低碳旅游層面下酒店管理模式優(yōu)化研究的論文

　　隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的不斷好轉(zhuǎn)，旅游業(yè)在該種環(huán)境背景下逐漸發(fā)展起來，加之人們生活水平的實(shí)際提高，出外旅游的人們愈來愈多。而基于此低碳旅游則成為了現(xiàn)今人們關(guān)注的焦點(diǎn)。而在低碳旅游大發(fā)展趨勢(shì)下景區(qū)酒店也應(yīng)該順應(yīng)該種發(fā)展趨勢(shì)不斷地調(diào)整自身管理模式。本文從低碳旅游實(shí)際內(nèi)涵進(jìn)行著手分析，在此基礎(chǔ)上研究酒店實(shí)際管理中應(yīng)該堅(jiān)持的幾項(xiàng)低碳觀念，最后就基于低碳旅游層面上的酒店管理模式構(gòu)建提出幾點(diǎn)建議，以期為后續(xù)關(guān)于酒店管理方面以及低碳旅游方面的研究提供相關(guān)理論上的參考。

　　一、前言

　　我國(guó)早在2010年就已經(jīng)出臺(tái)了關(guān)于綠色旅游的相關(guān)規(guī)定，目的就是要促進(jìn)我國(guó)的旅游業(yè)不斷向低碳化以及環(huán)�；�的道路發(fā)展。而在旅游過程中酒店可以說是旅途中必要的住宿設(shè)施，作為影響旅游價(jià)值的重要構(gòu)成部分也應(yīng)該積極響應(yīng)國(guó)家綠色旅游的號(hào)召，將低碳旅游理念與實(shí)際酒店管理融合在一起，進(jìn)而為后續(xù)景區(qū)酒店的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　二、初探低碳旅游實(shí)際內(nèi)涵

　　現(xiàn)今低碳旅游作為一種新型的旅游方式受到了社會(huì)大眾的熱捧，而該種旅游方式相較于傳統(tǒng)旅游而言主要是強(qiáng)調(diào)了“低污染”以及“低碳排放” 和“低能耗”.也就是說在整個(gè)的旅游過程中更加追求旅游的無污染性。具體來講所謂的低碳旅游主要是指旅游者通過低污染以及低能耗的綠色旅行方式進(jìn)而完成的一種旅游活動(dòng)。而從該種低碳旅游本質(zhì)上來講其從屬于低碳生活范疇之內(nèi)，低碳旅游也是現(xiàn)今以及未來服務(wù)業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略之一。

　　三、探析酒店管理中需要堅(jiān)持的幾項(xiàng)低碳觀念

　　（一）合作低碳觀念在現(xiàn)今景區(qū)酒店實(shí)際管理工作中需要堅(jiān)持的首要低碳觀念就是合作低碳觀念，所謂的合作低碳觀念主要是指將酒店以及旅游者和景區(qū)緊緊聯(lián)系在一起，三者之間共同合作。而成功低碳旅游則是酒店以及旅游者和景區(qū)三者有效協(xié)調(diào)的一種良性結(jié)果。

　�。ǘ�）自然低碳觀念在現(xiàn)今景區(qū)酒店實(shí)際管理工作中除了需要堅(jiān)持合作低碳觀念之外，還需要堅(jiān)持自然低碳觀念。而所謂的自然低碳觀念則主要是指建立在自然環(huán)境基礎(chǔ)上，通過貼近自然來實(shí)際降低碳排放，促進(jìn)旅游者有效踐行低碳旅游的一種觀念�？梢哉f踐行自然低碳觀念是加強(qiáng)酒店以及旅游者有效合作的重要保障之一。

　�。ㄈ�）學(xué)習(xí)低碳觀念在現(xiàn)今景區(qū)酒店實(shí)際管理工作中除了需要堅(jiān)持合作以及自然低碳觀念之外，還需要堅(jiān)持學(xué)習(xí)低碳觀念。低碳旅游從本質(zhì)上來講并非是一種“倒退”旅游，而是通過先進(jìn)的科技來實(shí)現(xiàn)的一種“前進(jìn)”旅游。無論是旅游者還是景區(qū)酒店都需要學(xué)習(xí)新旅游觀念和新旅游科技，而這種學(xué)習(xí)的過程本身就從屬于低碳觀念，通過學(xué)習(xí)和宣傳進(jìn)而不斷加深低碳觀念。

　　四、探析基于低碳旅游層面的酒店管理模式構(gòu)建

　　（一）清潔化管理基于低碳旅游層面來實(shí)際構(gòu)建酒店管理模式首先要從清潔化管理來講，所謂的清潔化管理主要是體現(xiàn)在兩方面：能源清潔以及生產(chǎn)過程清潔。

　　首先從能源清潔來講，酒店在實(shí)際管理過程中需要對(duì)煤氣等相關(guān)供熱燃料進(jìn)行有效利用，避免能源燃料的浪費(fèi)；不使用排放有害物質(zhì)氟利昂的相關(guān)制冷系統(tǒng)；通過引進(jìn)先進(jìn)節(jié)能技術(shù)進(jìn)而將酒店能源實(shí)際利用率進(jìn)行有效提高；多利用再生能源如太陽能等等進(jìn)而發(fā)揮能源環(huán)保功能。

　　其次從生產(chǎn)過程清潔來講，酒店在實(shí)際管理過程中需要針對(duì)中間產(chǎn)品以及原材料的實(shí)際處理設(shè)置相應(yīng)的循環(huán)回收系統(tǒng)，如將廢油進(jìn)行統(tǒng)一回收以及將酒店生活垃圾進(jìn)行有效分類處理等等。

　�。ǘ�）生態(tài)化管理基于低碳旅游層面來實(shí)際構(gòu)建酒店管理模式除了要從清潔化管理著手之外，還需要進(jìn)行生態(tài)化管理。而生態(tài)化管理主要是體現(xiàn)在三方面：產(chǎn)品生態(tài)化以及食品生態(tài)化和環(huán)境生態(tài)化。

　　首先從產(chǎn)品生態(tài)化來講，酒店中實(shí)際產(chǎn)品主要是集中在客房方面，因而酒店就應(yīng)該推出具備了生態(tài)化的客房，如客房從建設(shè)方面采用綠色環(huán)保材料，在客房裝飾上也同樣采用天然生態(tài)裝飾物，類似竹藤椅以及天然石料等等。

　　其次從食品生態(tài)化來講，酒店應(yīng)該為旅游者提供綠色食品，尤其是酒店餐飲部門需要在菜肴以及飲品方面下功夫，確保旅游者在入住階段中日常飲食的無污染以及無公害性。

　　最后從環(huán)境生態(tài)化來講，酒店應(yīng)該為前來的旅游者真正的提供綠色休閑環(huán)境，例如酒店可以在飯廳以及迎客廳增加噴水池以及綠地、鮮花和假山又或者是樹木等物體，進(jìn)而為游客營(yíng)造一種綠色休閑環(huán)境。而這些添加的物體需要是具備環(huán)保性的建筑材料。進(jìn)而通過綠色環(huán)境的良好營(yíng)造為旅游者帶來低碳旅游的實(shí)際體驗(yàn)。

　　五、結(jié)論

　　綜上分析可知景區(qū)酒店作為旅游者重要的休息場(chǎng)所，也應(yīng)該緊跟時(shí)代發(fā)展角度，積極響應(yīng)國(guó)家低碳旅游的號(hào)召，將低碳旅游的理念真正的融入到自身實(shí)際管理工作中。實(shí)現(xiàn)酒店管理的低能耗清潔性生產(chǎn)，同時(shí)為旅游者提供生態(tài)化綠色服務(wù)。而只有建立在低碳旅游基礎(chǔ)上的景區(qū)酒店管理才能真正的獲得良好發(fā)展空間。

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