茶文化論文15篇(通用)

　　在日常學(xué)習(xí)和工作中，大家都經(jīng)�？吹秸撐牡纳碛鞍桑�通過論文寫作可以提高我們綜合運(yùn)用所學(xué)知識的能力。你知道論文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家收集的茶文化論文，歡迎大家分享。

茶文化論文1

　　摘要：茶樓作為整個(gè)茶文化體系傳承發(fā)展的重要載體，在整個(gè)茶樓內(nèi)，其需要詮釋茶文化的具體內(nèi)容，同時(shí)更要凸顯茶樓的文化風(fēng)格。當(dāng)然，對于茶樓設(shè)計(jì)活動(dòng)開展來說，其需要與茶樓的功能屬性相匹配，特別是要結(jié)合當(dāng)前茶樓功能變化，優(yōu)化設(shè)計(jì)風(fēng)格。因此通過從黑茶文化元素的內(nèi)容出發(fā)，分析現(xiàn)代茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)的要求，并將兩者結(jié)合起來，讓黑茶文化元素這一寶貴的遺產(chǎn)能夠?yàn)椴铇鞘覂?nèi)設(shè)計(jì)服務(wù)。

　　關(guān)鍵詞：黑茶文化元素；茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)；設(shè)計(jì)理念；價(jià)值元素；功能設(shè)置

　　茶樓的室內(nèi)設(shè)計(jì)是一種非常有特色的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)，屬于一種文化創(chuàng)造，是文化觀念的物化形式，也是精神文明傳播的載體。它是現(xiàn)代建筑藝術(shù)與中國傳統(tǒng)文化相結(jié)合的優(yōu)秀代表，只有對中國傳統(tǒng)文化進(jìn)行深入了解，將中國傳統(tǒng)茶文化的相關(guān)元素合理運(yùn)用于茶樓設(shè)計(jì)之中，才能夠設(shè)計(jì)出符合現(xiàn)代顧客需求的茶樓，讓現(xiàn)代人在快節(jié)奏的生活中感受到中國傳統(tǒng)文化的魅力。

　　1黑茶文化元素的內(nèi)容以及內(nèi)涵分析

　　實(shí)際上，黑茶是我國茶葉產(chǎn)品體系中極其重要的一類茶葉產(chǎn)品，只是該茶葉的生產(chǎn)條件和飲茶環(huán)境都有著自身特殊性，所以在幾千年的黑茶飲用過程中，其逐漸形成了具有自身特色的文化元素體系。而在當(dāng)前我們對傳統(tǒng)茶文化理念體系認(rèn)知不斷成熟的今天，黑茶文化作為獨(dú)立的文化體系，其應(yīng)用價(jià)值就值得深入挖掘。

　　1.1黑茶文化元素的內(nèi)容分析

　　黑茶屬于我國六大茶類中的一種，是經(jīng)由綠茶演變出來的，它是利用微生物發(fā)酵出來的，干茶的顏色為黑褐色，故稱之為黑茶。它的發(fā)明代表著我國古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶，其味甘，具有多種有益身體的功能，因此受到廣大人民群眾的喜愛，由此衍生出的黑茶文化也備受人民的關(guān)注。黑茶文化元素包括它的歷史性、民族性和時(shí)代性，黑茶文化是一種雅俗共賞的文化，涉及到文化藝術(shù)、醫(yī)療保健、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、科技教育等各個(gè)方面。

　　1.2黑茶文化元素的內(nèi)涵分析

　　黑茶文化是集合功能性和審美于一身的優(yōu)秀文化。在功能性上，黑茶可以飲用、治病、解渴，在審美功能方面，黑茶文化衍生出的茶詩、茶歌、茶舞，以及多姿多彩的茶藝和茶道文化，因此它既是藝術(shù)性的化身，同時(shí)也是民俗文化的體現(xiàn)，近些年來，隨著人民生活水平的提高，對黑茶的保健功能逐漸有了進(jìn)一步的認(rèn)識，同時(shí)黑茶文化元素已經(jīng)滲透到各個(gè)領(lǐng)域，黑茶文化旅游、黑茶文化表演等等，在展現(xiàn)其娛樂性的同時(shí)也帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

　　2茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)的具體要求分析

　　我國有著豐富完善的茶文化歷史，在長期的茶葉飲用過程中，其有著重要的茶文化傳承載體。茶館、茶樓都是整個(gè)文化體系中重要的元素，在茶樓中，人們能夠感受到豐富完善的茶文化理念，同時(shí)也能體會到茶樓中所具有的具體功能，因此，創(chuàng)新茶樓設(shè)計(jì)活動(dòng)，完善融入具體的設(shè)計(jì)理念就極為必要�？偟膩碚f，茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)活動(dòng)，是一項(xiàng)融入了設(shè)計(jì)理念和思路的具體活動(dòng)，因此在時(shí)代化發(fā)展日益成熟的今天，完善茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)理念，提升設(shè)計(jì)品質(zhì)和內(nèi)涵就極為必要。

　　2.1滿足使用需求，合理布置環(huán)境

　　隨著我國社會生活的高速發(fā)展，人們也越來越重視將傳統(tǒng)文化元素運(yùn)用于室內(nèi)設(shè)計(jì)上，一方面可以滿足基本的功能需求，另一方面又能夠體現(xiàn)出一定的文化內(nèi)涵，同時(shí)能夠賦予其新的表現(xiàn)形式。而中國的茶文化內(nèi)容豐富，意義深遠(yuǎn)，它其中的黑茶文化元素更是具有獨(dú)特的韻味，將黑茶文化元素運(yùn)用于茶樓的室內(nèi)設(shè)計(jì)中，能夠讓整體設(shè)計(jì)更具獨(dú)特性、藝術(shù)性和時(shí)代性，茶樓的室內(nèi)設(shè)計(jì)最為主要的就是它的功能性，要體現(xiàn)出以人為本，以物為末，不能本末倒置，茶樓的室內(nèi)裝修要以實(shí)用性、方便性為主要，并以此為依據(jù)進(jìn)行基本的功能設(shè)計(jì)，茶樓因其本身就是茶文化的一個(gè)分支，因此在其環(huán)境布置上勢必需要能夠體現(xiàn)出茶文化的豐富內(nèi)涵，通過合理的布置茶樓內(nèi)部的周圍環(huán)境，來給顧客以輕松愉悅的感受。

　　2.2適當(dāng)?shù)乃囆g(shù)點(diǎn)綴，講究空間完善

　　在有了基本的建筑功能的基礎(chǔ)上，茶樓的室內(nèi)設(shè)計(jì)同時(shí)也需要有適當(dāng)?shù)乃囆g(shù)點(diǎn)綴，一個(gè)沒有藝術(shù)設(shè)計(jì)的室內(nèi)設(shè)計(jì)，就不是一個(gè)成功的室內(nèi)設(shè)計(jì)，也就無法吸引顧客，要考慮到當(dāng)代大部分消費(fèi)者的喜好和審美標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)茶樓的特性，創(chuàng)造出擁有文化特征符號的茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)，但同時(shí)也不能過于離譜，要講究空間的完善，注重茶樓內(nèi)部家具和藝術(shù)品的選擇，配合整體茶樓的風(fēng)格和格調(diào)，合理駕馭各種要素的組合和搭配。

　　2.3融入合適理念，提升室內(nèi)設(shè)計(jì)水平

　　當(dāng)前茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)活動(dòng)開展過程中，需要注重融入時(shí)代特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新和完善，其基礎(chǔ)和前提是文化理念的詮釋和融入，尤其是結(jié)合整個(gè)茶樓的功能價(jià)值來看，休閑、娛樂是人們主要的心態(tài)之一，也是當(dāng)前人們參與旅游活動(dòng)時(shí)的重要要求。當(dāng)然，人們?nèi)粘Ｉ�活中，整體理念和心態(tài)也更為成熟。從人們的具體需求看，從單一的物質(zhì)元素消費(fèi)需求，逐漸發(fā)展成為深度的文化參與活動(dòng)。因此，在整個(gè)茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)經(jīng)營過程中，需要注重融入這一時(shí)代變化，對整個(gè)茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)的經(jīng)營元素和內(nèi)涵，進(jìn)行詮釋與創(chuàng)新，從而滿足人們參與茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)活動(dòng)的具體要求。

　　2.4融入文化元素，提升產(chǎn)品體系

　　此外，還要充分注重對茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)理念進(jìn)行豐富和完善，通過融入必要的`文化內(nèi)涵，從而提升其整體底蘊(yùn)。結(jié)合茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)活動(dòng)開展的具體特點(diǎn)，我們需要選擇合適的文化元素融入其中，尤其是選擇茶文化理念中的生態(tài)、綠色元素融入其中，特別是文化內(nèi)涵的實(shí)質(zhì)性融入，從而實(shí)現(xiàn)茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)元素的豐富與完善。在我國有著豐富完善的文化元素，而茶文化理念融入整個(gè)茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)體系中，其能夠創(chuàng)新茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)經(jīng)營體系活動(dòng)的開展機(jī)制和具體思路。

　　3黑茶文化元素對茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)的影響分析

　　從室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)工作開展看，茶樓的室內(nèi)裝潢是能夠直接影響消費(fèi)者第一印象的好壞，茶樓的室內(nèi)裝潢要依據(jù)中式茶樓這一特點(diǎn)來進(jìn)行，燈飾、桌椅的選擇十分關(guān)鍵，茶樓內(nèi)部燈飾的顏色和形狀要與內(nèi)部空間相搭配，以此營造舒適和諧的氛圍，依據(jù)茶樓不同區(qū)域的主題，選擇合適的燈具，例如可以選擇黑茶所屬的茶樹制作出的燈具，而桌椅的選擇可以以黑茶文化元素為指導(dǎo)，選擇能夠代表黑茶文化的相關(guān)物品，賞心悅目的室內(nèi)裝潢能夠帶給顧客良好的體驗(yàn)，同時(shí)也能提高茶樓的整體格調(diào)。從茶樓內(nèi)部擺件應(yīng)用看，茶樓內(nèi)部的擺件能夠?qū)Σ铇钦�體環(huán)境起到畫龍點(diǎn)睛的作用，選擇合適的裝飾品能夠達(dá)到室雅人和的效果，結(jié)合黑茶文化元素，可以選擇有關(guān)黑茶的掛畫、桌面擺件、書法作品等等，書法、字畫作品應(yīng)選擇寓意良好、富有美感的作品，顏色不能過深，太暗的作品往往會傳達(dá)出消極的含義，要特和黑茶文化元素，營造良好的氛圍。從茶樓室內(nèi)整體氛圍營造來說，室內(nèi)裝潢和茶樓的內(nèi)部擺件都是服務(wù)于茶樓的整體氛圍的，通過各個(gè)方面的配合，結(jié)合黑茶文化元素，茶樓的室內(nèi)設(shè)計(jì)整體應(yīng)該是古色古香、輕松愉悅的，可以選擇黑茶文化衍生出的茶樂來配合茶樓的整體氛圍，給顧客以賓至如歸的感覺。茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)活動(dòng)在開展過程中，未能與周圍環(huán)境進(jìn)行全面融合，同時(shí)其在元素選擇上，缺乏對材料綠色、生態(tài)性的把控，進(jìn)而限制了茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)活動(dòng)開展的具體水平。茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)活動(dòng)不僅是一種綜合化的設(shè)計(jì)活動(dòng)，同時(shí)更重要的是一種理念詮釋和元素應(yīng)用，因此，在開展該設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，只有提升設(shè)計(jì)理念，優(yōu)化設(shè)計(jì)內(nèi)涵，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)活動(dòng)的最佳效果。

　　4融入黑茶文化開展茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)活動(dòng)的具體思路

　　茶樓作為地域文化與茶文化體系全面融入的重要載體，想要提升茶樓的運(yùn)行效果與價(jià)值，關(guān)鍵在于對茶樓中所具有的文化內(nèi)涵進(jìn)行詮釋和表達(dá)，當(dāng)然，在開展具體的設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，不僅是簡單的設(shè)計(jì)風(fēng)格抄襲，同時(shí)更重要的是文化內(nèi)涵詮釋。因此，在茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，完善室內(nèi)設(shè)計(jì)活動(dòng)體系化開展，就極為必要。客觀而言，其設(shè)計(jì)思路主要表現(xiàn)為：首先，在茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)活動(dòng)開展過程中，要注重對消費(fèi)者實(shí)際需求的合理布局，通過創(chuàng)新設(shè)計(jì)理念，從而確保實(shí)現(xiàn)和展示茶樓中應(yīng)有的風(fēng)貌，進(jìn)而將茶樓經(jīng)營過程中，獨(dú)有的營銷和服務(wù)理念展示其中�？陀^而言，在這一過程中，要對黑茶文化的具體內(nèi)涵進(jìn)行分析，并且進(jìn)行融入和傳承。因此，在茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)活動(dòng)開展過程中，要注重展現(xiàn)黑茶文化中應(yīng)有的設(shè)計(jì)風(fēng)格。再者，在茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)活動(dòng)開展過程中，要注重對所在地自然環(huán)境的合理融入，同時(shí)也要選擇合適的文化元素，通過將復(fù)古傳統(tǒng)的裝飾元素進(jìn)行全面的詮釋和表達(dá)，比如結(jié)合木質(zhì)家具的應(yīng)用，從而使人們感受到茶樓中所具有的獨(dú)特的文化內(nèi)涵和空間魅力。在進(jìn)行茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，也要表現(xiàn)出整個(gè)黑茶文化體系中所具有的設(shè)計(jì)思想。在整個(gè)茶樓設(shè)計(jì)活動(dòng)開展過程中，要注重合理選擇設(shè)計(jì)要素，在茶樓室內(nèi)照明的安排上，要注重根據(jù)茶樓內(nèi)不同的功能布置，從而營造不同的分類風(fēng)格。最后，客觀而言，在我國傳統(tǒng)茶文化經(jīng)營發(fā)展過程中，茶樓是其中極其重要的載體，在整個(gè)茶樓中，人們不僅品茶，同時(shí)也能夠?qū)ψ陨淼纳�活方式進(jìn)行有效調(diào)整和創(chuàng)新。融入黑茶文化內(nèi)涵，實(shí)施茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，要注重創(chuàng)新設(shè)計(jì)體系，豐富設(shè)計(jì)內(nèi)涵，同時(shí)必須對黑茶文化理念的具體元素進(jìn)行剖析，從而實(shí)現(xiàn)黑茶文化應(yīng)用的最大價(jià)值。因此，在選擇裝飾元素、確定設(shè)計(jì)方案時(shí)，必須注重對黑茶文化進(jìn)行融入。

　　5結(jié)語

　　基于黑茶文化元素的茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)能夠滿足現(xiàn)代消費(fèi)者對傳統(tǒng)文化的向往與追求，在茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)運(yùn)用黑茶文化元素，也是對黑茶文化的傳承和發(fā)揚(yáng)，同時(shí)也能夠帶動(dòng)傳統(tǒng)文化的發(fā)展，迎合了目前中國偉大復(fù)興而興起的“復(fù)古”潮流，讓現(xiàn)代人在繁忙的工作生活之余，在茶樓中感受黑茶文化帶給他們精神上的洗禮。

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茶文化論文2

　　中華民族創(chuàng)造與傳承了光輝燦爛優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，茶文化是中華傳統(tǒng)文化的精粹之一。而中華茶文化史為何又會與地處西南的貴州結(jié)下深厚的緣分呢？貴州由于多山地、降雨豐沛、是較為適合茶葉種植的茶產(chǎn)地之一。貴州山川秀美、景色怡人，生物與植物資源豐富，是中國茶樹原產(chǎn)地、茶文化起源地之一，而借助于茶文化的宣傳與推介，可讓貴州的知名度獲得更大的提升，貴州少數(shù)民族眾多，具有濃郁的民族風(fēng)情。各個(gè)世居民族在貴州這片神奇美麗的土地上生長繁衍、和諧相處，并創(chuàng)立與發(fā)展了獨(dú)具特色的貴州民族茶文化。

　　一、貴州民族茶文化研究

　　貴州產(chǎn)茶飲茶歷史久遠(yuǎn)。據(jù)著名茶學(xué)家、茶史學(xué)家鄧乃朋先生論證，貴州最早出現(xiàn)于茶事歷史記載的，可上溯至漢代。到三國時(shí)期，四川《 全蜀藝文志》載北宋文學(xué)家黃庭堅(jiān)答從圣伎君云：“ 此邦茶乃可飲，但去城或數(shù)日，士人不善制度，焙多帶煙耳，不然亦殊佳。但往黔州都濡月兔兩餅，施州入香六餅，試將烘碾嘗。都濡在劉氏時(shí)貢炮也，味殊厚�！倍煎χ附褓F州北部的務(wù)川，所產(chǎn)月兔兩種團(tuán)茶，在三國劉備時(shí)已作為貢茶，味道醇厚，好茶也。因黔北務(wù)川等地，唐宋之前均屬黔中道，郡管轄，明代也歸四川重慶府管轄，我們現(xiàn)在追溯貴州茶史，也只能借用外省史料，黃庭堅(jiān)不僅是個(gè)大文學(xué)家，而且嗜茶，貴州第一首茶詩詞也是他而作，在“ 阮郎歸”中寫了“ 都濡春時(shí)長”之佳句。到唐代，茶圣陸羽在《 茶經(jīng)》中，把貴州列入黔中茶區(qū)，貴州已是我國八大茶區(qū)之一，宋代珍州（今貴州桐梓縣）是我國八個(gè)茶馬場之一，用貴州茶換馬以鞏固國防。明永樂十一年（1413年）貴州建省，明太祖朱元璋還將二十萬征南大軍留屯貴州，（留在貴州的兵力竟占全國總兵力的十分之一，而當(dāng)時(shí)貴州面積還不到全國總面積的1%），就在扎寨屯兵遷入大量漢民的同時(shí)，各地苗民也大量涌入貴州，成為貴州主體民族，使貴州成為中國西系苗族的匯合點(diǎn)。因此，貴州植茶歷史悠久，不能不說與植茶祖先———濮苗等先民有著千絲萬縷的聯(lián)系；正如李家光教授所述：“古黔先后出現(xiàn)的濮苗兩大民族有悠久歷史，他們不僅開拓了當(dāng)?shù)卦缙谖幕�與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，并且在茶葉利用加工與栽培方面有特殊貢獻(xiàn)。貴州作為我國茶葉的原產(chǎn)地之一，也是我國茶文化的起源地之一�！倍�根據(jù)我國有關(guān)歷史文獻(xiàn)記載：“我國的苗族是最早利用茶葉的先民”。在貴州的各個(gè)土著少數(shù)民族先民，是我國最早尋找與利用茶葉的'先民之一，對于世界茶產(chǎn)業(yè)作出積極的貢獻(xiàn)。

　　二、貴州茶文化的開發(fā)策略

　　1、指導(dǎo)茶產(chǎn)品生產(chǎn)。在貴州黔東南、黔西南等地的年輕人婚嫁，還會依據(jù)傳統(tǒng)的“放信茶”的婚俗來進(jìn)行，也即是由男方家委托媒人向女方家提親的一種婚俗。如果女方家收下茶就意味著如果同意提親，如果送還茶禮，就意味著不同意提親。通過這樣委婉的方式來作為提親的一種形式，無論是否同意提親，都不會讓人感到難堪。對于這樣的貴州獨(dú)特的民族茶文化，可進(jìn)行充分發(fā)掘，并可用茶磚的形式來制作成“放信茶”的伴手禮，就能夠在深入分析與研究茶文化的內(nèi)涵、并尋找出準(zhǔn)確的市場定位以此來開發(fā)利用茶產(chǎn)品，從而既宣傳了貴州的民族茶文化，同時(shí)也較好的拓展了茶產(chǎn)品的市場。

　　2、引導(dǎo)茶消費(fèi)。由于茶是一種具有特殊性的植物類的飲用產(chǎn)品，在現(xiàn)今尚不能運(yùn)用相關(guān)的食品檢測儀器來對茶的外形、香味、色澤來進(jìn)行整體性的評判，并科學(xué)合理的評定出茶的等級。較少有茶消費(fèi)者能夠有效的認(rèn)知茶等級。對于一種相同的茶葉而言，其醇正口感與香味是消費(fèi)者最真實(shí)的品茗體驗(yàn)；如果加以引導(dǎo)，這個(gè)茶是哪個(gè)茶區(qū)產(chǎn)的，是有機(jī)茶、富含人體需要的何種微量元素，通過了ISO質(zhì)量認(rèn)證等等，消費(fèi)者又可以承受附了科技含量，比基本價(jià)格要高的“科技價(jià)格”了；如果再加以引導(dǎo)，這個(gè)茶有多少年的歷史，把哪代大詩人品過，還賦詩多少首，哪朝皇帝喝了愛不釋手，御賜了什么題字的陳年舊帳翻出來介紹給消費(fèi)者，消費(fèi)者就能承受最高層次的“文化價(jià)格”了。

　　3、開發(fā)茶文化旅游。旅游業(yè)對于社會第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有較大的促進(jìn)作用，是國家的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)形式。近年來，我國旅游業(yè)也獲得了較好的發(fā)展。貴州也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)的大力發(fā)展本省的旅游業(yè)，并利用貴州得天獨(dú)厚的優(yōu)美自然風(fēng)光與茶葉產(chǎn)地優(yōu)勢，有效的開發(fā)和拓展茶文化旅游。我國作為世界茶樹的原生地，貴州省茶科所與循潭、鳳岡、余慶三個(gè)縣協(xié)同開發(fā)“中國西部茶�！辈栉幕�旅游項(xiàng)目。媚潭、鳳岡、余慶都是全國生態(tài)建設(shè)示范縣，循潭已經(jīng)通過了國家級評審，泥潭的媚江風(fēng)景區(qū)，余慶的大烏江風(fēng)景區(qū)都是省級風(fēng)景名勝區(qū)，鳳岡也擁有太極洞、瑪瑙山軍事城堡等品位極高的旅游資源。這些資源既豐富又相對集中。把這些自然風(fēng)光資源與茶文化資源整合起來，啟動(dòng)黔北茶文化旅游，必將對推動(dòng)黔北茶產(chǎn)業(yè)和拉動(dòng)全省茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著積極的作用。

　　三、結(jié)語

　　茶文化作為我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一種表現(xiàn)形式，是中華傳統(tǒng)文化的傳承與弘揚(yáng)的一個(gè)載體。在當(dāng)前想要做到科學(xué)合理的開發(fā)利用茶文化，就應(yīng)立足于現(xiàn)代文明，所開發(fā)的茶產(chǎn)品，必須具有文化品位與人文意識�？蓪⒉铇墙ǔ蔀楣诺浣ㄖ�，并放置古代的琴棋書畫，營造出傳統(tǒng)文化的氛圍，傳承與弘揚(yáng)傳統(tǒng)的茶文化。但是同時(shí)也要注重現(xiàn)代人的精神與物質(zhì)需求，因此在對傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行開發(fā)利用時(shí)，也要與時(shí)俱進(jìn)的來契合于現(xiàn)代人的生活方式、思想意識，如此一來，才能夠準(zhǔn)確地進(jìn)行市場定位，有效的開發(fā)利用茶文化來促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的增長。

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茶文化論文3

　　摘要：中華民族在幾千年的發(fā)展中，形成了許多優(yōu)秀的民族文化，其中茶文化就是我國民族文化寶庫中尤其突出的一種文化，是我國的文化寶藏。中國茶文化在幾千年的傳承中蘊(yùn)含著許多豐富的文化內(nèi)涵，因此將其完整的進(jìn)行傳承是我們每個(gè)中國人的責(zé)任，為了能夠讓茶文化能夠得到更好的傳承，我們需要尋求更多的傳承途徑，其中在高校音樂教育中進(jìn)行茶文化的傳承就是一條很好的途徑。因此，本文就高校音樂教育在中華茶文化傳承中的作用進(jìn)行了探究。

　　關(guān)鍵詞：高校音樂教育；中華茶文化：傳承

　　中國的茶文化有著十分悠久的歷史，蘊(yùn)含著十分豐富的文化內(nèi)涵。幾千年以來，人們在談起茶文化的同時(shí)，都會聯(lián)想到茶香以及采茶姑娘的婀娜多姿，記憶中會不由自主的浮現(xiàn)一種十分安靜的環(huán)境。隨著茶文化的不斷發(fā)展，與茶相關(guān)的音樂也逐漸被人們了解，人們在進(jìn)行飲茶的過程中會聆聽相關(guān)的音樂，以此來提升品茶的意境，讓自己能夠更好的體會到茶的內(nèi)涵。久而久之，茶文化音樂就逐漸的誕生出來，并且隨著茶文化的發(fā)展逐漸的壯大。高校的音樂教育是一種能讓人的靈魂受到升華，與音樂更加貼近的教育，而茶文化也可以讓人的心靈得到升華。因此，當(dāng)高校音樂教育與茶文化進(jìn)行聯(lián)系融合，就更加能夠讓受教育的人的心靈和身體得到滿足，讓教育的效果得到更好的提升。所以，高校音樂教育對于茶文化的傳承有著十分重要的作用。

　　1茶文化的發(fā)展歷程

　　我國的茶文化發(fā)展歷史十分的久遠(yuǎn)，早在神農(nóng)時(shí)期茶文化就出現(xiàn)了，到了漢朝時(shí)代，茶逐漸地流傳于民間，成為人們的日常飲品，從這以后，茶就受到很多文人的喜愛，他們也將茶寫進(jìn)了自己的作品中。茶文化經(jīng)歷了一系列的發(fā)展之后，成為如今被大眾認(rèn)同的茶文化，變成中華民族文化寶庫中的瑰寶。如今，茶文化的發(fā)展遇到了瓶頸，需要我們?yōu)槠鋵で蟾�好的發(fā)展途徑，同時(shí)將其更好的進(jìn)行傳承。

　　2中華茶文化的發(fā)展現(xiàn)狀

　　2.1傳統(tǒng)茶文化的流失隨著社會的發(fā)展，中華民族的許多文化逐漸的被人們所遺忘，其中茶文化也面臨了這樣的問題。如今，人們對我國傳統(tǒng)茶文化的了解越來越少，雖然有部分的人一直在為傳統(tǒng)茶文化的傳承而努力著，但是他們的努力卻很難被大眾所接受，認(rèn)同。大多數(shù)人因?yàn)樯�活�?jié)奏的加快，為了追逐生活，無法停下腳步來對茶文化進(jìn)行品味，對其進(jìn)行傳承。因此，面對茶文化的流失，大多數(shù)人都是漠視的。高節(jié)奏的生活使他們沒有時(shí)間享受生活，久而久之，對于茶文化這種需要靜下心、慢下腳步來進(jìn)行品讀的生活狀態(tài)，已經(jīng)不能被他們所接受。

　　2.2外來文化的入侵

　　近幾年來，隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，我國與世界各國的聯(lián)系也更加頻繁。同時(shí)，由于中國表現(xiàn)出來的開放，接納的大度，使得許多的外來文化進(jìn)入到了我國。這也為我國的茶與文化帶來了沖擊。尤其是對傳統(tǒng)的茶文化，以往人們的日常飲品大多是茶，但是隨著外來飲品的入侵，如咖啡、牛奶等，使得人們的選擇就更加的多樣化，并且因?yàn)榇蠖鄶?shù)人對外來飲品的好奇與推崇，導(dǎo)致茶這一飲品逐漸的被人們遺忘，消失在人們的生活中。當(dāng)前，除了一些老年人外，大多數(shù)年輕人對茶的興趣十分的低，這樣的社會情況對茶文化的傳承和發(fā)展來講是十分不好的。長期下去，當(dāng)這一代老年人不在之后，我們的茶文化也許就真正的消失了。

　　3茶文化與高校音樂教育結(jié)合的特點(diǎn)

　　3.1促進(jìn)高校大學(xué)生人文素養(yǎng)的提升

　　每個(gè)大學(xué)生都有著不一樣的民族精神，因此茶文化的傳承和音樂教育的發(fā)展是互利的。每個(gè)地區(qū)的茶文化都與音樂有相應(yīng)的聯(lián)系，就像茶歌、茶戲、茶音樂的產(chǎn)生等等，因此，許多地區(qū)的茶文化都有通過音樂進(jìn)行傳承的`痕跡，因此音樂不僅可以使得茶文化的傳承力度得到提升，而且還可以將它的文化價(jià)值進(jìn)行提升。同時(shí)反過來茶文化可以使得音樂的品質(zhì)得到提升，讓音樂蘊(yùn)含著傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵。而且還可以在音樂教學(xué)的過程中讓學(xué)生感受到茶文化中含有的寧靜致遠(yuǎn)的品質(zhì)。我國的茶文化是一種在長期的實(shí)踐過程中發(fā)展起來的文化，因此，我們可以從中了解到不同時(shí)期的茶農(nóng)們對生活的態(tài)度，了解他們的生活習(xí)俗，學(xué)習(xí)其與自然和諧相處的精神。在進(jìn)行音樂教育的過程中融入茶文化，不僅通過音樂的藝術(shù)形式來對茶文化的內(nèi)涵進(jìn)行表達(dá)，使得茶文化能夠得到傳承和發(fā)展，同時(shí)在教學(xué)的過程中，也可以讓學(xué)生充分的感受到茶文化的魅力，進(jìn)而提升自己的文化素養(yǎng)。

　　3.2培養(yǎng)大學(xué)生的民族精神

　　要想提升大學(xué)生的音樂素養(yǎng)就需要對其進(jìn)行音樂教育，因此對大學(xué)生進(jìn)行音樂教育可以促進(jìn)其情感的提升。不管是西方對音樂教育得到理解，還是東方對音樂的評價(jià)，無一不說明音樂是促進(jìn)人們思想提升的藝術(shù)。進(jìn)行音樂教育可以提升學(xué)生的自我修養(yǎng)。讓他們擁有更加崇高的音樂追求，因此我國的音樂種類是十分豐富的，其中的每一種都蘊(yùn)含了我國的文化內(nèi)涵。高校在進(jìn)行音樂教育的時(shí)候與茶文化進(jìn)行融合，就可以很好地培養(yǎng)學(xué)生的高尚品德，使其在提升對音樂熱愛的同時(shí)，還能夠潛移默化的提升其對茶文化的興趣，能夠促進(jìn)茶文化的傳承。

　　4高校音樂教育對茶文化傳承作用

　　4.1一般作用

　　在高校音樂教育中進(jìn)行茶文化傳承的具體作用主要有以下兩點(diǎn)：首先是高等教育進(jìn)行的作用是為社會培養(yǎng)優(yōu)秀的人才，同時(shí)也要培養(yǎng)能夠?qū)χ腥A文化進(jìn)行傳承的人才。因此，將高校音樂教育與茶文化進(jìn)行融合是十分重要的，一般而言，受教育程度越高的人就更加懂得進(jìn)行茶文化傳承的重要價(jià)值，同時(shí)也只有文化程度較高的人才可以更好的進(jìn)行文化傳承。其次是音樂教育對人來說，不是簡單地讓人聽得懂音樂，主要作用是讓人的心靈得到升華，從這點(diǎn)出發(fā)，可以發(fā)現(xiàn)音樂與茶文化的價(jià)值是非常相似的，兩者都可以促進(jìn)人自我修養(yǎng)的提升。

　　4.2實(shí)際作用

　　音樂教育對于提高人們的綜合素質(zhì)具有重要意義。例如，提升人們對美的欣賞，提升想象力等等。增強(qiáng)高校的音樂教育能夠讓人們更加的感受生活，更好地發(fā)現(xiàn)生活中的美。它可以創(chuàng)造更好的生活領(lǐng)域。音樂和茶文化的交流能夠使得茶文化得到更好的發(fā)展。

　　4.2.1增強(qiáng)人們對美的感受

　　相信看過茶藝表演的人都對其表演的感覺十分的喜愛，當(dāng)表演者在進(jìn)行表演的時(shí)候，可以從他們那渾然天成的表演動(dòng)作中得到不一樣的感受，并且通過配樂的熏陶，讓聽眾真正深入到茶文化中蘊(yùn)含的寧靜淡雅的意境中。同時(shí)在音樂中融入茶文化，能夠讓人們在傾聽音樂的時(shí)候，可以享受到品茶時(shí)的淡泊，靜雅，使其對美的感受更加深入，然后逐漸的融進(jìn)音樂所創(chuàng)造的意境中。

　　4.2.2更有利于傳承中華文化

　　中國的茶文化不僅僅是茶的表演，還有與其有關(guān)的歌曲和作品。這些其他表現(xiàn)形式與茶表演不同。他們更關(guān)注音樂的組合。通過音樂表演，觀眾可以深入地感受到日常的茶葉工作，傳達(dá)出樂觀的態(tài)度。表演者將愉快的心情通過肢體語言進(jìn)行表達(dá)。它展示了茶文化的歷史，展現(xiàn)了茶文化的特點(diǎn)。茶文化和音樂呈現(xiàn)出某種潛在的融合狀態(tài)。此時(shí)，茶文化音樂已經(jīng)超出其意義，因?yàn)椴栉幕�有了全新的含義，也為茶文化帶來了新的表現(xiàn)形式，這也反映了茶文化從音樂教育中傳承的特點(diǎn)。

　　4.2.3向世界展示中國茶文化

　　中國人一直有喝茶的嗜好，并且很注意這一點(diǎn)。中國人關(guān)注飲茶的藝術(shù)理念，在評估茶的藝術(shù)概念之前，他們應(yīng)該在更加和平的狀態(tài)下喝茶。當(dāng)人們處于緊張狀態(tài)時(shí)，他們也可以通過喝茶來讓他們的緊張情況更加放松。音樂的神奇之處也在那里，聽音樂的人經(jīng)常感受到音樂的效果。當(dāng)我們喝茶的時(shí)候聽柔和的音樂，會讓飲茶的意境更加唯美，讓人的心情平靜的更快。音樂與茶文化的結(jié)合也有利于推動(dòng)中國茶文化在世界上的發(fā)展。音樂在全球范圍內(nèi)普及，世界各地的人們可以通過音樂觸及茶文化的藝術(shù)界限，然后讓世界人民了解茶文化更深層次的意義。人們將更加熱愛中國文化，更多地愛中國，加強(qiáng)中國的軟實(shí)力，將中國文化輸出到世界，讓世界更直觀地了解中國的茶文化。

　　5結(jié)語

　　總之，高校音樂教育對中華茶文化的傳承作用是十分重要的，除以上描述的之外，還有許多的意義。音樂也屬于文化的一種，將茶文化與音樂進(jìn)行融合，可以讓茶文化通過音樂傳播得到發(fā)展，可以通過音樂，讓世界都了解到中華的茶文化，了解茶文化的博大精深。現(xiàn)階段，中國的許多優(yōu)秀文化由于缺少傳承途徑，正在逐漸的消失，這是中華民族的一大損失，因此為了能夠?qū)⒏�多的�?yōu)秀文化進(jìn)行傳承，我們需要尋求更多的途徑對其進(jìn)行傳承。就像在高校音樂教育中進(jìn)行中華茶文化的傳承一樣，只有不斷的進(jìn)行創(chuàng)新，文化才能夠得以傳承和發(fā)展。

　　參考文獻(xiàn)

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茶文化論文4

　　摘要：茶文化在我國具有悠久的歷史和深厚的文化積淀，是我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵。茶文化當(dāng)中的茶道和茶精神具有人文性、歷史性和教育意義，對于當(dāng)今人們?nèi)松�觀、世界觀和價(jià)值觀的影響具有非常重大的影響。將鋼琴音樂教育和茶文化融合起來，不僅可以使得當(dāng)今鋼琴教學(xué)的陳舊內(nèi)容加以剔除改造，增添其教學(xué)的形式，加深鋼琴教育的內(nèi)涵，還可以對人們的人格、情操和心境得到升華。兩者的相互碰撞與相互融合十分具有意義與價(jià)值，能夠使得教學(xué)內(nèi)容更加多元化，使得人們的精神境界得到提升。本文將對鋼琴音樂教育與茶文化融合的當(dāng)代價(jià)值進(jìn)行闡述。

　　關(guān)鍵詞：鋼琴音樂教育；茶文化；當(dāng)代價(jià)值

　　茶文化具有悠久的歷史和深厚的文化積淀，能夠顯示出我國人們的精神世界、人文理念和藝術(shù)視野，是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化當(dāng)中的一部分，在國際上也具有十分突出的地位。茶文化的構(gòu)成多種多樣，比如有茶道、茶藝、茶樂和茶禮等等。茶文化當(dāng)中的茶樂與鋼琴音樂的教學(xué)具有十分密切的聯(lián)系。一方面，茶文化當(dāng)中的茶音樂發(fā)展歷史悠久，融美學(xué)、哲學(xué)和藝術(shù)思想為一體，內(nèi)容也十分多元化，既有陽春白雪又有下里巴人。鋼琴音樂也是如此，鋼琴音樂的內(nèi)容也十分豐富，既有高雅音樂也有通俗音樂。另一方面，茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含的人文精神對于當(dāng)今鋼琴音樂的教學(xué)具有十分突出的影響作用，因?yàn)椋�現(xiàn)在的鋼琴音樂教學(xué)很多人是為了考級，而不是單純的享受鋼琴音樂。所以，從各個(gè)方面來看，將鋼琴音樂的教學(xué)當(dāng)中融入茶文化十分具有當(dāng)代意義。

　　1茶文化框架下鋼琴音樂教學(xué)的特點(diǎn)

　　茶文化與鋼琴音樂的結(jié)合，主要在于茶文化當(dāng)中的人文理念，在目前鋼琴音樂的教學(xué)當(dāng)中，最缺乏的就是人文性。鋼琴最早是誕生在18世紀(jì)之初的意大利，由于鋼琴的音色優(yōu)美，音素多元化和彈奏優(yōu)雅，被稱為是“樂器之王”。鋼琴的發(fā)展也具有悠久的歷史，也有很多優(yōu)秀的鋼琴演奏家，例如貝多芬、巴赫和莫扎特等等，當(dāng)時(shí)這些音樂家用琴聲來抒發(fā)自己的情感，表達(dá)自己的人生理想，所以，從鋼琴的發(fā)展歷史來看，鋼琴從誕生的那一刻起，就具備了人文性。但是，由于鋼琴在傳入中國的時(shí)候，信息較為堵塞，人們只是認(rèn)為鋼琴是一個(gè)單純的演奏工具，并不了解鋼琴背后的歷史故事和發(fā)展過程，因而，缺乏對于鋼琴背后人文內(nèi)涵的了解。但是，茶文化不同，茶文化的誕生地就是中國，其發(fā)展也在中國，并且與人們的生活具有十分密切的聯(lián)系。茶音樂就是人們根據(jù)老百姓日常生活當(dāng)中的茶事活動(dòng)進(jìn)行創(chuàng)作的，所以具有濃厚的人文氣息。由于茶文化是在中國土生土長的，人們對于茶文化背后所蘊(yùn)含的人文精神和文化內(nèi)涵也具有一定的了解。在鋼琴音樂的教學(xué)過程當(dāng)中，將鋼琴作為一種演奏的.工具，利用茶文化的音樂敘述方式來表達(dá)鋼琴音樂當(dāng)中蘊(yùn)含的豐富情感，這樣一舉兩得，既使得鋼琴音樂得到了演奏，也表達(dá)出了演奏者的情感，更使得傳統(tǒng)文化當(dāng)中蘊(yùn)含的人文精神得到了充分的體現(xiàn)。同時(shí)，將鋼琴音樂與茶文化進(jìn)行融合，也體現(xiàn)了美學(xué)的觀點(diǎn)。我國的教育從古至今，都十分強(qiáng)調(diào)德和美，通過強(qiáng)調(diào)道德來塑造人們優(yōu)秀的品格，提升人們的思想境界，讓人們在音樂的教學(xué)過程當(dāng)中，學(xué)會發(fā)現(xiàn)美，欣賞彈奏美。

　　2目前茶文化與鋼琴音樂教學(xué)的現(xiàn)狀

　　2.1教學(xué)模式不成熟，教學(xué)的內(nèi)容不完善

　　近些年來，中西方文化的交流十分頻繁，鋼琴在我國的影響力在不斷的提升，人們對于鋼琴學(xué)習(xí)興趣也十分濃厚。而且學(xué)校也越來越重視學(xué)生綜合素質(zhì)的發(fā)展，很多學(xué)校都配備了鋼琴等相關(guān)設(shè)施，使得越來越多的人可以接觸到鋼琴文化。但是由于鋼琴的音樂教學(xué)在我國開展的歷史并不長，很多學(xué)校也是近些年來，才開展的音樂教學(xué)，因此，很多學(xué)校的鋼琴音樂教學(xué)并沒有十分成熟的教學(xué)模式和豐富的教學(xué)內(nèi)容，大多是以技巧的練習(xí)為主，缺乏對于人文精神的理解。所以目前在學(xué)校的音樂教學(xué)當(dāng)中，茶文化沒有得到體現(xiàn)，缺乏教學(xué)的途徑。

　　2.2師資力量薄弱，缺乏茶文化知識

　　茶文化與鋼琴音樂的融合對師資力量的要求較為嚴(yán)格和高標(biāo)準(zhǔn)，要求教師不僅需要鋼琴教學(xué)的能力，還需要具備茶文化的相關(guān)知識。但是，目前，這方面的綜合人才十分缺乏，而且即使有具備這些條件的老師，也缺乏深厚的歷史文化積淀和藝術(shù)的長期積累。而且由于老師缺乏茶文化的相關(guān)知識，不能夠?qū)�鋼琴音樂的教學(xué)與茶文化進(jìn)行完美的融合，進(jìn)行生動(dòng)的講解，使得學(xué)生對此毫無興趣。嚴(yán)重的是，部分教師不重視茶文化與鋼琴音樂的結(jié)合，只是單純的教導(dǎo)學(xué)生彈奏的技巧，甚至直接將鋼琴的演奏方式生搬硬套在茶文化音樂的教學(xué)當(dāng)中，使得兩者完全割裂，因而使得我國的鋼琴音樂的教學(xué)水平無法得到很快的提升，茶文化與鋼琴音樂的融合受到了很大的阻礙。

　　3鋼琴音樂教育與茶文化融合的當(dāng)代價(jià)值

　　3.1茶文化的融入有助于提升學(xué)生音樂審美的能力

　　在當(dāng)今時(shí)代，無論是家長還是學(xué)校都十分注重對于學(xué)生興趣的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，很多興趣班也如雨后春筍一般涌現(xiàn)，但是在進(jìn)行鋼琴音樂的教學(xué)過程當(dāng)中，往往會出現(xiàn)審美抑制的特點(diǎn)，因?yàn)�，學(xué)生沒有對鋼琴音樂有一個(gè)完整而全面的了解。茶文化的融合可以有效的解決這一問題。茶文化在歷史的積淀過程當(dāng)中，已經(jīng)具備了深厚的文化底蘊(yùn)。茶文化當(dāng)中的茶音樂也是如此。茶音樂的形式多樣，種類多樣，例如贛南地區(qū)的采茶舞曲的劇目就多達(dá)十幾種，向?qū)W生進(jìn)行茶音樂的教學(xué)和茶文化的傳播，可以使得學(xué)生的審美能力得到提升，能夠在多種多樣的茶音樂當(dāng)中得到熏陶，通過欣賞不同的茶音樂，能夠形成自己的審美特點(diǎn)，而不是在興趣班和學(xué)校的枯燥教學(xué)當(dāng)中，失去自己的審美能力，是能夠根據(jù)老師的教學(xué)來進(jìn)行欣賞，最終只能形成千篇一律的審美。茶文化與鋼琴音樂教學(xué)的融合是審美教學(xué)當(dāng)中十分重要的一部分，對于提高學(xué)生的音樂素養(yǎng)和欣賞音樂的能力十分有幫助，使得學(xué)生能夠不隨波逐流，不跟隨大眾的步伐，而是在經(jīng)過全面的了解之后形成自己的認(rèn)知。

　　3.2茶文化的融入有助于提升學(xué)生的人文精神

　　隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，人們對于教育的重視程度也逐漸加深，認(rèn)為教育不僅僅是學(xué)科知識的教育，也有其他能力的培養(yǎng)，尤其是在現(xiàn)在的教育模式之下，家長普遍認(rèn)為，孩子的教育要從小開始，并且不能輸給其他孩子。所以，在孩子很小的時(shí)候就給孩子報(bào)各種興趣班。對于鋼琴音樂的教學(xué)來說，為了達(dá)成學(xué)生和家長掌握一門技能，快速考級的要求，只能簡單的教授彈奏的技巧，不能使得學(xué)生對鋼琴產(chǎn)生興趣。將茶文化加入的鋼琴的教育當(dāng)中，能夠?qū)⒉栉幕��?dāng)中的處事不驚，淡定從容的觀念，加入教學(xué)理念當(dāng)中，使得學(xué)生能夠快樂的學(xué)習(xí)鋼琴。鋼琴的作用是學(xué)生能夠通過彈奏來表達(dá)自己的喜怒哀樂，表達(dá)自己的理想和情趣，而不是一架冰冷的機(jī)器。在這個(gè)壓力巨大，急躁的社會，在鋼琴音樂的教學(xué)當(dāng)中，加入茶文化能夠喚醒人們心中隱藏的人文精神，使得人們用鋼琴音樂的喜歡和欣賞更加純粹，學(xué)習(xí)也更加單純，釋放壓力，不再是進(jìn)行目的性的學(xué)習(xí)。

　　3.3茶文化的融入有助于促進(jìn)鋼琴音樂教學(xué)的發(fā)展

　　鋼琴音樂的教學(xué)在我國的發(fā)展并不是十分順暢，而且目前也出現(xiàn)了教學(xué)的瓶頸期，難以得到突破。在鋼琴音樂的教學(xué)過程融入茶文化，可以為鋼琴音樂的教學(xué)提供一種全新的教學(xué)思路和教學(xué)理念。在以往的鋼琴音樂教學(xué)當(dāng)中，大多彈奏國外的曲子，因?yàn)殇撉俚陌l(fā)源地就在國外，并且國外著名的鋼琴家和出門的鋼琴曲十分多，而我國在這方面較為缺乏，所以，在進(jìn)行鋼琴音樂的教學(xué)過程，大多教導(dǎo)學(xué)生彈奏國外的鋼琴曲。而茶文化的融入，使得鋼琴音樂的教學(xué)可以與我國的傳統(tǒng)文化結(jié)合起來，并不再一味的學(xué)習(xí)和引進(jìn)其他國家的鋼琴曲。一方面，使得鋼琴音樂的教學(xué)內(nèi)容更加多元化，另一方面，也促進(jìn)了我國鋼琴音樂的發(fā)展，而且，也能夠提升文化自信和民族自信。

　　4結(jié)語

　　鋼琴具有極高的審美價(jià)值和音樂價(jià)值，茶文化也具有十分深厚的文化內(nèi)涵，兩者融合與碰撞能夠創(chuàng)造出不一樣的火花，也有十分突出的當(dāng)代意義與當(dāng)代價(jià)值。從小的方面來看，茶文化的融合能夠使得鋼琴音樂的教學(xué)更加具有歷史文化的氣息，教學(xué)方式和內(nèi)容更加多元化，從大的方面來看，茶文化的茶音樂能夠使得鋼琴音樂更加具有美感，茶文化當(dāng)中的茶精神，能夠?qū)ΜF(xiàn)在鋼琴教學(xué)當(dāng)中的單板、枯燥等做出整改，更重要的是能夠提升人們的人文精神，使得學(xué)生能夠真正的了解鋼琴文化和茶文化，而不是帶有一種目的性和急切的心理。

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茶文化論文5

　　1茶文化促進(jìn)茶葉的生產(chǎn)與發(fā)展

　　中國人自古以來就偏愛茶，如西方咖啡、牛奶等工業(yè)時(shí)代后才出現(xiàn)的產(chǎn)品不同，茶自古以來便在華夏民族中受到歡迎。茶葉看似簡單，但不同的茶品出不同的口味，龍井、普洱、鐵觀音、苦丁，就像人生的百態(tài)，各不相同，因此歷代詩人、詞人獨(dú)獨(dú)偏好茶，并將人生比作茶，需嘗盡一番苦澀方得最后的甘甜。如唐朝白居易曾作詩：“琴里知聞惟綠水，茶中故舊是蒙山。窮通行止長相伴，誰到吾今無返還？”普通的茶葉被歷代的有志之士賦予了更深的含義，因此推動(dòng)了茶葉的發(fā)展與生產(chǎn)。我國不同的茶葉生產(chǎn)地都舉辦了多次的茶會、茶展覽會，如上海、福建等地，若沒有自古以來的茶文化的伴隨，不可能出現(xiàn)多次的茶展覽盛會，更不可能看到茶葉在當(dāng)前中國，甚至世界受到廣泛的歡迎與喜愛。許多商家都及時(shí)把握了茶文化促進(jìn)茶葉發(fā)展的商機(jī)，在展覽會上，與許多外國的公司簽訂協(xié)議與合同，將具有我國民族特色的茶文化通過茶經(jīng)濟(jì)作為載體，推向了世界，這不僅僅是向世界傳遞我國優(yōu)秀的的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品，更為重要的，是讓世界認(rèn)識到中國作為茶文化的發(fā)源大國深厚的文化底蘊(yùn)。

　　2茶文化促進(jìn)相關(guān)消費(fèi)的實(shí)現(xiàn)

　　茶文化的魅力不僅僅在于不同品種的茶葉可以品味出不同的人生情感，還在于給現(xiàn)代高速和忙碌的社會提供一個(gè)停留的地點(diǎn)，一方寧靜的天地。在我國古代，茶館酒肆布滿城市的大小街道，為人們提供一個(gè)休息、聊天的場所。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與社會的進(jìn)步，人們?yōu)榱俗非蟾�舒適與優(yōu)渥的'生活，每天都在不停地奔波與勞碌，茶館逐漸失去了其作用，很少有人歇下腳來看看自己的人生。近些年來，快節(jié)奏的生活給人們造成了許多的不良后果，越來越多的人倡導(dǎo)停下來，休息下，正視自己的生活。這就給了茶館一個(gè)新的發(fā)展機(jī)會，在我國重慶，茶館一直是老年人的最佳去處，而現(xiàn)在，隨著人們對生活看法的改變，越來越多的年輕人也學(xué)會了找一方安靜的天地，細(xì)細(xì)品茶，感悟人生。因此近些年來我國茶館的數(shù)量逐漸上升，茶文化再一次重現(xiàn)在人們的視線中，與此同時(shí)，一同發(fā)展的還有我國的傳統(tǒng)茶藝。茶藝作為藝術(shù)欣賞的一種，具有較高的鑒賞價(jià)值，然而，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，茶藝在我國逐漸失去了其原有的地位，被人們忽視，因此，茶館的復(fù)興也給茶藝的發(fā)展帶來了一線生機(jī)。我國當(dāng)前許多城市的茶館都有相關(guān)的茶藝表演，通過茶文化的傳播，向新一代的青少年傳遞著我國傳統(tǒng)、古老的文化。

　　3茶文化推動(dòng)品牌的產(chǎn)生

　　中國人愛茶，不僅與傳統(tǒng)的茶文化有關(guān)，也與當(dāng)代社會對茶的精心包裝有關(guān)。茶本是作為一種十分普通的商業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品推向市場，但由于千百年來的歷史積淀與名人渲染，茶就被賦予了更高更深的精神價(jià)值，所象征的對象也具有了一定的獨(dú)特性。商人在對茶進(jìn)行包裝與生產(chǎn)時(shí)，重視茶的品牌，通過有效的品牌效應(yīng)，使得茶被人們所熟知。并通過不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，如茶水的色澤、口感、茶葉的新鮮、烘焙時(shí)間等，對茶進(jìn)行了品種和等級的分類。如西湖龍井、安徽黃山毛峰，都是十分出名的茶葉，而黃山毛峰甚至在一度以50克8。5萬的價(jià)格對外銷售，不得不承認(rèn)品牌的效應(yīng)使得茶經(jīng)濟(jì)獲得了巨大的收益。此外，還有些愛茶者偏愛去具有文化底蘊(yùn)的特殊地點(diǎn)進(jìn)行品茶，如上海湖心亭茶樓，湖心亭茶樓建于明朝嘉靖年間，當(dāng)前是許多愛茶者進(jìn)行品茶的地方，其每年的收入達(dá)到幾千萬元。這也是商家利用與茶文化有關(guān)的地點(diǎn)進(jìn)行的品牌宣傳與品牌效應(yīng)，并取得了令人嘆為觀止的巨大收益。

　　4茶文化推動(dòng)中國茶經(jīng)濟(jì)走向世界

　　印度、斯里蘭卡同樣是作為茶葉大國，每年向世界出口的茶葉數(shù)量也很大，是中國茶經(jīng)濟(jì)走向世界的競爭者。與中國不同，印度、斯里蘭卡的維度較低，光照強(qiáng)，生產(chǎn)茶葉的周期短，與中國相比，具有時(shí)間上的優(yōu)勢。為了在世界經(jīng)濟(jì)競爭中把握先機(jī)，中國茶經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開茶文化。中華民族源遠(yuǎn)流長的茶文化傳統(tǒng)是印度和斯里蘭卡遙不可及的寶貴文化資源，因此，在將茶推向世界的同時(shí)，中國可以利用其深厚的茶文化底蘊(yùn)作為產(chǎn)品的附加值。通過品茶大會、茶文化藝術(shù)表演、茶藝表演等，將世界的目光吸引到中國的身上來，并借此向世界推廣中國的茶，是有力地與其他國家競爭的方法。文化部分民族，優(yōu)秀傳統(tǒng)屬于世界，中國在世界中進(jìn)行貿(mào)易時(shí)，要大力推廣茶文化，使得茶文化不僅為中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來動(dòng)力，也為世界的文化事業(yè)做出巨大貢獻(xiàn)，推動(dòng)世界文化的發(fā)展與繁榮。

茶文化論文6

　　1當(dāng)前高校體育教學(xué)存在的問題

　　1.1缺乏教學(xué)內(nèi)容。目前，體育教育中對學(xué)生心理健康教育不是很重視，高校在進(jìn)行體育教學(xué)活動(dòng)過程中，很多都是只追求成績。不重視學(xué)生優(yōu)秀品質(zhì)的培養(yǎng)，各種形式的體育活動(dòng)都主要注重形式而沒有很多有效的內(nèi)容。所以，目前高校體育活動(dòng)的效果不是很好，存在很多需要解決的問題，其中最主要的就是學(xué)生的心理問題。當(dāng)今社會，在學(xué)生的成長路上受到很多的壓力，然而教學(xué)體系中無法適應(yīng)相關(guān)的心理學(xué)習(xí)，學(xué)生的心理素質(zhì)教育得不到很好的指導(dǎo)。此外，我們培養(yǎng)人才的標(biāo)準(zhǔn)是培養(yǎng)全面的全日制學(xué)生。但從客觀現(xiàn)實(shí)的角度來看，大多數(shù)學(xué)生沒有完全的自主能力，主要原因就是基礎(chǔ)教育的不完善。要想打破這個(gè)狀態(tài)，關(guān)鍵是找到正確的解決方案。如茶文化是中國重要的傳統(tǒng)文化，是整合哲學(xué)思想的精華。所以，要提高教學(xué)內(nèi)容，讓茶文化得到很好的傳承促進(jìn)對學(xué)生心理素質(zhì)的培養(yǎng)。

　　1.2體育教學(xué)的效果不理想，許多學(xué)生沒有參與進(jìn)來。目前，大學(xué)生對參與學(xué)習(xí)活動(dòng)的過程中提出了新的要求。最初的制度和教學(xué)機(jī)制已不能滿足他們的興趣愛好。目前，很多學(xué)生對體育活動(dòng)的興趣不大，參與積極性不高，學(xué)生參與活動(dòng)的主動(dòng)性不能得到充分發(fā)揮。學(xué)生不愿意參加體育活動(dòng)，體育教學(xué)就難以奏效。目前，學(xué)生不良的飲食習(xí)慣使的肥胖問題明顯，學(xué)生一般沒有自控力，害怕吃苦，使得學(xué)生難以積極參加體育活動(dòng)。

　　1.3教學(xué)的方法太過單調(diào)、乏味，沒有融入文化的特點(diǎn)。當(dāng)今社會大學(xué)生的就業(yè)壓力是非常大的，很多工作都對學(xué)生的綜合能力的要求不斷增加。從單一的知識表現(xiàn)到現(xiàn)在更多地關(guān)注學(xué)生的能力和實(shí)踐技能。但是，目前體育還處于發(fā)展階段，采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法、教材不適應(yīng)現(xiàn)在的要求依舊沒做改變，就得不到很好學(xué)習(xí)效果。多元文化主義逐漸成為社會發(fā)展的趨勢和本質(zhì)，體育教育改革已經(jīng)是迫在眉睫。主觀因素和客觀因素的變化決定了傳統(tǒng)文化與多元文化融合到實(shí)際的體育活動(dòng)中，經(jīng)過有效的整合，充分互動(dòng)，積極促進(jìn)傳統(tǒng)文化的傳承。在這個(gè)過程中，切實(shí)提高教學(xué)效果，培養(yǎng)適應(yīng)社會，滿足社會需要的學(xué)生。

　　2融入茶文化教育對高校體育教學(xué)的意義

　　2.1使得高校體育教學(xué)的內(nèi)容更加豐富多樣。茶文化的融入有助于高校體育教學(xué)體系的系統(tǒng)化。盡管目前的高校有自己的教學(xué)系統(tǒng)，但這個(gè)教學(xué)體系還不夠完整。將茶文化融入高校體育教育中，茶文化的新要素將引發(fā)對高校體育的一系列思考�？梢院芎玫耐苿�(dòng)高校體育教學(xué)的發(fā)展。隨著高校體育系統(tǒng)逐漸加入茶文化，它的教學(xué)方法和教學(xué)形式的系統(tǒng)評估就可以顯示出來，從而提高了教育系統(tǒng)從多角度的改變。同時(shí)，茶文化的文化內(nèi)涵也是當(dāng)代學(xué)生需要學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容�？梢韵�除學(xué)生因?yàn)轶w育競爭而引發(fā)的好勝的心理，使學(xué)生可以冷靜地參加比賽。

　　2.2使得茶文化得到了傳承和推廣。茶文化是中國傳統(tǒng)文化中的一個(gè)比較優(yōu)雅的文化，有著悠久的.歷史積淀和豐富的文化含義，它是我國傳統(tǒng)文化的核心。然而，茶文化被當(dāng)代的科技的快速發(fā)展所影響，可能發(fā)生茶文化傳承消失的危機(jī)，在這個(gè)多元化的社會中經(jīng)歷了很大的生存危機(jī)，這不適合茶文化的發(fā)展。在歷史變遷之前并沒有破壞茶文化，那為什么在這個(gè)和平的社會中要放棄茶文化呢？將茶文化融入到高校體育教學(xué)中，不僅可以通過引入茶文化來減輕學(xué)生因?yàn)榭荚嚩�產(chǎn)生的壓力。而且，茶文化這種新課程的出現(xiàn)，使學(xué)生對茶文化有更好的理解，使得學(xué)生慢慢喜歡上茶，讓茶文化在學(xué)習(xí)中得到很好的傳承，當(dāng)有人愿意了解茶、喜歡茶之后，就很好的解決了茶文化產(chǎn)生的問題。其次，大學(xué)生通過了解茶文化的含義，也將對學(xué)生在未來的工作有很大的幫助。

　　2.3擴(kuò)大學(xué)生的知識面，培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)秀的品質(zhì)。經(jīng)過幾千年風(fēng)風(fēng)雨雨的發(fā)展，使得茶文化具有內(nèi)涵豐富的文化精神。它結(jié)合了儒、道、佛家等文化特征，是中國傳統(tǒng)文化的象征。茶文化包含了儒家的人勿施于人，以人為本的文化特點(diǎn)，結(jié)合順應(yīng)自然的道家文化，包含佛家隨緣、隨心的文化特點(diǎn)，茶文化也有許多相關(guān)的物品，如茶的技藝、茶具和其他材料的精神，還有茶道、茶舞等精神上的文化，不僅可以增加了學(xué)生對其他知識的了解，而且還可以提升學(xué)生對茶文化的興趣，對學(xué)生是非常有用的。茶文化中包含了堅(jiān)持不懈和無欲無求的精神品質(zhì)，是我國傳統(tǒng)文化的遺產(chǎn)和主要推動(dòng)力[1]。這為高校學(xué)生提供了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)平臺，使學(xué)生面對無法避免的困難時(shí)，能夠勇于去解決問題，在大學(xué)生中創(chuàng)建一個(gè)系統(tǒng)的有價(jià)值的文化體系，培養(yǎng)有道德、品質(zhì)優(yōu)秀的學(xué)生。

　　3傳承茶文化的相關(guān)途徑

　　3.1建立一個(gè)完整的茶文化理論。在體育教學(xué)系統(tǒng)中融入茶文化對高校體育教學(xué)來說是非常有利的，它將為高校體育增加一種文化氛圍，增加學(xué)生對體育教學(xué)的興趣。如何在體育教學(xué)體系中建立一個(gè)完整的茶文化教學(xué)體系？為了解決這個(gè)問題，我們必須首先建立目標(biāo)該如何學(xué)習(xí)茶文化，創(chuàng)造完整的茶文化課程框架，設(shè)計(jì)出教材和教學(xué)的合理和有效的方法，教學(xué)理念與方法建構(gòu)茶文化理論的逐步確立。此外，建立茶文化體育教學(xué)活動(dòng)評估機(jī)制也將有很大的幫助。尤其是師生之間的評價(jià)體系對茶文化教學(xué)的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。首先，體育教師可以按照學(xué)生掌握的技能、對茶文化知識的了解和學(xué)習(xí)的態(tài)度實(shí)施綜合評測；其次，學(xué)生可以按照自己的想法評估教師的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和專業(yè)了解度。

　　3.2提供茶文化教學(xué)中所需要的設(shè)備。當(dāng)前，我國各高校都配備了最齊全的運(yùn)動(dòng)器材，專業(yè)的訓(xùn)練場和最齊全的運(yùn)動(dòng)器材，這些是高校體育課可以實(shí)施的必備條件。所以，還應(yīng)該尋求茶文化教學(xué)所需要的設(shè)備，增加學(xué)生的實(shí)踐操作能力。如體育課堂中茶文化與教材的統(tǒng)一分配。設(shè)立專門的茶文化體育教室，提供茶葉、茶具、茶臺等工具，提高茶文化體育課的生活水平、增加學(xué)生的興趣。與此同時(shí)，其他與茶文化和體育教學(xué)活動(dòng)有關(guān)的設(shè)備也不應(yīng)該落空。高校需要籌措設(shè)備購置資金，為建立茶文化體育活動(dòng)做好相關(guān)的準(zhǔn)備。

　　3.3加強(qiáng)體育教學(xué)活動(dòng)中的茶文化創(chuàng)新。茶文化在體育教學(xué)中首次得到應(yīng)用，但這并不是他第一次來到課堂。當(dāng)然，一些高校也開設(shè)了茶文化公開課。但是，由于教師遵循傳統(tǒng)的教學(xué)方式，沒有重視學(xué)生的感受、沒有吸引人的因素，造成了課堂氣氛尤其不好，也沒有給學(xué)生留下對茶文化的美好印象。所以，在體育教育過程中融入茶文化，教師要重視課堂創(chuàng)新，積極調(diào)動(dòng)各方面使得課堂氣氛的到活躍，重新審視學(xué)生心中的茶文化形象[2]。首先，體育教師可以將戶外學(xué)習(xí)與室內(nèi)學(xué)習(xí)相結(jié)合，從理論和實(shí)踐兩個(gè)方面敘說茶文化內(nèi)涵，使學(xué)生更深入地理解茶文化的內(nèi)涵和本質(zhì)。其次，在體育教學(xué)中融入茶文化，必須重視理論創(chuàng)新和實(shí)踐創(chuàng)新的原則，積極地創(chuàng)造新的課程方案，以最大限度地提高學(xué)生的文化積極性，達(dá)到課程開發(fā)的目的。

　　4結(jié)語

　　教學(xué)方法的改進(jìn)，教學(xué)內(nèi)容的豐富化，教學(xué)觀念體系的構(gòu)建成為了體育教學(xué)需要解決的事。以茶文化為主要中心的中華傳統(tǒng)文化，是我們完善高等教育體制的重要改革點(diǎn)。茶文化是優(yōu)秀民族文化的結(jié)合。它的意義和價(jià)值是任何文化都不可代替的。如果能有效地將傳統(tǒng)的茶文化與先進(jìn)的體育教學(xué)理念相結(jié)合，就能夠培養(yǎng)學(xué)生的文化成就，提升自己的價(jià)值觀，從而有了新的涵養(yǎng)。這也為改革體育教學(xué)方式、創(chuàng)新現(xiàn)有的教學(xué)方式，提高教學(xué)的效果提供了一個(gè)很好的發(fā)展平臺，也可以使得茶文化能更好的傳承下去。

　　參考文獻(xiàn)

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茶文化論文7

　　隨著喜愛飲茶人數(shù)的增多，馱運(yùn)隊(duì)的數(shù)量每年也大量地增加，因此人們?yōu)椴枞~的運(yùn)輸建設(shè)了專門的道路，并于1880年竣工開放了西伯利亞鐵路線的第一部分，從這個(gè)時(shí)候起，開始了從印度和錫蘭購買茶葉，通過水路運(yùn)輸方式到達(dá)敖德薩運(yùn)輸線。對茶的需求在全國范圍內(nèi)不斷增加，飲茶已經(jīng)成為俄羅斯人生活中密不可分的一部分了。在1886年俄國沙皇下令把茶葉列入軍隊(duì)供給的生活食品清單中。直到這個(gè)時(shí)期飲茶之風(fēng)在俄國各階層才開始盛行，茶葉真正走入了人們的生活。在20世紀(jì)初，俄羅斯對茶的需求量之多，躍居世界的首位，與此同時(shí)茶的種類也增加了，茶貿(mào)易逐步形成了完整的體系。

　　俄羅斯人飲茶階段及特色

　　1.貴族階級的飲茶

　　在大城市中生活的貴族們，他們曾一度效仿英國的飲茶習(xí)俗，這樣相似的飲茶風(fēng)俗曾風(fēng)靡圣彼得堡和莫斯科的沙龍，相似的貴族飲茶方式“ворянскийчай”不僅體現(xiàn)在購買相似的食物上，還體現(xiàn)在相似的交際方式上。

　　2.商人階級的飲茶

　　那時(shí)的飲茶必須搭配有甜食和食品。甜食:糖、蜂蜜、餅干，食物:各種餡的小餅(пироги)蔬菜的、蘑菇、野果、奶渣、魚肉和其他種類的肉、蜜糖餅干(пряники)、掛鎖形白面包(калачи)、面包圈(улики)。喝茶的時(shí)候經(jīng)常添加酒精—濃烈的酒精(репкиенастойки)和香樹脂(альзамы)。類似的喝茶方法是獨(dú)出心裁的方法，無節(jié)制的飲食好像什么都沒吃，但一小碟七個(gè)小餡餅已經(jīng)被津津有味地吃完了。

　　3.平民階級的飲茶

　　平民—古板官僚、有工作的人、小鋪老板、平民知識分子。在這一階級的人觀察和模仿貴族和商人的飲茶習(xí)慣。他們模仿商人喝茶時(shí)搭配豐富食物，效仿貴族一邊觀看文藝節(jié)目一邊喝茶，就是這樣一種一邊喝茶一邊聊天的娛樂形式在小市民中形成了一種浪漫音樂抒情詩的飲茶形式。

　　4.俄羅斯公共飲食階段

　　俄羅斯在這時(shí)期開設(shè)了許多茶餐廳，在每一家餐館都設(shè)有茶桌，顧客們吃完正餐之后將繼續(xù)享用高級的茶點(diǎn)。

　　5.農(nóng)民的飲茶

　　在那個(gè)時(shí)期，飲用真正的茶對于這個(gè)特殊的階級———工人和農(nóng)民來說是一件奢侈的事情，通常他們飲用的是混合產(chǎn)品，在茶中常常添加草一類的混合產(chǎn)品。

　　古俄羅斯的飲茶習(xí)俗與禮儀

　　《俄羅斯編年史》中曾有這樣的記載:“在品嘗這種神奇的飲品時(shí)一定要緩慢的，因?yàn)樵谶@個(gè)過程中不僅會給你帶來味覺上的享受，而且在精神上也會讓你從瑣碎紛雜的煩惱中獲得解脫�！痹诠糯�俄羅斯人喜歡擺上茶炊喝茶，這樣的場合很多:如當(dāng)親人朋友歡聚一堂時(shí)，當(dāng)熟人或路人突然造訪時(shí);清晨早餐時(shí)，傍晚蒸浴后，炎炎夏日農(nóng)忙的田頭，大雪紛飛人馬攢動(dòng)的驛站;在幸福快樂欲與情人分享時(shí)，在失落悲傷需要安慰時(shí);在平平常常的日子，在全民歡慶的佳節(jié)……在有客人來時(shí)，主人應(yīng)當(dāng)擺上茶炊，并陪客人一起喝茶，客人與主人的家人們一起圍坐在桌子周圍喝茶聊天、關(guān)于就坐的次序也是有嚴(yán)格規(guī)定的，尊貴的客人應(yīng)當(dāng)坐在中間的位置，其余的人按照輩分的高低依次就座。類似斟茶和敬茶的工作通常由女主人來做，時(shí)而大女兒也會幫忙，敬茶人在敬茶時(shí)應(yīng)當(dāng)雙手端著茶杯并面帶微笑地說些祝福的話比如“讓我們?yōu)榱私】刀�喝�?”(Назоровье!)，按照慣例客人們應(yīng)當(dāng)回答:“感謝上帝的饋贈”(СпасиБогвас)或“感謝您的款待”(Благоарювам)，在喝茶時(shí)這些話經(jīng)常被提及，那時(shí)的人們認(rèn)為這種真誠的感謝會通過空氣的彌漫繼而產(chǎn)生神奇的.魔法，會給人們帶來福報(bào)。據(jù)記載，人們認(rèn)為茶有保健作用。那時(shí)俄羅斯關(guān)于茶的成分的研究大多是來自愛好喝茶的女主人，他們把茶按照保健功能、性別、制作時(shí)間進(jìn)行分類。有許多秘方，對于姑娘只能飲用“少女茶”(евичийчай)，這種茶添加了曬干的帶有種子的蘋果，這樣的飲品可以幫助姑娘擁有白皙的皮膚和紅潤的氣色。塔季揚(yáng)娜茶(Татьянинчай)是由三種不同種類的三葉草構(gòu)成的，據(jù)說它可以幫助人們更加長久地?fù)碛忻烂玻�可以加固愛情，幫助人們�?shí)現(xiàn)愿望。男人茶(мужскиечаи)通常添加旋覆花(евясила)、歐芹петрушк、金絲桃(зверооя)等植物的根莖。

　　俄羅斯的茶炊之路

　　18世紀(jì)隨著茶落戶俄羅斯，茶炊制造也逐漸盛行。大量的茶炊的生產(chǎn)興起于烏拉爾地區(qū)，19世紀(jì)初，莫斯科的彼得西林先生的工廠主要生產(chǎn)茶炊，年產(chǎn)量約3000個(gè)。到19世紀(jì)20年代，離莫斯科不遠(yuǎn)的圖拉市則一躍成為生產(chǎn)茶炊的基地，僅在圖拉及圖拉洲就有幾百家加工銅制品的工廠，它們都生產(chǎn)茶炊和茶壺，到1912—1913年，俄羅斯的茶炊生產(chǎn)達(dá)到了頂峰階段，當(dāng)時(shí)圖拉的茶炊年產(chǎn)量已達(dá)到66萬只，可見茶炊市場的需求量之大。茶炊的樣子是多樣化的。有球形、桶形、花瓶狀，小酒杯形，以及一些不規(guī)則形狀的茶炊。從事茶炊事業(yè)的工匠們，不僅僅展示了高超的技藝，而且體現(xiàn)出高雅的審美能力，以及豐富的想象力，這充分體現(xiàn)了俄羅斯民族的智慧。

　　茶與文化

　　茶文化是俄羅斯文化的內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)，俄國的作家和藝術(shù)家的作品里有對俄羅斯茶炊的描述，普希金的《葉甫蓋尼奧涅金》中有這樣的詩句:天色轉(zhuǎn)黑，玩茶的茶炊閃閃發(fā)亮，在桌上咝咝響，它燙著瓷壺里的茶水;薄薄的水霧在四周蕩漾。這時(shí)已經(jīng)從奧爾加的手下斟出了一杯又一杯茶，濃湮的茶葉在不停地流淌。詩人筆下的茶炊及烘托出的時(shí)空意境，體現(xiàn)著俄羅斯茶文化所特有的氛圍。俄羅斯的著名畫家巴庫斯托季耶夫以飲茶為題材作有油畫《商婦品茗》，畫面左邊就是一把高高立在餐桌上的銅制茶炊，畫家通過畫面，傳遞俄羅斯茶文化的信息。

　　現(xiàn)代俄羅斯的飲茶方式

　　對于現(xiàn)代俄羅斯人來說，茶是生活中不可缺少的一種飲品，也是三餐中必不可少的一部分，俄羅斯人喜歡簡單的生活方式，對于他們來說一杯茶加幾塊餅干就是一餐，但再簡單的一餐也不可以缺少茶，在他們中有“無茶不成席”的俗語。從功能上看俄羅斯人喝茶常常是為三餐墊補(bǔ)或往往就替代了三餐中之一餐。當(dāng)然，喝茶之際談天說地是必不可少的，俄羅斯人把飲茶當(dāng)成一種交際方式，飲茶之際可達(dá)到一種最好的溝通效果。飲茶一般配有大盤小碟的蛋糕、烤餅、餡餅、甜面包、餅干、糖塊、果醬、蜂蜜等等“茶點(diǎn)”俄羅斯人酷愛紅茶，從飲茶的味道看，俄國人更喜歡喝甜茶，喝紅茶時(shí)習(xí)慣于加糖、檸檬片，有時(shí)也加牛奶。俄羅斯民族一向以“禮儀之邦”而自豪，許多家庭都有以茶待客的習(xí)慣，當(dāng)你去俄羅斯人家中做客時(shí)，主人會問:“您想喝點(diǎn)什么，是喝茶還是咖啡?”假如你選擇喝茶，主人會說:“馬上去煮。”喝茶可謂是他們的一大嗜好。

　　在俄羅斯，人們不能一日無茶。作為最普及的大眾熱飲，無論在家還是做客，無論在食品店還是咖啡館，無論在影劇院的小吃部還是賣熱狗的街頭小攤上，只要有賣食品的地方，都能喝到茗香四溢的熱茶。每個(gè)超市都設(shè)有專門的茶葉區(qū)，琳瑯滿目的茶葉根據(jù)不同的包裝、不同的種類、不同的產(chǎn)地?cái)[放在貨架上，方便顧客選擇。在飲品區(qū)你也可以發(fā)現(xiàn)許多茶飲料，由此可見，茶是現(xiàn)代俄羅斯人生活中不可缺少的部分。

茶文化論文8

　　摘要：近些年，在我國社會經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的時(shí)代背景下，廣大居民收入不斷提高，因此越來越多的人開始更加注重在精神文化方面的享受和追求。茶文化最為一種具有極高藝術(shù)價(jià)值、欣賞價(jià)值以及精神文化底蘊(yùn)的傳統(tǒng)文化類型，有著豐富多樣的具體呈現(xiàn)方式，如茶藝、茶道、茶歌茶舞等，既能用來欣賞、待客，又能用來獨(dú)酌養(yǎng)生。因此茶文化得到了越來越多的人尤其是年輕人的青睞。但是也要看到，茶文化在傳播方面還存在一些短板，如力度不夠、手段單一、內(nèi)容陳舊等，這在一定程度上就制約了茶文化在更大范圍、更高領(lǐng)域的更好傳播。而廣播電視作為一種集聲音、圖像為一體的媒體形式，其在社會大眾生活中扮演著很重要的作用，在茶文化未來的發(fā)展中，可以利用廣播電視的優(yōu)勢，找準(zhǔn)其與茶文化的契合點(diǎn)，創(chuàng)新思想、豐富方式，讓茶文化在廣播電視的平臺中得到更好地傳播及弘揚(yáng)。

　　關(guān)鍵詞：廣播電視；茶文化；文化傳播；作用探析

　　茶葉作為一種綠色而健康的飲品，在全世界范圍內(nèi)均有著很好的普及，特別是我國作為茶葉和茶文化的發(fā)源地，這里的人們更是對茶飲品情有獨(dú)鐘。然而在新的時(shí)代里，我國廣大飲茶者不再滿足于對茶葉物質(zhì)屬性的需求，而是對于茶葉文化屬性和精神屬性有著新的更高的追求。在此背景下，茶文化的更好傳播和弘揚(yáng)就顯得尤為必要。在當(dāng)前的這個(gè)信息時(shí)代，我們可以利用廣播電視在傳播方式的靈活性、傳播內(nèi)容的豐富性以及傳播的實(shí)效性等方面的優(yōu)勢，讓茶文化得到更好地傳播，進(jìn)而更好地滿足人民群眾對于茶文化的更高需求。

　　1廣播電視對于文化傳播的意義

　　從狹義角度看，廣播電視指的是傳統(tǒng)的電臺、電視臺，人們可以通過收音機(jī)、喇叭、電視機(jī)進(jìn)行收聽收看。這兩種信息傳播形式已有好幾十年的歷史，現(xiàn)已經(jīng)深深滲透到人們的生活當(dāng)中。廣義上的廣播電視也不再局限于傳統(tǒng)的電臺和電視節(jié)目了，而是隨著互聯(lián)網(wǎng)尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，衍生出一些新的形式和載體，如互聯(lián)網(wǎng)電臺節(jié)目、互聯(lián)網(wǎng)視頻平臺、手機(jī)直播等，這些新的廣播電視形式日益發(fā)展壯大，在年輕群體中間得到了快速發(fā)展，其與傳統(tǒng)廣播電視一起，構(gòu)成了當(dāng)下人們收聽、收看各種音頻和視頻的生態(tài)格局。因此，廣播電視對于文化傳播的意義及其現(xiàn)狀時(shí)，一方面要就傳統(tǒng)廣播電視形式進(jìn)行闡釋，另一方面還要把目光投到更加廣義的廣播電視形式上來。廣播電視能夠讓觀眾更加立體化、直觀化地感受到文化的豐富內(nèi)涵和特征。從現(xiàn)實(shí)來看，一種文化想要得到更好地傳播，那么就要將其豐富的內(nèi)涵和具體呈現(xiàn)載體立體化地展現(xiàn)出來。而文化的內(nèi)涵包括社會人文、歷史演變、民間風(fēng)俗等各種內(nèi)容，倘若只是將其通過書本或是畫冊的形式展現(xiàn)出來，人們也只能是通過文字和圖像去了解這種文化，無法通過聲音、視頻對其產(chǎn)生深層次的認(rèn)知。而音視頻尤其是視頻，是一種將文字、聲音、圖像、動(dòng)作集合為一體的表達(dá)形式，其可以通過一些巧妙的鏡頭語言，如蒙太奇、特寫、遠(yuǎn)景、分鏡等，讓一樣的內(nèi)容表現(xiàn)出更加豐富而立體的效果，讓觀眾得到更加深刻的領(lǐng)悟和享受。廣播電視能夠更好地宣揚(yáng)和傳播中華民族的優(yōu)秀價(jià)值理念�，F(xiàn)在隨著我國改革開放的不斷深入，一方面來自西方社會的各種價(jià)值理念對我們的傳統(tǒng)社會價(jià)值觀產(chǎn)生了巨大的沖擊，這其中固然有一些優(yōu)秀的內(nèi)容，但是諸如自由主義、物質(zhì)主義、享樂主義等價(jià)值觀念對我們社會的負(fù)面影響卻不容小覷。另一方面，在我國互聯(lián)網(wǎng)文化不斷發(fā)展的背景下，一些消極、負(fù)面、暴力的不良網(wǎng)絡(luò)文化也對中國人尤其是熱衷于上網(wǎng)的年輕一代的“三觀”產(chǎn)生了不小的負(fù)面影響。而作為社會大眾接受信息、文化的重要載體，廣播電視在這方面的重要性就凸顯出來。其在傳播弘揚(yáng)優(yōu)秀價(jià)值理念方面的優(yōu)勢很明顯，如形式上的靈活、內(nèi)容上的豐富。譬如說，前些年央視所制作的一系列公益廣告片就受到了人們的喜愛。特別是《媽媽洗腳》的公益廣告，就找準(zhǔn)中國傳統(tǒng)文化中“孝道”與當(dāng)前社會一些不良現(xiàn)狀的結(jié)合點(diǎn)，通過巧妙地構(gòu)思、溫暖的故事、動(dòng)人的表情，讓人感受到了孝順與感恩所蘊(yùn)含的那種直抵人心的巨大力量�？梢哉f，我們要讓中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)價(jià)值理念引領(lǐng)當(dāng)前的社會發(fā)展，就一定要充分利用廣播電視的力量。廣播電視能夠讓略顯枯燥的知識文化變得極富吸引力和感染力，提升社會的整體文化水平，讓普通大眾建立起更加豐富而完善的知識體系。從實(shí)際看，人們由于求近心理的原因，往往更加關(guān)注那些跟其生活有關(guān)、更加通俗易懂的知識內(nèi)容。因此這也是一些專業(yè)知識書籍無法在老百姓中間得到普及的一個(gè)重要原因。針對人們的這一心理需求，廣播電視就具有很好的優(yōu)勢。因?yàn)槠淠軌虬涯切�專業(yè)而深?yuàn)W的知識變得更加通俗，更加平面化和具體化，更富吸引力和感染力。比如說中央電視臺曾風(fēng)靡一時(shí)的《百家講壇》欄目，就把三國、論語等“陽春白雪”般的知識內(nèi)容用深入淺出的表現(xiàn)方式呈現(xiàn)給讀者，受到了廣大老百姓的喜愛，也讓更多人了解和認(rèn)識了中國傳統(tǒng)文化的博大精深。而如果沒有這樣的電視節(jié)目，相信這些觀眾很難會耐下心來去仔細(xì)閱讀諸如《三國演義》、《論語》等古代經(jīng)典著作。

　　2茶文化的內(nèi)涵及其傳播價(jià)值

　　我國歷史悠久的茶文化，是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是我國各種文化種類中最為深厚、最具包容性、滲透性的文化類型之一。從漢朝末期開始出現(xiàn)萌芽，到明清時(shí)期成熟成型，在這近兩千年的`漫長歷史當(dāng)中，中國茶文化隨著中國社會人文、生活方式、文化藝術(shù)、生產(chǎn)技術(shù)、民族融合等方面的發(fā)展，也在不斷進(jìn)行著自我充實(shí)和自我發(fā)展。在保持其基礎(chǔ)內(nèi)涵的前提下，在諸多領(lǐng)域和方面都有了極好的延伸和滲透。這一方面要得益于茶文化自身的包容性，另一方面更得益于其母體文化———中國傳統(tǒng)文化的不斷變革和壯大�，F(xiàn)在，茶文化不僅僅具有深厚的文化內(nèi)涵，更是具有很好的思想精神內(nèi)涵以及極強(qiáng)的價(jià)值感染和引導(dǎo)力。

　　2.1茶文化在知識文化方面的內(nèi)涵

　　這方面可以細(xì)分為物質(zhì)和非物質(zhì)兩個(gè)層面。在物質(zhì)層面，不同茶葉的種植、制作等環(huán)節(jié)，均蘊(yùn)含著各具特色的文化內(nèi)涵，如茶葉的烘焙、炒制、碾壓、成型等，根據(jù)不同茶葉類型有著不同的講究和規(guī)范，體現(xiàn)了茶文化中蘊(yùn)含的秩序和嚴(yán)謹(jǐn)。又如飲茶之器，如茶碗、茶杯、茶壺、茶海等，也有著不同的文化內(nèi)涵。比如說，飲用綠茶要選用青花瓷的茶碗或茶杯，因?yàn)榫G茶有著清新幽雅的自然屬性，這與青花瓷的外形、顏色十分契合，因此將二者進(jìn)行搭配，更能體現(xiàn)綠茶文化那種淡泊寧靜、平和深沉的內(nèi)涵。茶文化的物質(zhì)內(nèi)涵遠(yuǎn)不止這些，還體現(xiàn)在飲茶之水的選擇、飲茶環(huán)境的營造等諸多方面，在此不一一累述。在非物質(zhì)文化方面，茶文化更是將其通融萬物的特點(diǎn)體現(xiàn)得淋漓盡致。在漫長的歷史進(jìn)程中，中國飲茶者將茶文化的特性與其它各個(gè)領(lǐng)域有機(jī)融合在一起，產(chǎn)生出了新的璀璨火花。如茶文化與詩歌的結(jié)合，誕生了大量朗朗上口、意境深遠(yuǎn)的茶詩茶歌，極大地豐富了中國傳統(tǒng)文化的表現(xiàn)形式。又如茶文化與繪畫藝術(shù)的融合，出現(xiàn)了極具欣賞價(jià)值的茶畫，讓人們可以通過畫面這一凝固的藝術(shù)，其感悟到茶文化的博大精深。另外，茶文化與建筑的融合，極大地促進(jìn)了中國建筑文化的發(fā)展，像我們今天看到的蘇州園林以及各個(gè)地方的茶樓等，都蘊(yùn)含了大量的茶文化元素。對于當(dāng)前緊張忙碌的現(xiàn)代人來講，茶文化在知識文化上的特征能夠讓人們的知識體系更加豐富，在寓教于樂之中就能掌握大量與茶文化有關(guān)的知識。當(dāng)然，這絕不僅僅局限于茶葉本身的知識文化，而是通過茶文化延伸到了中國歷史、中西文化交流、詩歌文章、歌曲舞蹈等諸多方面。譬如說，通過茶文化中關(guān)于“茶馬古道”、“萬里茶道”的知識，人們可以了解到千百年來云貴地區(qū)人們的生活、生產(chǎn)等情況及其社會人文背景的變遷，也可以了解到中國古代福建、江西、山西等地的漢族人，與北方少數(shù)民族的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易歷史演變。又比如說，讓人們了解西方茶文化和中國茶文化各自的特征和異同，能夠讓國人對西方文化有更加深刻的認(rèn)識，也會更好地站在他人角度去觀察我們自己的傳統(tǒng)文化，這對于提高我們國人的文化自信、道路自信也大有裨益。

　　2.2茶文化在思想和價(jià)值領(lǐng)域的內(nèi)涵及意義

　　茶文化具有極高的思想性，這是其區(qū)別于其它文化的一個(gè)顯著特征。茶文化有極強(qiáng)的包容性和延展性，因此其在發(fā)展過程中先后跟佛教、儒家、道教等不同思想流派相互交融，從這些思想流派中汲取優(yōu)秀思想、價(jià)值內(nèi)容，并與茶文化的自然屬性有機(jī)融合，形成了極具感染性的茶文化思想。比如說“中庸和諧”的理念，經(jīng)過茶文化的融合，能夠讓飲茶者的性格和心態(tài)更加平和友善，更好地發(fā)揮茶葉的社交作用。比如說“天人合一”的思想，在與茶文化天然質(zhì)樸的自然屬性融合后，可以讓飲茶者通過茶事活動(dòng)去感悟到大自然的力量，從而學(xué)會更好地順應(yīng)自然、尊重自然，讓自己的行為舉動(dòng)合理而適度。而“禪茶一味”的精神內(nèi)涵，則將茶文化上升到了哲學(xué)的高度，這一源自佛教的思想，可以讓人的思想更加通透，從嘈雜復(fù)雜的事物表面看到其最深處的本質(zhì)，進(jìn)而對人生、生命、宇宙萬物產(chǎn)生更加深?yuàn)W的哲學(xué)思考�？梢哉f，通過廣播電視來傳播茶文化在精神思想和價(jià)值理念上的這些內(nèi)涵，對于引導(dǎo)當(dāng)今社會風(fēng)氣和提高國人道德修養(yǎng)、人文素質(zhì)有著非常好的促進(jìn)作用。

　　3廣播電視與茶文化傳播的路徑選擇

　　3.1廣播電視在傳播茶文化的過程中要學(xué)會運(yùn)用更多的手段和方法

　　之所以用廣播電視傳播茶文化，除了其所具有的實(shí)效性和受眾群體較為廣泛外，更主要的是廣播電視在文化傳播上的手段更多更豐富。由此，在進(jìn)行茶文化傳播時(shí)，也要充分發(fā)揮廣播電視的這一優(yōu)勢。當(dāng)前，我國各大電視臺尤其是上星電視臺在節(jié)目制作的水平和方式上得到了極大的發(fā)展，如《中國好聲音》、《歡樂喜劇人》等形式新穎、生動(dòng)有趣的電視節(jié)目如雨后春筍般競相涌現(xiàn)，得到了市場和觀眾的一致認(rèn)可和歡迎。在茶文化的傳播中，就要結(jié)合茶文化的實(shí)際，從茶文化的文化性、藝術(shù)性、欣賞性、思想性等方面入手，分別采用相適應(yīng)的方式去制作節(jié)目。比如說，可以借鑒《詩詞大會》的形式，制作茶文化知識的問答節(jié)目，并與社會上一些茶企進(jìn)行合作，進(jìn)行冠名、贊助等，如此便能極大增加節(jié)目的吸引力和大家的參與熱情，讓茶文化得到更好地傳播。另外，還可以借鑒《百家講壇》的方式，把博大精深的茶文化進(jìn)行分類整理后，讓專家學(xué)者通過幽默平和親切的方式進(jìn)行講解，讓觀眾在寓教于樂中便能得到茶文化的熏陶。

　　3.2廣播電視在茶文化的傳播過程中，務(wù)必要堅(jiān)持正確的文化導(dǎo)向

　　從現(xiàn)實(shí)看，我國一些電視臺為了在激烈的市場競爭中脫穎而出，獲得更多的收視率，不惜制作一些內(nèi)容低俗、消極的節(jié)目，有的甚至打著色情的擦邊球。在茶文化的傳播中必須要摒棄這一錯(cuò)誤的思想。對于此，相關(guān)的文化部門一方面就要加強(qiáng)監(jiān)管力度和懲罰力度，另一方面還要加大引導(dǎo)，讓廣播電視單位學(xué)會更好地從茶文化中汲取優(yōu)秀元素，用健康積極、活潑向上的內(nèi)容進(jìn)行呈現(xiàn)。比如說，可以借鑒《奔跑吧兄弟》的形式，組織嘉賓前往我國各個(gè)茶鄉(xiāng)，把茶文化的制作環(huán)節(jié)、茶藝表演、茶道演示設(shè)立為節(jié)目的闖關(guān)環(huán)節(jié)，增加對抗、協(xié)作、獎(jiǎng)勵(lì)等內(nèi)容，如此既能增加節(jié)目的吸引力，更能在潛移默化之間將茶文化的優(yōu)秀思想傳遞給廣大的觀眾朋友。

　　3.3要加強(qiáng)媒體合作，多利用新媒體技術(shù)和平臺進(jìn)行茶文化的傳播

　　前文我們說過，隨著互聯(lián)網(wǎng)尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，廣播電視已經(jīng)不再局限于傳統(tǒng)的電臺、電視臺等平臺，而是擴(kuò)展到了互聯(lián)網(wǎng)電臺、網(wǎng)絡(luò)直播、網(wǎng)絡(luò)視頻軟件等眾多新媒體平臺，因此在新時(shí)代里利用廣播電視傳播茶文化，就要充分利用這些新媒體技術(shù)和平臺的力量，讓茶文化的“好聲音”得到更大范圍的傳播。一是要利用蜻蜓FM、喜馬拉雅FM等網(wǎng)絡(luò)電臺軟件，制作相關(guān)的茶文化音頻節(jié)目，讓廣大聽眾利用開車、休息等碎片時(shí)間感悟到茶文化的內(nèi)涵。二是要與優(yōu)酷、騰訊視頻等平臺進(jìn)行深度合作，通過制作自制節(jié)目來傳播茶文化。三是還可以在斗魚、虎牙、快手等網(wǎng)絡(luò)直播平臺，發(fā)布短視頻或是利用“網(wǎng)紅”的影響力進(jìn)行茶文化的傳播，讓茶文化的影響范圍更大，讓更多年輕人喜愛上這一傳統(tǒng)的中國文化類型，使其在新的時(shí)代里煥發(fā)出更加燦爛的光輝。

　　參考文獻(xiàn)

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茶文化論文9

　　摘要：隨著茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)得到大力開展，旅游英語在其中發(fā)揮著重要的作用，如何有效運(yùn)用旅游英語，是提升茶文化生態(tài)旅游魅力和吸引力的關(guān)鍵，是值得深入研究的重要問題。旅游英語是高校專業(yè)教學(xué)的重要組成部分，在教學(xué)中融入茶文化，通過這一形式的采取，不僅能夠讓學(xué)生了解茶文化內(nèi)容，加深對茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的認(rèn)知，而且也能夠提高旅游英語水平，在日后的社會競爭中占據(jù)有利的位置。本文就針對于此，探討茶文化在旅游英語教學(xué)中的運(yùn)用策略，以供借鑒。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；旅游；英語教學(xué)；實(shí)踐能力

　　1前言

　　步入二十一世紀(jì)以來，受到多個(gè)方面因素的影響，社會進(jìn)入到全面發(fā)展階段，其中旅游行業(yè)作為社會的重要組成部分，不僅在我國國民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)著越來越大的比例，而且也朝著多元化的方向不斷發(fā)展，其中茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)就是典型的代表。在茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，不但涉及到茶文化的內(nèi)容，而且也牽扯到旅游英語，為了能夠推動(dòng)茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)得到進(jìn)一步發(fā)展，具備這兩方面兼?zhèn)涞娜瞬攀侵刂兄�重，而這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，需要在旅游英語教學(xué)中融入茶文化，在此基礎(chǔ)上有效開展教學(xué)活動(dòng)，從而促進(jìn)整體的進(jìn)步與發(fā)展。

　　2茶文化與旅游英語的研究

　　2.1茶文化旅游資源開發(fā)研究

　　茶葉在我國擁有豐富的種植、生產(chǎn)歷史，逐漸形成了極具內(nèi)涵的茶文化，由于茶文化不是集中在一個(gè)地方，而是具有非常強(qiáng)的地方特色，通過對茶文化的研究，不難發(fā)現(xiàn)它的繼承與發(fā)展是受到當(dāng)?shù)氐臍v史文化以及風(fēng)土人情等因素的影響，正是因?yàn)檫@一方面的原因，建立在茶文化基礎(chǔ)上而形成的旅游行業(yè)成為發(fā)展重點(diǎn)。以浙江麗水為例，麗水這一地區(qū)因?yàn)榈锰飒?dú)厚的地理?xiàng)l件而成為生產(chǎn)茶葉的有利地區(qū)，在這一地區(qū)生產(chǎn)出來的茶葉品質(zhì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他地方，因此，以茶為主開展的茶文化旅游成為麗水地區(qū)發(fā)展的一大特色，由此可見，茶文化不僅成為麗水地區(qū)旅游資源的特色之一，而且也進(jìn)一步提高了麗水地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。對于那些擁有豐富茶文化旅游資源的地區(qū)而言，在開發(fā)茶文化旅游資源過程中，有效、合理運(yùn)用是關(guān)鍵，為此，可以采取以下幾個(gè)方面的措施：第一，充分發(fā)揮政府宏觀調(diào)控的作用，推動(dòng)這些擁有豐富茶文化旅游資源地區(qū)的建設(shè)工作。第二，隨著經(jīng)濟(jì)全球一體化趨勢的加強(qiáng)，對于擁有豐富茶文化旅游資源地區(qū)而言，為了得到進(jìn)一步發(fā)展，加強(qiáng)與國際的接軌，將自身所擁有的茶文化旅游資源打造成特色品牌，在此基礎(chǔ)上吸引外來人員，是獲得發(fā)展的關(guān)鍵，而要想實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，擁有豐富茶文化旅游資源的地區(qū)需要廣泛納入旅游英語專業(yè)方面的人才，從而為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)奠定展示的人員基礎(chǔ)。

　　2.2旅游英語專業(yè)的教學(xué)情況

　　隨著全球一體化趨勢的不斷加強(qiáng)，國際的發(fā)展與國內(nèi)的發(fā)展已經(jīng)緊密聯(lián)系在一起，促使多個(gè)區(qū)域之間的合作與交流活動(dòng)得到廣泛開展，而英語作為國際通用語言，在這中間發(fā)揮著重要的作用，針對于此，我國教育領(lǐng)域?yàn)榱伺囵B(yǎng)社會所需求的有關(guān)英語方面的專業(yè)人才，開設(shè)了很多與英語相關(guān)的專業(yè)或者是教學(xué)活動(dòng)。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，旅游英語專業(yè)也逐漸變得熱門起來，但是在現(xiàn)階段的旅游英語專業(yè)教學(xué)中，由于受到多個(gè)方面因素的影響而存在不少的問題，而這些問題主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：第一，旅游英語，顧名思義，指的就是與旅游有關(guān)的英語，與英語這一概念不同之處在于旅游英語更加傾向于專業(yè)性，而在實(shí)際的旅游英語專業(yè)教學(xué)中，教師仍然將旅游英語的教學(xué)與普通教學(xué)等同，忽視了旅游英語的專業(yè)性，進(jìn)而影響旅游英語教學(xué)質(zhì)量的提高。第二，隨著茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，對旅游英語方面的專業(yè)人才有了更高的要求，但是在實(shí)際的旅游英語教學(xué)中，并沒有融入茶文化，使得學(xué)生對于這一方面的能力還不能完全具備，進(jìn)而影響了整體的進(jìn)步與發(fā)展。針對旅游英語專業(yè)教學(xué)中存在的問題，可以給予的建議表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：第一，在茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展背景之下，將茶文化融入到旅游英語專業(yè)教學(xué)中，有利于促進(jìn)旅游英語專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的提高。第二，提高旅游英語專業(yè)教學(xué)的專業(yè)性，以此來提高學(xué)生的實(shí)際能力，有利于促進(jìn)整體的進(jìn)步與發(fā)展。

　　3茶文化在旅游英語教學(xué)中的運(yùn)用策略探討

　　在明確茶文化旅游資源開發(fā)以及旅游英語專業(yè)的教學(xué)情況之后，獲知將茶文化融入到旅游英語專業(yè)教學(xué)中，是符合整體的發(fā)展趨勢。如何在旅游英語專業(yè)教學(xué)中有效應(yīng)用茶文化呢？可以通過對這一方面的探討，為實(shí)際的旅游英語專業(yè)教學(xué)提供參考。

　　3.1改變課堂教學(xué)模式，重視實(shí)踐能力培養(yǎng)

　　茶文化在旅游英語教學(xué)中的運(yùn)用，所能采取的第一個(gè)措施就是改變課堂教學(xué)模式，重視實(shí)踐能力培養(yǎng)，通過這一措施的采取，不僅讓學(xué)生充分了解茶文化，而且也能夠激發(fā)學(xué)生對旅游英語的學(xué)習(xí)興趣。在茶文化的組成內(nèi)容中，不難發(fā)現(xiàn)是具有多樣性這一特點(diǎn)，因此，將茶文化運(yùn)用到旅游英語教學(xué)中，教師可以充分利用茶文化這一特點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上改變旅游英語專業(yè)教學(xué)的枯燥性。比如說，茶藝是茶文化的重要組成內(nèi)容，由于旅游英語專業(yè)具有一定的特殊性，要求旅游英語專業(yè)教學(xué)不能只固定使用以教師講解為主、學(xué)生聽課為輔的教學(xué)模式，而是要加強(qiáng)實(shí)踐課程的教學(xué)，并且增加一些趣味性活動(dòng)，通過這一形式的采取，不僅提高學(xué)生英語實(shí)際運(yùn)用能力，而且也能夠帶動(dòng)課堂學(xué)習(xí)氛圍，幫助學(xué)生更好的理解和記憶，因此，在旅游英語專業(yè)教學(xué)中可以融入茶藝活動(dòng)，由于茶藝活動(dòng)是較高的藝術(shù)水平表達(dá)形式，本身就包含著趣味性高、有益身心的活動(dòng)，應(yīng)用到旅游英語教學(xué)中，能夠在很大程度上提高旅游英語的教學(xué)質(zhì)量。

　　3.2優(yōu)化課程設(shè)置，在教學(xué)中滲透茶文化內(nèi)涵

　　茶文化在旅游英語教學(xué)中的運(yùn)用，所能采取的第二個(gè)措施就是優(yōu)化課程設(shè)置，在教學(xué)中滲透茶文化內(nèi)涵，從而促進(jìn)茶文化在旅游英語教學(xué)中得到合理應(yīng)用。在之前的課程設(shè)置中，忽略了文化內(nèi)容的'導(dǎo)入，進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生在旅游英語專業(yè)教學(xué)過程中出現(xiàn)文化知識基礎(chǔ)不扎實(shí)等方面的問題，針對這一問題，高校要優(yōu)化旅游英語專業(yè)課程的設(shè)置，比如說在其中增設(shè)茶文化英語課程，同時(shí)讓學(xué)生學(xué)習(xí)《茶文化概論》、《中國世界茶文化》、《茶文化學(xué)英語》等在內(nèi)的茶文化書籍，在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)茶文化知識。與此同時(shí)，教師還需要在旅游英語教學(xué)中滲透茶文化內(nèi)涵，將旅游英語的教學(xué)與茶文化內(nèi)涵相互連接，在豐富課程內(nèi)容的基礎(chǔ)上提高學(xué)生的雙向?qū)W習(xí)能力，從而增長學(xué)生的文化知識。

　　3.3采用多樣化的教學(xué)手法，改變評價(jià)模式

　　茶文化在旅游英語教學(xué)中的運(yùn)用，所能采取的第三個(gè)措施就是采用多樣化的教學(xué)手法，改變評價(jià)模式，從而促進(jìn)整體的進(jìn)步與發(fā)展。由于單一的教學(xué)方式會導(dǎo)致課堂索然無味，因此，茶文化在旅游英語教學(xué)中的運(yùn)用過程中，教師要靈活采用多樣化的教學(xué)手法，以此來提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，而激發(fā)學(xué)生的興趣，教師可以采取以下幾個(gè)方面的措施：第一，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，讓學(xué)生置身于情境之中，從而更好的學(xué)習(xí)旅游英語，以及培養(yǎng)相關(guān)方面的能力。第二，聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)際，將教學(xué)知識與學(xué)生生活相互聯(lián)系，讓學(xué)生能夠調(diào)動(dòng)生活中的知識來解決實(shí)際的問題，從而促進(jìn)學(xué)生的能力得到良好的養(yǎng)成。第三，開展小組合作學(xué)習(xí)活動(dòng)。小組合作活動(dòng)是近年來應(yīng)用比較多的教學(xué)形式，不僅可以有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，同時(shí)以小組交流討論的形式，還可以加強(qiáng)學(xué)生與學(xué)生之間、教師與學(xué)生之間的互動(dòng)交流。除此之外，之前教師評價(jià)學(xué)生通常是依據(jù)卷面成績，但是這一評價(jià)模式需要予以改變，教師應(yīng)該根據(jù)不同的課程內(nèi)容來設(shè)置不同的評價(jià)方式，以此來合理評價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)。

　　4結(jié)束語

　　茶文化和旅游英語這兩者是存在著一定的聯(lián)系，其中日益發(fā)展的茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)就是最好的佐證，為此，將茶文化運(yùn)用到旅游英語教學(xué)中，不僅有利于促進(jìn)茶文化的發(fā)展，而且也有利于提高旅游英語專業(yè)教學(xué)質(zhì)量，而本文就從茶文化旅游資源開發(fā)和旅游英語專業(yè)的教學(xué)情況入手，茶文化在旅游英語教學(xué)中的運(yùn)用策略，希望可以促進(jìn)整體發(fā)展。

　　參考文獻(xiàn)

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茶文化論文10

　　摘要：茶文化在我國各地都取得進(jìn)步和發(fā)展，內(nèi)涵也在不斷延伸，以致于我國許多高校的一些課程都或多或少與茶文化有關(guān)。其中我國高校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育作為促進(jìn)大學(xué)生就業(yè)的重要課程被引起高度重視，許多創(chuàng)新方面的課程在這一階段還引起了一定的社會關(guān)注，相應(yīng)的茶文化知識對于疏導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新應(yīng)用有著理論上的指導(dǎo)意義和創(chuàng)新上的借鑒意義。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育；課程應(yīng)用

　　我國是特別注重傳統(tǒng)文化傳承與發(fā)揚(yáng)的國家，因?yàn)槲幕瘹v史背景特殊，許多高校對傳統(tǒng)文化也特別重視，其中茶文化因?yàn)樽陨淼臅r(shí)代背景和具體內(nèi)涵豐富被高度贊揚(yáng)�，F(xiàn)階段我國的茶文化包含著較為獨(dú)特的文化內(nèi)涵，對于促進(jìn)高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程的發(fā)展有著重大意義，而且課程的具體內(nèi)涵也具備很高的思考價(jià)值，對于時(shí)代來說有著新的啟迪意義，高校特別重視茶文化與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的結(jié)合應(yīng)用。因?yàn)槲覈�高校舉辦的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程得到了很大的社會評價(jià)，目前在高校內(nèi)也得到學(xué)生的認(rèn)可，在各高校老師得到普遍的茶文化推廣的過程中，茶文化也因此得到很大的宣傳力度。

　　1高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程現(xiàn)狀和特點(diǎn)分析

　　1.1現(xiàn)狀

　　我國許多高校在培養(yǎng)人才方面有著良好的示范作用，近些年這些高校也不斷進(jìn)行創(chuàng)新，以此促進(jìn)對人才的進(jìn)一步培養(yǎng)。目前創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程面臨一些需要進(jìn)行改正的問題，比如課程的局部內(nèi)容比較單一，需要進(jìn)行調(diào)整，同時(shí)高校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程調(diào)整的力度需要加大，還需要不斷引進(jìn)新的師資力量，以此充實(shí)高校自身的教育隊(duì)伍，強(qiáng)大創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)隊(duì)伍力量。高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程的現(xiàn)狀雖然存在一些問題，但是總的來說是比較樂觀的，比如，在積極吸收茶文化等優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化作為具體的文化發(fā)展內(nèi)涵，同時(shí)不斷促進(jìn)對新的學(xué)科知識的理解和應(yīng)用�，F(xiàn)階段的具體現(xiàn)狀是在促進(jìn)學(xué)習(xí)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程改革的同時(shí)還特別注重實(shí)踐，鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)踐中檢驗(yàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程理論，同時(shí)融入一些新的時(shí)代元素[1]。

　　1.2特點(diǎn)

　　創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程在很大程度上不僅推動(dòng)了我國一些高校的茶文化傳播，而且對于特殊的文化的發(fā)展和進(jìn)步有一定的引導(dǎo)作用，因此需要進(jìn)行高度重視。對于茶文化和高校目前創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的特點(diǎn)來看，首先具有時(shí)代性，其次具有較高的包容性和傳承性。交流的可能性也很大，需要進(jìn)行積極的文化交流。創(chuàng)新本身具有創(chuàng)新性和時(shí)代性特征，創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的結(jié)合更是在獨(dú)特的時(shí)代環(huán)境下融入了一些新鮮的藝術(shù)氣息，以此作為促進(jìn)高校學(xué)生畢業(yè)和實(shí)習(xí)的機(jī)會[2]。我國高校一直有著許多的創(chuàng)新實(shí)踐，比如一些社團(tuán)活動(dòng)和學(xué)員的聚會，這些內(nèi)容豐富的實(shí)踐活動(dòng)就是創(chuàng)新的一種特殊途徑，也是實(shí)現(xiàn)學(xué)生創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)的一個(gè)巨大機(jī)會，對此需要進(jìn)行把握。高校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程實(shí)際情況是根據(jù)高校的辦學(xué)目的進(jìn)行調(diào)整的，對于實(shí)現(xiàn)高校的合格教育有著促進(jìn)作用，由此可知這門課程具有很高的實(shí)用性和創(chuàng)新特征。另外，高校的創(chuàng)新課程應(yīng)用應(yīng)該以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程內(nèi)容作為總的路線，以此實(shí)現(xiàn)高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的使用方針和宏大的就業(yè)目標(biāo)，這是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程目的性的表現(xiàn)。

　　2我國傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵和意義研究

　　2.1傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵

　　我國對于傳統(tǒng)文化一直持尊重態(tài)度，目前我國在傳統(tǒng)文化的號召下正在進(jìn)行對于茶文化的選擇，許多實(shí)驗(yàn)基地對于大力開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程有著很高的呼聲，但這是居于茶文化的學(xué)習(xí)活動(dòng)而言的。也就是說，我國進(jìn)行許多創(chuàng)新都是建立在傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，這是其中許多科學(xué)技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新和茶文化精神推廣的原因。我國一些地區(qū)在尊重傳統(tǒng)文化的感召下，高校甚至建立了屬于自己實(shí)際的茶文化鑒賞和品味基地，這是實(shí)現(xiàn)茶文化努力進(jìn)行宣傳的目的。茶文化的進(jìn)一步推廣對于我國高校在這方面具體內(nèi)涵而言是有很高的影響的，比如很多的社團(tuán)活動(dòng)都推崇茶文化和茶文化精神。我國茶文化的文化發(fā)展在基本的實(shí)踐基礎(chǔ)上依然堅(jiān)持自己的實(shí)際情況并且進(jìn)行符合實(shí)際的分析，這方面主要表現(xiàn)在茶文化的內(nèi)涵與時(shí)代精神吻合，而且茶文化特別注重對于發(fā)展的追求和精神境界的補(bǔ)充和說明，茶文化主張“君子之道”同時(shí)也注重禮儀和社交活動(dòng)的合理性和科學(xué)性，茶文化帶著傳統(tǒng)的目光對我國文化和禮儀規(guī)范進(jìn)行審視，以其自身的豐富文化內(nèi)涵對我國具體的`文化內(nèi)涵進(jìn)行感召，茶文化的內(nèi)涵是實(shí)現(xiàn)我國進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程的一大途徑之一，相應(yīng)的課程資源也是茶文化進(jìn)行補(bǔ)充的。

　　2.2茶文化的意義研究

　　我國高校的茶文化在許多課程中都很很高的影響和作用，比如對于文化意義上的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的影響主要表現(xiàn)在茶文化有著人生觀的梳理作用和引導(dǎo)意義。這方面的實(shí)際作用在對我國目前存在的各種學(xué)科知識匯總都有體現(xiàn)，這就是茶文化的意義。如果立足于專業(yè)的茶文化意義研究，不難發(fā)現(xiàn)我國的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程對于文化意義的滲透和宣傳作用有著很高的作用。在我國茶文化進(jìn)行引進(jìn)和進(jìn)一步加工的這個(gè)過程中，傳統(tǒng)的茶文化因?yàn)樽陨硪恢眻?jiān)持的獨(dú)特思想內(nèi)涵和文化精神被社會重視，獨(dú)特的影響意義對于學(xué)科的許多知識的補(bǔ)充和影響也得到了根本意義上的提升。對于茶文化的意義來說，不管是社會意義還是在高校內(nèi)的教育意義，都有著極大的評價(jià)和許多的噓聲，應(yīng)該對此進(jìn)行理解。茶文化的內(nèi)涵和意義對于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程有著應(yīng)用作用，這是文化內(nèi)涵和現(xiàn)實(shí)世界的以此合作，也是進(jìn)行創(chuàng)新的以此偉大嘗試。

　　3茶文化在高校茶創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程上的應(yīng)用分析

　　3.1高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程在茶文化資源的引進(jìn)過程中得到了進(jìn)一步創(chuàng)新

　　隨著我國高校教育的改革，許多的課程也有著一定的變動(dòng)，比如我國一些高校注重對于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的調(diào)整，其他的課程的完善也出現(xiàn)了一些比較大的調(diào)整，對此，需要開展的課程內(nèi)涵也在不斷完善。一些高校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程在時(shí)代內(nèi)涵的具體內(nèi)容發(fā)生變化的特殊也越來越具備時(shí)代內(nèi)涵，變得豐富起來，對此，也注重注入新的元素，比如茶文化元素。在茶文化元素的幫助下，高校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程內(nèi)容出現(xiàn)了一些變動(dòng)，具體的創(chuàng)新動(dòng)力變得明顯了。對于茶文化的應(yīng)用來說，高校的應(yīng)用目的是在我國高校創(chuàng)新的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)茶文化的宣傳推廣和高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的壯大，以此促進(jìn)傳統(tǒng)文化的發(fā)揚(yáng)和高校學(xué)生自身就業(yè)情況的發(fā)展。當(dāng)然，這方面的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程涉及的方面很廣，需要進(jìn)行深度的完善和補(bǔ)充，以此進(jìn)行宏觀的調(diào)整和把握。明白同時(shí)進(jìn)行高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的培訓(xùn)和實(shí)際的茶文化應(yīng)用的意義，就是對于茶文化的內(nèi)涵和應(yīng)用基礎(chǔ)的創(chuàng)新和把握。

　　3.2茶文化是對高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系的完善

　　高校茶文化是堅(jiān)持發(fā)揚(yáng)我國高校文化內(nèi)涵的表現(xiàn)之一，對此應(yīng)該進(jìn)行嘉獎(jiǎng)，同時(shí)要對我國優(yōu)秀的高校茶文化進(jìn)行內(nèi)涵的宣傳和發(fā)揚(yáng)，促進(jìn)高校學(xué)生對茶文化得肯定與了解。這是對我國傳統(tǒng)的茶文化和其他文化內(nèi)涵的尊重，我國高校應(yīng)該堅(jiān)持這一理論，以傳統(tǒng)的文化基礎(chǔ)作為實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的理論基礎(chǔ)，在傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，以此完善我國高校的許多課程[3]。茶文化對于高校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程內(nèi)涵的引進(jìn)和我國許多高校對于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程的重視是具有高度關(guān)聯(lián)的，對此應(yīng)該意識到二者的合并是必然的趨勢。茶文化不僅傳遞著自身的文化精神，也是我國對于濃濃的鄉(xiāng)情的寄托，其中包含著傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的創(chuàng)新的號召和呼應(yīng)，應(yīng)該進(jìn)行積極的把握。我國許多高校對于今天的茶文化的內(nèi)涵的開發(fā)合理利用程度是有待提升的，這和我國時(shí)代意義上的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有著很大的關(guān)系。

　　4結(jié)語

　　我國高校茶文化在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程上的作用發(fā)揮得淋漓盡致，但是依舊存在一些有待提升的地方，比如茶文化在高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程方面的實(shí)際應(yīng)用沒有得到進(jìn)一步的研究和體現(xiàn)，對此需要進(jìn)行思考和改造。的確，茶文化自身的特殊內(nèi)涵對于實(shí)際應(yīng)用有著極大的促進(jìn)作用，這是高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程教育引進(jìn)茶文化的主要原因，其次，茶文化的市場寬廣，社會意義重大，對于傳承一些實(shí)際的創(chuàng)新意義有著推廣和促進(jìn)作用。茶文化和高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的融合是我國對于茶文化的尊重和應(yīng)用，更是基于今天時(shí)代對傳統(tǒng)文化的肯定，這是實(shí)現(xiàn)我國高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程進(jìn)步的重要途徑，對于茶文化的弘揚(yáng)也是在高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程教育的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的。

　　參考文獻(xiàn)

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茶文化論文11

　　1 “和解”心理概述

　　心理學(xué)家榮格在他的論述《心理類型》一書中，對于“和解”的本真涵義提出了自己的見解。他認(rèn)為“和解”心理是一種中間狀態(tài)非理性特征和狀態(tài)，在西方影射到了“神”的形象之中，而在東方則體現(xiàn)為道的形式。在中國的儒家思想之中，就以其“中庸思想”體現(xiàn)出“和解”心理，使事物在協(xié)調(diào)統(tǒng)一的狀態(tài)下保持均衡，在穩(wěn)定的中間狀態(tài)下趨于一體化。中國儒家“中庸”思想也可以理解為和解、中和。在中國茶文化的詮釋之下，“和解”心理是以儒家和道家的哲理為基礎(chǔ)和前提的，在中國茶文化之中，也融合和滲透了中國儒家和道家的哲理思想，體現(xiàn)出均衡而穩(wěn)定的心理狀態(tài)，在茶文化之中的茶器、茶飲、茶禮、茶道之中，都可以察覺到“和解”的中立印記，可以通過對中國傳統(tǒng)茶文化的“和解”心理元素的挖掘，獲得人們心理上的平衡和協(xié)調(diào)狀態(tài)，從而產(chǎn)生不竭的心理動(dòng)力支撐。

　　2 茶文化中的“和解”心理探究

　　2.1 茶性中的“和解”心理

　　2.1.1 自然生態(tài)的“陰陽”和解。

　　在茶樹的自然生態(tài)成長的環(huán)境之中，以“陽崖陰林”為最佳環(huán)境，也即茶樹適宜生長于陰陽調(diào)和的自然生態(tài)環(huán)境之中，在林木遮蔽的向陽山坡，最適宜茶樹的自然生長，也即體現(xiàn)出茶之本性中的陰陽元素，蘊(yùn)含有心理學(xué)意義下的“和解”理。

　　2.1.2 茶之本性的“剛?cè)帷焙徒狻Ｔ诓枞~的烘焙制作的過程中，由于茶葉的本性寒嚴(yán)，被歷代文人志士喻為剛正不阿的精神和品性，寓示古代文人高潔剛耿的道德操行。同時(shí)，在古代文人墨客的詩作之中，對于茶性的描述又以“從來佳茗似佳人”來喻示茶性中的嬌俏、柔媚之態(tài)，顯現(xiàn)出心理學(xué)層面的“剛?cè)帷焙徒庵�本性�?/p>

　　2.1.3 藥用中的相濟(jì)相生“和解”。茶葉初始即體現(xiàn)出其獨(dú)特的藥用價(jià)值，在李時(shí)珍的《本草綱目》之中，就詳細(xì)完整地論述了茶葉的藥理，揭示出茶葉中的熱與寒的和解，在其藥用價(jià)值的相濟(jì)相生“和解”中，可以保持和恢復(fù)人體的機(jī)能，防止偏失。這充分體現(xiàn)出中醫(yī)的“和解”心理。

　　2.2 茶器中的“和解”心理

　　在古代烹煮茶葉的過程中，我們由“坎上巽下離于中”、“體均五行去百疾”可知，茶葉的烹煮極為講究“五行之術(shù)”，正所謂金、木、水、火、土的五行相生相克法則，在烹煮茶葉的風(fēng)爐茶器之中，不僅講求外形的美觀、古樸、精巧和典雅之趣，而且還講究五行皆備、和諧平衡之法理，在烹煮茶葉的風(fēng)爐這個(gè)茶器之中，與土地相接謂為土;風(fēng)爐內(nèi)燃木炭謂為木、火;風(fēng)爐上置鍋謂為金;風(fēng)爐上的鍋內(nèi)有烹茶之水謂為水�？梢�，在我國的五行觀中，蘊(yùn)含有中國古代人們樸素的哲理思想和法度依循，它們被稱為生萬物的源泉，從心理學(xué)的角度也可以認(rèn)為是一種“和實(shí)生物，同則不繼”的和解現(xiàn)象，風(fēng)爐成為了“天人合一，陰陽兩調(diào)”的和解載體和象征，起到了“去百疾”的功效。

　　另外，茶壺也被古代人們稱為“茶娘”，茶杯也被稱為“茶子”，由這種“子母暖壺”的民間說法，可以看到茶文化的“和解”心態(tài)，散發(fā)出一種自然平和、穩(wěn)健相親的氣息和風(fēng)韻。

　　2.3 茶飲中的“和解”心理

　　在人們品茗茶飲的過程中，茶與水也體現(xiàn)出和諧相生、互為滋補(bǔ)的關(guān)系，水是茶之母，是茶之源。品茗優(yōu)質(zhì)的茶水，在心理學(xué)意義上來看也體現(xiàn)出“資陰陽之和”的心態(tài)，流露出人們推崇“有道之士”的追求。在秦觀《淮海集》中的《龍井記》中就蘊(yùn)含了這一思想和追求，顯示出古代文人不為硬性的約束所屈服，也不為陰性的侵蝕而熏染，始終表達(dá)出“有道之士”追求“受天地之中，資陰陽之和”的信念和精神狀態(tài)。

　　茶飲中的“活水”之解，我們也可以從蘇軾的《汲江煎茶》、唐庚的《斗茶記》中，看出古代文人雅士對“活水”的評判和理解，認(rèn)為茶飲中的水應(yīng)當(dāng)是“水不問江井，要之貴活”，而“活水”的評判標(biāo)準(zhǔn)在于緩急的和解，而這在《王安石三難蘇學(xué)士》一本中顯露無遺，可以從王安石命蘇軾取中峽之水中看出，中峽之水即是由于其處于水流的緩急之間，正是烹煮茶葉所需的“活水”，體現(xiàn)出茶飲之中的“和解”即為陰陽相調(diào)、緩急平和，在茶與水的相繼相續(xù)之間，成就了中國傳統(tǒng)茶文化，積淀而成茶文化獨(dú)特的“和解”心理。

　　2.4 茶道中的“和解”心理

　　中國傳統(tǒng)茶文化之中富含深邃而獨(dú)特的“茶道”精神，對于中國傳統(tǒng)茶文化的茶道精神，有不同的詮釋，如：莊晚芳注重的“廉、美、和、敬”、林治倡導(dǎo)的“和、靜、怡、真”等，這些詮釋都以“和”為茶道的內(nèi)核和精髓，具有極其廣泛的內(nèi)涵，體現(xiàn)出儒家的中庸之道，具體包括有：天人和合、家庭和合、身心和合等。

　　在中國傳統(tǒng)茶道精神之中，推崇儒家的中庸思想，講究“禮之用，和為貴”、“執(zhí)其兩端而用其中”，在儒家哲學(xué)思想理念之中，主張寬容博大的胸懷、兼容并蓄的`精神，以中正的、不偏不倚的態(tài)度看待世間的萬物，強(qiáng)調(diào)矛盾與統(tǒng)一的互補(bǔ)與平衡，以通達(dá)之道來更好地處理世間事務(wù)及情感關(guān)系，顯露出“和”的最高境界和層次。在茶道之中，諳熟茶藝之人尤其講究洗水、擇茶、取器等流程，并推崇“酸甜苦澀調(diào)太和、掌握遲速量適中”的烹茶技藝和手法，在各種烹煮茶葉的茶藝欣賞之中，注重“精華均分”以及與自然的協(xié)調(diào)。在飲茶的過程中，倡導(dǎo)頭腦清醒而理智、行為得體文雅而不虛浮、態(tài)度莊重矜持而不偏執(zhí)，體現(xiàn)出茶文化的“和解”心理。

　　2.5 茶與酒的“和解”心理

　　在李時(shí)珍所著的《本草綱目》一書中，提及酒乃至陽之物，與火同性、遇火即燃。而蘇軾則指出：“姜助陽，茶助陰，在這一寒一熱之間，可以跳步陰陽�！薄Ｓ纱�，我們也可以看到茶與酒的互補(bǔ)之意。在中國傳統(tǒng)茶文化中的儒家文化和道家思想的倡導(dǎo)之中，我們由儒家的主進(jìn)取、道家的主靜觀之中，也仿佛看到如酒的儒家文化與似茶的道家精神的融合，正與西方的日神精神和酒神精神相映射。在清茶品茗之間，人們轉(zhuǎn)入對現(xiàn)實(shí)的理智反思和洞察，顯露出猶如日神精神之神韻的品茶境界，達(dá)到了人們在醉與醒之間的心理“和解”。在酒性狂烈、隨性的揮灑之間，可以增添人們的豪情，暫時(shí)忘卻塵世的種種羈絆，顯示出與茶并行不悖的酒神精神，由此也獲得了陰陽之合、日神精神與酒神精神的最佳詮釋。

　　3 “和解”心理下的茶文化拓展與整合

　　在茶文化的“和解”心理下，我們要實(shí)現(xiàn)對茶文化資源的整合與拓展，要大力開發(fā)和挖掘茶文化內(nèi)涵，注重茶文化在“和解”心理狀態(tài)中的自由拓展，使其成為具有吸引力的文化內(nèi)容，進(jìn)入到人們的視野和生活之中。

　　3.1 “和解”心理下的茶生態(tài)整合

　　在茶文化的“和解”心理之下，我們要充分認(rèn)識到茶之本性中的“和解”心理，以自然地理環(huán)境為依托，充分結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡匦蔚孛蔡卣骱蜌夂驐l件，使茶的自然生長環(huán)境保持生態(tài)化，處于不被污染的自然、平衡環(huán)境系統(tǒng)之中，使之能夠更好地為人們提供優(yōu)美、愜意的休閑場所。

　　3.2 “和解”心理下的茶文化品牌建設(shè)

　　在茶的“和解”心理下，可以遵循綠色的茶文化發(fā)展理念，建構(gòu)茶葉生產(chǎn)基地，以“和解”的心理基本理念為依托，創(chuàng)設(shè)享譽(yù)盛名的茶葉品牌，實(shí)現(xiàn)對中國傳統(tǒng)茶文化的最好傳承和弘揚(yáng)。

　　3.3 “和解”心理下的茶文化旅游發(fā)展

　　在我國休閑旅游日益盛行的趨勢之下，人們不僅追求休閑愜意的享樂生活，而且還講究生態(tài)休閑旅游中的文化旅游，在茶文化的“和解”心理下，我們要秉承這一理念，挖掘休閑生態(tài)旅游中的茶文化元素，將積淀而成的茶文化歷史內(nèi)涵展示于人們面前，使人們感受和體驗(yàn)到豐厚的茶文化歷史，親身感受和操練炒茶技藝、煮茶工藝、茶具、茶禮等內(nèi)容，在藝術(shù)、文化與心理相通的茶文化旅游中，領(lǐng)略到文化底蘊(yùn)深厚的茶文化，理解茶文化中所蘊(yùn)含的“和解”心理，更好地實(shí)現(xiàn)對茶文化的傳承。

　　4 結(jié)束語

　　總而言之，中國傳統(tǒng)茶文化積淀千年，底蘊(yùn)深厚，不僅有極其豐厚的文化和藝術(shù)內(nèi)涵，也有極為深邃的哲理思想和美學(xué)價(jià)值觀念，不斷傳遞出以“和”為核心理念的儒家思想和哲理，彰顯茶之中正平和的本性，并在“其性精清，蕻味淡潔，其用滌煩，其功致和”的描述和體驗(yàn)之中，我們可以感受到茶文化中所承載的“和解”的心理意蘊(yùn)，在茶文化的物質(zhì)本性和精神文化形態(tài)之中，可以看到“和解”之道的流淌與延伸，并且在現(xiàn)代精神文化日益發(fā)達(dá)的時(shí)代背景下，不斷拓展。

茶文化論文12

　　摘要：現(xiàn)如今，“每天鍛煉一小時(shí)，健康工作五十年，幸福生活一輩子”的健康理念深入人心，“花錢請人吃飯，不如花錢請人流汗”的消費(fèi)理念悄然興起，體育已經(jīng)成為人們的一種不可或缺的生活方式。本課題試圖從茶文化理論的視角對社會體育參與進(jìn)行分析。社會人由于其工作性質(zhì)的特殊性，工作壓力大，參與體育的時(shí)間少，身體健康狀況令人擔(dān)憂，本課題試圖從茶文化理論的視角對社會體育教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行分析。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；社會體育教學(xué)；思路；應(yīng)用

　　茶文化理論是我國生活藝術(shù)的一個(gè)重要的分支領(lǐng)域，是一種探尋文化結(jié)構(gòu)的分析方法和技術(shù)，近年來，茶文化的研究越來越成為國內(nèi)外社會學(xué)領(lǐng)域研究的熱點(diǎn)。社會關(guān)系是指個(gè)體或團(tuán)體之間的關(guān)聯(lián)，是社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)、互惠性規(guī)范和由此產(chǎn)生的信任，是人們在社會結(jié)構(gòu)中所處的位置給他們帶來的資源，大量研究表明精神文明越豐富、社會關(guān)系網(wǎng)越龐大，工作效率就能事半功倍。在這些之外正有一種既健康又能提高成功率的茶文化方式正在悄然興起，即體育參與。體育活動(dòng)的參與既能使人獲得身體健康，又能使人們在參與的過程中擴(kuò)大人際交往圈，增加茶文化的理解。

　　1茶文化對體育教學(xué)的作用

　　茶文化觀念融入了中國幾千年傳統(tǒng)文化中的謙讓、禮儀等一系列優(yōu)秀品質(zhì)。因此將其融入到體育教學(xué)中，將為豐富和提升體育教學(xué)效果發(fā)揮重要作用。隨著“健康第一”理念逐漸成熟，培養(yǎng)學(xué)生形成必要的體育修養(yǎng)，實(shí)施完善的體育教學(xué)方案，優(yōu)化體育教學(xué)改革就更加迫切。所謂體育修養(yǎng)，實(shí)際上指的是通過自身努力和相應(yīng)體育教學(xué)活動(dòng)所形成的素質(zhì)，其主要包括自身體質(zhì)狀況、體育技能、體育品德和思維意識等非先天因素的綜合素質(zhì)、修養(yǎng)。

　　1.1茶文化內(nèi)涵

　　茶文化是人們長期飲茶過程中所逐漸形成的。經(jīng)過幾千年的發(fā)展變化，飲茶從一種習(xí)慣，逐漸融入各種文化，并深化發(fā)展成為中國傳統(tǒng)茶文化，而茶文化中有關(guān)道德、禮儀、規(guī)范的內(nèi)容，就形成了茶文化觀念。飲茶過程中所伴隨的禮儀、規(guī)范也就形成了茶文化。而能夠與整個(gè)教育活動(dòng)相結(jié)合的就是茶文化理念。實(shí)際上，茶文化觀念是整個(gè)茶文化體系中最突出、最有價(jià)值的內(nèi)涵。

　　1.2茶文化對體育教學(xué)的作用

　　結(jié)合茶文化觀念的具體內(nèi)涵，我們可以看到以茶文化觀念是茶文化的核心，也是整個(gè)傳統(tǒng)文化中不可或缺的禮儀規(guī)范，正是茶文化觀念中融入了中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)核和精髓，因此，其應(yīng)用過程中將更具有影響力。通過有效融入茶文化觀念，能豐富學(xué)生認(rèn)知，提升學(xué)生對茶文化觀念的理解和自身行為的規(guī)范。其次，不同區(qū)域、不同民族、不同文明都形成了統(tǒng)一的茶文化觀念，無論其形式如何不同，茶文化中所包含的優(yōu)良道德觀念，都能為學(xué)生成長樹立良好形象。通過將茶文化觀念有效融入體育教學(xué)活動(dòng)中，能夠?yàn)閷W(xué)生學(xué)習(xí)體育提供有益借鑒。在幫助學(xué)生掌握優(yōu)異價(jià)值觀的同時(shí)，傳承民族文化。最后，將茶文化觀念融入體育教學(xué)，能夠有效推動(dòng)體育被傳承、發(fā)展。當(dāng)前教育的最大功效就是不同文化能被繼承。因此在繼承過程中，需要融入當(dāng)前時(shí)代特點(diǎn)和豐富元素，實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展。

　　2茶文化在社會體育教學(xué)過程中的應(yīng)用

　　茶文化作為社會學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)及管理學(xué)的相關(guān)領(lǐng)域當(dāng)中的研究重點(diǎn)也在社會的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)當(dāng)中演繹著重要的變量和角色。受社會學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)及管理學(xué)各大相關(guān)領(lǐng)域關(guān)于茶文化理論研究的影響，在最近十幾年以來，體育活動(dòng)及茶文化理論的研究也慢慢地被體育學(xué)研究界所廣泛聚焦。茶文化理論與社會體育教學(xué)直接相關(guān)的應(yīng)用存在于五個(gè)領(lǐng)域：分別為體育相關(guān)企業(yè)領(lǐng)域、社區(qū)體育發(fā)展領(lǐng)域、健身參與領(lǐng)域、運(yùn)動(dòng)員成長領(lǐng)域和體育專業(yè)大學(xué)生就業(yè)領(lǐng)域。

　　2.1茶文化應(yīng)用于體育企業(yè)領(lǐng)域

　　將茶文化相關(guān)理論成果當(dāng)中的社會關(guān)系理論運(yùn)用在體育企業(yè)研究領(lǐng)域是茶文化相關(guān)理論宏觀方面的一種研究方式，主要是采取了茶文化理論當(dāng)中社會支持網(wǎng)絡(luò)和社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的相關(guān)內(nèi)容。北體大的著名學(xué)者易建東教授則是能夠比較早的把茶文化相關(guān)理論與體育相關(guān)領(lǐng)域相互結(jié)合并且進(jìn)行深入調(diào)研的研究者，易建東教授在他的博士論文《茶文化與當(dāng)代中國體育用品企業(yè)成長》中，完整而又系統(tǒng)地描述了茶文化理論對我國體育用品公司的廣泛影響。他認(rèn)為我國的體育用品企業(yè)需要盡快建立自己的社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，企業(yè)茶文化可分為三類：縱向依屬茶文化、橫向連帶茶文化、多向輻射茶文化，其中我們的多向輻射關(guān)系是中國體育用品企業(yè)所得到的茶文化最重要的途徑，其次便是我們的縱向依屬關(guān)系，最后便是我們的橫向連帶關(guān)系。劉河旺等研究學(xué)者們在他們的《基于企業(yè)茶文化的體育用品制造業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略研究》文章當(dāng)中，將中國體育用品制造業(yè)企業(yè)的茶文化與體育產(chǎn)業(yè)集群的內(nèi)部聯(lián)系進(jìn)行了深刻廣泛的調(diào)研，指出體育用品制造企業(yè)中的茶文化充分展現(xiàn)了體育用品產(chǎn)業(yè)集群的區(qū)位優(yōu)勢和發(fā)展，與此同時(shí)體育用品的產(chǎn)業(yè)集群化又增加了體育用品企業(yè)之間的茶文化，并且能夠非常有效地優(yōu)化了企業(yè)內(nèi)部之間的茶文化組織結(jié)構(gòu)，為體育商品化產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步提供了更加優(yōu)勢的外部環(huán)境和機(jī)會。

　　2.2茶文化應(yīng)用于社區(qū)體育發(fā)展領(lǐng)域

　　將茶文化理論與社區(qū)體育的發(fā)展領(lǐng)域研究和茶文化理論中觀層次的研究相結(jié)合，絕大部分是采用了茶文化理論中社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)、社會支持、社會參與和社會信任的內(nèi)容。劉艷麗、苗大培在《茶文化與社區(qū)體育公共服務(wù)》的文章中從多角度描述了茶文化理論與社區(qū)公共服務(wù)體育的關(guān)系，表示在中國這樣一個(gè)現(xiàn)有的文化背景、制度環(huán)境下，在建立社區(qū)體育及建立社區(qū)體育公共服務(wù)制度、體育公共服務(wù)組織等相關(guān)方面需要進(jìn)一步使用茶文化理論。武建文研究員在他的文章《論茶文化在我國社區(qū)體育發(fā)展中的作用》當(dāng)中指出，茶文化應(yīng)當(dāng)充分結(jié)合物質(zhì)和人力資源，茶文化理論視域下的社會關(guān)系支持網(wǎng)絡(luò)促進(jìn)著社區(qū)體育機(jī)構(gòu)的生存和發(fā)展。茶文化通過明確與社區(qū)體育機(jī)構(gòu)這個(gè)共同體的認(rèn)同感，幫助加快我國社區(qū)體育機(jī)構(gòu)的成長。在武建文研究之后劉紅存也發(fā)表了觀點(diǎn)類似的'文章，表示茶文化理論各維度中的社會信任和社會支持網(wǎng)絡(luò)都可以加快社區(qū)體育進(jìn)步和發(fā)展。張憲麗研究員在他的《社區(qū)體育對茶文化的構(gòu)造性功能》文章中表示過，社區(qū)體育發(fā)展不但可以滿足社區(qū)成員間的基本體育需求，而且促使社區(qū)體育群體之間的茶文化的增加。社區(qū)體育發(fā)展對社區(qū)成員之間茶文化的組成和構(gòu)建表現(xiàn)在以下四個(gè)方面：建立人格性網(wǎng)絡(luò)、削弱人們集體行動(dòng)困難、發(fā)揮茶文化資源配置屬性和形成社區(qū)互惠規(guī)范。

　　2.3茶文化應(yīng)用于健身參與領(lǐng)域

　　將茶文化理論應(yīng)用于健身參與領(lǐng)域結(jié)合茶文化微、中觀層次的研究，大部分采用了茶文化理論中社會支持、社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)、社會參與和社會規(guī)范的相關(guān)研究成果。李洪君在他的《從茶文化的視角看村莊生活中的休閑體育》文章中研究指出在中國農(nóng)村群眾生活水平進(jìn)一步提高的同時(shí)，農(nóng)村居民們也逐漸參與各種休閑體育活動(dòng)，這也是村民們的一種茶文化形式，促進(jìn)其向上層社會流動(dòng)是非常有利于的。趙栩博和張洪順在他們的《從茶文化視野審視學(xué)校體育場地開放》文章中指出，不同的學(xué)校要解放思想認(rèn)識到開放學(xué)校體育場地是具有相當(dāng)重大的意義，利用學(xué)校的場地可以更加方便的為在校學(xué)生和周邊社區(qū)居民提供體育服務(wù)場所，與此同時(shí)學(xué)校也需要積極增加自身的茶文化，尋找自身茶文化當(dāng)中的社會支持，建立健全信任合作機(jī)制，進(jìn)一步解決學(xué)校在體育場所開放利用的過程中遇到的各種困難。

　　2.4茶文化應(yīng)用于運(yùn)動(dòng)員成長領(lǐng)域

　　將茶文化理論應(yīng)用于與職業(yè)運(yùn)動(dòng)員成長領(lǐng)域中的研究和茶文化微觀層次的研究相結(jié)合，研究則采用了茶文化理論中個(gè)人自身社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的獲取和社會支持的相關(guān)內(nèi)容。廈門大學(xué)的徐延輝教授在她的《運(yùn)動(dòng)員職業(yè)聲望的社會學(xué)分析》的文章中，進(jìn)一步分析了職業(yè)運(yùn)動(dòng)員的成功與否與其職業(yè)聲望和茶文化當(dāng)中的聯(lián)系，她表示人力、茶文化互為先決條件，是職業(yè)運(yùn)動(dòng)員們能夠取得成功的重要原因之一，并且這個(gè)研究發(fā)現(xiàn)對其他相關(guān)聯(lián)職業(yè)的研究具有指導(dǎo)意義。此外他還在《茶文化在遼寧省運(yùn)動(dòng)員成長過程中的作用研究》的文章中，明確表示出了茶文化理論的有效利用對運(yùn)動(dòng)員的長遠(yuǎn)發(fā)展具有促進(jìn)作用，運(yùn)動(dòng)員們擁有良好的自身社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)幫助其有效利用社會關(guān)系中的力量促進(jìn)運(yùn)動(dòng)員們個(gè)人事業(yè)的發(fā)展和自身的成長。

　　2.5茶文化應(yīng)用于體育專業(yè)大學(xué)生就業(yè)領(lǐng)域

　　將茶文化理論結(jié)合體育專業(yè)大學(xué)生們的就業(yè)研究是茶文化理論在其微觀層面的研究，研究中采用了茶文化理論中社會支持、社會信任和社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的相關(guān)內(nèi)容。河南大學(xué)盧曙光在他的碩士畢業(yè)論文《茶文化與體育專業(yè)大學(xué)生就業(yè)的關(guān)系及對策研究》中對235名體育專業(yè)畢業(yè)的大學(xué)生們進(jìn)行系統(tǒng)的調(diào)查研究后指出，茶文化的有效利用對體育專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)起著積極的促進(jìn)作用，茶文化的有效利用能在一定程度上增加著學(xué)生就業(yè)機(jī)會、信息的獲取，盡管普通畢業(yè)學(xué)生的社會關(guān)系十分薄弱可是體育專業(yè)的畢業(yè)學(xué)生相比較而言社會交往能力較強(qiáng)技巧較好，能夠充分構(gòu)建自身社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)且發(fā)揮好自身的主觀能動(dòng)性。

　　3結(jié)語

　　當(dāng)前，針對茶文化在社會體育教學(xué)應(yīng)用的研究成果很少，即使寥寥無幾的幾篇研究文獻(xiàn)，中心也主要集中在對社會人亞健康問題的關(guān)注及社會體育生活方式的發(fā)展趨勢等方面，而體育活動(dòng)與績效相關(guān)聯(lián)的文獻(xiàn)研究更是少之又少。因此，本課題致力于從茶文化的視角去分析社會人的體育參與行為，于理論界來說不僅是一個(gè)新興課題，也是茶文化理論與體育相結(jié)合的更深入探索。于現(xiàn)實(shí)考慮，從體育參與的入手去探討社會人增加茶文化的方式也是為制定員工健身社會支持服務(wù)體系提供依據(jù)和參考。

　　參考文獻(xiàn):

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茶文化論文13

　　摘要：以茶村游覽、茶歷史景點(diǎn)觀賞為主的茶文化旅游越來越多。在龐大的市場需求下，茶文化旅游必須與時(shí)俱進(jìn)，研發(fā)出契合大眾情感需求的特色旅游方案。基于此，本文主要論述了在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下，茶文化旅游線路的開發(fā)的創(chuàng)新策略。

　　關(guān)鍵詞：體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)；文化旅游；開發(fā)

　　1“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”相關(guān)論述

　　1.1旅游體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。隨著社會物質(zhì)生產(chǎn)生活的豐富，人們在旅游中更加注重精神化的美感享受。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展下，旅游業(yè)逐步從地標(biāo)性參觀游覽轉(zhuǎn)為體驗(yàn)型深度游覽。人們不再以去過某個(gè)城市的地標(biāo)建筑作為游覽目的，而是以在城市中深入生活、體驗(yàn)最原始的城市文化而增強(qiáng)旅游感受。旅游體驗(yàn)更加在注重旅途的個(gè)性化、情感化和體驗(yàn)化。在茶文化的旅游中，人們由普通的制茶設(shè)備參觀、茶園采茶活動(dòng)衍生出了深入茶鄉(xiāng)生活、與茶鄉(xiāng)人民同吃同住，甚至在山區(qū)幫助茶鄉(xiāng)人民采茶制茶的活動(dòng)。由此可見，體驗(yàn)型旅游并不以享受、觀看為主導(dǎo)，而是要讓游客在親身實(shí)踐的過程中，對旅行產(chǎn)生深度的自我情感升華。旅游體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)一定程度上，促進(jìn)了茶鄉(xiāng)和除茶文化之外的其余特殊文化體驗(yàn)型旅游的發(fā)展，將傳統(tǒng)的茶鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合，獲得旅游市場和茶葉市場的共贏。

　　1.2體驗(yàn)型茶活動(dòng)。體驗(yàn)型茶活動(dòng)包括感受體驗(yàn)型和實(shí)踐體驗(yàn)型。一方面，現(xiàn)代的茶村游覽、茶文化博物館游覽等，都是以參觀為主的感受體驗(yàn)型茶文化活動(dòng)。通過對歷史文獻(xiàn)的翻閱、茶文化演變脈絡(luò)的了解以及在現(xiàn)代茶村的游覽，人們能夠愉悅身心、陶冶情操，并在傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的氛圍中，產(chǎn)生出對文化和社會的思考。另一方面，現(xiàn)代的制茶體驗(yàn)社、茶葉沖泡學(xué)習(xí)社以及泥塑茶具制作社等，都是以實(shí)踐為主的深度茶文化體驗(yàn)活動(dòng)。在此之下，人們不再是旁觀的客體，而成了實(shí)踐的主體。實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)相比感受體驗(yàn)類活動(dòng)，更能激發(fā)人們的深度思考，提高人們的精神格局。通過實(shí)踐，人們對茶文化的記憶和感觸更深�，F(xiàn)代茶文化旅游旨在將感受型活動(dòng)和體驗(yàn)型活動(dòng)相結(jié)合，最大限度的優(yōu)化人們的旅游體驗(yàn)，提高旅游產(chǎn)品的口碑。

　　1.3茶文化旅游價(jià)值。文化旅游不同于景觀旅游，文化旅游是在特定文化載體下進(jìn)行的特定主題旅游，在開發(fā)旅游經(jīng)濟(jì)的同時(shí)促進(jìn)文化繁榮。首先，現(xiàn)代人在茶文化旅游中，能夠擺脫經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展所帶來的焦慮，在行程中愉悅精神、放松心情。茶文化旅游以茶道“人本主義”為基點(diǎn)，注重每個(gè)游客的個(gè)體感受。其次，茶文化旅游線路的.開發(fā)能夠復(fù)興茶葉文化，繁榮茶葉市場，并帶動(dòng)茶文化下的其他傳統(tǒng)元素，例如茶戲曲、采茶舞和茶器樂的開發(fā)。茶文化作為我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，其文化旅游體系的構(gòu)建也能夠?yàn)槠渌麅?yōu)秀傳統(tǒng)文化的旅游線路制定提供良好的參考。最后，茶文化旅游能夠繁榮少數(shù)民族以及山區(qū)茶鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)，并提高茶鄉(xiāng)市場化效益的同時(shí)加大民族交流，促進(jìn)各民族的團(tuán)結(jié)和諧。綜上所述，茶文化旅游的開發(fā)對游客個(gè)體、旅游業(yè)本身以及旅游點(diǎn)來說，都具有重要的文化價(jià)值、社會價(jià)值以及經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

　　2茶文化旅游開發(fā)分析

　　2.1旅游購物環(huán)節(jié)分析。在政府對旅游購物的規(guī)劃管控下，旅游線路中導(dǎo)游對產(chǎn)品的推銷逐漸規(guī)范化、隱形化。一方面，在茶文化旅游中推廣的購物產(chǎn)品必須由國家審核通過，政府對打著山區(qū)茶鄉(xiāng)名義的三無產(chǎn)品進(jìn)行強(qiáng)烈打擊。尤其是茶葉類食品的銷售，更需要有關(guān)部門的批準(zhǔn)認(rèn)可，顧客能夠根據(jù)公章對食品質(zhì)量進(jìn)行分辨。除產(chǎn)品的規(guī)范化之外，旅游購物的推銷環(huán)節(jié)也逐步嚴(yán)格。部分茶文化旅游公司已經(jīng)取消了顧客在旅游中的貨物交易量與導(dǎo)游提成掛鉤的方式，以導(dǎo)游介紹、顧客自愿消費(fèi)為主，營造旅游中的和諧氛圍。另一方面，以體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)為主的茶文化線路多以潛移默化的引導(dǎo)式文化灌輸，來促進(jìn)顧客的茶產(chǎn)品消費(fèi)，而非直接帶到購物點(diǎn)進(jìn)行單一產(chǎn)品介紹。旅游購物環(huán)節(jié)的隱形化，能夠提高顧客的體驗(yàn)感，拉近顧客與旅游公司之間的關(guān)系，讓游客在輕松、舒適的團(tuán)隊(duì)氛圍下進(jìn)行游玩和消費(fèi)。

　　2.2旅游主題內(nèi)涵分析。茶文化旅游以“茶”為主題，進(jìn)行旅游線路的開發(fā)和制定。現(xiàn)如今比較著名的茶文化旅游線路以中亞萬里茶道以及武夷山茶鄉(xiāng)為主，其余各地區(qū)也有自己的茶文化線路。整體而言，我國茶文化旅游主題太過宏觀和寬泛，各景點(diǎn)線路雖地域不同，但主要模式和體驗(yàn)的主題內(nèi)涵基本雷同�；�于游客對多元化旅游的需求，旅游公司必須跳脫茶文化的“大主題”，多開發(fā)以茶元素為主的“小主題”。例如茶道旅游、茶畫線路、名人茶事等與茶相關(guān)的茶元素主題旅游。在荊楚茶文化旅游線路的制定中中，荊楚公司便主要針對魏晉時(shí)期的名人茶事作為旅游線路進(jìn)行開發(fā)。游客在體驗(yàn)多元茶文化的同時(shí)，也對我國古代歷史以及茶禮演變有了一定的了解。綜上，茶元素的小型主題體驗(yàn)旅游，豐富了茶文化旅游的內(nèi)涵，促進(jìn)了茶文化下小眾元素的傳承和發(fā)展。

　　2.3重疊復(fù)合旅游線路。茶文化主題旅游目前在我國正處于上升發(fā)展期，相對于其他主題旅游來說，線路開辟較少。因此不同地區(qū)的人民大多都是體驗(yàn)同樣的旅游線路。隨著茶文化的繁榮，參加茶文化旅游的人群基數(shù)過大。目前的旅游點(diǎn)無法滿足人民的體驗(yàn)需求，造成旅游點(diǎn)飽和，影響游客的體驗(yàn)度。首先，對于旅游線路的重疊問題，必須在每個(gè)省市相應(yīng)的開發(fā)出契合本地特色的旅游點(diǎn)，挖掘出本民族茶鄉(xiāng)的茶事文化，讓游客對線路有多樣選擇權(quán)。其次，在開發(fā)好不同線路的基礎(chǔ)上，將這些線路進(jìn)行有機(jī)整合，打造出復(fù)合型的茶文化旅游線路。根據(jù)顧客旅游的時(shí)間長短和興趣、情感的需求，在數(shù)百條單一線路中進(jìn)行復(fù)合分析，為顧客打造出獨(dú)特的個(gè)性化線路，滿足不同游客的個(gè)體需求。

　　3茶文化旅游開發(fā)的策略

　　3.1轉(zhuǎn)化旅游商品價(jià)值。在旅游中，購物是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。旅游點(diǎn)購物產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益，幾乎占整個(gè)旅游點(diǎn)的二分之一。如何在政策范圍之下對產(chǎn)品進(jìn)行有效輸出和銷售，是目前旅游開發(fā)的重點(diǎn)研究問題�；�于此，旅游公司可以轉(zhuǎn)化旅游商品的價(jià)值，將商品進(jìn)行文化包裝，讓普通的商品變成具有情感表達(dá)價(jià)值的紀(jì)念物。首先，選擇相應(yīng)的茶鄉(xiāng)主打商品，并賦予其符合大眾心理情感需求的價(jià)值標(biāo)簽。通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行宣傳推廣，讓游客對茶鄉(xiāng)商品進(jìn)行預(yù)先熟知。經(jīng)過旅游APP上的旅游體驗(yàn)軟文推廣，將商品打造成來茶鄉(xiāng)旅游必不可少的“推薦購買商品”。其次，在主打商品推廣成功的同時(shí)，進(jìn)行其他商品的推廣。在公眾認(rèn)知中形成茶鄉(xiāng)自有商品體系圈。并且茶鄉(xiāng)的特色價(jià)值商品不僅能夠在旅游點(diǎn)購買，還可在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行預(yù)訂購買。綜上，通過轉(zhuǎn)化商品的價(jià)值，為商品賦予情感。能夠在推廣茶產(chǎn)品的同時(shí)繁榮茶文化旅游，提高茶市場經(jīng)濟(jì)效益。

　　3.2建設(shè)城郊茶村�；�于現(xiàn)代體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下人們對“旅游體驗(yàn)”的情感需求，政府可與商家合作，進(jìn)行城郊茶村的建設(shè)。一方面，借鑒龍塢茶村農(nóng)家樂、黃龍硯茶文化旅游村的成功范例，將茶文化的各個(gè)元素都設(shè)計(jì)在度假村中。并在整體仿古茶文化村中，加入適宜現(xiàn)代人居住的基礎(chǔ)設(shè)施。打造居住舒適性、審美觀賞性為一體的旅游村。另一方面，減少旅游感，增強(qiáng)體驗(yàn)感。即在茶村中，增設(shè)原生態(tài)的農(nóng)人制茶、村民采茶以及茶習(xí)俗的活動(dòng)，減少旅游景點(diǎn)的打造，讓游客在旅游之中忘記“旅游”，全身心的感受茶村生活。城郊茶村的建設(shè)，能夠促進(jìn)茶文化體驗(yàn)型旅游的深入，培養(yǎng)人們愛護(hù)茶鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境的人文素養(yǎng)。

　　3.3開發(fā)市區(qū)體驗(yàn)線路。市區(qū)旅游線路的開發(fā)與城郊茶村建設(shè)相輔相成，其線路可以互相獨(dú)立，也能夠有機(jī)銜接。市區(qū)茶文化體驗(yàn)線路以智能AR茶歷史投影、自動(dòng)化茶葉沖泡工具使用以及高級茶具鑒賞為主。少數(shù)線路還有茶葉堿觀測以及茶微生物學(xué)習(xí)等有關(guān)茶科學(xué)的體驗(yàn)活動(dòng)。市區(qū)的茶文化體驗(yàn)線路不同于茶村的古樸，它更注重現(xiàn)代茶文化的詮釋表達(dá)以及對現(xiàn)代科技的應(yīng)用。通過電子計(jì)算機(jī)的圖像分析系統(tǒng)，茶體驗(yàn)社能夠還原古代茶服飾、圖畫及文獻(xiàn)。因此，市區(qū)茶文化線路的開展，必須以科技創(chuàng)新為主，在科技的基礎(chǔ)上融合不同的茶葉元素，打造出“高智能”的旅游體驗(yàn)線路。

　　4結(jié)論

　　通過轉(zhuǎn)化旅游商品的價(jià)值取向，人們對旅游商品與購物的接受度更高，促進(jìn)了茶鄉(xiāng)當(dāng)?shù)貎?yōu)秀產(chǎn)品的推廣與發(fā)展。在建設(shè)茶村和開發(fā)市區(qū)旅游線路的策略下，城鄉(xiāng)得以同步發(fā)展茶文化旅游，促進(jìn)了茶文化旅游線路的多元化，提高了茶文化旅游體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的規(guī)模與標(biāo)準(zhǔn)。

　　參考文獻(xiàn)

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茶文化論文14

　　摘要：茶文化在中國具有4700多年的歷史，是中國儒釋道三家文化思想的精髓，在中國各個(gè)文化領(lǐng)域影響深遠(yuǎn)，具有不可撼動(dòng)的地位，不僅如此，茶文化在其他領(lǐng)域也發(fā)揮著巨大作用，尤其是教育領(lǐng)域，茶文化與教育教學(xué)的整合，能夠有效提升學(xué)生的文化內(nèi)涵與人文修養(yǎng)，同時(shí)還能夠促進(jìn)我國茶文化的交流與傳承，因此，在當(dāng)代教育創(chuàng)新改革過程中，茶文化的融入非常必要。本文以課余體育訓(xùn)練為內(nèi)容，對茶文化在課余體育訓(xùn)練中應(yīng)用的現(xiàn)狀進(jìn)行具體分析研究。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；課余體育訓(xùn)練；現(xiàn)狀

　　課余體育訓(xùn)練，是體育教育教學(xué)的一部分，在未來的體育教學(xué)過程中，相關(guān)教育工作者應(yīng)該充分利用茶文化，發(fā)揮茶文化的作用，拓展體育訓(xùn)練方位，提升訓(xùn)練力度，以此推動(dòng)我國體育教育的可持續(xù)發(fā)展，提升學(xué)生體育綜合素養(yǎng)。

　　1課余體育教學(xué)引入茶文化的文化基礎(chǔ)

　　作為我國具有悠久歷史的茶文化，將其應(yīng)用到體育教學(xué)當(dāng)中，既達(dá)到了跨文化教學(xué)的目的，又保證了體育教學(xué)內(nèi)容的完整性，并可以讓每一位運(yùn)動(dòng)者都能夠感受到中國博大精深茶文化知識的魅力。在不同體育課程與項(xiàng)目的設(shè)置當(dāng)中，適當(dāng)?shù)娜谌氩栉幕�知識，將其中所蘊(yùn)含的與繪畫、文學(xué)、詩歌等藝術(shù)形式有關(guān)的知識進(jìn)行傳授，能夠確保中華民族的特殊文化形式得以保留和繼承。體育文化與茶文化之間有許多共同的特點(diǎn)，因此在文化教學(xué)方面可以產(chǎn)生共鳴。我國的茶文化與體育文化具有十分相似的知識結(jié)構(gòu)，所以在開展課余體育教學(xué)課程的過程中，需要確保教師充分了解中國的茶文化知識，才能讓體育教學(xué)課程更加完整與具體。我國的茶文化涵蓋了多家文化的思想，比如：儒家的仁愛思想、道家與佛家中所描述的“道法自然，天人合一”的思想。這些思想的形成和建立，都促使著人們對世界形成一種全新的理解和認(rèn)識，保證人們能夠和諧地與自然相處，并遵循自然規(guī)律和生存法則。體育文化間接地反映著仁愛的思想，因此與茶文化的內(nèi)容十分相似。在進(jìn)行課余體育教學(xué)的過程當(dāng)中，需要制定一個(gè)規(guī)范的道德標(biāo)準(zhǔn)，約束學(xué)生的言行，確保每一位學(xué)生能夠有效地提高個(gè)人素質(zhì)，并有更多的耐心和興趣學(xué)習(xí)中國的茶文化知識。茶文化主要追求雅、靜、養(yǎng)、道等精神境界，而在進(jìn)行體育課程教學(xué)時(shí)，也需要學(xué)生具有保持靜、養(yǎng)、悟、道的'能力，二者主要突出人對自身思想和身體的控制，因此關(guān)聯(lián)十分緊密。與茶文化主要思想更為相似的是，茶文化所遵循的“藝和禮”也在某種程度上展現(xiàn)了體育運(yùn)動(dòng)的精神。人們在運(yùn)動(dòng)的過程中遵循“友誼第一，比賽第二”的原則，這些有風(fēng)度的訓(xùn)練和比賽規(guī)則，恰恰與中國的茶文化息息相關(guān)。無論是現(xiàn)代體育教學(xué)風(fēng)尚，還是人們尊崇的多樣化體育教學(xué)模式，其主旨思想都是告誡參與者需要了解不同文化之間的差異，并有足夠的能力將其融合，確保每一種文化形式都能夠體現(xiàn)真正的價(jià)值，讓課余體育內(nèi)容日益完善。

　　2茶文化融入課余體育訓(xùn)練的切入點(diǎn)

　　基于以上分析，茶文化與課余體育訓(xùn)練之間具有一定的基礎(chǔ)，找到恰當(dāng)?shù)那腥朦c(diǎn)，才能夠更好的實(shí)現(xiàn)兩者融合與共同發(fā)展，下面進(jìn)行具體分析：

　　2.1修身養(yǎng)性:體育訓(xùn)練的功利向度人們在為集體付出和努力的過程中，希望個(gè)人價(jià)值得到肯定和認(rèn)可，所以茶文化中所具有的精神導(dǎo)向可以有效地滿足人們對個(gè)人需求的理解和認(rèn)知。茶水具有一定的養(yǎng)生功效，有清熱解毒，提神醒腦的效果，人們在飲茶的過程中渴望在一個(gè)“靜”的環(huán)境中，以便可以安靜地進(jìn)行思考。體育運(yùn)動(dòng)可以有效地釋放個(gè)人壓力，鍛煉身體的過程中確保每一次目標(biāo)的完成，都能滿足個(gè)人對功利主義價(jià)值的需求，因此二者的融合都在一定程度上符合人們對功利的向往和追求。

　　2.2人際關(guān)系的協(xié)調(diào):體育訓(xùn)練的一般價(jià)值向度中國是禮儀大國，內(nèi)容豐富的茶文化知識在歷朝歷代都展現(xiàn)了其獨(dú)有的魅力和特點(diǎn)，有效地協(xié)調(diào)了人際關(guān)系，緩和人們之間矛盾，確保人與人之間能夠和諧友愛地相處。茶文化是多種文化相融合而形成的一種特殊文化體系，在不斷完善的過程中與體育訓(xùn)練所追求的運(yùn)動(dòng)精神有相同的特點(diǎn)。體育運(yùn)動(dòng)可以讓學(xué)生建立團(tuán)隊(duì)合作意識，確保對自身生命尊重的同時(shí)，有效的管理個(gè)人的生活，提高心理素質(zhì)，并以積極的心態(tài)和正確的態(tài)度處理人際關(guān)系。

　　2.3團(tuán)隊(duì)精神:體育訓(xùn)練的群體向度中國的茶文化不斷的發(fā)展和完善，形成了一種全新的茶道思想，這是人們的物質(zhì)財(cái)富，因此茶文化可以快速地得到社會群體的認(rèn)可。人與人在進(jìn)行交往的過程中更渴望追尋一種“君子之交淡如水”的感受，這與茶文化中所提倡的“和諧”交往理念殊途同歸。正是這種精神上的一致，才能保證我國的茶文化精神能夠快速地被弘揚(yáng)、宣傳和繼承。人們在精神上獲得滿足的同時(shí)，也渴望在身體上得到運(yùn)動(dòng)，因此，健身運(yùn)動(dòng)成為了現(xiàn)代人向往并追求的一種生活方式。將茶文化的精神理念融入到課余體育的運(yùn)動(dòng)當(dāng)中，能夠有效地確保不同的團(tuán)隊(duì)建立完整的團(tuán)隊(duì)意識與合作意識，有效的應(yīng)對挫折，共同面對困難。

　　3高校體育訓(xùn)練與傳統(tǒng)茶文化有機(jī)結(jié)合的基本途徑

　　隨著信息化時(shí)代的到來，人們更渴望有一種全新的教學(xué)方式，讓學(xué)生能夠更好地了解教學(xué)課程�！绑w驗(yàn)式教學(xué)”符合了人們對不同場景和活動(dòng)地點(diǎn)的需求，學(xué)生在完成不同挑戰(zhàn)項(xiàng)目的過程中，了解和學(xué)習(xí)了茶文化的知識，懂得種茶、制茶、飲茶以及茶藝表演等環(huán)節(jié)知識，促進(jìn)學(xué)生在體育訓(xùn)練過程中，尊重茶文化價(jià)值，知曉茶文化在體育課程訓(xùn)練過程中的重要性。

　　3.1物質(zhì)層面的接觸:將茶水推廣到體育訓(xùn)練中去現(xiàn)在大學(xué)生在進(jìn)行不同科目訓(xùn)練的過程中，最常飲用的飲品是礦泉水和碳酸飲料。從自身生理健康以及科學(xué)角度分析，這些飲品都不能夠滿足運(yùn)動(dòng)員對身體流失物質(zhì)元素的需求。茶水當(dāng)中含有人體所需的多種微量元素，適當(dāng)?shù)娘嬘貌杷�，可以在短時(shí)間內(nèi)為運(yùn)動(dòng)員補(bǔ)充電解質(zhì)，這種不含任何添加劑的天然飲品，有效地確保運(yùn)動(dòng)員在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)體力。同時(shí)，長期飲茶可以達(dá)到輕身減肥，降脂明目等功效，茶多酚可以有效的緩解疲勞，同時(shí)茶水中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)也能夠保證運(yùn)動(dòng)員有效地預(yù)防癌癥。由此可見，大學(xué)生了解茶文化以后也更容易接受茶水這種飲品。

　　3.2行為層面的接觸:將茶文化禮儀與體育訓(xùn)練融合起來中國由于具有優(yōu)秀的茶文化歷史，因此在禮儀方面十分講究。不同的家庭在招待親朋好友的過程當(dāng)中，都會適當(dāng)?shù)靥峁┎煌�種類的茶水供客人飲用，這種與生俱來的“茶禮”已經(jīng)成為了一種生活習(xí)慣。在進(jìn)行體育訓(xùn)練時(shí)，將這種禮儀用到不同比賽或訓(xùn)練過程當(dāng)中，讓每一位運(yùn)動(dòng)員在訓(xùn)練之前或者訓(xùn)練過程中能夠更尊重對手或者隊(duì)友，做好熱身運(yùn)動(dòng)并在不同的運(yùn)動(dòng)環(huán)節(jié)顧及他人的感受，注重團(tuán)隊(duì)合作和成員之間的信息交流，增進(jìn)團(tuán)隊(duì)之間友誼和信任度，讓團(tuán)隊(duì)更具凝聚力，才能保證自身能力得到快速提升。

　　4結(jié)束語

　　本文從四個(gè)方面對茶文化在課余體育訓(xùn)練現(xiàn)狀，以及相關(guān)落實(shí)對策進(jìn)行了研究，由此我們能夠發(fā)現(xiàn)，茶文化對當(dāng)代教育的作用非常巨大，并且茶文化與體育教學(xué)之間的融合具有一定基礎(chǔ)和可行性，合理的運(yùn)用茶文化，發(fā)揮茶文化的作用，必然能夠提升課余體育訓(xùn)練的效果，同時(shí)實(shí)現(xiàn)對茶文化的傳承發(fā)展。希望本文的研究能夠?yàn)楫?dāng)代教育工作者提供一些建議和參考。

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　　[3]劉達(dá),岳艷峰,李鍥.英國文學(xué)藝術(shù)中的茶文化研究[J].福建茶葉.20xx(05)：57-59.

茶文化論文15

　　摘要：茶文化旅游是將茶文化與旅游相結(jié)合的一項(xiàng)新興的生態(tài)旅游項(xiàng)目。其中主要包括了茶葉的歷史、生產(chǎn)過程、飲茶習(xí)俗、茶藝等一系列內(nèi)容。本文通過對茶文化旅游的內(nèi)容及實(shí)踐分析，探討茶業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)系，進(jìn)一步普及茶文化知識，促進(jìn)茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　關(guān)鍵詞：茶文化旅游；茶業(yè)發(fā)展；推動(dòng)作用

　　隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人民生活水平的日益提高，旅游業(yè)也越來越繁榮，成為社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。人們對旅游需求的不斷提升，也使旅游業(yè)的空間越來越大，而其中自然生態(tài)旅游成為旅游業(yè)中的熱點(diǎn)內(nèi)容。

　　1茶文化旅游發(fā)展概述

　　茶文化旅游是將茶文化與旅游相結(jié)合，以茶為媒介，通過旅游的方式傳播出去，使消費(fèi)者在獲得茶知識的同時(shí)實(shí)現(xiàn)休閑娛樂的目的。茶文化旅游是生態(tài)旅游的新興項(xiàng)目，不僅豐富了旅游內(nèi)容，也推動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為了能夠滿足消費(fèi)者的需求，建立了以茶為主題的茶展展覽館、茶藝觀光園等景點(diǎn)，希望能夠以此來提升茶文化的傳播力度，不僅使茶文化成為旅游產(chǎn)業(yè)的一個(gè)項(xiàng)目，而且也能獲得一定的經(jīng)濟(jì)效益。

　　2茶文化旅游的內(nèi)涵

　　茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其中的文化內(nèi)涵主要包含了物質(zhì)層面和精神層面。物質(zhì)文化主要指茶業(yè)的生產(chǎn)方式、消費(fèi)方式、茶藝設(shè)施等等。精神文化主要指茶物質(zhì)文化在人們思想與精神中的反映與感悟。其中主要包括茶藝、茶道等。茶文化的發(fā)展既推動(dòng)了社會物質(zhì)文化的發(fā)展，同時(shí)也推動(dòng)了精神文明的建設(shè)。在茶文化旅游中，主要是以茶文化的物質(zhì)文化作為載體，通過對茶的生產(chǎn)方式、茶的消費(fèi)方式、風(fēng)俗禮儀等內(nèi)容進(jìn)行展現(xiàn)，讓消費(fèi)者從中感受到茶文化的藝術(shù)特色和思想內(nèi)涵。以廣西桂林為例，在桂林的堯山風(fēng)景區(qū)里，有一處茶園，這里風(fēng)景秀麗，茶園整齊成片，路旁有桂花樹、山峰奇石相襯，空氣清新，具有質(zhì)樸的自然風(fēng)貌，如將這一景區(qū)與茶文化結(jié)合在一起，不僅可以使人們感受到清新質(zhì)樸的自然之景，而且也能夠體驗(yàn)濃厚的茶文化特色。在1999年，桂林堯山旅游觀光園內(nèi)建立了茶葉科技園，這里不僅是茶葉的研究與生產(chǎn)地，同時(shí)也將茶的游覽、品茶作為主要內(nèi)容，成為茶文化旅游的一個(gè)代表。消費(fèi)者可以在這里親自觀看到茶葉的制作生產(chǎn)過程，同時(shí)體驗(yàn)品茶、茶藝等活動(dòng)，對茶文化有更深入的了解，提升茶文化的藝術(shù)審美價(jià)值。在茶園的設(shè)置中，既有茶樹和茶葉的示范園區(qū)，也有茶葉的加工、展示及知識科普區(qū)，通過不同的示范窗口展現(xiàn)茶文化的深厚底蘊(yùn)，突出茶葉發(fā)展的自然生態(tài)特性。游客可以在茶園中親自參與茶活動(dòng)，與自然相融，感受茶之樂趣。

　　2.1茶樹品種示范區(qū)

　　中國是茶葉的發(fā)源地，也是最早的茶樹種植地，茶樹品種豐富。在桂林堯山茶葉科技園中有300多個(gè)茶樹品種，這些茶樹品種為茶樹的繁育及研究提供了豐富的素材與資源，同時(shí)也為游客展現(xiàn)了中國傳統(tǒng)歷史文化和豐富的茶樹資源。在眾多的茶樹品種中，以科學(xué)先進(jìn)的茶樹種類建立示范區(qū)，不僅能夠有效推動(dòng)茶樹的'良性發(fā)展，同時(shí)也能夠使廣大游客親身體驗(yàn)到自然質(zhì)樸的田間風(fēng)光，使他們對茶樹品種、種植、采摘等技術(shù)有更深入的了解，通過親手采摘以體會茶之樂趣，提升茶之審美。

　　2.2茶葉加工區(qū)

　　茶葉加工區(qū)展示的是茶葉的加工設(shè)備以及各種茶類的加工方法，通過圖片等方式加以介紹，對不同設(shè)備的功能及用途進(jìn)行說明，向游客宣傳茶葉加工知識及各種加工技術(shù)，使其充分體驗(yàn)到中國茶葉品類之多，感受中國傳統(tǒng)茶文化的博大精深。

　　2.3茶葉科普展示區(qū)

　　茶葉科普區(qū)主要是以圖片、文字和實(shí)物等方式介紹茶葉相關(guān)知識，從茶的起源、發(fā)展及傳播進(jìn)行講解，內(nèi)容包括茶葉的主要功能、營養(yǎng)價(jià)值和各種茶具的使用以及存儲、茶藝特色等。在展示區(qū)主要展示中國多個(gè)茶葉種類，例如紅茶、綠茶、黑茶、白茶等品種。向游客介紹豐富多彩的茶葉、茶具產(chǎn)品。以滿足游客的不同需求，使游客能夠從中感受到一種自然純樸的氣息，了解中國茶文化發(fā)展歷史。

　　2.4茶藝、品茶廳

　　茶藝是茶文化中的重要組成部分，是茶文化與藝術(shù)的融合。在自然古樸的環(huán)境中，在音樂背景下，通過茶藝表演，讓游客充分了解飲茶的方法和技藝，在飲茶過程中體會到茶文化的深刻思想內(nèi)涵，以獲得豐富的審美體驗(yàn)。茶藝品茶廳的設(shè)置對宣傳中國茶文化有著積極的作用。2.5觀光區(qū)在茶區(qū)還設(shè)置了觀光區(qū)，這里可以將茶園景色盡收眼底。游客可以通過觀光臺看到整個(gè)堯山風(fēng)景區(qū)的秀美景色，遠(yuǎn)處有堯山風(fēng)景及索道，周邊群山環(huán)繞，成片的田園農(nóng)莊，形成了獨(dú)特的自然風(fēng)光。近處有整齊的綠色茶園，兩旁的桂花樹相互襯托，極具地方特色的建筑立于一旁，茶園中的茶農(nóng)正在忙碌著采茶，整個(gè)景區(qū)如同詩畫一般，充滿了自然和諧的特色。游客可以在這里拍照留念，感受茶園的自然風(fēng)光。此外，游客也可以選擇參與到實(shí)際的采茶活動(dòng)中，親自體驗(yàn)茶事活動(dòng)的樂趣。

　　3茶文化旅游對茶業(yè)發(fā)展的推動(dòng)作用

　　3.1茶文化旅游能夠提升茶業(yè)發(fā)展價(jià)值

　　茶文化旅游是以茶文化為基礎(chǔ)資源的旅游產(chǎn)業(yè)，其中包括了茶葉生產(chǎn)、茶產(chǎn)品、茶園風(fēng)光等內(nèi)容，以此帶動(dòng)茶業(yè)與旅游業(yè)的互動(dòng)發(fā)展。茶文化旅游包含的內(nèi)容與形式十分豐富，游客不僅能夠在景區(qū)觀賞自然風(fēng)光，實(shí)際了解茶的采摘、生產(chǎn)過程，而且能夠參與到實(shí)際的茶事活動(dòng)中，體驗(yàn)采茶、制茶、品茶等項(xiàng)目，這些活動(dòng)給游客帶來了無限樂趣，受到游客的喜愛。茶文化旅游將茶作為核心，與茶相關(guān)的內(nèi)容緊密結(jié)合在一起，無論景觀、餐飲還是購物都圍繞茶文化展開，也有效地帶動(dòng)了茶文化旅游消費(fèi)，提高了旅游收入，也提升了茶葉的綜合價(jià)值。茶文化旅游作為一項(xiàng)新興的旅游產(chǎn)品，越來越受到人們的關(guān)注和喜愛，在國內(nèi)享有一定的知名度，越來越多的國內(nèi)外游客都來到這里感受茶香茶韻，在自然茶區(qū)中休閑娛樂，感受茶文化的藝術(shù)魅力。

　　3.2茶文化旅游推進(jìn)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

　　茶文化旅游不僅帶動(dòng)了茶景區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)，而且也有效推進(jìn)了茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。茶文化旅游讓游客對茶的生產(chǎn)加工、茶的采摘制作、飲茶品茶等有了更多的了解和嘗試，游客可以從中感受到茶香，了解茶文化內(nèi)涵，同時(shí)還可以根據(jù)自己的喜好購買茶產(chǎn)品，從中加深對茶的欣賞之情。游客在購買茶產(chǎn)品之后，除了自己飲用外，更多的作為禮品饋贈親友，這也一定程度上提升了茶葉的知名度，無形中起到了推廣作用，有效地提升了茶葉的知名度和消費(fèi)能力，進(jìn)一步拓寬了茶葉市場。對于茶生產(chǎn)者來說，可以根據(jù)市場的實(shí)際需求來調(diào)整茶產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和發(fā)展方向，進(jìn)一步推動(dòng)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

　　3.3茶文化旅游促進(jìn)茶文化發(fā)展

　　茶文化旅游有效地促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)旅游的發(fā)展，茶葉作為旅游產(chǎn)品也受到了游客的喜愛，成為饋贈親朋的佳品。作為茶文化旅游中的核心產(chǎn)品，茶產(chǎn)品已經(jīng)成為旅游景區(qū)最具代表性的形象產(chǎn)品，因此，一方面游客希望可以買到高品質(zhì)、包裝精良的茶產(chǎn)品；另一方面景區(qū)也希望可以將更多的茶產(chǎn)品推銷出去，提高茶產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，以獲得更多的經(jīng)濟(jì)收益。因此，在茶文化旅游發(fā)展中，提高茶產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)茶產(chǎn)品發(fā)展，是茶文化旅游中的重要內(nèi)容。在當(dāng)前的茶葉園區(qū)中，所推廣的茶苗品種及茶園的良性發(fā)展，一些高品質(zhì)的茶園獲得了較好的經(jīng)濟(jì)收益。在茶文化旅游中，景區(qū)也以宣傳方式向游客提供更為豐富的茶文化知識，使游客體驗(yàn)實(shí)際的茶事活動(dòng)，這種方式有效地推動(dòng)了茶業(yè)的發(fā)展。茶是人們?nèi)粘Ｉ�活中必不可少的物品，已�?jīng)滲透到了生活的方方面面，茶文化與藝術(shù)的融合，使茶文化的藝術(shù)內(nèi)涵得到充分體現(xiàn)。茶已經(jīng)成為文明的象征，溝通的橋梁。在中國與世界各國的交流發(fā)展中，茶成為了友誼的象征，有效地增進(jìn)了彼此的感情，同時(shí)也極大地推動(dòng)了社會經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展和進(jìn)步，對于發(fā)展和傳承中國傳統(tǒng)茶文化有著積極和深遠(yuǎn)的影響作用。

　　4茶文化旅游未來發(fā)展之路

　　隨著人們對茶文化旅游的關(guān)注和推動(dòng)，茶文化旅游得到了較大發(fā)展，但由于其處于發(fā)展起步階段，因此還存在一些問題，只有真正挖掘出茶文化旅游的核心價(jià)值，克服其存在的項(xiàng)目單一、宣傳不夠、產(chǎn)品匱乏等問題，才能更有效地發(fā)展茶文化旅游。首先，茶葉相關(guān)部門要重視茶文化的相關(guān)項(xiàng)目發(fā)展，給予更大力的支持，積極提升茶文化發(fā)展在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位，深入挖掘茶文化的深厚思想內(nèi)涵，有效地推動(dòng)茶業(yè)發(fā)展。其次，要充分了解和掌握茶文化旅游發(fā)展的特點(diǎn)，制定更為切實(shí)有效的茶文化旅游規(guī)則，不僅要充分發(fā)揮茶文化特色，同時(shí)也符合旅游特性，豐富內(nèi)容和形式，全方位地展現(xiàn)文化旅游特點(diǎn)。最后，根據(jù)改革的發(fā)展和需要，可以將茶文化旅游與科教相結(jié)合，以擴(kuò)大茶葉景區(qū)的知名度與美譽(yù)度，以茶葉景區(qū)作為茶文化宣傳基地，向各學(xué)校學(xué)生提供更豐富的茶知識普及，使他們能夠深入了解茶文化知識和民族傳統(tǒng)文化的深刻內(nèi)涵，進(jìn)一步提升茶文化審美價(jià)值。

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