微生物發(fā)酵制藥的研究論文

　　第1篇：微生物發(fā)酵制藥的工藝研究

　　微生物是一種遍布在我們周圍的非常小的生物。微生物的成員有：細菌、病毒等。在制藥領域中，這些微生物發(fā)揮著非常大的作用。人們可以通過微生物的代謝作用，幫助人們進行發(fā)酵作業(yè)，從而產生人們想要的東西。人們最早發(fā)現(xiàn)微生物可以幫助人們讓某些物質發(fā)酵的現(xiàn)象，是公元1897年，由德國的畢西納發(fā)現(xiàn)。從那年，從那個人之后，人們明白了產生發(fā)酵現(xiàn)象的原理。這給人們掌握發(fā)酵的技術奠定了理論上的基礎。

　　在上個世紀四十年代開始，發(fā)酵技術在生產方面得到了非常廣泛的應用。到了現(xiàn)在，微生物發(fā)酵技術應用在制藥領域當中，成為制藥生產非常重要的一種技術手段，并且在制藥領域的得到了大力推廣。本文將對微生物發(fā)酵制藥進行探討。

　　1微生物藥物的類別

　　借助一些科學原理和方法，制造出一些專門用于治療或者預防的藥物，這些藥物就可以叫做微生物藥物。這些藥物是借助對發(fā)酵環(huán)境溫度的控制，還有某些特定劑量的營養(yǎng)成分，從而制造某些藥物的微生物。大部分的抗生素藥物，都可以利用微生物制造出來。

　　2微生物發(fā)酵制藥

　　微生物制藥的技術有許多種，可以借助兩個標準來判定應用的是哪一種微生物制藥技術。這兩個標準分別是：微生物的發(fā)酵環(huán)境，還有就是微生物發(fā)酵存放的設備。并且還可以根據(jù)微生物發(fā)酵環(huán)境的分別，將微生物發(fā)酵技術的分成下面幾種類別：一種是好氧型；一種是厭氧型，還有一種是兼性厭氧型。對于這三種類型的微生物發(fā)酵技術，主要判定的依據(jù)就在于，微生物的發(fā)酵環(huán)境是否需要氧氣的參與。好氧型發(fā)酵技術需要在有氧氣的環(huán)境下進行，厭氧型微生物發(fā)酵技術對環(huán)境的需求是，不能有氧氣的參與。對于兼性厭氧發(fā)酵技術則對環(huán)境有無氧氣并沒有多大的要求。依據(jù)微生物發(fā)酵存放設備的不同，可以將微生物發(fā)酵技術分為四種類型：一種是敞口發(fā)酵；一種是密閉發(fā)酵；一種是淺盤發(fā)酵；還有一種是深層發(fā)酵。對于敞口發(fā)酵，不需要太復雜的操作，并且使用的器具也較為簡單。深層發(fā)酵的要求就更多也更為復雜。目前，在發(fā)酵工藝中，可用于發(fā)酵的微生物種類非常多。許多非人工合成的要素也可直接當做發(fā)酵的催化物�？梢赃x用非人工的變異株進行發(fā)酵，這樣可以降低成本，對原料的獲取也較為便利。

　　3精簡的發(fā)酵工藝過程

　　3.1提前制造菌種對于發(fā)酵工藝，在進行發(fā)酵工藝之前，先要進行菌種的選用以及純化，保證菌種的制備。同時，在進行發(fā)酵時，還需要定期對菌種進行選育以及優(yōu)化。

　　3.2對種子的培育對于種子的培育，就是指激活培養(yǎng)設備中休眠的菌種。將保存菌種的設備打開，把設備中存放的生產菌種放到試管斜面的培養(yǎng)基中，然后，激活試管斜面培養(yǎng)基中的.菌種，并且讓種子罐中的一些微生物進行繁殖，同時還要對微生物進行提純。從而得到種子，這種種子，就是由菌種提純而來。菌種的相關能力，還有制備的方式，提純的純度等，都會對發(fā)酵物產生直接的影響。有非常多的方式可以對種子進行培養(yǎng)。比如，用菌絲進罐培養(yǎng)的方法，利用搖瓶培養(yǎng)，把搖瓶種的液體直接接入到種子罐，然后直接在種子罐中讓菌種繁殖。還有一種方法是孢子進罐培養(yǎng)。這種培養(yǎng)方式就是直接利用種子罐對孢子進行培養(yǎng)。要依據(jù)菌種不同的性質，選擇何種培養(yǎng)的方式。

　　3.3菌種對發(fā)酵物的發(fā)酵在發(fā)酵工藝中，有一個非常重要的菌種培養(yǎng)環(huán)節(jié)，就是在無菌的狀態(tài)下，培養(yǎng)純種的微生物。菌種培養(yǎng)需要在嚴格的無菌環(huán)境下進行，因此，在進行菌種培養(yǎng)之前，對菌種培養(yǎng)所需要用到的設備，以及所需處在的環(huán)境進行消毒處理。對培養(yǎng)設備進行消毒可以選用飽和蒸汽，只需要將120攝氏度的飽和蒸汽維持三十分鐘就可以。

　　3.4游處理在處理完上述的整個微生物發(fā)酵的工藝中，需要進行最后一步游處理。游處理需要先將發(fā)酵液中的微生物細胞提取出來，得出的就是發(fā)酵的產物，利用發(fā)酵工藝得出的產物，可以用作生物藥物的制作生產。

　　4結論

　　在我們生活的世界中，存在著許許多多的微生物。這些微生物對人類的生產生活起著非常大的作用，目前，對微生物應用最廣泛的領域就是制藥領域。借助微生物的發(fā)酵作用，人類可以生產對人類健康有益的藥物。微生物的種類很多，對微生物的發(fā)酵技術也是多種多樣。一般的微生物的發(fā)酵過程分四步：制造菌種、對菌種的培育、菌種對發(fā)酵物的發(fā)酵、對微生物的游處理。通過這個發(fā)酵過程，可以制造種類繁多的藥物。通過發(fā)酵技術的廣泛應用，微生物對人類的生產生活起著越來越大的作用。

　　第2篇：微生物發(fā)酵制藥的研究發(fā)展趨勢與價值

　　1前言

　　發(fā)酵制藥在我國已有上千年之久，早期人們發(fā)現(xiàn)藥材經過發(fā)酵處理后可以改變其原來的藥物屬性，能增強原來的藥效、去除藥物毒性甚至有些藥物在發(fā)酵之后還具備了新的功效，由此發(fā)酵制藥在醫(yī)藥發(fā)展上一直延續(xù)至今。隨著生命科學研究的不斷深入，各項生物技術逐漸完善和成熟，使得其在實際生產中的應用也越來越多，尤其是在醫(yī)藥生產領域，利用微生物技術生產的微生物藥品如具有抗菌、抗感染等功能的生物活性物質越來越受到人們的關注，社會需求量也逐年增加，可見微生物技術在未來醫(yī)藥發(fā)展中地位的重要性。本文主要通過介紹微生物技術在發(fā)酵制藥中的作用和微生物發(fā)酵制藥的研究進展來探究微生物發(fā)酵制藥的研究發(fā)展趨勢與價值。

　　2微生物技術在發(fā)酵制藥中的作用

　　微生物是指細菌、真菌、小型原生生物以及病毒在內的微小生物，種類豐富、繁殖速度快、涉及領域極廣，不僅具有高效的物質轉化分解能力，而且其在繁殖生長過程中還能生產大量的次級代謝產物。微生物技術在發(fā)酵制藥生產中以現(xiàn)代發(fā)酵技術為核心，在適宜的環(huán)境下將所需要的原料經特定的微生物代謝轉化為所需產品。近些年微生物技術在醫(yī)藥領域發(fā)展迅速，微生物自身產生的抗菌、抗感染、抗腫瘤等藥效的生物活性物質和在代謝過程中產生的具有藥理活性的次級代謝產物如：免疫調節(jié)劑、特異性酶抑制劑、受體拮抗劑等越來越多。在生物技術的發(fā)展下，發(fā)酵制藥發(fā)展迅速，藥物效果好、生產高效，發(fā)展至今所產生的經濟價值和社會效益不可估量，是生命科學研究在實際生產生活應用中的一次重大突破。

　　3生物技術在微生物發(fā)酵制藥中的研究進展

　　3.1生物制品生產研究方面的發(fā)展生物制品是由生物體自身生產，用以預防疾病和診斷傳染類疾病的藥品制劑總稱，包括：疫苗、細胞免疫制劑、免疫血清、類毒素和免疫調節(jié)劑6類。其中疫苗是我們生活中接觸最多的一種生物制劑，疫情爆發(fā)時，疫苗接種可大大降低發(fā)病率，但個別疫苗在接種數(shù)年后人體的免疫功能也出現(xiàn)下降的趨勢，因此疫苗制作上運用的微生物技術如免疫學技術和細菌培養(yǎng)技術在臨床上的研究開展還是非常有必要的。運用免疫學技術生產的免疫血清中含有特異性抗體，能在短時間內達到預防的效果，但抗體在人體內會不斷被消耗，因此持續(xù)的時間也非常有限，而利用微生物擴繁技術可生產大量的免疫血清供患者使用。而免疫血清在臨床試驗中也經常運用細菌培養(yǎng)和分離技術、微生物檢測技術、生物化學鑒定方法及血清學試驗，對其臨床癥狀進行鑒定。

　　3.2抗生素生產研究方面的發(fā)展抗生素作為重要的化學制劑，一方面可以抑制微生物的生長，甚至殺死微生物，另一方面其在醫(yī)學臨床中可以治療腫瘤類疾病和診斷早期病癥以實現(xiàn)及早預防的效果。自20世紀初發(fā)現(xiàn)了青霉素后，抗生素的研究才有所起步，幾年之后又發(fā)現(xiàn)了鏈霉素，有效的補救了青霉素無法抑制結核菌生長的局面，開創(chuàng)了結核病治療的新紀元而抗生素的工業(yè)性生產的實現(xiàn)也得益于微生物培養(yǎng)技術的發(fā)展，使抗生素廣泛應用于醫(yī)藥領域。的后續(xù)研究中將抗生素的抗性類型分為兩種，一種是內在抗性另一種是獲得性抗性。之后微生物研究更加深入又利用細菌的移動遺傳元件進而推動了多抗性菌株在醫(yī)學研究中應用，對多抗性抗生素的發(fā)展起到了極大的推動作用。

　　3.3甾體類激素生產方面的研究發(fā)展甾體類激素是公認的除抗生素以外的第二大類藥物，其結構復雜不易合成，最常見的生產方式是利用具有甾體結構的天然材料以半合成的方式制備甾體激素。隨之對于甾體結構的天然材料的開發(fā)和研究就從未停止，隨著微生物合成技術的快速發(fā)展，選擇可降解甾體側鏈技術使甾醇類植物也能作為甾體類激素合成的上好原料，這些價格低廉、種植廣泛的甾醇類植物的有效利用，不僅降低了尋找生產甾體類激素材料的成本還為甾體激素的生產提供了廣闊的發(fā)展空間。

　　3.4干擾素生產方面的研究干擾素作為人體免疫系統(tǒng)的重要組成部分，本質上是一種活性糖蛋白，由人體細胞產生，能有效的調節(jié)人體免疫活性，抵抗病毒、腫瘤損害。早期干擾素的生產條件要求較高，生產成本高、效率低，近些年隨著現(xiàn)代生物技術的發(fā)展干擾素的生產基本轉為發(fā)酵工業(yè)生產，生產量和成本上都有了很大的改善。

　　4微生物發(fā)酵制藥的'研究發(fā)展趨勢與價值

　　17世紀，列文虎克發(fā)現(xiàn)了微生物，19世紀中期人們證實了活的酵母菌能生產酒糈，1940年至1950年青霉素開始實施工業(yè)化生產、調控微生物的代謝過程發(fā)酵獲得氨基酸、蛋白質。1970年左右細胞培養(yǎng)技術和固定化酶的應用基本實現(xiàn)了連續(xù)發(fā)酵的可能，再之后的10年左右，高新生物技術逐漸發(fā)展，基因工程、細胞融合技術在生物制藥方面應用廣泛，現(xiàn)時期的微生物發(fā)酵制藥發(fā)展趨勢則開始注重利用基因工程、細胞工程的開發(fā)利用，整個的發(fā)展過程趨向于由宏觀逐漸向微觀發(fā)展，技術手段也由低端轉向高科技。

　　在微生物技術與發(fā)酵制藥相互融合和共同發(fā)展的過程中，醫(yī)藥水平不斷提高，藥物在數(shù)量、種類、藥理性能等方面都有了極大程度的改善和發(fā)展：其次，為了提高微生物技術的實際應用水平，不斷追求低成本、高效益的同時，對于微生物技術水平的要求也越來越高，對于微生物技術的發(fā)展進程也有一定的促進作用。可以說，在未來的制藥工程中微生物發(fā)酵技術發(fā)揮的技術優(yōu)勢會越來越重要，越來越明顯，其帶來的經濟效益和社會效益也畢將無法估量。

　　5結語

　　對比過去的化學制藥，生物技術在發(fā)酵制藥中的應用大大降低了生產難度，而且還創(chuàng)造了更高的社會經濟效益。未來的生物技術在發(fā)酵制藥中必將占有更重要的地位，值得我們進一步的研究。

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