè)大多數(shù)是由其它專業(yè)、學(xué)科轉(zhuǎn)軌而來(lái),如歷史專業(yè)、地理專業(yè)、管理專業(yè)等,其課程安排和教學(xué)內(nèi)容帶有依附專業(yè)、學(xué)科的諸多痕跡。此外,旅游業(yè)是迅猛崛起的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),日新月異的旅游宏觀環(huán)境變化及不斷涌現(xiàn)的新問(wèn)題促使知識(shí)的更新,使得舊的知識(shí)體系不斷面臨修改和擴(kuò)充,也給旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的理論與專業(yè)的結(jié)合增加了難度。目前我國(guó)許多高校旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置普遍存在著知識(shí)的使用性不強(qiáng)、理論落后實(shí)際的現(xiàn)象,遠(yuǎn)不能適應(yīng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代知識(shí)更新和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整加快的特點(diǎn)。

  4.教學(xué)模式陳舊,教學(xué)結(jié)構(gòu)不合理。

  高等旅游教育除了注重基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)教育之外,還應(yīng)注重獲取知識(shí)、創(chuàng)新知識(shí)的教育。目前,我國(guó)大多數(shù)高等旅游院校采用的仍然是普通教育的傳統(tǒng)教育模式,基本上是四個(gè)中心,即教學(xué)活動(dòng)以教師為中心,教學(xué)過(guò)程以課堂為中心,課堂教學(xué)以講解為中心,教師講解以教材為中心。這種單向的知識(shí)傳輸關(guān)系,使得學(xué)生應(yīng)試能力良好,而創(chuàng)造能力所必須的非智力因素的培養(yǎng)則不足,嚴(yán)重制約著學(xué)生應(yīng)變能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。另外,旅游業(yè)是實(shí)踐性和操作性很強(qiáng)的行業(yè),強(qiáng)調(diào)人才的實(shí)踐能力,要求從業(yè)人員既要有一定的理論基礎(chǔ),又要有實(shí)際操作和實(shí)施科學(xué)管理的能力。然而目前旅游管理專業(yè)教學(xué)結(jié)構(gòu)中普遍存在著重理論講授、輕實(shí)踐操作的傾向。旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)一直被作為“輔助性”教學(xué)環(huán)節(jié)來(lái)設(shè)置,實(shí)踐教學(xué)常流于形式,缺乏有針對(duì)性的、系統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)安排。

  5.師資隊(duì)伍不精,教師業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)不合理。

  我國(guó)目前高校旅游管理專業(yè)師資無(wú)論從數(shù)量還是質(zhì)量上與發(fā)達(dá)國(guó)家相比都有較大的差距,還存在以下不足:一是目前我國(guó)各高校旅游管理專業(yè)的教師很多都是從地理、歷史、管理、經(jīng)濟(jì)等專業(yè)半途轉(zhuǎn)型的老師,大都未接受過(guò)正規(guī)、系統(tǒng)的旅游專業(yè)知識(shí)教育,學(xué)科背景的制約很難使其成為真正意義上的學(xué)科帶頭人。另外一部分具有專業(yè)教育背景的主力軍又以高校的旅游碩士、本科畢業(yè)生為主,旅游專業(yè)畢業(yè)的高學(xué)歷教師比例不足,尤其缺少高學(xué)歷的專業(yè)帶頭人,從而制約著旅游專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的提高。二是多數(shù)教師幾乎都是一畢業(yè)就直接到學(xué)校工作,幾乎沒(méi)有直接從事旅游實(shí)際工作的經(jīng)歷,普遍缺乏旅游崗位實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),直接導(dǎo)致較為嚴(yán)重的理論脫離實(shí)際的問(wèn)題,嚴(yán)重制約著旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高。三是知識(shí)比較陳舊。相當(dāng)多的教師并不了解旅游業(yè)發(fā)展的新情況、新理論和新的科技成果,不能及時(shí)汲取新的知識(shí)并應(yīng)用于教學(xué),在一定程度上還不能滿足旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。

  二、應(yīng)用型大學(xué)旅游管理專業(yè)才培養(yǎng)模式改革的主要對(duì)策

  1.明確人才培養(yǎng)目標(biāo),強(qiáng)調(diào)旅游人才的應(yīng)用型和復(fù)合型。

  人才培養(yǎng)目標(biāo)是學(xué)校一切教學(xué)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和歸結(jié)點(diǎn),決定著旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)模式。作為新興產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代旅游業(yè),由于它所具有的國(guó)際性、對(duì)科技成果應(yīng)用廣泛及其在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中所占的重要地位等,對(duì)于高級(jí)復(fù)合型旅游人才的需求更加殷切。因此,旅游管理專業(yè)應(yīng)以管理學(xué)為基礎(chǔ),向經(jīng)濟(jì)學(xué)、心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、建筑學(xué)、生態(tài)學(xué)等學(xué)科拓展專業(yè)方向,構(gòu)筑厚實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)和寬泛的專業(yè)口徑,實(shí)現(xiàn)旅游人才知識(shí)、素質(zhì)、能力的綜合化。此外,旅游業(yè)是應(yīng)用性和操作實(shí)踐性很強(qiáng)的行業(yè),它要求管理者必須熟悉最基層的業(yè)務(wù)工作,具備基層業(yè)務(wù)操作能力和經(jīng)營(yíng)管理潛質(zhì),所以,旅游管理專業(yè)在突出“厚基礎(chǔ)、寬口徑”的同時(shí),也應(yīng)增強(qiáng)應(yīng)用性特點(diǎn),注重理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的結(jié)合。綜上,應(yīng)用型大學(xué)旅游管理專業(yè)應(yīng)將培養(yǎng)目標(biāo)定位明確為面向現(xiàn)代旅游企業(yè),重品德、厚基礎(chǔ)、懂技術(shù)、善管理、強(qiáng)能力的應(yīng)用型、復(fù)合型管理人才,使培養(yǎng)的專業(yè)人才不僅能夠擁有勝任當(dāng)前市場(chǎng)需求的特質(zhì),還能在相當(dāng)程度上適應(yīng)我國(guó)旅游業(yè)進(jìn)一步國(guó)際化、市場(chǎng)化、成熟化的需要。

  2.以市場(chǎng)為導(dǎo)向,優(yōu)化專業(yè)設(shè)置。

  專業(yè)設(shè)置是培養(yǎng)目標(biāo)的具體體現(xiàn),直接決定著人才培養(yǎng)方向,是應(yīng)用型大學(xué)辦學(xué)特色的體現(xiàn)。應(yīng)用型大學(xué)旅游管理專業(yè)設(shè)置,既要符合國(guó)家有關(guān)高等教育改革的要求,具有相對(duì)嚴(yán)肅性和規(guī)范性,又要滿足旅游業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需要,具有相對(duì)靈活性。應(yīng)用型大學(xué)旅游管理專業(yè)應(yīng)密切關(guān)注旅游行業(yè)的動(dòng)態(tài)發(fā)展,尤其是旅游新興業(yè)態(tài)的發(fā)展。根據(jù)旅游業(yè)的.現(xiàn)實(shí)需要和人才中長(zhǎng)期規(guī)劃,適時(shí)調(diào)整或增設(shè)旅游相關(guān)專業(yè),諸如旅游營(yíng)銷策劃、旅游電子商務(wù)、休閑管理、會(huì)展管理等專業(yè),從而滿足旅游行業(yè)對(duì)各類綜合性人才及新興旅游專業(yè)人才的需求。此外,旅游交通、旅游工程、旅游咨詢服務(wù)、旅游教育、旅游科研等方面的人才也都缺乏,也需要建立些適當(dāng)?shù)膶I(yè)加以培養(yǎng)。此外,還需要改造、調(diào)整知識(shí)面過(guò)窄的老專業(yè),對(duì)劃分過(guò)細(xì)的旅游管理專業(yè)或方向進(jìn)行整合,逐漸淡化專業(yè)界限,拓寬專業(yè)口徑,更好地適應(yīng)旅游業(yè)對(duì)復(fù)合型人才的需求。

  3.優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用能力。

  課程設(shè)計(jì)是高校實(shí)施教育的核心,學(xué)生最終具備的知識(shí)結(jié)構(gòu)和素質(zhì)結(jié)構(gòu)主要取決于其所接受的課程體系的教育。為實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo),提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,應(yīng)用型大學(xué)旅游管理專業(yè)課程設(shè)置應(yīng)打破從學(xué)科體系出發(fā)的特點(diǎn),體現(xiàn)基礎(chǔ)性、系統(tǒng)性、實(shí)用性、穩(wěn)定性和一定的先進(jìn)性,優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),構(gòu)建融合貫通、有機(jī)聯(lián)系的課程體系。為此,首先應(yīng)整合課程門(mén)類,合并、取消部分課程,明確每門(mén)課程的教學(xué)目標(biāo),使每門(mén)課程都能體現(xiàn)出培養(yǎng)目標(biāo)要求,突出專業(yè)特色。改變課程內(nèi)容過(guò)舊和簡(jiǎn)單拼湊的情況,避免課程布局脫節(jié)和重復(fù),防止“因人設(shè)課”和“無(wú)師不設(shè)課”的情況。其次,要加強(qiáng)課程體系設(shè)置的彈性。課程體系設(shè)置是一個(gè)動(dòng)態(tài)的發(fā)展過(guò)程,在課程結(jié)構(gòu)的設(shè)定過(guò)程中,應(yīng)根據(jù)人才市場(chǎng)需求和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),不斷優(yōu)化調(diào)整課程結(jié)構(gòu),制定適度超前的人才培養(yǎng)模式。再次,應(yīng)根據(jù)旅游管理專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn),適當(dāng)加大實(shí)踐技能課程的比重。除了設(shè)置校內(nèi)訓(xùn)練課和畢業(yè)實(shí)習(xí)作為實(shí)踐課外,每個(gè)學(xué)期均有相應(yīng)的專業(yè)實(shí)習(xí)或見(jiàn)習(xí),形成較為規(guī)范的系統(tǒng)實(shí)踐,從而確保旅游專業(yè)畢業(yè)生具有完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)和適應(yīng)旅游工作需要的技能技巧。

  4.創(chuàng)新教學(xué)模式,注重培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

  (1)教學(xué)手段創(chuàng)新。旅游管理專業(yè)教學(xué)對(duì)現(xiàn)代化教學(xué)要求較高,課程教學(xué)應(yīng)該盡可能引入一切先進(jìn)的現(xiàn)代教學(xué)設(shè)施和設(shè)備,如投影儀、多媒體、外購(gòu)與自制的CAI課件、電教片等。在教學(xué)中充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段,有利于突破傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程中各方面的限制,使學(xué)生在課堂上獲得更多的信息。不僅提高了教學(xué)效果,而且提高了教學(xué)效益,有助于學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。

  (2)教學(xué)方法創(chuàng)新。為培養(yǎng)旅游應(yīng)用型人才,應(yīng)改變傳統(tǒng)的講演式、注入式教學(xué),積極實(shí)行啟發(fā)式和討論式教學(xué),靈活運(yùn)用各種教學(xué)方法,如案例教學(xué)、場(chǎng)景教學(xué)、課堂討論、演示教學(xué)等,激發(fā)學(xué)生的獨(dú)立思考和創(chuàng)新意識(shí)。使學(xué)生由知識(shí)技能的被動(dòng)接受者,向知識(shí)技能的主動(dòng)探求者轉(zhuǎn)變;教師由知識(shí)技能的傳授者向教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)者、組織者、指導(dǎo)者轉(zhuǎn)變。教師在授課時(shí)應(yīng)注意處理好灌輸和引導(dǎo)、講授與討論、理論與實(shí)踐的關(guān)系,最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性,培養(yǎng)學(xué)生分析向題和解決問(wèn)題的能力,提高教學(xué)效果。

  (3)教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新。在合理設(shè)置課程體系條件下,力爭(zhēng)選取最新的教材,做到授課內(nèi)容能準(zhǔn)確客觀地反應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。同時(shí),旅游管理專業(yè)課程傳授的教學(xué)內(nèi)容不能局限于幾本教材,教學(xué)案例也不能老生常談,教師要站在時(shí)代發(fā)展的前沿,隨時(shí)根據(jù)學(xué)科的最新研究進(jìn)展補(bǔ)充新的教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,以提高旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。

  5.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),改善師資結(jié)構(gòu)。

  (1)重視師資培訓(xùn),不斷提高教師總體素質(zhì)和能力。可選派骨干教師外出參加高層次的專業(yè)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)考察,到具有不同學(xué)科優(yōu)勢(shì)的高等院校進(jìn)行訪問(wèn)、進(jìn)修,鼓勵(lì)教師繼續(xù)深造,提高學(xué)歷層次和實(shí)踐技能。鼓勵(lì)優(yōu)秀教師積極進(jìn)行國(guó)內(nèi)、國(guó)際間的旅游學(xué)術(shù)交流,與旅游界利用多種渠道接觸,提供旅游教學(xué)的理論與實(shí)踐密切結(jié)合的源頭保證,使教師能隨時(shí)掌握國(guó)內(nèi)外旅游管理的最新研究動(dòng)態(tài)。

  (2)進(jìn)行師資的合理配置。在進(jìn)行師資配置時(shí),既要考慮師資隊(duì)伍的流動(dòng)性,又要保證師資隊(duì)伍的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)。一方面,要注意本校師資的合理配置,加強(qiáng)教師隊(duì)伍的梯隊(duì)建設(shè),積極選拔專業(yè)帶頭人及主干課程帶頭人,發(fā)揮骨干教師在教學(xué)改革中的帶動(dòng)和輻射作用,有計(jì)劃地加強(qiáng)青年教師培養(yǎng),逐步形成由學(xué)科帶頭人、中青年骨干教師構(gòu)成的合理教師梯隊(duì)。另外一方面,要和外校甚至是其他區(qū)域進(jìn)行各種形式的交流,可聘請(qǐng)高校、旅游行業(yè)的知名專家為客座教授講學(xué)或開(kāi)辦系列講座;聘請(qǐng)旅游管理部門(mén)、旅游企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人士擔(dān)任兼職教師和實(shí)踐指導(dǎo)教師,以改善單一的師資結(jié)構(gòu)。

旅游管理論文7

  一、旅游企業(yè)管理研究

  (一)飯店管理研究

  論消費(fèi)需求不足與飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)策略

  飯店餐飲大眾化經(jīng)營(yíng)之道

  論服務(wù)物化與飯店集團(tuán)發(fā)展

  對(duì)拖延付款的預(yù)防對(duì)策有哪些

  淺談飯店業(yè)的“賓客至上”與“員工第一”

  如何控制酒水的標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)業(yè)收入

  旅游飯店餐飲成本核算研究

  淺談酒水的.銷售管理和控制

  如何設(shè)置旅游飯店?duì)I業(yè)收入核算機(jī)構(gòu)

  賓客消費(fèi)如何記入賓客分戶帳

  論公共關(guān)系在飯店管理中的作用

  中外飯店管理集團(tuán)比較研究

  飯店人力資源管理研究

  酒店工程費(fèi)用淺析

  XX 地區(qū)飯店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策分析

  21 世紀(jì)中國(guó)酒店業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷

  酒店能源管理研究

  淺談旅館更新改造工程的管理

  酒店?duì)I銷研究(關(guān)系營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷)

  淺談酒店公關(guān)策劃

  談飯店處理投訴的要點(diǎn)與技巧

  論創(chuàng)造意識(shí)在酒店管理與中的意義

  提供個(gè)性客房賺取超額利潤(rùn)

  飯店督導(dǎo)層的關(guān)系學(xué)

  談"99+1=0"的現(xiàn)代飯店管理理念

  旅游飯店質(zhì)量成本控制

  建立中國(guó)式的飯店集團(tuán)公司試探

  旅游飯店內(nèi)部財(cái)務(wù)管理體制芻議

  淺淡旅游飯店產(chǎn)品的質(zhì)量涵義

  略論飯店合理的投資意向

  淺議賓館的形象定位

  中國(guó)旅游飯店集團(tuán)化管理的出路

  飯店的內(nèi)部溝通研究

  抓好飯店質(zhì)量管理的幾個(gè)環(huán)節(jié)

  旅游飯店內(nèi)部洗滌成本的分?jǐn)偡椒?/p>

旅游管理論文8

  開(kāi)題報(bào)告是畢業(yè)論文答辯委員會(huì)對(duì)學(xué)生答辯資格審查的依據(jù)材料之一。開(kāi)題報(bào)告包括綜述、關(guān)鍵技術(shù)、可行性分析和時(shí)間安排等四個(gè)方面 。

  論文題目:我國(guó)旅游景區(qū)治理模式問(wèn)題與對(duì)策研究

  一、選題背景與意義

  1. 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀、水平及存在的問(wèn)題

  旅游景區(qū)是旅游業(yè)的重要組成部分,沒(méi)有旅游景區(qū)旅游便沒(méi)有了目的地,旅游經(jīng)濟(jì)的興起,吸引了人們對(duì)旅游景區(qū)治理模式的研究。我國(guó)旅游業(yè)起步相對(duì)稍晚,但在旅游景區(qū)治理模式上也有諸多的研究成果,在借鑒國(guó)外的基礎(chǔ)上,我國(guó)的學(xué)者已經(jīng)著眼于中國(guó)情,對(duì)于政府、企業(yè)、集體在旅游景區(qū)治理中的地位,他們已經(jīng)能做出認(rèn)真的定位。我國(guó)每年都會(huì)有大批的專業(yè)人才走出校門(mén),參與到旅游景區(qū)治理模式問(wèn)題研究智能光的人也越來(lái)越多。我國(guó)旅游景區(qū)治理模式研究的佼佼者彭德成著有《中國(guó)旅游景區(qū)治理模式》一書(shū)并發(fā)表了大量文章,他對(duì)旅游景區(qū)治理模式這一問(wèn)題研究的較為全面,并擁有其獨(dú)特的見(jiàn)解。在《中國(guó)旅游景區(qū)治理模式》一書(shū)中,他詳細(xì)論述了旅游景區(qū)的治理結(jié)構(gòu),現(xiàn)在主要幾種旅游景區(qū)治理模式的優(yōu)點(diǎn)和不足,旅游景區(qū)治理模式背后的利益糾葛等關(guān)鍵問(wèn)題。但他也在書(shū)中表明,旅游景區(qū)治理模式這一命題具有長(zhǎng)期研究的意義,它不應(yīng)該被輕易定性,對(duì)他的研究也十分任重而道遠(yuǎn)。國(guó)外的旅游業(yè)起步早,尤其是歐洲的旅游業(yè)發(fā)展的最好,無(wú)論在旅游經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展還是對(duì)遺產(chǎn)環(huán)境的保護(hù)都做得非常好。國(guó)外對(duì)旅游景區(qū)治理模式的研究比較全面也比較先進(jìn),創(chuàng)新之處也很多,但可持續(xù)和人始終都是研究的重點(diǎn)內(nèi)容。

  2.選題的目的和意義

  選取這個(gè)題目對(duì)于旅游景區(qū)的科學(xué)治理、旅游業(yè)的健康發(fā)展有著非常重要的意義。旅游業(yè)的快速發(fā)展讓旅游景區(qū)治理成為了人們研究的焦點(diǎn),我國(guó)旅游業(yè)起步相對(duì)稍晚,加之政府干預(yù)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)模式的影響,使得我國(guó)的旅游業(yè)處于了一種先天不足后天畸形的尷尬狀況。因此在旅游景區(qū)治理模式上存在著諸多的問(wèn)題,給旅游經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和生態(tài)環(huán)進(jìn)的保護(hù)帶來(lái)不良影響,旅游業(yè)的混亂與其休閑娛樂(lè)放松身心的主旨背離愈遠(yuǎn)。通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外旅游景區(qū)治理模式的深入研究,能夠發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有治理模式的弊端,找出對(duì)應(yīng)的策略,從而對(duì)旅游景區(qū)的治理提出有意義的'建議。

  二、研究?jī)?nèi)容與目標(biāo)

  本文的主要研究?jī)?nèi)容是根據(jù)國(guó)內(nèi)目前的旅游景區(qū)治理模式和國(guó)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和研究成果,總結(jié)在旅游景區(qū)治理這一問(wèn)題上的先進(jìn)研究成果,并結(jié)合實(shí)際調(diào)查的結(jié)果辨清利弊。旅游景區(qū)的治理模式對(duì)旅游業(yè)的健康發(fā)展至關(guān)重要,通過(guò)分析已有旅游景區(qū)治理模式優(yōu)缺點(diǎn),理清在旅游景區(qū)管理中的利害關(guān)系,尋找到更加科學(xué)的治理模式,以期改善我國(guó)在旅游景區(qū)治理上的混亂狀況。本文的研究目標(biāo)是通過(guò)對(duì)我國(guó)旅游景區(qū)治理模式的研究,發(fā)現(xiàn)其問(wèn)題并且通過(guò)查閱資料和研究論證,找出解決這些問(wèn)題的對(duì)策。

  三、研究方法與手段

  第一階段,選題和搜集整理資料。查閱相關(guān)書(shū)籍、期刊和學(xué)士論文,并對(duì)參考資料進(jìn)行整理分類。

  第二階段,閱讀參考資料,撰寫(xiě)提綱和開(kāi)題報(bào)告,并進(jìn)行修改。

  第三階段,撰寫(xiě)論文初稿,參考指導(dǎo)老師意見(jiàn)修改論文。

  第四階段,論文定稿,進(jìn)行答辯。

  1. 文獻(xiàn)閱讀

  2. 綜合分析

  3. 對(duì)比總結(jié)

  四、參考文獻(xiàn)

  [1] 彭德成. 中國(guó)旅游景區(qū)治理模式與對(duì)策研究[M].北京:中國(guó)旅游出版社,2003:69-124.

  [2] 王國(guó)新,唐代劍.旅游資源開(kāi)發(fā)及管理[M].大連:東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社,2007:32-37.

  [3] 王建春,任麗君.旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)規(guī)劃環(huán)境影響評(píng)價(jià)研究[J].山東師范大學(xué)學(xué)報(bào),2003,23(1):87-89.

  [4]王三忙,李樹(shù)民.基于交易成本節(jié)約視角的旅游景區(qū)治理模式選擇研究[J].旅游科學(xué),2006,(4):34-35.

  [5]陳芳.旅游景區(qū)治理模式的選擇[D].廈門(mén):廈門(mén)大學(xué),2006:1-8.

旅游管理論文9

  一、旅游管理專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀和問(wèn)題

  1.縱觀學(xué)院這幾屆旅游專業(yè)的學(xué)生錄取分?jǐn)?shù)都不高,大部分學(xué)生的英語(yǔ)成績(jī)更是低。所以旅游管理專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀就是學(xué)生基礎(chǔ)差,底子薄,缺乏學(xué)習(xí)興趣。

  2.教學(xué)課時(shí)少。旅游管理專業(yè)與其他專業(yè)一樣,英語(yǔ)只是專科第一學(xué)年開(kāi)設(shè),加起來(lái)總共是136個(gè)學(xué)時(shí)。因旅游管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)出去接觸到外國(guó)人的機(jī)會(huì)要比其他專業(yè)的學(xué)生要大得多。因此,一個(gè)學(xué)年136個(gè)學(xué)時(shí)起到的作用不大,不能應(yīng)用到實(shí)際的旅游工作中。

  3.教材沒(méi)有針對(duì)性。旅游管理專業(yè)使用的教材也是和其他專業(yè)一樣的大學(xué)英語(yǔ)教材。教材內(nèi)容仍過(guò)于簡(jiǎn)單和沒(méi)有針對(duì)性。旅游管理專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該是使學(xué)生掌握英語(yǔ)在酒店業(yè)、旅行社、餐飲業(yè)、景點(diǎn)景區(qū)介紹等范圍內(nèi)的應(yīng)用。因此教材的內(nèi)容應(yīng)該是圍繞酒店業(yè)、旅游社、餐飲業(yè)、景點(diǎn)景區(qū)等范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容。

  4.手段以教師為中心。我院英語(yǔ)課堂很多時(shí)候都是教師一言堂,導(dǎo)致有些課堂是教師在上面講課,學(xué)生在下面睡覺(jué)。傳統(tǒng)的教學(xué)手段主要是講授法。而現(xiàn)在我院的旅游管理專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)所使用的教學(xué)手段也主要是以講授法、演示法和練習(xí)法為主,仍然是“以教師為主”的`教學(xué)模式。這樣那部分基礎(chǔ)本來(lái)就不好的學(xué)生就會(huì)覺(jué)得枯燥無(wú)味,學(xué)不下去。

  二、旅游管理專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改革對(duì)策

  1.增加教學(xué)耐心,從基礎(chǔ)知識(shí)開(kāi)始教授。針對(duì)本院旅游管理專業(yè)學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)差、底子薄、英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣缺乏的現(xiàn)狀,英語(yǔ)教師應(yīng)增加教學(xué)耐心,根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況因材施教,從基本的知識(shí)開(kāi)始教授。這樣就能避免學(xué)生越學(xué)越學(xué)不會(huì)、越學(xué)不會(huì)就越不想學(xué)的惡性循環(huán)。

  2.增加英語(yǔ)課時(shí)數(shù)。筆者認(rèn)為旅游管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)出去接觸到外國(guó)人的機(jī)會(huì)要比其他專業(yè)的學(xué)生要大得多。英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該是培養(yǎng)旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才語(yǔ)言技能的專門(mén)課程。所以在課程設(shè)置上應(yīng)考慮課時(shí)的增加。讓旅游管理專業(yè)的學(xué)生掌握好英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)這幾個(gè)技能。尤其要掌握好旅游口語(yǔ),酒店口語(yǔ)等等。

  3.選擇有針對(duì)性的教材。旅游管理專業(yè)的學(xué)生應(yīng)選擇與其他專業(yè)不一樣的大學(xué)英語(yǔ)教材,應(yīng)該更有針對(duì)性。教學(xué)內(nèi)容越豐富越專業(yè)掌生的學(xué)習(xí)目標(biāo)就會(huì)越明確掌習(xí)的態(tài)度也會(huì)越積極。教學(xué)內(nèi)容最好包括了英語(yǔ)在酒店業(yè)、旅行社、餐飲業(yè)、景點(diǎn)景區(qū)介紹等范圍內(nèi)的應(yīng)用。并且還可以多采用模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)手段模擬各種旅游服務(wù)業(yè)務(wù)的工作環(huán)境,鼓勵(lì)學(xué)生用地道專業(yè)的英語(yǔ)處理各種旅游服務(wù)業(yè)務(wù)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)思維努力提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)。

  4.以學(xué)生為中心采取多種教學(xué)手段活躍課堂氣氛,增加學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣。教學(xué)方法的改革筆者認(rèn)為應(yīng)該“以學(xué)生為中心”充分發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性。如引導(dǎo)式教學(xué)教師在講解了語(yǔ)法和句子中的重點(diǎn)和難點(diǎn)后可以使用分組教學(xué)法、角色扮演法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法。如把一個(gè)班學(xué)生分成幾組,每個(gè)組負(fù)責(zé)一個(gè)景點(diǎn)的英文介紹;又如讓學(xué)生們扮演導(dǎo)游和游客到教師設(shè)定的景點(diǎn)游玩;這樣既可以人那個(gè)學(xué)生運(yùn)用學(xué)到的短語(yǔ)句子,又可以活躍課堂氣氛,增加學(xué)生對(duì)英語(yǔ)課堂的興趣。還可以設(shè)定學(xué)習(xí)任務(wù)讓學(xué)生在課堂上完成,使得學(xué)生在課堂上有事可做,完成了任務(wù)之后學(xué)生還會(huì)有成就感。

  總之,在東盟博覽會(huì)永久落戶南寧這樣的背景下,我院旅游管理英語(yǔ)教學(xué)必須與時(shí)俱進(jìn)?偹苤(dāng)今旅游行業(yè)對(duì)英語(yǔ)能力的要求越來(lái)越高,英語(yǔ)水平的高低在一定程度上影響著就業(yè)的好壞,而對(duì)于旅游管理專業(yè)的高職生來(lái)說(shuō),英語(yǔ)學(xué)習(xí)往往被視為一大難題。隨著我國(guó)國(guó)際旅游的蓬勃發(fā)展和適應(yīng)旅游服務(wù)和國(guó)際接軌的客觀要求,高校旅游管理專業(yè)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革前景廣闊而且迫在眉睫,因?yàn)榇髮W(xué)英語(yǔ)是專業(yè)英語(yǔ)的基礎(chǔ)和保障。因此對(duì)于我院旅游管理專業(yè)的實(shí)際情況,設(shè)置好課時(shí)數(shù)、選好針對(duì)性的教材、采用多樣的教學(xué)手段來(lái)進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)尤為重要。

旅游管理論文10

  論文提要:本文對(duì)實(shí)踐教學(xué)理念創(chuàng)新、實(shí)習(xí)基地建設(shè)、考評(píng)體系、師資隊(duì)伍建設(shè)等方面的改革與創(chuàng)新進(jìn)行探討。

  在社會(huì)總體就業(yè)形勢(shì)不佳而擴(kuò)招后大學(xué)畢業(yè)生數(shù)量又急劇增加的情況下,高校畢業(yè)生就業(yè)難的問(wèn)題也日漸顯現(xiàn),其原因雖然是多方面的,但是一個(gè)最重要的原因就是畢業(yè)生職業(yè)技能素質(zhì)較低,缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),不適應(yīng)用人單位的需要。因此,培養(yǎng)一大批既懂現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)又具備熟練操作技能的高技能旅游人才已成為當(dāng)務(wù)之急。

  一、旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要性

  旅游管理專業(yè)作為一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用型學(xué)科,需要學(xué)生具備很強(qiáng)的實(shí)踐操作能力和解決實(shí)際問(wèn)題、處理突發(fā)事件的能力。因此,強(qiáng)化學(xué)生的動(dòng)手操作能力是目前旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)所面臨的重大課題。

  實(shí)踐教學(xué)一般是指教學(xué)活動(dòng)的實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、設(shè)計(jì)、實(shí)踐等。傳統(tǒng)的目的是檢驗(yàn)理論教學(xué)的結(jié)果,使學(xué)生把所學(xué)知識(shí)、方法等轉(zhuǎn)化為技術(shù)、能力,從而適應(yīng)職業(yè)要求。旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)不僅僅滿足于驗(yàn)證理論教學(xué)的成果,它更注重學(xué)生綜合素質(zhì)的發(fā)展和實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力的提高。實(shí)踐教學(xué)是保證專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的有效手段,也是旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中不可忽略的重要環(huán)節(jié)。

  二、創(chuàng)新旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)理念

  針對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)存在的諸如“實(shí)踐教學(xué)管理規(guī)章制度不健全、管理體制不完善、對(duì)實(shí)踐教學(xué)的過(guò)程監(jiān)管不嚴(yán)”等問(wèn)題,應(yīng)首先重新調(diào)整和確立實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo),調(diào)整為注重培養(yǎng)適應(yīng)未來(lái)職業(yè)經(jīng)理人要求的管理素質(zhì)和管理人格,并在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式,在管理組織、管理理念、制度建設(shè)、管理手段及監(jiān)控程序等方面進(jìn)行改革,構(gòu)建較為完善的管理體系。

  旅游管理實(shí)踐教學(xué)應(yīng)不斷更新教育觀念和管理理念,堅(jiān)持實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)并重的原則,按照以人為本的理念,一切從學(xué)生能力提升和就業(yè)出發(fā),服務(wù)教學(xué)第一線,在組織設(shè)立、人員配備、課程督導(dǎo)、教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱制定和實(shí)施、考試管理、教學(xué)設(shè)備的管理、實(shí)驗(yàn)(訓(xùn))室管理、實(shí)習(xí)基地建設(shè)等方面需要做大量工作,保證實(shí)踐教學(xué)的順利進(jìn)行。

  三、創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式,加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地建設(shè)

  實(shí)踐教學(xué)模式是根據(jù)實(shí)踐教學(xué)的需要,探索并建立起來(lái)的一種優(yōu)化教學(xué)的方法論對(duì)策系統(tǒng),它是在一定教育思想指導(dǎo)下,在豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,為完成特定的實(shí)踐教學(xué)任務(wù),經(jīng)由邏輯歸納概括而成的比較穩(wěn)定、簡(jiǎn)明、具有可操作性、可以控制的結(jié)構(gòu)性流程,是對(duì)實(shí)踐教學(xué)的整體籌劃和設(shè)計(jì),是保證實(shí)踐教學(xué)任務(wù)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的形式。實(shí)踐教學(xué)運(yùn)行模式包括很多種類,本文著重闡述兩種具有代表性的實(shí)踐教學(xué)模式。

  (一)建設(shè)和完善旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地

  1、建立多層次的校外實(shí)踐教學(xué)基地

  (1)在建立校外實(shí)踐教學(xué)基地中可遵循大、中、小相結(jié)合,集中與分散相結(jié)合,國(guó)企與民企相結(jié)合,專業(yè)對(duì)口與不對(duì)口相結(jié)合。

  (2)聯(lián)系產(chǎn)學(xué)雙方合作的相關(guān)部門(mén)。相關(guān)部門(mén)包括政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)管理委員會(huì)等。政府的作用最直接也最有效,尤其是國(guó)家投資的高校,政府會(huì)在法律上鼓勵(lì)產(chǎn)學(xué)合作的政策法規(guī),由政府做“紅娘”,產(chǎn)與學(xué)的“聯(lián)姻”自然水到渠成。行業(yè)協(xié)會(huì)從行業(yè)發(fā)展出發(fā),對(duì)與高校合作有敏銳的認(rèn)識(shí),能站在更高的位置上考慮問(wèn)題,對(duì)企業(yè)具有特別的影響力和說(shuō)服力。作為校企合作的產(chǎn)物——專業(yè)管理委員會(huì),一方面能夠聯(lián)系行業(yè)與企業(yè),了解其現(xiàn)狀、資源、愿望和需求;另一方面聯(lián)系學(xué)校,參與專業(yè)的.規(guī)劃與建設(shè),了解專業(yè)的要求,可以從不同的切入點(diǎn)將學(xué)校和企業(yè)建立合作關(guān)系。

  (3)找到雙方合作的切入點(diǎn)。包括為企業(yè)輸送適用的技術(shù)應(yīng)用型人才;為企業(yè)培訓(xùn)人才;為企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)與支持等。

  (4)構(gòu)建良好的運(yùn)行機(jī)制。包括校企合作的利益機(jī)制、保障機(jī)制、友誼機(jī)制、激勵(lì)機(jī)等。

  (5)調(diào)動(dòng)一切積極因素。充分調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)校外實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的認(rèn)識(shí)與參與意識(shí),充分調(diào)動(dòng)他們學(xué)習(xí)的自覺(jué)性和主動(dòng)性;充分調(diào)動(dòng)教師和企業(yè)員工的積極性,防止責(zé)任心不強(qiáng)、工作不到位、行為出現(xiàn)偏差等現(xiàn)象。 "

  2、穩(wěn)定、拓展和開(kāi)放實(shí)習(xí)基地。穩(wěn)定主要指調(diào)整和鞏固已建立實(shí)習(xí)協(xié)議的飯店基地,盡量選擇社會(huì)形象、經(jīng)濟(jì)效益好,經(jīng)營(yíng)理念先進(jìn)的三、四、五星級(jí)飯店為基地,進(jìn)行較深層面的協(xié)作;拓展主要指適應(yīng)旅游行業(yè)人才需求方向,為學(xué)生拓寬就業(yè)領(lǐng)域。橫向應(yīng)拓展景點(diǎn)、旅行社實(shí)習(xí)基地,可選擇有代表性的景點(diǎn)和旅行社,在旅游旺季人員短缺時(shí)上崗實(shí)踐,同時(shí)向旅游行政、教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)拓寬;縱向應(yīng)從操作技能實(shí)踐向管理、設(shè)計(jì)與策劃、培訓(xùn)實(shí)習(xí)等拓展;開(kāi)放主要向兩方面,一是向外開(kāi)放。目前,北京、上海在餐旅實(shí)習(xí)方面,創(chuàng)出了實(shí)訓(xùn)中心和實(shí)習(xí)中介的新模式,利用大都市的旅游集散地和人才優(yōu)勢(shì),整合資源走集約聯(lián)合和市場(chǎng)中介的實(shí)踐教育之路;另一方面是開(kāi)放相關(guān)行業(yè)的營(yíng)銷、服務(wù)、培訓(xùn)等專項(xiàng)實(shí)習(xí),如社區(qū)服務(wù)與管理、物業(yè)服務(wù)與管理、快餐服務(wù)等,將實(shí)踐教育經(jīng);囵B(yǎng)學(xué)生多渠道就業(yè)的適應(yīng)能力。

  (二)學(xué)校和企業(yè)進(jìn)行合作辦學(xué)。這一任務(wù)是按照國(guó)家教育方針和旅游業(yè)發(fā)展需要,決定中長(zhǎng)期教學(xué)計(jì)劃,研究審定專業(yè)設(shè)置和調(diào)整,審定所需經(jīng)費(fèi)和重大旅游科研課題等,這種形式從院校方面來(lái)說(shuō),既解決了經(jīng)費(fèi)問(wèn)題,又通過(guò)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),解決師生理論脫離實(shí)際問(wèn)題,提高了教學(xué)質(zhì)量;對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),既有利于現(xiàn)有職工的進(jìn)修、培訓(xùn),又可以優(yōu)先使用高質(zhì)量的實(shí)習(xí)生,還可以解決企業(yè)重大科研課題計(jì)劃研究和利用問(wèn)題。例如,北京第二外語(yǔ)學(xué)院與中國(guó)民航總局所屬的京瑞大廈合作成立了京瑞旅游學(xué)院,僅一年時(shí)間就給學(xué)校投資500萬(wàn)元,共同探索合作辦學(xué)的新途徑。

  四、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),提高教師實(shí)踐教學(xué)水平

  師資隊(duì)伍是搞好實(shí)踐教學(xué)的重要保證,直接影響學(xué)生實(shí)踐的效果。提高教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的最有效方法就是有計(jì)劃地派教師外出進(jìn)修,到全國(guó)知名的酒店、國(guó)際旅行社或風(fēng)景名勝管理區(qū)學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、服務(wù)規(guī)程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),不斷提高教師理論與實(shí)踐相結(jié)合的水平和實(shí)踐能力,充實(shí)、更新教師的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,以適應(yīng)行業(yè)迅速發(fā)展的需要。另外,在不斷加強(qiáng)師資培訓(xùn)的同時(shí),還可聘請(qǐng)旅游企業(yè)的業(yè)務(wù)骨干到學(xué)校兼課,以便將旅游企業(yè)最新的管理經(jīng)驗(yàn)和方法提前進(jìn)入課堂,使旅游管理的專業(yè)水平始終處于最前沿。高校應(yīng)經(jīng)常邀請(qǐng)中外知名旅游企業(yè)界、學(xué)術(shù)界資深專家和旅游管理部門(mén)的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)校作專題講座,直接促進(jìn)學(xué)生與企業(yè)家、學(xué)術(shù)權(quán)威人士的交流和溝通,讓教師在實(shí)踐教學(xué)方面有更多的學(xué)習(xí)及科研機(jī)會(huì)。

  五、完善實(shí)踐教學(xué)考核制度

  實(shí)踐教學(xué)的考核是確保實(shí)習(xí)質(zhì)量的重要手段,應(yīng)規(guī)范考核辦法,保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。為保證實(shí)踐教學(xué)的順利進(jìn)行,必須建立一整套的管理制度和實(shí)踐教學(xué)文件,包括實(shí)踐教學(xué)考核辦法及實(shí)踐成績(jī)?cè)u(píng)定辦法等。建立綜合考核體系;按照實(shí)踐教學(xué)大綱,合理分配各層次、各種類實(shí)習(xí)學(xué)分比例,指導(dǎo)實(shí)踐的教師要對(duì)學(xué)生的階段實(shí)習(xí)進(jìn)行打分,計(jì)入實(shí)習(xí)成績(jī)。并且要引入企業(yè)考核方法,設(shè)計(jì)適宜的學(xué)生實(shí)習(xí)考核表,將實(shí)踐教育目標(biāo)細(xì)化為考核項(xiàng)目,進(jìn)一步完善學(xué)生實(shí)踐考核方法,使企業(yè)評(píng)語(yǔ)、個(gè)人總結(jié)、教師評(píng)分與實(shí)踐教育目標(biāo)一致。

旅游管理論文11

  一、府在旅游管理中發(fā)揮的作用

  府參與到旅游管理的活動(dòng)之中,并通過(guò)采取一系列的措施,發(fā)揮其職能,會(huì)對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展帶來(lái)較大的推動(dòng)作用。(一)旅游產(chǎn)業(yè)法律體系不斷完善改革開(kāi)放以后,伴隨著我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,我國(guó)府部門(mén)相應(yīng)出臺(tái)了一系列關(guān)于旅游的法律法規(guī)。如《旅行社暫行管理?xiàng)l例》、《風(fēng)景名勝區(qū)管理暫行條例》、《中華人民共和國(guó)評(píng)定旅游涉外飯店星級(jí)管理規(guī)定》、《中華人民共和國(guó)旅游法》等,在制定法律的同時(shí),府部門(mén)也加強(qiáng)對(duì)于制度的建設(shè),從而使我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)形成了相對(duì)完善的法律制度體系。(二)推動(dòng)旅游景點(diǎn)景區(qū)建設(shè)到目前為止,我國(guó)已經(jīng)建成了六大旅游金三角(京-滬-穗,京-西-滬,京-西-貴,穗-貴-昆,滬-蘇-杭,粵-港-澳)、三大旅游開(kāi)發(fā)區(qū)(環(huán)渤海旅游區(qū),長(zhǎng)江三角洲旅游區(qū),珠江三角洲旅游區(qū))、四大旅游帶(西安絲綢之路旅游帶,昆明生態(tài)旅游帶,桂林、成都山水風(fēng)光旅游帶)。旅游產(chǎn)品呈現(xiàn)出種類繁多、各具特色的狀況。(三)促進(jìn)國(guó)家整體形象的宣傳在促進(jìn)國(guó)家整體形象宣傳方面,府發(fā)揮了巨大的作用。府協(xié)調(diào)了各方面的資源,通過(guò)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,以及旅游景區(qū)居民的形象,整體提高了我國(guó)在全球的形象。(四)提供公共產(chǎn)品并改善旅游環(huán)境府部門(mén)投入了大量的資金,支持旅游產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完成了一大批供水、供電、垃圾污水處理、環(huán)境整治和安全設(shè)施保障。在總體上,為游客提供較為良好的旅游環(huán)境。

  二、現(xiàn)行旅游管理體制存在的問(wèn)題

  府主導(dǎo)的旅游管理活動(dòng),為我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了較大的貢獻(xiàn),但是隨著旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)外環(huán)境的改變,府主導(dǎo)模式的缺點(diǎn)也逐漸暴露。(一)機(jī)構(gòu)和職能大小的矛盾我國(guó)的旅游資源豐富,具有廣泛性和綜合性的特征,而其中主要是文物、風(fēng)景、文化,根據(jù)其不同的屬性,旅游資源分屬園林、宗教、建設(shè)、文物等不同的部門(mén)管理。每一個(gè)部門(mén)又都具有各自不同的職能。這就導(dǎo)致為了實(shí)現(xiàn)各自部門(mén)的職能與總體的統(tǒng)籌規(guī)劃不相符。同時(shí),府部門(mén)在旅游管理的活動(dòng)中更多的應(yīng)該是宏觀的,但在實(shí)際的工作中,旅游管理部門(mén)卻承擔(dān)著更多具體的工作。(二)投入機(jī)制存在泛市場(chǎng)化的缺陷在改革開(kāi)放之初,為了緩解旅游基礎(chǔ)設(shè)施的供需矛盾,府吸引了一大批民營(yíng)企業(yè)進(jìn)入了旅游產(chǎn)業(yè)。其涉及旅游業(yè)的各個(gè)行業(yè),例如:餐飲、住宿、旅行社、旅游景點(diǎn)等。這些企業(yè)在當(dāng)時(shí)對(duì)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。但是由于我國(guó)現(xiàn)在并沒(méi)有完整的制度規(guī)定和監(jiān)管條例,企業(yè)自身存在弱點(diǎn),片面追求經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的總體發(fā)展帶來(lái)了不利的影響。對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重的破壞,同時(shí)由于缺乏相應(yīng)的知識(shí)和技術(shù),在進(jìn)行旅游規(guī)劃時(shí),嚴(yán)重違背其規(guī)律,項(xiàng)目的建設(shè)水平低,同時(shí)民營(yíng)企業(yè)對(duì)于旅游地的開(kāi)發(fā)往往具有短視化的現(xiàn)象。(三)運(yùn)行機(jī)制存在問(wèn)題改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)的旅游管理體制總體具有兩大特征:企業(yè)化經(jīng)營(yíng);管理具有多重目的,即既要對(duì)旅游資源進(jìn)行保護(hù),又需要?jiǎng)?chuàng)收。在這種情況之下,旅游產(chǎn)業(yè)的運(yùn)行機(jī)制存在諸多問(wèn)題:、企、事不分,在我國(guó)旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,經(jīng)營(yíng)方式仍然按照府機(jī)關(guān)的工作模式,在理念上缺乏市場(chǎng)觀念、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),在人員上存在冗員現(xiàn)象;所有權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)、行權(quán)混亂,由于我國(guó)的國(guó)有資產(chǎn)所有者代表地位界定不清,所有權(quán)虛置,各種產(chǎn)權(quán)模糊。在現(xiàn)實(shí)的運(yùn)行機(jī)制中,旅游管理部門(mén)既是實(shí)際的所有者和管理者,又是經(jīng)營(yíng)者。在面對(duì)部門(mén)利益和眼前利益的時(shí)候,很難履行其作為一個(gè)管理者的職能。(四)旅游管理過(guò)程為結(jié)果導(dǎo)向旅游產(chǎn)業(yè)是一個(gè)綜合性的產(chǎn)業(yè),旅游市場(chǎng)的問(wèn)題要從實(shí)際的需求出發(fā),從引發(fā)問(wèn)題的真正原因出發(fā),制定切實(shí)可行的行動(dòng)方案,而目前,我國(guó)對(duì)于旅游產(chǎn)業(yè)的問(wèn)題往往只是從最后的結(jié)果出發(fā)。短期內(nèi)可能是有效的,但問(wèn)題卻沒(méi)有從根本上消失,在旅游產(chǎn)業(yè)繼續(xù)向前發(fā)展的過(guò)程中,其問(wèn)題就會(huì)重新顯現(xiàn)。

  三、府在旅游管理中的制度創(chuàng)新

  府主導(dǎo)的旅游管理模式出現(xiàn)的問(wèn)題并不表示要完全取代這種模式,在當(dāng)前實(shí)際情況下,府主導(dǎo)的模式仍然具有較大的優(yōu)勢(shì),重要的是要對(duì)其進(jìn)行制度上的創(chuàng)新,使其更適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

  (一)制度創(chuàng)新的理論依據(jù)新公共管理理論是在傳統(tǒng)的分析框架之下,增加一種新的公共部門(mén)治理研究途徑:契約主義。該理論認(rèn)為公共部門(mén)和私人部門(mén)之間不存在本質(zhì)的差別,所以為了安排公共服務(wù),府部門(mén)也可以引入市場(chǎng)機(jī)制,由競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制決定服務(wù)提供情況,決定服務(wù)的價(jià)格和質(zhì)量。在這種意義上,府決定為社會(huì)提供什么樣的公共產(chǎn)品和服務(wù),但是決定之后,應(yīng)當(dāng)向社會(huì)公開(kāi)招標(biāo)?沙掷m(xù)的發(fā)展觀涉及到自然、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)三個(gè)方面,其本質(zhì)是要追求有理性和有節(jié)制的發(fā)展,按照需要性和限制性的原則進(jìn)行經(jīng)濟(jì)的開(kāi)發(fā)建設(shè)。

  (二)制度創(chuàng)新的理念改變1.從增長(zhǎng)到發(fā)展,經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和社會(huì)發(fā)展并重。在旅游發(fā)展的早期階段,府部門(mén)過(guò)分注重經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。隨著發(fā)展的深入,管理理念由單純追求經(jīng)濟(jì)利益到關(guān)注社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化教育、全民素質(zhì)和國(guó)家形象等綜合效率。

  2.開(kāi)發(fā)與保護(hù)相結(jié)合,市場(chǎng)介入和府主導(dǎo)相結(jié)合。旅游景點(diǎn)的存在是旅游業(yè)生存和發(fā)展的.基礎(chǔ),人文景點(diǎn)和名勝古跡是保護(hù)工作的重中之重。但是在實(shí)際的工作過(guò)程中,府部門(mén)往往忽視了對(duì)景點(diǎn)的保護(hù)工作。

  (三)府職能轉(zhuǎn)變

  1.開(kāi)發(fā)職能的重新定位。府部門(mén)需要對(duì)旅游資源進(jìn)行分類,區(qū)別出開(kāi)發(fā)比較完整和經(jīng)營(yíng)比較完善的老景區(qū),將管理權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)進(jìn)行分離,將管理機(jī)構(gòu)的經(jīng)營(yíng)職能分割給市場(chǎng),府自己保留管理權(quán)。對(duì)于需要投入大量資金的新景區(qū),府可以利用策優(yōu)勢(shì),吸引市場(chǎng)主體的長(zhǎng)期投資。但在這個(gè)過(guò)程中,府部門(mén)需要加強(qiáng)審核,要避免開(kāi)發(fā)部門(mén)短視化的形象。對(duì)于不適宜市場(chǎng)化運(yùn)作的旅游景點(diǎn),可以開(kāi)發(fā)出輔助旅游項(xiàng)目,要用整體的觀念來(lái)看待旅游資源。對(duì)不同經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的旅游地區(qū),府在旅游管理的職能上也要有所調(diào)整。在已經(jīng)相對(duì)完善的地區(qū),府只需把握好市場(chǎng)的準(zhǔn)入門(mén)檻。在新興旅游城市中,府一方面要做好景區(qū)的規(guī)劃工作,保證旅游資源的合理開(kāi)發(fā)和規(guī)劃。另一方面也要做好市場(chǎng)的協(xié)調(diào)和監(jiān)督工作,防止盲目追求速度而忽視質(zhì)量。

  2.經(jīng)營(yíng)職能的重新定位。府在旅游產(chǎn)業(yè)方面的經(jīng)營(yíng)職能主要是要做到旅游市場(chǎng)維護(hù)和利益主體協(xié)調(diào)兩個(gè)方面。府作為市場(chǎng)秩序的維護(hù)者,應(yīng)該有效發(fā)揮監(jiān)管職能。打造有特色的旅游景點(diǎn)并進(jìn)行相應(yīng)的旅游宣傳。同時(shí),府部門(mén)也要處理好旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)商和當(dāng)?shù)鼐用竦年P(guān)系。給旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供良好的環(huán)境。3.監(jiān)管職能的重新定位。府在對(duì)旅游業(yè)進(jìn)行監(jiān)管時(shí)要從規(guī)劃審批和監(jiān)管問(wèn)責(zé)兩方面進(jìn)行考慮。府在進(jìn)行監(jiān)管時(shí)要把握一個(gè)原則:在不破壞旅游資源的基礎(chǔ)上,保證其持久的欣賞價(jià)值方式;府在監(jiān)管的時(shí)候也要注意旅游開(kāi)發(fā)主體的職責(zé),做好旅游資源的保護(hù)工作;府部門(mén)要有獨(dú)立、權(quán)威的協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu);府和開(kāi)發(fā)部門(mén)要明確分開(kāi)。4.服務(wù)職能的重新定位。府要注重基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),同時(shí)府在為社會(huì)提供旅游資源的時(shí)候,也要注重和市場(chǎng)的合作,要明確兩者的關(guān)系和職能上的差別。(四)制度創(chuàng)新對(duì)府提出新要求市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,府部門(mén)不是萬(wàn)能的。對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也是一樣。在制度創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,府部門(mén)主要做到:設(shè)計(jì)恰如其分的公共產(chǎn)品和公共服務(wù),通過(guò)市場(chǎng)機(jī)制去保障旅游公共物品和服務(wù)的供給;制定必要的公共策,保障各個(gè)階層能夠及時(shí)得到公共產(chǎn)品和公共服務(wù),維護(hù)旅游產(chǎn)業(yè)的合理秩序。府部門(mén)主導(dǎo)的旅游管理模式在我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中發(fā)揮著較大的作用,但是也存在其問(wèn)題。但是,如果府旅游部門(mén)能夠認(rèn)識(shí)到問(wèn)題的存在,理清府和市場(chǎng)對(duì)于旅游產(chǎn)業(yè)的不同作用,同時(shí)在理念和制度上進(jìn)行創(chuàng)新,則其一定會(huì)在更大程度上促進(jìn)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

旅游管理論文12

  一、旅游管理信息化含義和重要意義

  (一)旅游管理信息化的相關(guān)概念

  旅游信息化是數(shù)字旅游的基礎(chǔ)階段,它通過(guò)對(duì)信息技術(shù)的運(yùn)用來(lái)改變傳統(tǒng)的旅游生產(chǎn)、分配和消費(fèi)機(jī)制,以信息化的發(fā)展來(lái)優(yōu)化旅游經(jīng)濟(jì)的運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)。從而加快現(xiàn)代化旅游業(yè)的發(fā)展,提高旅游管理水平,實(shí)現(xiàn)旅游資源的優(yōu)化配置以及經(jīng)濟(jì)效益的最大化.旅游管理信息化主要包括旅游電子政務(wù)、企業(yè)內(nèi)部管理信息系統(tǒng)、旅游電子商務(wù)平臺(tái)三個(gè)部分.旅游電子政務(wù)是指各級(jí)旅游管理單位,通過(guò)建設(shè)旅游管理信息系統(tǒng)和業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)庫(kù),構(gòu)建一個(gè)自上而下的信息傳遞交流和公共信息發(fā)布平臺(tái),實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)處理和信息發(fā)布信息化.企業(yè)內(nèi)部管理信息系統(tǒng)主要是指通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)和系統(tǒng),調(diào)整組織內(nèi)部結(jié)構(gòu)和管理模式,提高企業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)力.旅游電子商務(wù)主要是指利用現(xiàn)代化信息技術(shù),對(duì)旅游產(chǎn)品進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃、宣傳、營(yíng)銷、服務(wù)等,從而提高市場(chǎng)運(yùn)行效率和服務(wù)水平.

  (二)旅游管理信息化對(duì)旅游行業(yè)的重要意義

  旅游業(yè)做為信息密集型行業(yè),旅游管理涉及交通、住宿、飲食等許多部門(mén),對(duì)信息的依賴程度高,旅游行業(yè)的綜合性和不可儲(chǔ)存性,旅游產(chǎn)品交易一般是通過(guò)和消費(fèi)者信息之間的溝通交流,旅游管理信息化已經(jīng)成為提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)濟(jì)效益的重要手段,是優(yōu)化旅游行業(yè)結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵.旅游信息管理系統(tǒng)是直接面對(duì)消費(fèi)的開(kāi)放式系統(tǒng),旅游行業(yè)作為服務(wù)性行業(yè),信息貫穿于服務(wù)全過(guò)程,信息是旅游行業(yè)得以生存和運(yùn)轉(zhuǎn)的關(guān)鍵性因素.旅游信息的宣傳和傳播是旅游企業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)力,是旅游業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略的重要組成部分,是旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)代化的重要途徑,消費(fèi)者只有獲得有效信息才能產(chǎn)生消費(fèi)動(dòng)力,旅游企業(yè)利用信息才能做出科學(xué)的決策.旅游管理信息化關(guān)系到旅游業(yè)的交易方式、業(yè)務(wù)范圍、經(jīng)營(yíng)理念、戰(zhàn)略規(guī)劃甚至存在方式,對(duì)我國(guó)旅游業(yè)快速健康發(fā)展有著重要的意義.

  二、我國(guó)旅游管理信息化建設(shè)現(xiàn)狀

  隨著我國(guó)對(duì)旅游管理信息化建設(shè)的重視,企業(yè)管理信息系統(tǒng)、旅游電子商務(wù)等得到了一定程度上的發(fā)展,不僅擁有數(shù)量龐大的專業(yè)旅游網(wǎng)站,還形成了比較完善的旅游產(chǎn)業(yè)系統(tǒng).然而,在快速發(fā)展過(guò)程中,不可避免地出現(xiàn)了網(wǎng)站同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重、信息集中程度不高、游客管理不到位、電子商務(wù)建設(shè)不完善等問(wèn)題,主要表現(xiàn)在一下三個(gè)方面:

  (一)旅游網(wǎng)站缺乏個(gè)性化設(shè)計(jì),服務(wù)內(nèi)容同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重

  我國(guó)旅游業(yè)一般具有明顯的地方性特征,旅游市場(chǎng)和資源比較充足,很多旅游企業(yè)都想分一杯羹,因而許多旅游網(wǎng)站推出重復(fù)的旅游產(chǎn)品,有的.只是簡(jiǎn)單的旅游路線介紹,缺乏專業(yè)化旅游服務(wù).尤其是餐飲和住宿方面,對(duì)旅游信息缺乏科學(xué)合理的規(guī)劃和安排,所有的服務(wù)千篇一律,缺少特色化、個(gè)性化設(shè)計(jì),網(wǎng)站建設(shè)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,不能有效地把信息資源轉(zhuǎn)化為效益和財(cái)富,造成信息資源的嚴(yán)重浪費(fèi).隨著人們消費(fèi)水平的提高和消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變,消費(fèi)者不再滿足傳統(tǒng)的組團(tuán)旅游,更多的是對(duì)多樣化、個(gè)性化旅游的追求,旅游網(wǎng)站上很少有提高個(gè)性化的旅游服務(wù),信息化工作已經(jīng)不能滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的消費(fèi)需求.

  (二)旅游信息整合利用效率不高,信息共享不足

  旅游行業(yè)信息孤島現(xiàn)象嚴(yán)重,信息得不到有效的溝通和共享,信息化水平也不高,不能滿足消費(fèi)者需求.旅游行業(yè)各部門(mén)、各企業(yè)之間缺乏有效溝通,比如旅游協(xié)會(huì)、旅行社、旅游部門(mén)、旅游企業(yè)等各自都掌握大量的旅游信息,但是缺少信息整合利用,信息價(jià)值不大.雖然我國(guó)旅游信息技術(shù)應(yīng)用已經(jīng)有了將近二十年的發(fā)展,但是信息管理和應(yīng)用依然處于初級(jí)階段,信息傳播和應(yīng)用效率低,各旅游企業(yè)對(duì)市場(chǎng)反應(yīng)遲鈍,信息資源共享度低,規(guī)模效益不明顯.同時(shí)網(wǎng)絡(luò)信息更新和處理不及時(shí),數(shù)據(jù)庫(kù)資料不完整,專業(yè)化信息分析人才相對(duì)缺乏,信息化管理和服務(wù)力量有限.

  (三)旅游管理信息系統(tǒng)不完善,電子政務(wù)和商務(wù)平臺(tái)缺乏規(guī)劃

  很多旅游企業(yè)在電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)上都有所涉足,網(wǎng)上商務(wù)活動(dòng)也取得了一定進(jìn)展,電子商務(wù)實(shí)際上就是網(wǎng)購(gòu),主要模式分為企業(yè)對(duì)客戶、企業(yè)對(duì)企業(yè)兩種交易模式.但是旅游電子商務(wù)依然沒(méi)有真正地建設(shè)起來(lái),尤其是企業(yè)對(duì)客戶過(guò)程中,旅游信息宣傳范圍較小,信息缺乏誠(chéng)信度和權(quán)威性,支付渠道不安全,并沒(méi)有起到真正網(wǎng)絡(luò)交易作用.旅游管理信息系統(tǒng)還不夠完善,旅游電子政務(wù)缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃和實(shí)施綱領(lǐng),雖然旅游管理實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化和電子化,但是旅游決策系統(tǒng)不健全,多各種信息數(shù)據(jù)缺乏科學(xué)的統(tǒng)計(jì)和分析.

  三、全面提高旅游管理信息化建設(shè)水平的措施

  (一)發(fā)揮政府旅游管理的主導(dǎo)作用,加強(qiáng)對(duì)信息化建設(shè)的組織和領(lǐng)導(dǎo)

  政府旅游管理部門(mén)要充分發(fā)揮主導(dǎo)作用,加強(qiáng)旅游信息化實(shí)施的組織和領(lǐng)導(dǎo).旅游信息化是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,需要大量的人力、物力和資金投入,信息化建設(shè)離不開(kāi)國(guó)家的扶持和領(lǐng)導(dǎo).為了加強(qiáng)對(duì)旅游信息化的組織和管理,政府應(yīng)該建立旅游信息化建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,結(jié)合旅游管理的集中性和權(quán)威性特點(diǎn),對(duì)旅游行業(yè)信息化進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃,制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,逐步完善旅游網(wǎng)絡(luò)信息中心建設(shè).其次,要進(jìn)一步提高全民旅游信息需求意識(shí),對(duì)于新一輪的旅游信息革命來(lái)說(shuō),就是要按照信息化程度來(lái)重新劃分旅游市場(chǎng),充分調(diào)動(dòng)各方面信息化力量,存進(jìn)我國(guó)旅游業(yè)快速發(fā)展.

  (二)整合旅游信息資源,建立旅游公共信息平臺(tái)

  在政府旅游管理部門(mén)指揮領(lǐng)導(dǎo)下,整合本地區(qū)旅游資源信息,利用公共網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù),實(shí)現(xiàn)旅游信息有效溝通和共享,搭建一個(gè)立足于網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺(tái),逐步完善旅游信息數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè),為消費(fèi)者提供一站式、個(gè)性化特色服務(wù).同時(shí)旅游企業(yè)要注重旅游信息的收集、整理、分析、評(píng)價(jià)、反饋,建設(shè)旅游宣傳和營(yíng)銷網(wǎng)站,利用企業(yè)內(nèi)部管理信息系統(tǒng)保持旅游信息的及時(shí)性、準(zhǔn)確性、時(shí)效性.企業(yè)應(yīng)該把與旅游有關(guān)的賓館、交通、餐飲、景區(qū)等部門(mén)聯(lián)合起來(lái),實(shí)現(xiàn)旅游資源的優(yōu)化配置,并通過(guò)現(xiàn)代通訊手段及時(shí)更新和交流,為消費(fèi)者個(gè)性化服務(wù)提供信息支撐.

  (三)逐步完善旅游電子商務(wù)和政務(wù)平臺(tái)建設(shè),培養(yǎng)專業(yè)化技術(shù)人才

  旅游企業(yè)應(yīng)該加大對(duì)信息化實(shí)施的計(jì)算機(jī)硬件和軟件的投入力度,實(shí)現(xiàn)電子化和自動(dòng)化辦公作業(yè),打造網(wǎng)站信息精準(zhǔn)化、特色化、透明化,樹(shù)立網(wǎng)站交易和旅游服務(wù)特色品牌,努力提高網(wǎng)站的誠(chéng)信度.電子政務(wù)平臺(tái)要積極落實(shí)旅游專家決策系統(tǒng)建設(shè),實(shí)現(xiàn)對(duì)旅游信息數(shù)據(jù)的綜合管理和科學(xué)評(píng)價(jià),成立旺季游客應(yīng)急預(yù)案,對(duì)旅游交通和景點(diǎn)做出合理籌劃和安排,協(xié)調(diào)好各種配置資源,提高旅游資源利用率.同時(shí)要積極建立景區(qū)環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng),保護(hù)好景區(qū)環(huán)境,逐步實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)交易結(jié)算功能,積極推進(jìn)以旅游熱線為主中和信息服務(wù)體系建設(shè),維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,樹(shù)立景點(diǎn)良好形象.旅游企業(yè)還應(yīng)該加大對(duì)員工的培訓(xùn)力度,系統(tǒng)培養(yǎng)和引進(jìn)即懂信息技術(shù)又懂旅游管理的專業(yè)化人才,汲取國(guó)外先進(jìn)的旅游管理信息技術(shù),為實(shí)現(xiàn)旅游管理全面信息化提高堅(jiān)實(shí)的保障,以信息化推動(dòng)旅游業(yè)經(jīng)營(yíng).

  四、結(jié)語(yǔ)

  綜上所述,旅游管理信息化是旅游行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),也是適應(yīng)現(xiàn)代化信息技術(shù)大發(fā)展的必然選擇,只有不斷發(fā)揮政府旅游管理的主導(dǎo)作用,加強(qiáng)對(duì)信息化建設(shè)的組織和領(lǐng)導(dǎo);整合旅游信息資源,建立旅游公共信息平臺(tái),實(shí)現(xiàn)信息交流和共享;加大網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)建設(shè)、數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)、應(yīng)用平臺(tái)、系統(tǒng)推廣和維護(hù)投資力度,才能滿足旅游業(yè)發(fā)展和消費(fèi)者個(gè)性化需求,為我國(guó)旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展提供保證.

  參考文獻(xiàn)

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  [4]韓松,李新宇.基于"兩圈一帶"的湖北旅游信息化建設(shè)戰(zhàn)略初探[J].中國(guó)信息界,2012(03).

旅游管理論文13

  STCCSchooltoCareer)理念產(chǎn)生于美國(guó)職業(yè)教育的實(shí)踐,“從學(xué)校到生涯”,它的內(nèi)涵主要包括:終身職業(yè)教育、全民職業(yè)教育、關(guān)注學(xué)生發(fā)展、加強(qiáng)與外界的聯(lián)系、課程整合等幾個(gè)方面,它的核心就是要求關(guān)注人的發(fā)展,不僅要關(guān)注學(xué)生在學(xué)校的發(fā)展,還要關(guān)注學(xué)生的職業(yè)生涯發(fā)展,這種發(fā)展是一種可持續(xù)的發(fā)展教育理論。在STC理念下所建設(shè)的高職旅游管理專業(yè)教學(xué)資源庫(kù),應(yīng)該是一個(gè)面向多類學(xué)習(xí)者的一個(gè)學(xué)習(xí)平臺(tái),這個(gè)平臺(tái)是開(kāi)放的共享的,在校學(xué)生可以使用,社會(huì)學(xué)習(xí)者也可以使用,并且還應(yīng)該注意資源的系統(tǒng)性、發(fā)展性,要形成動(dòng)態(tài)調(diào)整的機(jī)制。以STC理念為指導(dǎo),對(duì)旅游管理專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)進(jìn)行評(píng)價(jià)主要需要解決評(píng)價(jià)的原則、評(píng)價(jià)的維度、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等方面的問(wèn)題。

  1.STC理念下高職旅游管理專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)的評(píng)價(jià)原則

  1.1共享性原則

  我們?cè)谠u(píng)價(jià)專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)必須考慮到資源的共享程度。高職院校建設(shè)專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)的最直接目的就是通過(guò)實(shí)現(xiàn)資源共享,以提高專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量!盎ヂ(lián)網(wǎng)+”的出現(xiàn),對(duì)于專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)的建設(shè)提出了高度共享的要求,這就需要拓展資源的來(lái)源渠道,豐富資源庫(kù)的內(nèi)容,提高資源的利用率。

  1.2開(kāi)放性原則

  專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)的開(kāi)放性是達(dá)到資源共享最大化的前提條件。專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)由于以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)作為支撐,必然承接其開(kāi)放與共享的特性。評(píng)價(jià)一個(gè)專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)是否優(yōu)秀,就要看它的開(kāi)放程度,看它所面臨的用戶是否具有一定的廣泛性,同時(shí),保持資源庫(kù)的開(kāi)放性也能更好地更新調(diào)整資源庫(kù)的內(nèi)容。

  1.3動(dòng)態(tài)性原則

  隨著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),新職業(yè)的不斷涌現(xiàn),新知識(shí)、新技術(shù)、新技藝等不斷更新,專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)不是一個(gè)靜態(tài)的封閉的系統(tǒng),教學(xué)庫(kù)中的資源有自己的生命周期,一個(gè)成熟的專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)應(yīng)該具有動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制,應(yīng)該根據(jù)專業(yè)的特性以及社會(huì)資源的變化而補(bǔ)充、修訂、完善、升級(jí),評(píng)價(jià)過(guò)程中要考慮到專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)更新的周期以及內(nèi)容的先進(jìn)性,減少資源的滯后性,實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)的可持續(xù)發(fā)展。

  1.4系統(tǒng)性原則

  評(píng)價(jià)專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)時(shí),要以系統(tǒng)性、整體性的眼光看待整個(gè)資源庫(kù)。專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)的建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,在建設(shè)過(guò)程中一般是按照資源的分類以及教學(xué)的不同環(huán)節(jié)分為幾個(gè)子系統(tǒng)分別進(jìn)行,但務(wù)必要將其視為一個(gè)不可分割的整體,每個(gè)子系統(tǒng)都要服務(wù)于整個(gè)專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)整體功能的實(shí)現(xiàn)。最后,還要綜合考慮硬件、技術(shù)、人員、環(huán)境等各個(gè)相關(guān)因素,將他們組成一個(gè)整體,共同來(lái)實(shí)現(xiàn)高等職業(yè)院校專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)的建設(shè)。

  1.5多主體原則

  專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)中的資源利用率要達(dá)到最大限度,就要能夠滿足不同主體的需求,各類教學(xué)資源是否合適,需要不同的主體從不詞角度去評(píng)價(jià),教學(xué)資源庫(kù)的共享性和開(kāi)放性決定了資源用戶的多樣性,高職旅游管理專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)平臺(tái)所面臨的用戶應(yīng)該呈現(xiàn)多樣化,主要有學(xué)習(xí)者(包括在校學(xué)生以及社會(huì)學(xué)習(xí)者)、教學(xué)者、專家、行業(yè)或企業(yè)、旅游愛(ài)好者等,不同的用戶對(duì)資源的偏好不同,我們?cè)诮ㄔO(shè)資源庫(kù)時(shí)就需要考慮到資源的共性與特性。

  2.STC理念下高職旅游管理專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)的評(píng)價(jià)維度及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

  評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是衡量專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)的一把尺子,也是資源庫(kù)建設(shè)的指南。建立科學(xué)合理的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),能夠及時(shí)把握教學(xué)資源庫(kù)的建設(shè)現(xiàn)狀,做出總結(jié)分析,以評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)作為參照系,促使專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)在建設(shè)過(guò)程中不斷完善、修訂、更新,以達(dá)到最優(yōu)化狀態(tài)。在確定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)之前,首先要確定好評(píng)價(jià)的維度,根據(jù)STC理念,高職旅游管理專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)的評(píng)價(jià)維度。

  2.1STC理念下高職旅游管理專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)的評(píng)價(jià)維度

  2.1.1資源庫(kù)平臺(tái)的設(shè)計(jì)

  STC理念下的高職旅游管理專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)平臺(tái)的設(shè)計(jì)必須堅(jiān)持“以人為本,終生學(xué)習(xí)”的理念,所設(shè)計(jì)的平臺(tái)既要能為學(xué)校內(nèi)的學(xué)習(xí)者服務(wù),也要為社會(huì)學(xué)習(xí)者服務(wù)。一個(gè)優(yōu)秀的教學(xué)資源庫(kù)應(yīng)具有資源豐富,資源分類體系以及組織結(jié)構(gòu)合理,系統(tǒng)穩(wěn)定,用戶界面設(shè)計(jì)合理并具有一定的個(gè)性化,更新及時(shí),查詢快捷、準(zhǔn)確等特點(diǎn)。

  2.1.2教學(xué)資源的'質(zhì)量

  專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)中最核心的部分就是教學(xué)資源,主要包括本專業(yè)核心課程資源,如課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)設(shè)計(jì)方案、微課視頻、教學(xué)案例、習(xí)題試題、教材開(kāi)發(fā)等內(nèi)容,資源的內(nèi)容是否全面?專業(yè)性如何?知識(shí)的關(guān)聯(lián)性和適用性是否合理?資源能否滿足不同需求者的要求?這些問(wèn)題都是考量的標(biāo)準(zhǔn)。教學(xué)資源的質(zhì)量到底如何?需要資源使用者去評(píng)價(jià),因此,在設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)時(shí),應(yīng)該完善在線交流互動(dòng)的功能,完善整個(gè)資源庫(kù)的評(píng)價(jià)反饋機(jī)制,不斷促使教學(xué)資源庫(kù)中的各類教學(xué)資源保持先進(jìn)性、科學(xué)性、專業(yè)性、教育性等。

  2.1.3教學(xué)資源的利用效益

  STC理念指導(dǎo)下建設(shè)的教學(xué)資源庫(kù)應(yīng)該具有多主體參與建設(shè)、多類型學(xué)習(xí)者使用、多角度組織資源內(nèi)容等多樣性特點(diǎn)。從高職教育的角度來(lái)說(shuō),建立專業(yè)教學(xué)資源庫(kù),就是為了最大范圍內(nèi)聚集優(yōu)秀的專業(yè)教學(xué)資源,實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)資源均衡化,通過(guò)交流互動(dòng)加速資源的更新,固化專業(yè)建設(shè)成果,為高職教育專業(yè)教學(xué)改革,提髙人才培養(yǎng)質(zhì)量等提供指導(dǎo),因此,教學(xué)資源庫(kù)應(yīng)該最大限度被利用,只有真正被利用起來(lái)的資源才能發(fā)揮其應(yīng)有的效用。

  事實(shí)上,專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)的評(píng)價(jià)往往沒(méi)有區(qū)分專業(yè),而是采用的統(tǒng)一的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。STC理念側(cè)重點(diǎn)在于關(guān)注學(xué)習(xí)者的生涯發(fā)展,考慮到了一個(gè)人發(fā)展的持續(xù)性和連貫性,體現(xiàn)了終身教育、以人為本的理念,在這一理念下設(shè)計(jì)的高職旅游管理專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)就需要考慮到用戶的多樣性和資源的多樣性以及持續(xù)性。

旅游管理論文14

  1、論旅行社對(duì)散客的服務(wù)方式

  2、淺談導(dǎo)游講解對(duì)旅游景區(qū)形象的影響

  3、導(dǎo)游服務(wù)中的常見(jiàn)問(wèn)題及對(duì)策分析

  4、論民俗特色旅游的開(kāi)發(fā)

  5、旅游網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)的戰(zhàn)略研究

  6、談挖掘旅游資源的文化內(nèi)涵

  7、淺談旅游信息在經(jīng)濟(jì)決策中的地位及其開(kāi)發(fā)利用

  8、淺析影響現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的因素

  9、旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)功能及其在區(qū)域發(fā)展中的作用

  10、論旅游服務(wù)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)及我國(guó)的接軌方式

  11、論旅游景觀的視覺(jué)形象及其對(duì)景點(diǎn)開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)管理的意義

  12、關(guān)于商用旅游信息系統(tǒng)的總體構(gòu)想

  13、論風(fēng)景旅游資源開(kāi)發(fā)中的視覺(jué)影響問(wèn)題

  14、旅游動(dòng)機(jī)形成的影響因素研究

  15、生態(tài)旅游與可持續(xù)旅游發(fā)展

  16、旅游發(fā)展對(duì)風(fēng)情民俗資源的消極影響分析及其對(duì)策研究

  17、需要層次論在旅游飯店餐飲管理中的應(yīng)用

  18、旅行社經(jīng)營(yíng)機(jī)制轉(zhuǎn)換中存在的問(wèn)題及對(duì)策

  19、旅游廣告媒體對(duì)旅游的影響研究

  20、旅游飯店顧客導(dǎo)向定價(jià)模式淺析

  21、知識(shí)經(jīng)濟(jì)下旅游企業(yè)人力資源管理創(chuàng)新

  22、論生態(tài)旅游資源的脆弱性及其保護(hù)

  23、旅游購(gòu)物的投訴心理及服務(wù)對(duì)策

  24、飯店服務(wù)人員個(gè)人能力培養(yǎng)途徑

  25、飯店文化對(duì)員工行為的影響探討

  26、旅游業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷發(fā)展態(tài)勢(shì)及對(duì)策

  27、如何樹(shù)立優(yōu)秀旅游區(qū)域形象探討

  28、試論旅游資源的開(kāi)發(fā)與保護(hù)

  29、我國(guó)貧困地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展思考

  30、旅游交通對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的推動(dòng)及完善措施分析

  31、提高我國(guó)旅游從業(yè)人員心理素質(zhì)的途徑分析

  32、河南省生態(tài)旅游產(chǎn)品創(chuàng)新研究?

  33、中國(guó)演藝旅游市場(chǎng)的現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策研究

  34、中國(guó)休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)及對(duì)策

  35、四川鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展探析

  36、關(guān)于我國(guó)影視旅游的分析與思考

  37、信陽(yáng)市茶文化旅游發(fā)展策略研究

  38、論海南熱帶雨林生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)

  39、新形勢(shì)下我國(guó)區(qū)域旅游發(fā)展研究

  40、旅游市場(chǎng)細(xì)分中的旅游主體消費(fèi)特征研究

  41、旅游自然客體建設(shè)與擴(kuò)大旅游消費(fèi)需求研究

  42、旅游人文客體建設(shè)與擴(kuò)大旅游消費(fèi)需求研究

  43、關(guān)于我校旅游管理專業(yè)建設(shè)的思考

  44、探討如何加強(qiáng)我國(guó)旅行社的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

  45、對(duì)我國(guó)旅行社品牌經(jīng)營(yíng)管理模式的探討

  46、旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感影響因素分析

  47、旅行社組織機(jī)構(gòu)設(shè)置及人的管理研究

  48、淺析網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的旅行社的發(fā)展戰(zhàn)略

  49、淺析客戶關(guān)系管理與提升旅游企業(yè)客戶滿意度

  50、旅行社服務(wù)管理模式研究

  51、旅行社人力資源管理新探討

  52、旅行社財(cái)務(wù)成本管理途徑的研究

  53、淺析導(dǎo)游人員素質(zhì)對(duì)旅游活動(dòng)的影響

  54、基于客戶關(guān)系管理的旅行社管理創(chuàng)新模式

  55、導(dǎo)游薪金制度中存在的問(wèn)題和改革的思路

  56、論我國(guó)旅行社業(yè)實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理的途徑

  57、需要層次論及其在旅游飯店餐飲管理中的應(yīng)用

  58、中外飯店業(yè)營(yíng)銷管理比較研究?

  59、如何進(jìn)行旅游電子商務(wù)的市場(chǎng)調(diào)研

  60、貧困地區(qū)開(kāi)展生態(tài)旅游的研究與實(shí)踐

  61、論自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游的管理對(duì)策

  62、自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與管理研究

  63、基于游客感知的海南旅游網(wǎng)絡(luò)輿情危機(jī)管理與形象修復(fù)研究

  64、淺談?dòng)慰腕w驗(yàn)的景區(qū)深度旅游開(kāi)發(fā)與管理

  65、基于試點(diǎn)改革成果的.旅游管理現(xiàn)代學(xué)徒制研究

  66、高校旅游管理專業(yè)教育與就業(yè)問(wèn)題的若干思考

  67、基于就業(yè)導(dǎo)向的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)探討

  68、旅游管理專業(yè)的創(chuàng)新教學(xué)研究

  69、關(guān)于旅游管理專業(yè)導(dǎo)游人才培養(yǎng)的思考

  70、論提高旅游管理專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游語(yǔ)言素養(yǎng)

  71、旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地構(gòu)建策略

  72、高職旅游管理專業(yè)多元化評(píng)價(jià)的保障體系建設(shè)

  73、旅游企業(yè)生涯規(guī)劃和管理研究

  74、社區(qū)參與旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)管理的探討

  75、談低碳旅游與景區(qū)酒店管理服務(wù)

  76、全域旅游背景下的海南國(guó)際旅游島社會(huì)建設(shè)管理新探索

  77、重慶市中小旅游企業(yè)人力資源管理狀況研究

  78、旅游產(chǎn)業(yè)生態(tài)化模式建設(shè)與管理研究

  79、基于學(xué)生視角的地方本科高校旅游管理專業(yè)課程體系設(shè)計(jì)--以衡陽(yáng)師范學(xué)院為例

  80、基于利益相關(guān)者理論的高職高專旅游管理專業(yè)校企合作探析

  81、旅游企業(yè)會(huì)計(jì)核算與管理存在的問(wèn)題與對(duì)策

  82、撫仙湖流域旅游開(kāi)發(fā)生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)分析及管理對(duì)策

  83、基于現(xiàn)代學(xué)徒制的酒店管理人才培養(yǎng)模式研究--以浙江旅游職業(yè)學(xué)院千島湖校區(qū)為例

  84、新視野下的旅游管理專業(yè)教學(xué)改革

  85、“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的鄉(xiāng)村旅游休閑管理優(yōu)化研究

  86、旅游管理中的問(wèn)題及完善策略研究

  87、我國(guó)旅游高星級(jí)飯店績(jī)效薪酬管理問(wèn)題與對(duì)策分析

  88、論我國(guó)旅游管理體制的改革與創(chuàng)新

  89、基于項(xiàng)目管理理論的旅游管理模式創(chuàng)建

  90、產(chǎn)茶區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)與管理探析

  91、茶文化融入綠色生態(tài)旅游資源的管理模式分析

  92、對(duì)社區(qū)生態(tài)旅游管理模式的幾點(diǎn)思考

  93、旅游業(yè)發(fā)展的困境與出路--論茶園觀光旅游的文化產(chǎn)業(yè)管理

  94、生態(tài)旅游景區(qū)質(zhì)量管理研究

  95、淺析高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生語(yǔ)言能力培養(yǎng)路徑

  96、淺析旅游新趨勢(shì)之下酒店管理工作的創(chuàng)新

  97、淺談傳統(tǒng)文化對(duì)高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的啟示

  98、高職旅游管理專業(yè)能力培養(yǎng)雙元制的構(gòu)建

  99、崗位群視角下旅游管理專業(yè)課程體系的優(yōu)化

  100、試論生態(tài)旅游管理的現(xiàn)狀和發(fā)展的策略

旅游管理論文15

  高職專業(yè)設(shè)置和市場(chǎng)關(guān)系緊密,旅游管理專業(yè)的學(xué)生主要是為了滿足我國(guó)不斷發(fā)展的旅游市場(chǎng)。而旅游市場(chǎng)對(duì)人才的專業(yè)能力、經(jīng)驗(yàn)要求比較高,有效的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)是十分重要的。筆者結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn),對(duì)當(dāng)前旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)存在的問(wèn)題及對(duì)策進(jìn)行了探討。

  一、高職旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)存在的問(wèn)題

 。ㄒ唬├碚搶(shí)踐脫節(jié)

  實(shí)訓(xùn)教學(xué)是為了轉(zhuǎn)化理論知識(shí),鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力。但是部分高職在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中,卻只將理論教學(xué)作為重點(diǎn),學(xué)生對(duì)服務(wù)技能為能熟練掌握、理論知識(shí)的轉(zhuǎn)化不到位。雖然學(xué)生了解餐廳服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)等理論知識(shí),但是在具體問(wèn)題的處理和解決上卻顯得十分生澀,無(wú)法滿足旅游市場(chǎng)的要求。

 。ǘ⿲(shí)訓(xùn)流于表面

  部分高職校園雖然也開(kāi)展實(shí)訓(xùn),但是流于形式,以短期、粗糙、片面的實(shí)訓(xùn)為主,主要是為了應(yīng)付評(píng)估,實(shí)訓(xùn)效果堪憂。

  (三)素質(zhì)培養(yǎng)欠缺

  旅游國(guó)際化趨勢(shì)逐漸明顯,隨著我國(guó)旅游市場(chǎng)的開(kāi)放,我國(guó)的旅游行業(yè)要與國(guó)際接軌,就需要具有國(guó)際水平的旅游人才。高職是培養(yǎng)旅游專業(yè)人才的一個(gè)重要基地,當(dāng)前的高職院校大多比較關(guān)注操作訓(xùn)練,缺少針對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)的一攬子計(jì)劃,這勢(shì)必會(huì)對(duì)我國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展有所局限。

 。ㄋ模⿲(shí)訓(xùn)設(shè)備落后

  隨著旅游市場(chǎng)的'不斷完善,高職旅游專業(yè)也發(fā)生了很大的變化,但是實(shí)訓(xùn)課的設(shè)備卻沒(méi)有進(jìn)行調(diào)整,培養(yǎng)出的學(xué)生已經(jīng)難以適應(yīng)當(dāng)前的旅游市場(chǎng)。實(shí)訓(xùn)設(shè)備必須和旅游市場(chǎng)保持一致性,創(chuàng)設(shè)高水準(zhǔn)的環(huán)境模擬服務(wù)訓(xùn)練場(chǎng),培養(yǎng)學(xué)生對(duì)顧客心理的分析能力,規(guī)范自己的服務(wù)語(yǔ)言,體會(huì)消費(fèi)者的消費(fèi)心理,為其提供更加周到且具有針對(duì)性的服務(wù)。

  (五)實(shí)訓(xùn)教師匱乏

  校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)本身對(duì)教師提出了較高的要求,其不但需要具備扎實(shí)的理論知識(shí)和專業(yè)能力,還需要具備豐富的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)前高職的很多實(shí)訓(xùn)教師雖然都曾有旅游工作的背景,但是卻沒(méi)有系統(tǒng)的理論知識(shí),教學(xué)隨意性較大,難以有效地提高學(xué)生的旅游服務(wù)能力和素質(zhì)。

  二、高職旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)問(wèn)題的應(yīng)對(duì)舉措

 。ㄒ唬┺D(zhuǎn)變思想觀念

  當(dāng)前高職旅游管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)側(cè)重的對(duì)理論知識(shí)的教育,對(duì)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)的教育不夠深化。為此,在學(xué)生了解餐廳服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)等專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上,利用實(shí)訓(xùn)基地的設(shè)備、場(chǎng)地、教師模擬一個(gè)仿真的旅游服務(wù)市場(chǎng),為學(xué)生創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,提高其旅游管理和服務(wù)能力。此外,針對(duì)當(dāng)前個(gè)別高職院校存在的“實(shí)訓(xùn)流于表面”的情況,教育主管部門(mén)加強(qiáng)思想教育與監(jiān)督,切實(shí)保證高職旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)落實(shí)到位,為學(xué)生的成長(zhǎng)、成才提供保障。

 。ǘ┘訌(qiáng)素質(zhì)培養(yǎng)

  旅游行業(yè)不僅需要學(xué)生具備扎實(shí)的理論和實(shí)踐素質(zhì),還需要其具有較強(qiáng)的人際交往能力、良好的心理素質(zhì)。要為消費(fèi)者提供更加滿意的服務(wù),還需要兼修心理學(xué)、管理學(xué)等相關(guān)課程。為此,可以采取如下措施:其一,調(diào)整課程結(jié)構(gòu)。引入心理學(xué)、管理學(xué)等課程,全面、系統(tǒng)地提升學(xué)生的理論素質(zhì)。其二,開(kāi)設(shè)科研探究小組。通過(guò)科學(xué)研究的方式,結(jié)合實(shí)踐調(diào)查資料,制定個(gè)性化的素質(zhì)提升方案和計(jì)劃。其三,實(shí)施交叉培養(yǎng)。為了更好地提升學(xué)生的素質(zhì),高職院校應(yīng)該善用教學(xué)資源,實(shí)現(xiàn)學(xué)科之間、專業(yè)之間的交叉培養(yǎng),以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)對(duì)旅游管理專業(yè)人才的考驗(yàn)。

 。ㄈ┩晟茖(shí)訓(xùn)設(shè)備

  旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)的重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是模擬、訓(xùn)練,而要完成模擬、訓(xùn)練,就需要有客房、餐廳、景點(diǎn)等不同的情境。高職實(shí)訓(xùn)室不但要包括酒店設(shè)施,還應(yīng)該包括導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室等,全程模擬導(dǎo)游接待過(guò)程,全面提高學(xué)生的技巧、能力。此外,高職還需要有模擬旅行社工作時(shí)使用的軟件,讓學(xué)生真實(shí)地體驗(yàn)旅行社的工作以及操作。

  (四)提高教師素質(zhì)

  實(shí)訓(xùn)教師的素質(zhì)直接關(guān)系到實(shí)訓(xùn)教師的質(zhì)量,為了更好地促進(jìn)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的發(fā)展,就應(yīng)該著力提高高職旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教師的素質(zhì)。具體來(lái)說(shuō),可以采取如下措施:

  1.培養(yǎng)“雙師型”團(tuán)隊(duì)。學(xué)校可以和旅游企業(yè)合作,選擇具有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工作為教師培養(yǎng)對(duì)象,通過(guò)系統(tǒng)的理論教育,使其成為理論實(shí)踐素質(zhì)兼?zhèn)涞碾p師型人才。

  2.開(kāi)展專題講座。為了提升教師的素質(zhì),高職院校可以邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者舉行講座,從理念、發(fā)展動(dòng)態(tài)、實(shí)訓(xùn)對(duì)策等方面,為高職旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教師排疑解惑,提高其專業(yè)素質(zhì)。高職旅游管理專業(yè)本身較強(qiáng)的實(shí)踐性,實(shí)訓(xùn)教學(xué)是學(xué)生理論知識(shí)轉(zhuǎn)化、職業(yè)素質(zhì)提高的重要場(chǎng)所。實(shí)訓(xùn)教學(xué)對(duì)高職旅游管理專業(yè)學(xué)生十分重要,然而礙于教學(xué)理念、素質(zhì)培養(yǎng)、實(shí)訓(xùn)設(shè)備、教師素質(zhì)等方面的缺陷,當(dāng)前的實(shí)訓(xùn)教學(xué)還存在諸多的瑕疵,難以有效鍛煉學(xué)生,使旅游行業(yè)與國(guó)際接軌。為了更好地促進(jìn)高職校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的發(fā)展,通過(guò)剖析當(dāng)前高職旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)存在的問(wèn)題,提出了相應(yīng)的措施,希望對(duì)高職校內(nèi)實(shí)訓(xùn)有所啟發(fā)。

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