春季如何給孩子補充營養(yǎng)

　　春天來了,孩子們需要補充營養(yǎng)啦。那么，如何給孩子在春季補充營養(yǎng)?來看看小編整理的春季兒童營養(yǎng)小常識吧。

　　春季兒童營養(yǎng)小常識

　　春天是萬物生發(fā)的季節(jié)，利于人體化生氣血津液，促進人體新陳代謝，是孩子生長發(fā)的黃金季節(jié)。

　　在這美妙的季節(jié)里，他們的消化吸收能力將會增強，進食量隨之增加，身體迅速生長發(fā)育。

　　營養(yǎng)是孩子生長發(fā)育的基礎(chǔ)，父母要抓住這一關(guān)鍵時機，合理給他們增加營養(yǎng)。

　　同時春天氣候多變，會直接影響兒童的防御功能，全身的抗病能力也會下降;另一方面，各種細菌、病毒也開始大量繁殖，體質(zhì)不佳時病菌、病毒等就會乘虛而入。

　　因此安排春季寶寶飲食要特別注意，對于身體健康的孩子，食補是滿足他們生長發(fā)育最安全，最有效的對策;對于體弱多病的孩子，應(yīng)進行合理的藥補。

　　1

　　保證鈣質(zhì)的充足供應(yīng)

　　春天是補鈣的好時節(jié)。

　　研究發(fā)現(xiàn)，每年三至五月是兒童、少年的加速生長期，平均長高1.37厘米，明顯高于其他季節(jié)，媽媽們一定要抓住這補鈣的最佳時機。

　　最簡單、最有效的補鈣方式是食補，春季的很多菜中含有豐富的鈣元素，如豆腐、蝦、海帶、牛奶、油菜、小白菜、苜蓿、薺菜、韭菜、黃花菜、香椿等、芝麻、蘿卜、胡蘿卜、田螺、蝦皮等。

　　再就是排骨湯或骨頭湯，這些湯不僅含鈣豐富，而且有助于身體對鈣的吸收。

　　為了孩子的健康，趕緊抓住這個補鈣的黃金季節(jié)吧!

　　2

　　多補充維生素C

　　維生素C是高等靈長類動物與其他少數(shù)生物的必需營養(yǎng)素。

　　在生物體內(nèi)，維生素C是一種抗氧化劑，保護身體免于自由基的威脅，維生素C同時也是一種輔酶。

　　維生素C在人體內(nèi)的作用是提高腦神經(jīng)的靈敏程度，使腦對刺激的反應(yīng)靈活，還能提高免疫力和抗病能力，其廣泛的食物來源為各類新鮮蔬果，對孩子的腦和身體都有很重要的作用。

　　補充維生素c的方式也有兩種：其一是服用維生素C片，其二是盡量多吃些含維生素C的蔬菜和水果。

　　如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿卜、大棗等。

　　3

　　粗糧、雜糧有好處

　　在粗糧、雜糧中，含有人體所需要的碳水化合物、無機鹽、B族維生素和纖維素，當然也包括熱量。

　　粗糧中的營養(yǎng)成分是細糧無法替代的。

　　多吃粗糧、雜糧可以防止骨質(zhì)疏松，促使毒素排出，有益于皮膚的健康，還能護牙。

　　�？墒秤玫拇帧㈦s糧有玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等。

　　4

　　多吃含自然糖分的食物

　　春季由于氣候轉(zhuǎn)暖和晝長夜短，使孩子的代謝機能旺盛，戶外活動時間也大為加長，熱量和營養(yǎng)物質(zhì)的消耗就會相對加大，使孩子經(jīng)常感到饑餓。

　　因此，春季可以用加餐的方式給孩子補充熱量和營養(yǎng)物質(zhì)。

　　適宜的加餐時間為上午10-11時，下午3-5時，加餐食品可選花生米、紅薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。

　　5

　　常吃含植物性脂肪的食品

　　脂肪既可以滋潤整個身體，使人面色光潤，又能在代謝過程中轉(zhuǎn)化成熱量，供給孩子活動中使用，還能經(jīng)代謝轉(zhuǎn)化為腦的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，擴大腦容量。

　　因為人腦的50-80%是脂肪，而且主要是由植物脂肪構(gòu)成的不飽和脂肪，因此，給孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。

　　提供植物脂肪的途徑：一是菜中多加些植物油，但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。

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