學做宮保雞丁作文

　　我家的大忙人——我，正在廚房里忙得不可開交，都大汗淋漓了！因為我要炒宮保雞丁。

　　宮保雞丁顏色棕紅，一塊一塊的雞肉堆在一起，像一座小山，誘人極了。宮保雞丁口味鮮美，油而不膩，非常好吃。

　　首先我把材料準備好：蔥，熟花生，黃瓜，雞脯肉，糖，花椒，淀粉，鹽，料酒，紅辣椒，胡蘿卜，生抽和醋。系好圍裙的我，很有大廚的風范。爸爸不放心地站在旁邊，叮囑著：“要小心點，別燙著�！�

　　接著開始“動工”了。爸爸在一旁耐心地提示我，我一邊專心地聽著爸爸的話，一邊認真地做起來。首先雞脯肉切丁，放生抽、鹽、料酒碼味，用水、淀粉拌勻；黃瓜切丁、蔥要切成小段，干辣椒剪去兩頭，去除辣椒籽；在小碗中調(diào)入醬油、醋、鹽、白砂糖和料酒，混合均勻制成調(diào)味料汁。一切準備就緒，我擰開火，往鍋中加點油，燒熱后將花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，隨后放入大蔥段，放入雞丁，放1湯匙料酒，炒到雞肉變色，最后調(diào)入料汁，再放入黃瓜丁、熟花生米，翻炒均勻，水淀粉勾芡即可。此時，香味撲鼻，有點讓我垂涎三尺了，我急忙把宮保雞丁盛出來，放入預備好的盤子里，端出廚房，放在餐桌上。我迫不及待地嘗了一點，��！這真是一盤色、香、味俱全的人間美食呀！

　　媽媽嘗了我這個“廚子”做的菜，臉上也露出了笑容，樂得嘴都合不攏了�？吹綃寢屇切幕ㄅ�放的樣子，我也高興得歡呼雀躍。

【學做宮保雞丁作文】相關(guān)文章：

宮保雞丁作文（精選8篇）05-23

宮保雞丁作文3篇10-11

宮保雞丁作文（精選16篇）05-30

宮保雞丁作文6篇10-05

學做蛋糕作文06-04

學做陶藝作文02-23

學做牛排作文09-30

學做雞蛋作文10-08

學做雞蛋餅作文10-05