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市場(chǎng)營(yíng)銷管理畢業(yè)論文

新國(guó)標(biāo)下瓶裝水營(yíng)銷策略分析

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新國(guó)標(biāo)下瓶裝水營(yíng)銷策略分析

  每年的5、6月都是大學(xué)畢業(yè)生最為忙碌的日子,畢業(yè)論文往往令大多數(shù)學(xué)生頭痛不已,不單是論文內(nèi)容所涉及到的專業(yè)性知識(shí),連論文格式都需要反復(fù)修改!未免到時(shí)候無法顧及過來,所以畢業(yè)生們一開始就要抱著認(rèn)真的態(tài)度去寫畢業(yè)論文。下面是YJBYS為大家整理的市場(chǎng)營(yíng)銷畢業(yè)論文,供大家閱讀參考!

  摘要:隨著2015年5月24日《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》(以下簡(jiǎn)稱“新國(guó)標(biāo)”)的實(shí)施,農(nóng)夫山泉也正式步入飲用水改革的行列,推出三款高端天然礦泉水。新國(guó)標(biāo)的實(shí)施導(dǎo)致飲用水行業(yè)的重新洗牌,這意味著飲用水產(chǎn)品質(zhì)量的進(jìn)一步提高,消費(fèi)者也將會(huì)更加理性的進(jìn)行消費(fèi)。農(nóng)夫山泉為了配合三款高端飲用水的推出,在包裝設(shè)計(jì)和廣告上進(jìn)行了前所未有的創(chuàng)新。

  關(guān)鍵詞:新國(guó)標(biāo);高端水;農(nóng)夫山泉

  一、農(nóng)夫山泉飲用水營(yíng)銷策略轉(zhuǎn)變的起因

  2014年12月31日,國(guó)家衛(wèi)計(jì)委在全國(guó)范圍內(nèi)強(qiáng)制頒布實(shí)施了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》(以下簡(jiǎn)稱“新國(guó)標(biāo)”),嚴(yán)格規(guī)范了包裝水的叫法。文件中明確規(guī)定:包裝飲用水名稱應(yīng)當(dāng)真實(shí)、科學(xué),不得以水以外的一種或若干種成分對(duì)包裝飲用水進(jìn)行命名。新國(guó)標(biāo)實(shí)施后包裝水市場(chǎng)上將只存在兩類產(chǎn)品:飲用純凈水和其他飲用水,其他名字都屬于不合規(guī),長(zhǎng)久以來市場(chǎng)上存在爭(zhēng)議的礦物質(zhì)水這一名稱將會(huì)被取消。新國(guó)標(biāo)的推行規(guī)范了包裝水的市場(chǎng),令消費(fèi)者回歸理性消費(fèi),同時(shí)也推動(dòng)了飲用水行業(yè)的一次洗牌,加快了天然礦泉水市場(chǎng)的發(fā)展速度,這對(duì)飲用水行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展有深遠(yuǎn)影響。

  在中國(guó)的飲用水市場(chǎng)中,產(chǎn)品的品牌繁雜、品種多種多樣,知名的礦泉水品牌有娃哈哈、康師傅、昆侖山、怡寶、依云、西藏5100、恒大冰泉等。如此多的飲用水品牌及品種,在激烈的市場(chǎng)環(huán)境下,農(nóng)夫山泉在營(yíng)銷方面面臨著相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。近年來,市場(chǎng)占有率不穩(wěn)定并呈現(xiàn)下降趨勢(shì),尤其是在高端飲用水市場(chǎng)上存在空白。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下,農(nóng)夫山泉采取了一系列營(yíng)銷策略來改善目前的狀況。

  二、農(nóng)夫山泉營(yíng)銷策略轉(zhuǎn)變的具體措施

  1、農(nóng)夫山泉產(chǎn)品策略的轉(zhuǎn)變

  農(nóng)夫山泉采用延伸產(chǎn)品組合的策略,在產(chǎn)品組合中增加了高端產(chǎn)品,這有利于提升品牌形象和企業(yè)形象。而且農(nóng)夫山泉采用了差異化的產(chǎn)品策略,有針對(duì)性的推出適合高端人群、嬰幼兒及學(xué)生這樣的特殊群體,滿足了目標(biāo)顧客的需求。

  (1)推出新品之一:農(nóng)夫山泉玻璃瓶高端礦泉水

  所謂的高端水在人們看來,一直是以昂貴的價(jià)格作為其“身份”的象征。然而,農(nóng)夫山泉此次推出的高端礦泉水則并不以高價(jià)示人。此款高端玻璃瓶水有三大特點(diǎn):1、來自稀缺的天然水水源。2、擁有天然均衡的礦物元素含量,不含任何人工添加的微量元素。3、能夠體現(xiàn)深厚的自然或人文文化內(nèi)涵。在農(nóng)夫山泉看來,前兩點(diǎn)是自然賦予的,第三點(diǎn)則需要人為的努力。

  (2)推出新品之二:適合嬰幼兒飲用的農(nóng)夫山泉天然飲用水

  隨著我國(guó)二胎政策的開放,以及國(guó)民收入水平的進(jìn)一步提高,消費(fèi)者對(duì)于嬰幼兒產(chǎn)品的質(zhì)量也有了更高的要求,同時(shí)愿意為寶寶的健康成長(zhǎng)選擇高品質(zhì)的飲用水。因此,農(nóng)夫山泉此次推出的嬰幼兒天然飲用水受到同行業(yè)的好評(píng)。為了保證嬰幼兒天然飲用水的品質(zhì),農(nóng)夫山泉為此特別制定了非常嚴(yán)格的嬰幼兒天然飲用水企業(yè)標(biāo)。目前,在中國(guó)國(guó)內(nèi),也只有農(nóng)夫山泉生產(chǎn)的瓶裝水依照商業(yè)無菌的要求進(jìn)行生產(chǎn)。

  (3)推出新品之三:農(nóng)夫山泉學(xué)生礦泉水

  針對(duì)學(xué)生活潑好動(dòng)的生理特點(diǎn),農(nóng)夫山泉推出了運(yùn)動(dòng)蓋升級(jí)版:學(xué)生天然礦泉水。為了防止孩子們打翻水瓶浸濕書本,農(nóng)夫山泉研發(fā)了專利閥門瓶蓋,瓶蓋只有在受壓情況下才會(huì)打開。通過這項(xiàng)改進(jìn),學(xué)生礦泉水水瓶普通的側(cè)翻、倒置都不會(huì)導(dǎo)致水流出。

  2、農(nóng)夫山泉包裝策略的轉(zhuǎn)變

  產(chǎn)品的包裝策略不僅能夠起到保護(hù)產(chǎn)品的作用,而且能夠起到美化產(chǎn)品,增加附加值的作用。農(nóng)夫山泉在創(chuàng)意設(shè)計(jì)過程中,提出設(shè)計(jì)必須體現(xiàn)長(zhǎng)白山的自然生態(tài)文明,并需要用多種具象的元素去表現(xiàn)獨(dú)有的生態(tài)和文明。這一獨(dú)特包裝策略的提出,能夠給消費(fèi)者帶來美好的藝術(shù)享受,引起消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,從而促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。

  包裝的造型設(shè)計(jì)也是樹立品牌視覺形象的有效手段之一。農(nóng)夫山泉高端水為了能夠讓包裝與珍稀水源相匹配,使其更富有美感和文化附加值,設(shè)計(jì)了一款最接近于自然界中一滴水的、頎長(zhǎng)優(yōu)雅的曲線瓶型,這是對(duì)水的一種隱喻。瓶身主圖案選擇了長(zhǎng)白山特有的物種,如東北虎、中華秋沙鴨、紅松,展現(xiàn)出人與自然的和諧共處。農(nóng)夫山泉首次推出的嬰兒飲用水,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上找到了一家工業(yè)設(shè)計(jì)的企業(yè)來做瓶形和包裝的設(shè)計(jì),這也是行業(yè)內(nèi)的一個(gè)先例。農(nóng)夫山泉希望母嬰水這款產(chǎn)品能夠傳達(dá)給消費(fèi)者的一個(gè)感覺是安全的、可信賴的以及科技感的。農(nóng)夫山泉推出的針對(duì)學(xué)生的、具有動(dòng)感設(shè)計(jì)的運(yùn)動(dòng)蓋天然礦泉水。為了表現(xiàn)學(xué)生極具想象力的個(gè)性特點(diǎn),農(nóng)夫山泉也在瓶身包裝上,表現(xiàn)長(zhǎng)白山四季的山中景色和不同的動(dòng)物形象,用夢(mèng)幻的方式激發(fā)孩子們的想象力,想象所有關(guān)于動(dòng)物和長(zhǎng)白山的夢(mèng)幻景象。對(duì)于強(qiáng)調(diào)“彰顯個(gè)性”的年輕人來說,擁有這樣的產(chǎn)品,是一個(gè)非常享受的過程。

  3、農(nóng)夫山泉廣告訴求的轉(zhuǎn)變

  隨著新國(guó)標(biāo)的實(shí)施以及高端產(chǎn)品的問世,農(nóng)夫山泉在2015年也推出了新廣告:設(shè)計(jì)承載生態(tài)文化。通過這個(gè)富有生態(tài)文化的設(shè)計(jì),農(nóng)夫山泉向消費(fèi)者傳遞的是新包裝所襯托出水的卓越品質(zhì):農(nóng)夫山泉是中國(guó)最好的水。而且在廣告訴求中體現(xiàn)了產(chǎn)品所蘊(yùn)含的文化價(jià)值,通過生態(tài)文化信息的傳遞,增加了產(chǎn)品的附加價(jià)值,使產(chǎn)品能夠?qū)οM(fèi)者起到更深遠(yuǎn)的影響,從而能夠維持與老顧客的關(guān)系,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

  三、農(nóng)夫山泉營(yíng)銷策略轉(zhuǎn)變的分析綜評(píng)

  農(nóng)夫山泉采取的以上策略,對(duì)于飲用水行業(yè)來說是一次變革,對(duì)于農(nóng)夫山泉也是一次突破和創(chuàng)新。以上策略分別在產(chǎn)品、包裝和廣告策略上進(jìn)行了改進(jìn),提升了農(nóng)夫山泉在消費(fèi)者心目中的地位,樹立了企業(yè)在社會(huì)中的形象。但是從營(yíng)銷理論上講還不夠完善、存在諸多不足,可以做如下改進(jìn):

  1、分銷渠道的差異化

  農(nóng)夫山泉在使用傳統(tǒng)渠道的同時(shí),可以針對(duì)高端飲用水進(jìn)行差異化渠道建設(shè)。例如農(nóng)夫山泉高端玻璃瓶飲用水可以考慮與各大體育賽事建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,以及進(jìn)入高檔會(huì)所、各星級(jí)酒店、高爾夫會(huì)所、運(yùn)動(dòng)健身場(chǎng)所等,從而襯托出高端玻璃瓶飲用水的品質(zhì)。對(duì)于嬰幼兒水可以通過母嬰店、藥店或者是購(gòu)物網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售給目標(biāo)顧客。學(xué)生水則可以選擇學(xué)校超市、便利店等學(xué)生群體經(jīng)常光顧的渠道。差異化的渠道建設(shè),符合不同消費(fèi)群體的購(gòu)買習(xí)慣,便捷合理的銷售渠道能夠增加產(chǎn)品的銷售量。

  2、促銷方式的多樣化

  促銷是為了幫助企業(yè)打開市場(chǎng),擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售,把有關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的信息,通過相應(yīng)的方式和手段,向目標(biāo)顧客傳遞,促使其了解、熟悉、信賴企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù),從而達(dá)到激發(fā)顧客購(gòu)買欲望、促成顧客購(gòu)買行為的一系列活動(dòng)。對(duì)于高端飲用水的促銷方式不僅僅局限于廣告的訴求,而更應(yīng)該實(shí)行多樣化的促銷方式。農(nóng)夫山泉高端玻璃瓶飲用水通過贊助和支持公益活動(dòng),迅速引起社會(huì)公眾的關(guān)注和好感,給公眾留下一心為大眾服務(wù)的好印象,從而達(dá)到迅速提升企業(yè)美譽(yù)度的目的。通過制造“新聞事件”等形式,產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng),引起社會(huì)公眾強(qiáng)烈反響,激發(fā)新聞媒介采訪、報(bào)道的興趣,積極主動(dòng)的擴(kuò)大影響和知名度。邀請(qǐng)“準(zhǔn)媽媽”們和寶寶們通過參加用戶體驗(yàn)的方式,注重情感的互動(dòng)交流,樹立對(duì)嬰幼兒飲用水的消費(fèi)觀念,形成購(gòu)買習(xí)慣。通過網(wǎng)絡(luò)媒體,針對(duì)15―25歲年輕、充滿活力、善于接受新事物的青少年,開展一系列網(wǎng)絡(luò)比賽,使他們能夠盡情展示自己,從而為學(xué)生飲用水市場(chǎng)打開銷路。

  綜上所述,農(nóng)夫山泉要想在激烈的飲用水行業(yè)中取得較高的市場(chǎng)占有率和市場(chǎng)份額,就應(yīng)該實(shí)行差異化的營(yíng)銷策略。差異化的營(yíng)銷策略能夠滿足各細(xì)分市場(chǎng)不同群體的不同需求,而且企業(yè)的經(jīng)營(yíng)不依賴于某一單一細(xì)分市場(chǎng),能夠降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)夫山泉還應(yīng)充分利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),堅(jiān)持創(chuàng)新的營(yíng)銷組合提升品牌的美譽(yù)度。相信,農(nóng)夫山泉通過不懈的努力和創(chuàng)新,最終能夠在飲用水市場(chǎng)中占有一席之地。

  參考文獻(xiàn):

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  [5]農(nóng)夫山泉:打造“天然水”第一[J].當(dāng)代經(jīng)理人,2010(09)

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